學院坐落于雨花(hua)經(jing)濟(ji)開發區長沙職(zhi)教(jiao)基地(di)，目前在校生規模近(jin)9000人。
學(xue)(xue)院設(she)有(you)湘(xiang)(xiang)菜學(xue)(xue)院、會計學(xue)(xue)院、經濟(ji)貿易學(xue)(xue)院、旅游管理學(xue)(xue)院、文化創(chuang)意(yi)學(xue)(xue)院、軟件學(xue)(xue)院、創(chuang)業學(xue)(xue)院、繼續教(jiao)育與國(guo)際(ji)合作學(xue)(xue)院等八個二級(ji)教(jiao)學(xue)(xue)院和兩部(bu)（公共課教(jiao)研部(bu)、思政課教(jiao)研部(bu)）共10個教(jiao)學(xue)(xue)部(bu)門，并設(she)有(you)湘(xiang)(xiang)菜、湘(xiang)(xiang)商、湘(xiang)(xiang)旅和高職研究等4個研究所(suo)。
學(xue)院扎(zha)根(gen)三湘大地，辦(ban)學(xue)60余載，主動(dong)對(dui)接現代(dai)服(fu)務業(ye)發展(zhan)，確定了“立足(zu)長沙(sha)、服(fu)務‘三湘’”的(de)(de)(de)辦(ban)學(xue)定位，科學(xue)構建(jian)了餐飲(yin)管理、電子(zi)商(shang)務等6個專(zhuan)業(ye)群，助力長沙(sha)“美(mei)食之都(dou)”“會(hui)展(zhan)名(ming)城”“世界旅(lv)游目的(de)(de)(de)地”、打造跨境(jing)電商(shang)綜合試(shi)驗區等城市品(pin)牌建(jian)設和(he)湖南餐飲(yin)業(ye)、旅(lv)游業(ye)和(he)商(shang)貿業(ye)發展(zhan)，為(wei)長沙(sha)實現基(ji)本現代(dai)化和(he)建(jian)設美(mei)麗幸福新湖南做出了應(ying)有的(de)(de)(de)貢(gong)獻，取得了豐(feng)碩(shuo)的(de)(de)(de)辦(ban)學(xue)成(cheng)果。
學院先后與中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)旅(lv)行社、廈門航空(kong)、武漢(han)厚溥教(jiao)育科(ke)技(ji)(ji)有限(xian)公(gong)司(si)(si)、長(chang)沙北辰(chen)洲際(ji)酒店(dian)、長(chang)沙飲食(shi)集團等20多家(jia)企(qi)業(ye)簽訂了緊密型校(xiao)企(qi)合(he)作(zuo)協議(yi)，與江蘇京東(dong)信息技(ji)(ji)術有限(xian)公(gong)司(si)(si)、長(chang)沙咿呀實(shi)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)(si)、北京唐風漢(han)語教(jiao)育科(ke)技(ji)(ji)有限(xian)公(gong)司(si)(si)等50多家(jia)單(dan)位(wei)簽訂了“戰略合(he)作(zuo)框架協議(yi)書”。學院與臺(tai)灣高雄(xiong)餐旅(lv)大(da)(da)學、臺(tai)灣泓(hong)光科(ke)技(ji)(ji)大(da)(da)學、美國(guo)(guo)普渡大(da)(da)學等建立了校(xiao)際(ji)友好(hao)關(guan)系，開展交流合(he)作(zuo)。
學(xue)院現有教(jiao)職(zhi)工(gong)522人(ren)，其中“雙師型”教(jiao)師230人(ren)，教(jiao)授、副教(jiao)授職(zhi)稱教(jiao)師145人(ren)，中青年(nian)教(jiao)師基本具有博士或(huo)碩士學(xue)位；15位專家或(huo)行業大師擔任客座教(jiao)授。
學(xue)校名稱：長沙商貿旅(lv)游職業技術學(xue)院。
國標代碼：12603。
學校地址：湖南省長沙雨花區圭白(bai)路(lu)16號。
辦學(xue)層(ceng)次：高職(zhi)大專。
辦學性(xing)質(zhi)：全日制公(gong)辦普通(tong)高校。
