體寬(kuan)扁,長(chang)達2米余。銹褐色,具暗色和(he)白色斑(ban)點。口大,端(duan)位(wei)。鰓(sai)裂寬(kuan)大,側(ce)位(wei)。胸鰭寬(kuan)大,臀鰭消(xiao)失(shi)。
雌鯊(sha)及雄鯊(sha)分(fen)別可以(yi)長達2.4米(mi)和1.8米(mi),最重的(de)可達80公斤。它們(men)的(de)身體扁平,胸鰭像(xiang)翼(yi)。頭(tou)部及身體非(fei)常闊(kuo)大、敦實,眼睛細(xi)小而位于背部,其后是一對很大的(de)氣孔(kong)。鼻孔(kong)前有(you)一對觸(chu)須。頭(tou)部兩側有(you)一列皮膚的(de)皺(zhou)褶及呈三角形的(de)鰭。牙齒(chi)很細(xi)小及鋒(feng)利,上下顎的(de)牙齒(chi)形狀相似。
胸鰭(qi)(qi)(qi)及臀鰭(qi)(qi)(qi)很闊打、端圓。它們有(you)兩條背鰭(qi)(qi)(qi),都是(shi)位于臀鰭(qi)(qi)(qi)后的(de)(de)尾巴。沒(mei)有(you)肛門鰭(qi)(qi)(qi),尾鰭(qi)(qi)(qi)的(de)(de)底葉較大。盾鱗尖細而窄,覆蓋著整個(ge)上表(biao)面(mian)及大部(bu)份腹面(mian)。鼻端及眼睛上有(you)一(yi)些細小的(de)(de)棘(ji)。一(yi)些小鯊(sha)的(de)(de)背中央(yang)有(you)一(yi)行刺。 它們背面(mian)呈灰色(se)(se)至紅或(huo)綠褐色(se)(se),有(you)黑白色(se)(se)的(de)(de)小點,腹面(mian)白色(se)(se)。幼鯊(sha)比成年的(de)(de)有(you)較多裝飾,有(you)淡色(se)(se)的(de)(de)線(xian)及深色(se)(se)的(de)(de)疙瘩(da)。背鰭(qi)(qi)(qi)前緣(yuan)較深色(se)(se),后緣(yuan)則較淺色(se)(se),一(yi)些的(de)(de)頸(jing)部(bu)有(you)白點。
扁鯊最初(chu)是(shi)(shi)由(you)瑞典(dian)自(zi)然學家卡爾·林(lin)奈所(suo)描述,并被分(fen)類(lei)到(dao)角鯊屬(shu)。不過他卻沒有(you)(you)定(ding)下模式標(biao)本。 其屬(shu)名是(shi)(shi)拉丁文“滑冰”衍生而來,這(zhe)是(shi)(shi)由(you)法國(guo)動物學家André Marie Constant Duméril于1806年取的。我國(guo)已發(fa)現(xian)的共(gong)有(you)(you)4種扁鯊,其中(zhong)臺灣所(suo)特有(you)(you)。
扁(bian)(bian)鯊以往會(hui)在由(you)挪威(wei)及瑞典南(nan)部至西撒哈拉及加那(nei)利群島的(de)東(dong)北(bei)(bei)大(da)(da)西洋溫帶海(hai)(hai)域出(chu)沒,并(bing)且包括(kuo)不列顛群島、地中海(hai)(hai)及黑海(hai)(hai)。近(jin)年它(ta)們已從北(bei)(bei)海(hai)(hai)及北(bei)(bei)地中海(hai)(hai)消失。 它(ta)們棲息在大(da)(da)陸棚,喜歡柔(rou)軟的(de)海(hai)(hai)床,如泥或沙,并(bing)會(hui)在水深(shen)150米的(de)海(hai)(hai)岸出(chu)沒。它(ta)們有時會(hui)進入(ru)汽(qi)水。北(bei)(bei)部的(de)扁(bian)(bian)鯊群落于(yu)夏天(tian)會(hui)向北(bei)(bei)遷徙(xi)(xi),冬天(tian)則會(hui)向南(nan)遷徙(xi)(xi)。它(ta)分布于(yu)中國、朝鮮西南(nan)部、日本本州中部以南(nan)的(de)海(hai)(hai)域。我國臺灣海(hai)(hai)峽(xia)、東(dong)海(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)均可見到。
扁鯊平(ping)常(chang)不喜歡(huan)活(huo)動,披一(yi)身近似于環境的顏色,潛伏(fu)在(zai)海底,以逸(yi)待勞捕(bu)捉食(shi)物。可(ke)一(yi)旦受(shou)到驚嚇,則可(ke)借助其(qi)寬(kuan)大(da)的胸(xiong)鰭既(ji)可(ke)“飛”又可(ke)“滑翔”,尤其(qi)是“起跑(pao)”速度非常(chang)驚人。扁鯊是夜間活(huo)動的,會(hui)將自己隱藏在(zai)沉積中埋伏(fu)獵(lie)物。它(ta)們主要(yao)吃底棲區的硬骨魚、鰩科及無脊(ji)椎動物。
扁鯊(sha)(sha)是(shi)無胎盤胎生的,雌鯊(sha)(sha)每隔一年會(hui)生7~25條幼鯊(sha)(sha)。它們并不怎么帶(dai)有攻擊(ji)性(xing),但若受到騷擾,則會(hui)很快的咬對(dui)方。
扁(bian)鯊早至古希臘時就已經被漁獵作(zuo)為食物,并被當作(zuo)安康魚賣到歐洲。自20世紀以來(lai),頻繁的(de)漁業令它(ta)們(men)的(de)數量大減,現已從北部滅(mie)絕。余下的(de)群落也因繁殖(zhi)率(lv)低而面臨威脅。國(guo)際自然保護(hu)聯盟故此(ci)將它(ta)們(men)列為極危(wei)。