芒果视频下载

品種類型

深(shen)邃的海洋，無奇不(bu)有，它(ta)們千(qian)奇百(bai)怪，各(ge)顯“神通。章魚和人們熟悉的墨魚一樣，并不(bu) 是魚類，它(ta)們都屬于軟(ruan)體動物。章魚與眾不(bu)同的是，它(ta)有八(ba)只像帶子(zi)一樣長的腳(jiao)，彎彎曲曲地漂浮在水(shui)中，漁民們又把章魚稱為“八(ba)帶魚”。

形態特征

提起章(zhang)魚，它可是(shi)海(hai)洋里的(de)(de)“一(yi)(yi)霸”。章(zhang)魚力(li)大(da)(da)無比(bi)、殘忍好斗、足智多謀、不(bu)少海(hai)洋動(dong)物(wu)(wu)都怕它。章(zhang)魚是(shi)一(yi)(yi)種敏感(gan)動(dong)物(wu)(wu)，它的(de)(de)神(shen)經(jing)(jing)系統是(shi)無脊(ji)椎動(dong)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)最(zui)復雜、最(zui)高級的(de)(de)，包括中(zhong)(zhong)樞神(shen)經(jing)(jing)和周(zhou)圍神(shen)經(jing)(jing)兩部分，而且在(zai)腦(nao)神(shen)經(jing)(jing)節上又分出聽覺(jue)、嗅覺(jue)和視覺(jue)神(shen)經(jing)(jing)。它的(de)(de)感(gan)覺(jue)器官(guan)中(zhong)(zhong)最(zui)發達的(de)(de)是(shi)眼(yan)，眼(yan)不(bu)但很(hen)大(da)(da)，而且睜得(de)圓 鼓(gu)鼓(gu)的(de)(de)、一(yi)(yi)動(dong)也(ye)不(bu)動(dong)，象貓頭鷹似的(de)(de)。眼(yan)睛的(de)(de)構造(zao)又很(hen)復雜，前面有(you)角膜(mo)，周(zhou)圍有(you)鞏膜(mo)，還有(you)一(yi)(yi)個(ge)能與(yu)脊(ji)椎動(dong)物(wu)(wu)相媲(pi)美的(de)(de)發達的(de)(de)晶狀(zhuang)體。此外，在(zai)眼(yan)睛的(de)(de)后面皮膚里有(you)個(ge)小窩，這(zhe)個(ge)不(bu)同尋常的(de)(de)小窩，是(shi)專管嗅覺(jue)用(yong)的(de)(de)。

生活習性

章魚之所以能在大(da)海(hai)里(li)橫行霸道(dao)，是(shi)與它有著(zhu)特殊(shu)的(de)自衛和進攻的(de)“法(fa)寶(bao)”分(fen)不開(kai)的(de)。

靈敏觸覺

首(shou)先，章魚(yu)有(you)八條(tiao)感(gan)覺靈敏的(de)(de)(de)(de)(de)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)，每條(tiao)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)上(shang)約有(you) 300多 個(ge)吸(xi)盤(pan)，每個(ge)吸(xi)盤(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)拉力為 100克，想想看，無(wu)論誰被它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)纏住，都(dou)是難以(yi)脫身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)。有(you)趣的(de)(de)(de)(de)(de)是，章魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)和人的(de)(de)(de)(de)(de)手一樣， 有(you)著(zhu)高(gao)(gao)度的(de)(de)(de)(de)(de)靈敏性,用(yong)以(yi)探察外(wai)(wai)界的(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)向。每當章魚(yu)休息的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，總有(you)一二(er)條(tiao)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)在值(zhi)班(ban)，值(zhi)班(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)在不停地向著(zhu)四周移動(dong)著(zhu)， 高(gao)(gao)度警(jing)惕著(zhu)有(you)無(wu)“敵情(qing)(qing)”；如果(guo)外(wai)(wai)界真的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)什么東(dong)西(xi)輕輕地觸(chu)(chu)動(dong)了它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)，它(ta)就會立刻跳起來，同(tong)時(shi)把濃黑的(de)(de)(de)(de)(de)墨汁(zhi)噴(pen)射出來， 以(yi)掩藏自己，趁此機會觀察周圍情(qing)(qing)況，準備進(jin)攻(gong)或撤退。章魚(yu)可以(yi)連續六次往外(wai)(wai)噴(pen)射墨汁(zhi)，過半小時(shi)后(hou)，又能積(ji)蓄很多墨汁(zhi)，章 魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)墨汁(zhi)對人不起毒害作用(yong)。