長(chang)(chang)(chang)沙(sha)商貿(mao)旅(lv)(lv)游(you)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術學(xue)院(yuan)(yuan)由長(chang)(chang)(chang)沙(sha)市人(ren)(ren)民(min)政府舉辦(ban)(ban)，湖南省(sheng)教(jiao)(jiao)(jiao)育廳負責業(ye)(ye)(ye)務(wu)指導的全(quan)(quan)日(ri)制(zhi)公(gong)辦(ban)(ban)普通高(gao)(gao)(gao)(gao)校，現已有60余年(nian)的辦(ban)(ban)學(xue)歷史。在長(chang)(chang)(chang)期(qi)的辦(ban)(ban)學(xue)實踐中，學(xue)院(yuan)(yuan)確立(li)了“立(li)足長(chang)(chang)(chang)沙(sha)，服(fu)務(wu)‘三湘'（湘菜(cai)、湘商、湘旅(lv)(lv)）”的辦(ban)(ban)學(xue)定(ding)位。目(mu)前全(quan)(quan)日(ri)制(zhi)在校學(xue)生(sheng)愈(yu)9000人(ren)(ren)，教(jiao)(jiao)(jiao)職(zhi)工(gong)(gong)523人(ren)(ren)，其中專(zhuan)(zhuan)任教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)477人(ren)(ren)。專(zhuan)(zhuan)任教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)中高(gao)(gao)(gao)(gao)級職(zhi)稱(cheng)人(ren)(ren)數達(da)141人(ren)(ren)，博士(shi)與(yu)(yu)碩(shuo)士(shi)研究生(sheng)316人(ren)(ren)，省(sheng)級及以上(shang)學(xue)科、專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)帶頭(tou)人(ren)(ren)和(he)中青年(nian)骨干教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)對(dui)象22人(ren)(ren)。學(xue)校被教(jiao)(jiao)(jiao)育部認(ren)定(ding)為(wei)國(guo)家優(you)質(zhi)專(zhuan)(zhuan)科高(gao)(gao)(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)院(yuan)(yuan)校、中國(guo)特色(se)高(gao)(gao)(gao)(gao)水平(ping)高(gao)(gao)(gao)(gao)職(zhi)學(xue)校和(he)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)建設(she)(she)計(ji)劃(hua)建設(she)(she)單位和(he)“雙師(shi)(shi)(shi)(shi)型”教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)基地。學(xue)校重點建設(she)(she)了以餐(can)飲(yin)管理(li)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)核(he)心的六大(da)(da)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)群，形成“湘菜(cai)特色(se)、高(gao)(gao)(gao)(gao)端會務(wu)、智慧(hui)旅(lv)(lv)游(you)、品(pin)牌會展”四大(da)(da)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育高(gao)(gao)(gao)(gao)端辦(ban)(ban)學(xue)形態，以“餐(can)飲(yin)管理(li)、旅(lv)(lv)游(you)管理(li)、會展策劃(hua)與(yu)(yu)管理(li)”為(wei)組合的專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)群入選國(guo)家“雙高(gao)(gao)(gao)(gao)”計(ji)劃(hua)建設(she)(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)群；學(xue)校通過加強培(pei)(pei)(pei)訓(xun)、狠抓職(zhi)業(ye)(ye)(ye)能力培(pei)(pei)(pei)養(yang)、鼓勵下企(qi)業(ye)(ye)(ye)鍛煉、創建技(ji)能大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)作室等手段打造(zao)“雙師(shi)(shi)(shi)(shi)”隊伍，學(xue)校師(shi)(shi)(shi)(shi)資(zi)水平(ping)明顯提(ti)升，涌現了湖南百優(you)工(gong)(gong)匠、中國(guo)烹飪大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)(shi)、湘菜(cai)大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)(shi)、長(chang)(chang)(chang)沙(sha)市技(ji)能大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)(shi)、長(chang)(chang)(chang)沙(sha)市百優(you)工(gong)(gong)匠等一批高(gao)(gao)(gao)(gao)水平(ping)高(gao)(gao)(gao)(gao)技(ji)能教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)。
