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杭州高銀街
0 票數:0 #美食街#
位于浙江省杭州市上城區清河坊歷史街區。因為近年來背街小巷的改造,由原來的高銀巷拓寬后改名為高銀街,已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐等各種菜系和風味餐館計30余家。來高銀街落戶的不僅有老字號知味觀、王潤興、功德林分店,也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時間里,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風味小吃,還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶。
  • 所在地/隸屬: 浙江省杭州市上城區(qu)
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

基本介紹

高銀(yin)(yin)街位(wei)于浙(zhe)江省杭州市上城(cheng)區清河坊歷史街區。因(yin)為(wei)近年來(lai)背街小(xiao)巷的(de)改造,由(you)原來(lai)的(de)高銀(yin)(yin)巷拓寬后改名為(wei)高銀(yin)(yin)街。

實用信息

公交信息

公交(jiao)站(zhan)點:高銀街東(dong)口

停靠線路(lu)(lu):8路(lu)(lu)、60路(lu)(lu)、195路(lu)(lu)、208路(lu)(lu)、404路(lu)(lu)、216路(lu)(lu)、

公(gong)交站點(dian):高銀街(jie)

停靠線路:游6路、游8路

歷史沿革

歷史由來

高銀街原名(ming)高銀巷(xiang),在南宋時叫肉市巷(xiang),又叫灌肺(fei)嶺,以出(chu)售(shou)糯米灌豬肺(fei)出(chu)名(ming)。為什么后(hou)來又叫高銀巷(xiang)呢(ni)?說起(qi)來有個傳說。

南宋時,灌(guan)肺(fei)嶺住(zhu)著(zhu)有一個姓高的青年,父母雙亡(wang),家境(jing)清貧,靠做灌(guan)肺(fei)為(wei)生,因(yin)為(wei)本少(shao)利薄,只能勉強糊(hu)口。

有(you)一天早上,這(zhe)(zhe)位青(qing)年出門去買糯米(mi),走不(bu)多遠,見地(di)上有(you)一只袋(dai)兒,打開一看(kan),滿(man)袋(dai)子(zi)都(dou)是白(bai)花(hua)花(hua)的(de)銀子(zi),他(ta)心里一陣(zhen)高(gao)興,這(zhe)(zhe)一下窮光棍要(yao)變財主了(le)。他(ta)正想(xiang)把(ba)袋(dai)兒拿回家去,可轉念(nian)一想(xiang),不(bu)知(zhi)哪個丟了(le)這(zhe)(zhe)許銀子(zi)?這(zhe)(zhe)人(ren)找不(bu)到錢,也許弄不(bu)好還會連累他(ta)一家老小性命,這(zhe)(zhe)缺德(de)的(de)事(shi)我(wo)不(bu)能(neng)做。想(xiang)到這(zhe)(zhe)里,他(ta)便(bian)守(shou)在袋(dai)兒邊,等(deng)候失主來找。

再說這(zhe)個丟(diu)失銀子的是一(yi)位往來海外的大(da)商人(ren)。這(zhe)一(yi)天,他(ta)騎馬(ma)過(guo)灌肺(fei)嶺,系(xi)在馬(ma)肚子上的繩子松(song)了(le),落下這(zhe)袋銀子,回到(dao)(dao)家里,才(cai)發(fa)現銀袋掉了(le),急忙回馬(ma)走原路尋來。到(dao)(dao)了(le)灌肺(fei)嶺,見一(yi)青(qing)(qing)年坐在地上,身邊放著他(ta)的銀袋兒(er)。立即(ji)滾下馬(ma),一(yi)問,才(cai)曉得這(zhe)青(qing)(qing)年人(ren)忠實厚道,有心收他(ta)作伙(huo)計,做自己的幫手,便(bian)問姓(xing)高的青(qing)(qing)年是否愿意?姓(xing)高的青(qing)(qing)年正愁今(jin)后的生活出路,當(dang)然滿口答(da)應。

此后(hou),這(zhe)姓高(gao)(gao)(gao)的(de)青(qing)年就(jiu)跟著這(zhe)位(wei)(wei)商(shang)人(ren)做(zuo)生(sheng)意。他(ta)們(men)把杭州(zhou)(zhou)的(de)絲(si)綢(chou)、茶葉運(yun)到南(nan)洋各地(di),又把南(nan)洋的(de)香料、珠寶(bao)運(yun)到杭州(zhou)(zhou)出售。這(zhe)姓高(gao)(gao)(gao)的(de)青(qing)年對主人(ren)十分忠心,做(zuo)事(shi)勤懇(ken),賬目清楚,商(shang)人(ren)十分看重他(ta),每次從南(nan)洋回(hui)來(lai),都分給他(ta)一筆相當可觀(guan)的(de)金銀(yin)。不上十年,這(zhe)姓高(gao)(gao)(gao)的(de)也(ye)(ye)成(cheng)了百萬富翁。以(yi)后(hou)他(ta)便在老家灌(guan)肺嶺(ling)(ling)(ling)買了一塊地(di)皮,造(zao)起了深宅大(da)院。開(kai)了一家珠寶(bao)店(dian)。因為他(ta)資本雄厚,生(sheng)意做(zuo)得(de)很熱鬧(nao),其(qi)他(ta)的(de)一些(xie)珠寶(bao)商(shang)人(ren)也(ye)(ye)跟著在灌(guan)肺嶺(ling)(ling)(ling)開(kai)起店(dian)來(lai)。慢(man)慢(man)地(di)。灌(guan)肺嶺(ling)(ling)(ling)成(cheng)了珠寶(bao)商(shang)的(de)交易市場,每天要成(cheng)交上千(qian)萬兩銀(yin)子。而(er)最大(da)的(de)珠寶(bao)商(shang)就(jiu)是(shi)這(zhe)位(wei)(wei)姓高(gao)(gao)(gao)的(de),后(hou)來(lai)人(ren)們(men)就(jiu)把灌(guan)肺嶺(ling)(ling)(ling)叫做(zuo)“高(gao)(gao)(gao)銀(yin)巷”了。

今日面貌

近年來,通過對高銀街的業態定位、招商策劃,高銀街已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩(min)、粵(yue)、浙以(yi)及(ji)素菜(cai)、海鮮(xian)、快(kuai)餐等(deng)各(ge)種(zhong)菜(cai)系和(he)(he)風味餐館計30余家。來高銀街落戶(hu)的不僅有(you)老(lao)字(zi)號(hao)知味觀、王潤興(xing)、功德林分店(dian),也有(you)后起之秀天興(xing)樓(lou)、大(da)宋坊、好紹欣等(deng)酒樓(lou),更有(you)百(bai)家鮮(xian)等(deng)小吃(chi)店(dian)。在短(duan)(duan)短(duan)(duan)的三年(nian)時間里,高銀街不僅匯(hui)集了各(ge)地(di)特(te)色菜(cai)肴和(he)(he)風味小吃(chi),還(huan)成為各(ge)檔酒樓(lou)競相入主(zhu)的興(xing)旺地(di)帶。

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