變色能力

章(zhang)魚在恐慌、激(ji)動(dong)、 興奮等情緒變(bian)(bian)化時(shi)，皮膚都會(hui)改(gai)變(bian)(bian)顏色(se)(se)。控制章(zhang)魚體(ti)色(se)(se)變(bian)(bian)換的(de)(de)(de)指揮系統是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)眼睛和腦(nao)髓，如果某一側眼睛和腦(nao)髓出了(le)毛病，這(zhe) 一側就(jiu)(jiu)固定為一種不(bu)變(bian)(bian)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)了(le)，而另一側仍可以變(bian)(bian)色(se)(se)。再(zai)有就(jiu)(jiu)是(shi)章(zhang)魚的(de)(de)(de)再(zai)生(sheng)能力很(hen)強。每當(dang)章(zhang)魚遇到敵(di)害(hai)時(shi)，有時(shi)它(ta)的(de)(de)(de)觸(chu)腕(wan)被(bei) 對方牢(lao)牢(lao)地抓住了(le)，這(zhe)時(shi)候(hou)它(ta)就(jiu)(jiu)會(hui)自動(dong)拋(pao)掉觸(chu)腕(wan)，自己往后(hou)退一步,讓(rang)斷觸(chu)腕(wan)的(de)(de)(de)蠕動(dong)來(lai)迷(mi)惑敵(di)害(hai)，趁機(ji)趕(gan)快(kuai)溜(liu)走。每當(dang)觸(chu)腕(wan)斷后(hou)， 傷(shang)口(kou)(kou)處的(de)(de)(de)血(xue)管就(jiu)(jiu)會(hui)極力地收縮，使(shi)傷(shang)口(kou)(kou)迅(xun)速愈合，所以傷(shang)口(kou)(kou)是(shi)不(bu)會(hui)流血(xue)的(de)(de)(de)，第二天就(jiu)(jiu)能長(chang)好，不(bu)久又長(chang)出新的(de)(de)(de)觸(chu)腕(wan)。

脫身技能

最后(hou)一(yi)點，章魚(yu)有高超的(de)(de)脫身技能。由于章魚(yu)能將水存在套膜腔(qiang)中(zhong)，依靠溶解在水中(zhong)的(de)(de)氧氣生活，因此它離開了(le)海水也照樣 能活上(shang)幾天。有人目(mu)睹(du)了(le)這么(me)一(yi)件有趣的(de)(de)事(shi)：一(yi)位學(xue)者把章魚(yu)放在籃子(zi)里，提著它上(shang)了(le)電(dian)車，過

了(le)十來分鐘，突然從電車后部發 出了(le)尖叫(jiao)聲，原(yuan)來章(zhang)魚竟從半寸(cun)大(da)小(xiao)的(de)籃(lan)眼里(li)鉆了(le)出來，爬(pa)到了(le)一位紳(shen)士的(de)大(da)腿上(shang)，使(shi)他歇斯底里(li)地怪叫(jiao)起來，這是因為章(zhang)魚能 使(shi)自(zi)己那膠(jiao)皮一樣(yang)柔(rou)軟的(de)身子(zi)變成(cheng)餅(bing)狀的(de)緣故(gu)。

棲息特性

章魚(yu)又是出色的“建(jian)筑家”。說來也怪，它(ta)每次建(jian)造房屋都是在半夜(ye)三更(geng)時分進(jin)行，午夜(ye)之前(qian)，一點動靜(jing)也聽不到，午夜(ye)一 過，它(ta)們就好像接到了(le)命令似地(di)，八只觸手(shou)一刻不停(ting)地(di)搜(sou)集各種石(shi)塊，有(you)時章魚(yu)可(ke)以運走比自己重5倍、10倍，甚至20倍的大石(shi) 頭，在有(you)章魚(yu)喜歡棲息(xi)的地(di)方，常(chang)有(you)“章魚(yu)城”出現，這些由石(shi)頭筑成的“章魚(yu)之家”鱗次櫛比，頗(po)為(wei)壯觀(guan)。

