體(ti)寬(kuan)扁,長達2米余(yu)。銹(xiu)褐色,具暗(an)色和白色斑點。口(kou)大(da),端位。鰓裂寬(kuan)大(da),側位。胸鰭寬(kuan)大(da),臀鰭消失。
雌鯊(sha)及(ji)雄鯊(sha)分別可以長達2.4米和1.8米,最重的(de)可達80公斤。它們的(de)身體(ti)(ti)扁(bian)平,胸鰭像(xiang)翼。頭部(bu)(bu)及(ji)身體(ti)(ti)非(fei)常闊大、敦實,眼(yan)睛細(xi)小(xiao)而位于(yu)背部(bu)(bu),其后是一對很大的(de)氣孔。鼻孔前有一對觸須。頭部(bu)(bu)兩側有一列皮膚的(de)皺(zhou)褶及(ji)呈(cheng)三角(jiao)形的(de)鰭。牙齒很細(xi)小(xiao)及(ji)鋒利,上下顎的(de)牙齒形狀相似。
胸鰭及臀鰭很闊打、端(duan)圓。它們有兩(liang)條背鰭,都是位于臀鰭后的(de)(de)(de)(de)尾巴。沒有肛門鰭,尾鰭的(de)(de)(de)(de)底葉(xie)較大(da)。盾鱗尖細而窄,覆蓋著整個上(shang)表面及大(da)部份腹(fu)面。鼻端(duan)及眼睛(jing)上(shang)有一(yi)(yi)些(xie)細小的(de)(de)(de)(de)棘。一(yi)(yi)些(xie)小鯊(sha)的(de)(de)(de)(de)背中央有一(yi)(yi)行刺。 它們背面呈灰色(se)(se)至紅或綠褐色(se)(se),有黑白(bai)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)小點,腹(fu)面白(bai)色(se)(se)。幼(you)鯊(sha)比成年(nian)的(de)(de)(de)(de)有較多(duo)裝(zhuang)飾,有淡色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)線及深色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)疙瘩。背鰭前緣較深色(se)(se),后緣則較淺(qian)色(se)(se),一(yi)(yi)些(xie)的(de)(de)(de)(de)頸(jing)部有白(bai)點。
扁鯊最(zui)初是由(you)瑞典自然(ran)學(xue)家卡爾(er)·林奈所描述,并被分類到(dao)角鯊屬。不過他卻沒有定下模(mo)式(shi)標本。 其(qi)屬名是拉(la)丁文“滑冰”衍生而來,這是由(you)法國動(dong)物學(xue)家André Marie Constant Duméril于1806年取的。我國已發現的共有4種扁鯊,其(qi)中臺灣所特有。
扁鯊(sha)以(yi)往會在由挪威(wei)及(ji)(ji)瑞典南(nan)部(bu)(bu)至西撒哈拉及(ji)(ji)加那(nei)利群(qun)島的(de)東北(bei)(bei)大西洋溫帶(dai)海(hai)域(yu)出(chu)沒,并且包(bao)括不(bu)列顛群(qun)島、地中海(hai)及(ji)(ji)黑海(hai)。近年它們已從北(bei)(bei)海(hai)及(ji)(ji)北(bei)(bei)地中海(hai)消失。 它們棲息在大陸棚,喜歡柔軟的(de)海(hai)床,如泥或沙,并會在水深150米的(de)海(hai)岸出(chu)沒。它們有時會進入汽水。北(bei)(bei)部(bu)(bu)的(de)扁鯊(sha)群(qun)落于(yu)夏天會向(xiang)(xiang)北(bei)(bei)遷徙,冬天則(ze)會向(xiang)(xiang)南(nan)遷徙。它分布(bu)于(yu)中國、朝鮮(xian)西南(nan)部(bu)(bu)、日本本州中部(bu)(bu)以(yi)南(nan)的(de)海(hai)域(yu)。我國臺灣海(hai)峽、東海(hai)、黃海(hai)均可見到。
扁鯊平(ping)常(chang)不喜歡(huan)活(huo)動,披(pi)一(yi)身近似于環境的顏色(se),潛(qian)伏(fu)在(zai)海底,以(yi)逸待勞捕捉食(shi)物。可一(yi)旦(dan)受到(dao)驚嚇(xia),則可借(jie)助其(qi)寬大的胸鰭既可“飛”又可“滑翔”,尤其(qi)是“起跑(pao)”速度(du)非常(chang)驚人。扁鯊是夜間活(huo)動的,會(hui)將自己(ji)隱藏在(zai)沉(chen)積中埋伏(fu)獵(lie)物。它們主(zhu)要(yao)吃(chi)底棲區的硬骨(gu)魚、鰩(yao)科及無(wu)脊(ji)椎動物。
扁鯊是無(wu)胎盤(pan)胎生的(de),雌鯊每隔一年會生7~25條幼鯊。它們并不(bu)怎么帶有攻擊性,但若受到(dao)騷擾,則會很快的(de)咬對方。
扁鯊(sha)早至古希臘時就已(yi)經被漁(yu)獵(lie)作為(wei)食(shi)物,并被當(dang)作安康魚賣到歐洲。自20世紀以來(lai),頻繁的漁(yu)業令它們的數量大(da)減,現已(yi)從北(bei)部(bu)滅絕。余下的群落(luo)也因(yin)繁殖率(lv)低而面臨威脅。國際(ji)自然(ran)保護聯盟故此將它們列(lie)為(wei)極(ji)危(wei)。