“平潭(tan)海鮮(xian)美(mei)(mei)食(shi)一條街(jie)(福建省美(mei)(mei)食(shi)街(jie))”創建活動將同(tong)期舉(ju)行，據悉，美(mei)(mei)食(shi)街(jie)位(wei)于(yu)龍鳳路(lu)及周邊，全長約(yue)1公里，已確認入駐餐飲經營單位(wei)117家(jia)，從(cong)業人(ren)員3千余名。
其中獲評福建餐(can)飲名(ming)(ming)店6家、閩(min)菜大師2名(ming)(ming)、閩(min)菜名(ming)(ming)師9名(ming)(ming)、福建名(ming)(ming)菜名(ming)(ming)點(dian)30道(dao)，從海鮮大排檔到星級大酒店各(ge)層(ceng)次餐(can)飲場(chang)所一應俱全，是我區(qu)餐(can)飲行業最為集中的區(qu)域。
目前，經省(sheng)商務(wu)廳(ting)及省(sheng)餐飲烹飪協會專家團隊評審(shen)考核，“平潭海鮮美食一條街”已(yi)通過“福建(jian)省(sheng)美食街”驗收，成為(wei)省(sheng)內目前獲批(pi)范(fan)圍最(zui)大(da)、品類最(zui)多，涵蓋吃、住(zhu)、娛、游于一體的省(sheng)級美食街，成為(wei)我區“國際(ji)旅游島”的一張名(ming)片(pian)。
“創建(jian)‘福(fu)建(jian)省美食街’是整(zheng)合資源(yuan)、集中力量，以點帶面提升(sheng)我區餐(can)飲服務業水平的一個重要契機。通過美食街創建(jian)、運(yun)營、管理(li)的經驗和(he)成果，不斷總結和(he)創新，好的做法在全區餐(can)飲服務場(chang)所復制推廣，為國(guo)際旅游島建(jian)設(she)做出(chu)更大貢獻。”據區經發局(ju)工作人員介紹(shao)。
歲月靜(jing)好
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