章魚(yu)有(you)著非常(chang)特別的繁(fan)殖(zhi)特點，它(ta)們一生只能有(you)一次(ci)繁(fan)殖(zhi)機會。章魚(yu)屬于軟體動(dong)物類(lei)，在交配完并產卵之后，雄性章魚(yu)和雌性章魚(yu)都會沒有(you)食欲，并在大概(gai)一周(zhou)的時間之后死亡。

每當繁(fan)殖季(ji)節，雌章(zhang)魚就產下(xia)一(yi)串串晶瑩飽滿的(de)(de)猶(you)如葡萄似的(de)(de)卵，從此它(ta)(ta)就寸步(bu)不(bu)離地(di)守護著自(zi)己(ji)心(xin)愛的(de)(de)寶貝(bei)，而且還經常用(yong)觸(chu)手翻(fan)動撫摸它(ta)(ta)的(de)(de)亮晶晶的(de)(de)卵，并從漏(lou)斗中噴出(chu)冰挨(ai)個沖洗。直等到小章(zhang)魚從卵殼里孵化出(chu)來(lai)，這位(wei)“慈母”還不(bu)放心(xin)，唯恐(kong)自(zi)己(ji)心(xin)愛的(de)(de)孩子(zi)被(bei)其他(ta)海洋動物(wu)欺侮，仍然不(bu)肯離去，以至最(zui)后變得十分憔摔，也有的(de)(de)因過度勞(lao)累而死(si)去。

章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)兇(xiong)狠殘忍，詭計多端，下海的(de)(de)(de)人遇到(dao)它是十分危(wei)險(xian)的(de)(de)(de)，但是人們(men)還是有辦法對付它，只要(yao)迅速(su)切斷章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)雙(shuang)眼之間(jian)稍高(gao)處的(de)(de)(de)神經，就(jiu)可以(yi)擺脫(tuo)險(xian)境了。章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)肉鮮嫩可口。漁民們(men)就(jiu)根據(ju)章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)喜歡鉆入貝殼(ke)的(de)(de)(de)習(xi)慣常常在貝殼(ke)上鉆個洞(dong)，用繩串在一起沉到(dao)海底(di)，待章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)鉆進去安(an)了家(jia),再往(wang)上拉起來，這(zhe)樣(yang)便可以(yi)不費多大力氣捕到(dao)一些章(zhang)(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)了。

繁殖特點

別看章魚對(dui)待“敵人”兇狠殘忍(ren)，對(dui)待自己的子(zi)女卻百(bai)般(ban)地 撫愛，體貼入(ru)微(wei)，甚至累死也心甘情愿(yuan)。

每當繁(fan)殖季節，雌(ci)章魚就產下一(yi)串串晶(jing)瑩飽滿的(de)猶如葡(pu)萄似的(de)卵(luan)，從(cong)此它(ta)就寸步不離地守護著自(zi)己心愛的(de)寶貝(bei)，而且還經常用(yong)觸手(shou)翻動撫摸它(ta)的(de)亮晶(jing)晶(jing)的(de)卵(luan)，并從(cong)漏斗中噴出冰(bing)挨個沖洗。 直等到(dao)小章魚從(cong)卵(luan)殼里(li)孵化(hua)出來(lai)，這位“慈母(mu)”還不放心，唯恐(kong)自(zi)己心愛的(de)孩子被其他(ta)海洋(yang)動物欺(qi)侮，仍然不肯離去，以至最后 變得十分(fen)憔悴，也有(you)的(de)因過度勞(lao)累而死去。

