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基本介紹

出(chu)生(sheng)于福山地主家(jia)庭的(de)(de)秋山篤藏（佐藤(teng)健(jian)飾(shi)）并不像哥哥（鈴木亮(liang)平(ping)飾(shi)）那(nei)樣(yang)成為(wei)令人(ren)羨慕的(de)(de)律師，他鬼(gui)點子(zi)多多，卻干什么都(dou)沒有長(chang)性(xing)，令父親周藏（杉本哲太飾(shi)）。好不容易給(gei)他說了一個上門女(nv)婿的(de)(de)親事，起初還(huan)任(ren)(ren)勞任(ren)(ren)怨并且和(he)(he)妻子(zi)俊子(zi)（黑木華飾(shi)）情投意合的(de)(de)篤藏，終(zhong)于不滿平(ping)凡無(wu)聊的(de)(de)生(sheng)活，因為(wei)吃到(dao)了特(te)別好吃的(de)(de)炸肉排而(er)立志成為(wei)一名(ming)料(liao)理(li)人(ren)，不惜和(he)(he)岳(yue)父決裂，年僅(jin)16歲(sui)就孤身一人(ren)到(dao)東京(jing)學習廚藝。在此(ci)期(qi)間，宇佐美（小林薰飾(shi)）、五百木（加藤(teng)雅(ya)也飾(shi)）等人(ren)的(de)(de)出(chu)現推動著篤藏命(ming)運(yun)的(de)(de)改(gai)變。后來(lai)，遠赴巴黎(li)學習料(liao)理(li)的(de)(de)他也曾遭遇過(guo)偏見和(he)(he)歧視，經過(guo)一番努力，終(zhong)于成為(wei)了巴黎(li)麗茲(zi)酒店的(de)(de)主廚。26歲(sui)時他就登上頂峰成了天皇的(de)(de)料(liao)理(li)人(ren)。在戰后的(de)(de)混(hun)亂時期(qi)，他一直以(yi)自己的(de)(de)力量(liang)進行著“料(liao)理(li)外交”，以(yi)此(ci)來(lai)支持國家(jia)。

參演人員

佐藤健(jian) 飾 秋山篤藏

簡(jian)介(jie)  宮內省大膳(shan)寮(liao)廚(chu)師(shi)長

配音  李凱(kai)杰

黑(hei)木華(hua) 飾 高濱俊子(zi)

簡介  篤藏之妻（兼(jian)任旁(pang)白(bai)）

配音  柚子(zi)蜜

桐谷健太 飾 松井(jing)新太郎

簡(jian)介  華(hua)族(zu)會館學徒

配(pei)音  張方(fang)正

柄本佑 飾 山上辰(chen)吉

簡介(jie)  華族會館學徒

配音(yin)  陳(chen)耀楠

小林薰(xun) 飾 宇(yu)佐美鐮市

簡介  華族會(hui)館主廚

配音(yin)  李錦綸

高岡(gang)早紀 飾 森田梅

簡介  萬歲(sui)軒(xuan)老(lao)板娘

配音  魏惠(hui)娥

佐藤(teng)蛾次(ci)郎 飾 森田仙之介

簡介  萬歲軒老板(ban)

配音  陳永信(xin)

蘆名星(xing) 飾 茅(mao)野

簡(jian)介  吉原(yuan)女郎(lang)

配(pei)音  鄭(zheng)麗麗

坪倉由幸 飾(shi) 奧村

簡介  華族會館副主(zhu)廚(chu)

配(pei)音  陳廷軒

杉本哲太 飾(shi) 秋山周藏

簡介  篤藏之父(fu)

配音  招世亮

鈴木亮(liang)平 飾(shi) 秋山周太郎(lang)