1.本著公(gong)(gong)平、公(gong)(gong)正、公(gong)(gong)開原則，擇優錄取。
2.專業錄取按“分(fen)數(shu)清”原則(ze)。不設置志(zhi)愿分(fen)數(shu)級差，優先錄取第一志(zhi)愿考(kao)生；
3.對于第一(yi)志愿進檔(dang)考生(sheng)，不設定(ding)專業投檔(dang)級差(cha)；對于專業志愿無(wu)法(fa)滿(man)足的(de)考生(sheng)，若(ruo)服(fu)從(cong)專業調(diao)劑(ji)，則盡量調(diao)劑(ji)到同學科相近專業。
4.先錄取第(di)一(yi)志(zhi)愿考生，若第(di)一(yi)志(zhi)愿不滿(man)時再錄第(di)二(er)志(zhi)愿，依此類推。
5.報(bao)考空中乘務(wu)、高(gao)速鐵路乘務(wu)等相關專業的(de)(de)考生的(de)(de)身體要(yao)求，除按國家有關文件執行外(wai)，應符合專業的(de)(de)相關要(yao)求。
學(xue)生在規定的修(xiu)業(ye)(ye)年(nian)限內，成績合格者頒發國家承認(ren)的全日制普通(tong)(tong)高(gao)等(deng)教育專科(ke)畢(bi)業(ye)(ye)證書。學(xue)校(xiao)(xiao)建立(li)了國家資(zi)助(zhu)、學(xue)校(xiao)(xiao)獎助(zhu)、社會(hui)捐助(zhu)、學(xue)生自助(zhu)“四(si)位一(yi)(yi)體”的發展(zhan)型(xing)資(zi)助(zhu)體系(xi)。學(xue)生可通(tong)(tong)過國家獎助(zhu)學(xue)金(jin)、生源地信用助(zhu)學(xue)貸款、校(xiao)(xiao)內獎助(zhu)學(xue)金(jin)、勤工助(zhu)學(xue)、困難補(bu)助(zhu)、學(xue)費減免、“綠色(se)通(tong)(tong)道”等(deng)多(duo)途徑資(zi)助(zhu)完成學(xue)業(ye)(ye)。據“湖南(nan)省(sheng)大中(zhong)專學(xue)校(xiao)(xiao)就(jiu)業(ye)(ye)中(zhong)心”統(tong)計，歷年(nian)我(wo)校(xiao)(xiao)學(xue)生就(jiu)業(ye)(ye)率一(yi)(yi)直穩居省(sheng)內同類(lei)高(gao)校(xiao)(xiao)前茅。學(xue)校(xiao)(xiao)連續十年(nian)獲得“湖南(nan)省(sheng)普通(tong)(tong)高(gao)校(xiao)(xiao)畢(bi)業(ye)(ye)生就(jiu)業(ye)(ye)創(chuang)業(ye)(ye)‘一(yi)(yi)把手(shou)'工程”督察的優秀單位，現已建成了以長沙為中(zhong)心，輻(fu)射北京、上海(hai)、廣(guang)州(zhou)、深圳等(deng)十多(duo)個省(sheng)、市(shi)(shi)的就(jiu)業(ye)(ye)網絡并(bing)逐步開(kai)拓海(hai)外就(jiu)業(ye)(ye)市(shi)(shi)場。學(xue)校(xiao)(xiao)就(jiu)業(ye)(ye)創(chuang)業(ye)(ye)工作的口號是(shi)：未就(jiu)業(ye)(ye)，找(zhao)我(wo)們；想(xiang)創(chuang)業(ye)(ye)，我(wo)幫你；助(zhu)你成功！
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本章更新于2020年06月，具體以官網為準。
2003年，在長沙商業(ye)學(xue)(xue)校(xiao)和(he)長沙商業(ye)職業(ye)中(zhong)專學(xue)(xue)校(xiao)合(he)并的基礎上成立長沙商貿(mao)旅游職業(ye)技術學(xue)(xue)院。
2014年，長沙(sha)市政府再投入8億元完善職教基地(di)的校園校舍建(jian)設(she)。
2019年12月(yue)，被(bei)教育部、財政部列(lie)入第(di)四類高水(shui)平專業群(qun)建設單位（C檔）。
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