人工養殖

生物學特征和人工養殖

章魚為(wei)溫帶性(xing)軟體動物(wu)(wu)．適應水溫不能低(di)于7℃，海(hai)水比重1.021最(zui)為(wei)適宜，低(di)鹽度的環(huan)境會(hui)死(si)亡。海(hai)區的底質(zhi)最(zui)好為(wei)砂礫地帶，水溫在12℃以上周年能產(chan)卵(luan)，孵化后仔魚全長3mm左右(you)，能攝食大型(xing)動物(wu)(wu)性(xing)浮游生(sheng)物(wu)(wu)而成(cheng)長，45天之后全長達l0－13mm時，沉降于海(hai)底營底棲生(sheng)活。

章魚(yu)可采(cai)用網(wang)(wang)箱養(yang)殖（3．94mX1．82mX0．9m，網(wang)(wang)目比魚(yu)種(zhong)個(ge)體小，需加網(wang)(wang)蓋防止章魚(yu)逃(tao)逸。章魚(yu)多(duo)在(zai)(zai)波(bo)浪安靜的港灣(wan)內養(yang)殖，適宜的水溫為(wei) 15一(yi)23℃，一(yi)般(ban)情況(kuang)下，多(duo)在(zai)(zai)春一(yi)夏季(ji)（6、7月）和秋季(ji)（l0－12月）養(yang)殖。

種(zhong)(zhong)苗(miao)：由籠捕(bu)的(de)章魚苗(miao)最(zui)適用(yong)(yong)(yong)，而從底曳網捕(bu)獲的(de)亦可以用(yong)(yong)(yong)。放苗(miao)量(liang)依據水溫和流水情況(kuang)有(you)所區(qu)別。使用(yong)(yong)(yong)大型(xing)網箱每(mei)l立方(fang)(fang)米放養苗(miao)種(zhong)(zhong)36-42kg，小型(xing)網箱每(mei)l立方(fang)(fang)米放養苗(miao)種(zhong)(zhong)25－30kg。為防止苗(miao)種(zhong)(zhong)互(hu)相殘殺應放同一批(pi)苗(miao)種(zhong)(zhong)，苗(miao)種(zhong)(zhong)應在飽(bao)食后放入網箱為妥(tuo)。

餌(er)料可投(tou)放(fang)價格低(di)廉的(de)小(xiao)雜魚(yu)(yu)和(he)貝(bei)類，冷凍(dong)的(de)小(xiao)雜魚(yu)(yu)也可投(tou)放(fang)，但必須是新鮮的(de)，殘餌(er)多時可酌(zhuo)減或(huo)者停止投(tou)餌(er)l—2日(ri)為佳(jia)，殘餌(er)會造成(cheng)水(shui)質(zhi)污染，如果停止投(tou)餌(er)3天以上會造成(cheng)相互殘殺。水(shui)溫(wen)在13℃左(zuo)右攝(she)食行為不(bu)規(gui)則，水(shui)溫(wen)7℃以下(xia)章(zhang)魚(yu)(yu)不(bu)攝(she)食。

成活(huo)率(lv)：采用籠捕的(de)苗種經(jing)過2個月養(yang)(yang)殖成活(huo)率(lv)為(wei)70%一80%，使用釣捕的(de)苗種成活(huo)率(lv)約(yue)在50%左右(you)。苗種放養(yang)(yang)在網(wang)箱(xiang)內，15日死亡率(lv)達 20%一30%，而后死亡率(lv)逐漸減少。經(jing)過15天養(yang)(yang)殖，將章魚(yu)分(fen)為(wei)大、中和小(xiao)三(san)種規格分(fen)養(yang)(yang)在不(bu)同的(de)網(wang)箱(xiang)中。在春、秋季(ji)節15天清洗(xi)網(wang)箱(xiang)一次，冬季(ji)30天清洗(xi)一次。

章魚的降溫保活方法

章(zhang)魚(yu)收(shou)成后可采用一(yi)種方(fang)便運輸(shu)又(you)能使章(zhang)魚(yu)降溫保活的方(fang)法(fa)：