簡介  篤(du)藏之兄

配音  關令翹

美保純 飾 秋山福

簡(jian)介  篤藏之母

配音  沈小(xiao)蘭

森岡龍 飾 秋山藏三郎

簡介  篤藏(zang)的三弟

配音  林筠翔

佐藤(teng)和太(tai);瀨戶利(li)樹; 飾(shi) 秋(qiu)山(shan)耕(geng)四(si)郎(lang)

簡介  篤(du)藏(zang)的四弟

配音  黃淑芬

藤本飛龍;大八木凱斗; 飾 秋(qiu)山一太郎

簡(jian)介  篤藏長子(zi)

須田理央;大冢里(li)奈; 飾 秋(qiu)山初江

簡介  篤藏長女

庵原匠悟 飾 秋山周(zhou)二(er)郎

簡(jian)介(jie)  篤藏次子

武田(tian)鐵矢 飾 桐冢尚吾(wu)

簡(jian)介  法學(xue)教授

配(pei)音  盧國權

伊藤英明 飾 田邊佑(you)吉

簡(jian)介  鯖江連隊廚師

配音  陳廷軒

麻生佑未 飾(shi) 阿吉

簡(jian)介(jie)  龍云館女掌(zhang)柜

配(pei)音  黃(huang)麗芳

加藤(teng)雅也(ye) 飾 五百木竹四(si)郎

簡介  英(ying)國(guo)公使館主廚

配音  陳(chen)欣(xin)

日(ri)野陽仁 飾 高(gao)濱金之介

簡介  俊子之父

配音  朱子聰

大島智子 飾 高(gao)濱春江

簡介  俊(jun)子之(zhi)母

配音  蔡惠萍

石橋杏奈 飾 高濱光子(zi)

簡介  俊子(zi)之妹

配音  成瑤孆

田(tian)中芽衣 飾 高濱鈴子

配音  凌晞

山田紗椰 飾 高濱靜子

簡介(jie)  何璐怡代配

配音  何寶珊、何璐(lu)怡

西澤仁太 飾(shi) 佐佐木(mu)正志

簡介  華族會館事務長

配(pei)音  張錦江

黑(hei)田大輔 飾 荒木(mu)

簡介  華族會館(guan)蔬菜部(bu)負責人

配(pei)音  葉振聲

角色介紹

秋山篤藏

演員 佐藤健

福井縣武生村(cun)秋(qiu)山家(jia)的(de)次男。鼻子(zi)異常(chang)靈敏。從小起(qi)就好奇心特(te)別(bie)旺盛，脾氣暴躁(zao)(zao)，對于(yu)(yu)沒興趣的(de)事根本不想(xiang)做，而對于(yu)(yu)感(gan)興趣的(de)事會(hui)特(te)別(bie)投入，被同(tong)村(cun)人(ren)嘲笑為(wei)(wei)廢物。為(wei)(wei)這個(ge)做什么事都毛毛躁(zao)(zao)躁(zao)(zao)的(de)兒(er)子(zi)頭疼的(de)雙親，覺得他只要(yao)結(jie)了婚就會(hui)靜下(xia)心，于(yu)(yu)是安排(pai)他當海產店松間屋上門(men)女(nv)婿(xu)。但是，有一天(tian)在鯖江連隊偶遇(yu)“炸豬(zhu)排(pai)”之后，因為(wei)(wei)無法忘記那滋味，年僅十六歲的(de)他懷著(zhu)“成為(wei)(wei)天(tian)下(xia)第一廚師”的(de)夢想(xiang)，離開(kai)妻子(zi)獨自(zi)上東京打(da)拼。在哥哥的(de)協助(zhu)下(xia)，從華族會(hui)館(guan)的(de)最低等廚師做起(qi)，終于(yu)(yu)在26歲成為(wei)(wei)天(tian)皇的(de)料(liao)理人(ren)。

高(gao)濱俊子（秋山俊子）

演員 黑木華

海產店松(song)前屋(wu)的(de)(de)長女(nv)，篤(du)藏(zang)的(de)(de)妻子。因(yin)為家(jia)里凈是女(nv)孩，必須招上門女(nv)婿，因(yin)此十六歲時和篤(du)藏(zang)。因(yin)為不會說虛偽的(de)(de)客套話，所以常給人(ren)留(liu)下(xia)不太(tai)好的(de)(de)第(di)一印(yin)象(xiang)，但(dan)(dan)其實(shi)很會認真聽別人(ren)說話，工作勤(qin)奮，不會閑聊天(tian)兒，是個手比口(kou)勤(qin)的(de)(de)女(nv)性。在長期相處(chu)中(zhong)篤(du)藏(zang)慢慢感(gan)到了她(ta)的(de)(de)可貴(gui)。雖(sui)然結婚不久丈夫就離(li)家(jia)出走，但(dan)(dan)是她(ta)比任何人(ren)都支持他追求夢(meng)想。

宇佐美鐮市

演員 小林薰

華族會館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)師(shi)長。是篤藏職(zhi)業生(sheng)涯(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)起點(dian)——華族會館(guan)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)大，也(ye)(ye)是最(zui)早意識到篤藏的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)師(shi)天分的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)，可以說是篤藏“廚(chu)(chu)(chu)師(shi)人(ren)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)父親”。在(zai)外(wai)國廚(chu)(chu)(chu)師(shi)手下練就了一流廚(chu)(chu)(chu)藝，但是，如果不(bu)戴廚(chu)(chu)(chu)師(shi)帽，外(wai)表更像個賭(du)場的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)大。其(qi)本(ben)人(ren)非(fei)常神(shen)經質，也(ye)(ye)許正因為(wei)敏感所以做(zuo)菜時非(fei)常細膩(ni)。同(tong)樣因為(wei)這個原因，他要(yao)求下屬做(zuo)事也(ye)(ye)要(yao)非(fei)常精細。對于不(bu)能達到他的(de)(de)(de)(de)(de)標準的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)，毫不(bu)猶(you)豫給予(yu)嚴懲甚至拳打腳(jiao)踢。“料理需要(yao)真心(xin)”是他的(de)(de)(de)(de)(de)信條，做(zuo)任何料理都絕(jue)不(bu)偷懶。被(bei)篤藏視為(wei)人(ren)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)導師(shi)。

秋山周太郎

演員 鈴木亮平

秋山家(jia)長男，篤(du)藏(zang)的(de)(de)(de)大(da)哥。性(xing)格穩重、溫和(he)，是唯(wei)一認同篤(du)藏(zang)微不(bu)(bu)足道的(de)(de)(de)好奇心的(de)(de)(de)人。從小就因為學習好被稱為“秀(xiu)才(cai)”，父(fu)親判斷像他這樣優秀(xiu)的(de)(de)(de)人才(cai)待在偏僻的(de)(de)(de)鄉村太(tai)浪費(fei)了(le)，于是，出巨資供他到東京的(de)(de)(de)大(da)學念書(shu)。夢(meng)想(xiang)成為律師(shi)的(de)(de)(de)他，把“如果(guo)不(bu)(bu)嘗試就不(bu)(bu)知道行不(bu)(bu)行”作為人生信條。后因罹患肺結核(he)而(er)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)放棄學業回家(jia)養病，他將(jiang)不(bu)(bu)能實現的(de)(de)(de)夢(meng)想(xiang)托付給篤(du)藏(zang)，成為篤(du)藏(zang)鞭策自己向更高處邁進(jin)的(de)(de)(de)原動力。

秋山周藏

演員 杉本哲太

篤藏(zang)的(de)父親。出生于地主(zhu)家庭，憑著守(shou)規(gui)矩(ju)、謹慎小心(xin)和(he)不(bu)懈努力一步步擴大(da)家業。沉默寡言，很少(shao)談自己的(de)想法(fa)，而一旦發起(qi)火來(lai)就(jiu)不(bu)可收拾。篤藏(zang)易怒的(de)性(xing)格就(jiu)遺傳自他。