第一(yi)步(bu)是將捕獲后的活(huo)(huo)章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)挑選(xuan)個體(ti)健(jian)壯的，剔去(qu)損傷和不(bu)合規格(ge)的章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)。將挑選(xuan)好(hao)的章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)放到(dao)干凈的海水(shui)中 0.5-1時(shi)(shi)，靠章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)自身(shen)的生理活(huo)(huo)動達到(dao)去(qu)掉泥沙、粘(zhan)液及(ji)吸盤中臟(zang)物(wu)的目的。還不(bu)能(neng)干凈時(shi)(shi)，不(bu)可(ke)用手及(ji)任何工具清除魚(yu)(yu)(yu)體(ti)上的雜物(wu)，應(ying)(ying)放掉臟(zang)水(shui)，換上清潔的海水(shui)再次(ci)凈化，加(jia)水(shui)時(shi)(shi)不(bu)應(ying)(ying)直(zhi)沖章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)，在整個過程中盡可(ke)能(neng)不(bu)用手和其他工具地(di)碰章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)。從海洋中捕獲的章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)浸(jin)(jin)泡(pao)淡水(shui)后還能(neng)存活(huo)(huo)一(yi)段時(shi)(shi)間，但(dan)浸(jin)(jin)泡(pao)過淡水(shui)的章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)，冷卻休眠后很難成活(huo)(huo)。

第二步是用衛生塑料袋裝冰(bing)放入(ru)(ru)海(hai)水(shui)(shui)中，使海(hai)水(shui)(shui)的(de)溫度降到接近0℃，這時章魚處于(yu)(yu)休眠狀態。接著將處于(yu)(yu)休眠狀態的(de)章魚放人塑料袋中，加(jia)入(ru)(ru)20%水(shui)(shui)溫接近0℃的(de)干凈海(hai)水(shui)(shui)，充(chong)入(ru)(ru)氧氣(qi)(qi)，扎口密封，氧氣(qi)(qi)所(suo)占(zhan)體積與(yu)海(hai)水(shui)(shui)和章魚所(suo)占(zhan)體積相同。

第三步是(shi)將保溫箱(xiang)的底(di)部及四周加厚度(du)為2cm用密封塑料袋裝(zhuang)的片(pian)(pian)狀冰(bing)，放入包裝(zhuang)好的章魚，上(shang)邊再放片(pian)(pian)狀冰(bing)，蓋上(shang)保溫箱(xiang)蓋，用膠帶密封。

降溫方法以0℃為宜，溫度降到(dao)0℃以下(xia)會影響章(zhang)(zhang)魚(yu)的成活率，甚(shen)至(zhi)凍死章(zhang)(zhang)魚(yu)，從冷凍到(dao)銷售應在3－5天之(zhi)內完成。

烹調方法

主要材料：八爪魚200克

調味料:魚上湯100毫(hao)升，白酒100毫(hao)升，橄欖油1湯匙．紅酒醋或(huo)白酒醋l茶(cha)匙．鹽(yan)及(ji)胡椒粉少(shao)許．釀水(shui)欖6～8粒(li)。

源自加利(li)西亞的(de)萊肴。在歐洲各地，只(zhi)有(you)西班牙、意大(da)利(li)和希臘會將八(ba)爪魚(yu)(yu)入(ru)饌。八(ba)爪魚(yu)(yu)片(pian)配以開(kai)胃的(de)酒醋汁，口感豐富(fu)，是一道(dao)上佳的(de)開(kai)胃菜。

制法：

(1)先將(jiang)八(ba)爪魚洗凈．以(yi)魚上(shang)湯及白(bai)酒將(jiang)八(ba)爪魚浸透，放入冰(bing)柜冰(bing)凍。

(2)將(jiang)浸(jin)液煮滾并濃縮(suo)至(zhi)約30毫升(sheng)。

(3)濃縮(suo)浸(jin)液中加入紅酒醋、橄欖(lan)油、鹽(yan)及胡椒粉調(diao)味成汁液．待涼留(liu)用。

(4)以刀(dao)將(jiang)已冰凍(dong)的八爪魚切成薄片(pian)，排在碟上(shang)。

(5)八(ba)爪魚片淋上(shang)汁液，加(jia)上(shang)釀水欖，即可享用。

心得：

冰凍八爪魚片(pian)，只需(xu)在吃前混合汁(zhi)液(ye)，肉質才會(hui)保(bao)持(chi)嫩軟而不會(hui)過韌。