松井新太郎

演員 桐谷健太

華族(zu)會館最低等見習廚師(shi)(shi)，篤藏的(de)(de)前輩兼(jian)同事。他并不想做廚師(shi)(shi)，真正的(de)(de)理想是成為(wei)畫家，所(suo)以在廚房里敷衍了事，沒(mei)有干勁兒，做了兩年(nian)仍未升級，只憑(ping)著頭腦(nao)機靈才在華族(zu)會館站住(zhu)腳。作為(wei)在花街出生(sheng)的(de)(de)妓女之子(zi)，為(wei)了和青梅竹(zhu)馬茅(mao)野(ye)見面而經常出入(ru)吉原。日后成為(wei)篤藏一生(sheng)信賴(lai)敬重的(de)(de)朋友。

獲獎記錄

獲(huo)獎時間(jian) 獲(huo)獎獎項(xiang) 獲(huo)獎人

2015年 第85回日劇(ju)學院賞 最佳作品 《天皇(huang)的料理人》

最佳男主(zhu)角(jiao) 佐藤健

最佳女配角 黑(hei)木(mu)華

最佳男(nan)配角 鈴木(mu)亮平

最佳(jia)腳本 森(sen)下(xia)佳(jia)子(zi)

最佳導演 平(ping)川雄(xiong)一朗、岡本伸吾、中前勇兒、山室大輔

第8屆東京國際(ji)電(dian)視節電(dian)視劇大獎 最佳(jia)作品 《天皇(huang)的料理人》

最佳男主角 佐藤健

最佳女(nv)主角 黑木華

最(zui)佳男(nan)配(pei)角 鈴木亮平(ping)

2016年 第24屆橋田獎 優秀電視劇獎 《天(tian)皇的料理(li)人》

個(ge)人獎(jiang) 佐藤健、鈴木亮平(ping)

第42回放送文化基金賞 電視劇節目優秀獎(jiang) 《天皇的(de)料理人》

表演獎 佐藤健

鑒賞評價

該劇(ju)沒有(you)歷史(shi)劇(ju)的(de)(de)(de)那種沉(chen)悶和(he)嚴(yan)肅，劇(ju)情設定很有(you)趣，就(jiu)連(lian)劇(ju)中的(de)(de)(de)菜單也(ye)(ye)吸引了不少觀眾(zhong)去(qu)研究。因此盡管收視成績下跌，觀眾(zhong)的(de)(de)(de)滿意度卻是最高的(de)(de)(de)，尤(you)其(qi)第一(yi)集滿意度超過(guo)了4分(fen)。 第一(yi)集除了日劇(ju)最擅長的(de)(de)(de)熱血成長勵志，還有(you)美食，一(yi)開始就(jiu)點出的(de)(de)(de)“一(yi)輩子只做好(hao)(hao)一(yi)件事”的(de)(de)(de)主題或者也(ye)(ye)是日本職人(ren)精神最好(hao)(hao)的(de)(de)(de)注解。  編(bian)劇(ju)把(ba)人(ren)物塑造得很真(zhen)實，尤(you)其(qi)臺(tai)詞逐(zhu)漸深入，感動人(ren)心。 （新浪網綜合(he)評論）

這部以美食(shi)(shi)為主題的(de)(de)(de)(de)劇作，延(yan)續(xu)了此類劇集(ji)一(yi)貫的(de)(de)(de)(de)治愈風(feng)格，又不乏(fa)“匠人精(jing)神”的(de)(de)(de)(de)刻畫。篤(du)藏的(de)(de)(de)(de)人生際(ji)遇分(fen)明就(jiu)是(shi)(shi)在告訴(su)人們(men)找到(dao)“值得一(yi)生去投入(ru)的(de)(de)(de)(de)事”并將之與可以長期堅(jian)持(chi)的(de)(de)(de)(de)工作結(jie)合在一(yi)起(qi)，就(jiu)找到(dao)了可以用一(yi)生去奮斗的(de)(de)(de)(de)事業。而(er)“匠人精(jing)神”也體現(xian)(xian)在了拍(pai)攝中(zhong)，劇中(zhong)出現(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)道(dao)食(shi)(shi)物在精(jing)致的(de)(de)(de)(de)燈光下展現(xian)(xian)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)色彩，演員們(men)咀(ju)嚼食(shi)(shi)物時候的(de)(de)(de)(de)逼(bi)真聲效以及幸(xing)福(fu)的(de)(de)(de)(de)表情(qing)，都是(shi)(shi)雕細(xi)琢地拍(pai)攝出來(lai)的(de)(de)(de)(de)。（新京(jing)報評論(lun)）

這部劇向(xiang)觀眾(zhong)傳遞的(de)是滿腔(qiang)熱血(xue)的(de)正能量，和(he)日本的(de)熱血(xue)動漫一脈(mo)相承，而(er)在(zai)美食的(de)包裝下，這部“熱血(xue)動漫”變得細膩而(er)富有情感。 （信(xin)息時報評論）

劇(ju)(ju)中在的(de)描繪主人公(gong)奮斗史及其與妻(qi)子的(de)感(gan)情經歷時(shi)，節奏(zou)和內容的(de)比例都拿捏得相當精準，憑借細膩的(de)情感(gan)刻畫吸引(yin)了不少女性觀眾。同時(shi)該劇(ju)(ju)大方(fang)向皆為(wei)史實(shi)，小細節處(chu)加(jia)以(yi)演(yan)繹的(de)處(chu)理(li)方(fang)式，營造(zao)出厚重(zhong)的(de)氛(fen)圍(wei)和故(gu)事的(de)真(zhen)實(shi)感(gan)，因此也吸引(yin)了不少男(nan)性觀眾。  （搜狐(hu)娛樂評）

黑(hei)木華表演十(shi)分有靈(ling)氣(qi)，即使說話輕聲細語(yu)、目(mu)光柔和(he)，但(dan)觀眾也(ye)能受(shou)到(dao)這個角(jiao)色(se)在(zai)性格上(shang)的堅韌和(he)堅強。劇中的俊子很(hen)少流淚(lei)(lei)，卻能憑借笑顏(yan)成為該(gai)劇的一枚(mei)催淚(lei)(lei)彈。  而篤藏在(zai)與小餐(can)館老板娘森田梅之(zhi)間的曖昧和(he)糾纏也(ye)被佐藤(teng)健演繹得相當真實(shi)。鈴木亮平(ping)為貼近角(jiao)色(se)拼命(ming)減(jian)重(zhong)，把所飾角(jiao)色(se)——周太(tai)郎生命(ming)的最后時期演繹得特(te)別真實(shi)，尤其是眼神流露出(chu)的兄弟之(zhi)情(qing)令人動容。   （信息時報、新浪網綜合評論）

其他信息

音樂原聲

主題歌(ge) 作詞作曲 演唱 發行日期

《夢見る人(ren)》 佐田雅志 さだまさし 2015年7月8日(ri)

01.明日の夢 ~天皇の料理番(fan)~

02.俊子の想(xiang)い

03.托された夢

04.托された夢 ~Guitar ver.~

05.希望

06.篤蔵のワルツ

07.花(hua)のみやこ

08.おいしい料理ができた!

09.カツレツってなんですか?

10.ある料理店(dian)にて

11.しのび足(zu)で、、、

12.葛藤

13.心躍る やまだ豊

14.のくてぇ子 やまだ豊

15.翔る! やまだ豊(feng)

16.絆 やまだ豊

17.夫へ やまだ豊

18.Theme of Dreams ~Nostalgia~ やまだ豊

19.まごころ やまだ豊(feng)

20.弟(di)へ やまだ豊

21.旅立ち やまだ豊

22.Theme of Dreams やまだ豊

創作：羽毛田丈史

發(fa)行日期：2015年6月10日

幕后花絮

1.該(gai)劇與(yu)東(dong)京(jing)丸之內三菱一號館美術館Cafe1894合(he)作(zuo)推出(chu)限(xian)時供應的特別菜單，包括劇中主人公(gong)最喜歡的炸肉排(pai)。

2.佐藤健在(zai)劇中首(shou)次挑戰料理和法語對白，自言(yan)在(zai)這兩方面頗有進步。.  

3.為飾演肺結核患者，鈴木(mu)亮平(ping)半年(nian)減重20公(gong)斤(jin)(jin)，只剩下(xia)56公(gong)斤(jin)(jin)

幕后制作

該劇(ju)(ju)改編自杉森(sen)久英(ying)以大正及昭和時(shi)期(qi)宮內(nei)省大膳寮廚師長(chang)秋山(shan)德藏為原型(xing)創作的(de)(de)同名小說。這是(shi)該作品第三次被搬(ban)上熒屏(ping)。前兩次改編也由TBS電視臺完(wan)成，分別是(shi)1980年堺正章主演的(de)(de)十九集(ji)電視劇(ju)(ju)和1993年高島政伸主演的(de)(de)特別企劃劇(ju)(ju)。

制作人石丸(wan)彰彥、導演(yan)平川雄一朗(lang)和(he)編劇森(sen)下佳子三人曾經聯(lian)手創作過日劇《在世(shi)界的(de)中心呼喊愛》、《仁(ren)醫(yi)》和(he)《鳶》。

初次挑戰廚(chu)師(shi)角色(se)的佐(zuo)藤健，8月開始(shi)就在料(liao)理學校(xiao)實(shi)地學習，從洗盤子、切菜這些(xie)環節開始(shi)把自(zi)己逐漸修(xiu)煉成料(liao)理人。劇中所有料(liao)理場景(jing)都由佐(zuo)藤健親(qin)自(zi)出(chu)演。

因為故(gu)事的背(bei)景是(shi)日本(ben)的明治、大正和(he)(he)昭(zhao)和(he)(he)時(shi)(shi)期，為了準確(que)還原當(dang)時(shi)(shi)的人情風貌(mao)，攝(she)制(zhi)組在日本(ben)全國各地到處(chu)尋找古老的街道(dao)，并在這些(xie)地方(fang)進行實(shi)景拍攝(she)。劇中的服(fu)裝和(he)(he)生活(huo)道(dao)具(ju)也力(li)圖忠(zhong)實(shi)還原那個時(shi)(shi)代(dai)的特色，為此(ci)，制(zhi)作方(fang)邀請了料理研究(jiu)家肋雅世(shi)對相關歷(li)史時(shi)(shi)代(dai)的料理以及器皿等細節進行指導，并由(you)日本(ben)史專家山田(tian)順(shun)子(zi)擔任時(shi)(shi)代(dai)考證(zheng)，對建筑物、美術道(dao)具(ju)和(he)(he)群演服(fu)裝進行嚴格把關。

播出信息

集數　　 播(bo)出時間 導演 收視率

01 2016-04-26 平川雄(xiong)一朗 15.1%

02 2016-05-03 11.4%

03 2016-05-10 岡本伸吾 12.0%

04 2016-05-17 平川雄(xiong)一朗 12.7%

05 2016-05-24 14.5%

06 2016-05-31 14.1%

07 2016-06-07 中前勇兒(er) 14.9%

08 2016-06-14 15.3%

09 2016-06-21 平川(chuan)雄(xiong)一朗 16.7%

10 2016-06-28 山室大輔 16.1%

11 2016-07-05 平(ping)川雄一朗(lang) 16.8%

12 2016-07-12 平川雄(xiong)一(yi)朗 17.7%

平均收視(shi)率　　 14.94%