山姆芝士牛(niu)肉卷售價20元一個,不(bu)(bu)過它的價格會因地區、商(shang)家、規格和品牌等因素(su)而(er)有所不(bu)(bu)同,一般在10元到30元之間。在某些(xie)地方或商場中(zhong),還(huan)可能存在促銷或打折(zhe)的(de)情況,價(jia)(jia)格會有所變化。因此(ci),具體的(de)價(jia)(jia)格還(huan)需要(yao)根據實際情況來確定。
山姆芝士牛肉卷建議盡快食用并(bing)儲存(cun)在(zai)冰箱中,可以保留2-3天的新鮮(xian)口感,超(chao)過(guo)這個(ge)時間就不(bu)建議食(shi)用了,在儲存(cun)(cun)前都應該查看包裝上(shang)的保質期(qi)及(ji)貯存(cun)(cun)條件,如果發現(xian)包裝已經損壞、變形或過(guo)期(qi),就不(bu)要食(shi)用,以免出現(xian)食(shi)品安(an)全問(wen)題(ti)。同(tong)時,在儲存(cun)(cun)山姆牛肉卷時,也(ye)需要注意(yi)與其(qi)他食(shi)品隔離開來,以免交叉(cha)污(wu)染(ran)。
加(jia)熱(re)山姆(mu)芝士牛肉卷,不需要把錫紙拿掉,可以(yi)直接放(fang)在微波爐或(huo)烤箱里面加(jia)熱(re)幾分鐘即可,但(dan)是不要加(jia)熱(re)太長時間,不然會導(dao)致外皮太干。
食材:
1、面團部分:高筋(jin)(jin)粉、低筋(jin)(jin)粉、糖、鹽(yan)、酵(jiao)母、玉米油、水
2、肉(rou)餡(xian)部分:牛肉(rou)、洋蔥、彩椒、芝士碎
做法:
1、酵(jiao)母和水(shui)混(hun)合(he)均勻,面(mian)粉和糖鹽混(hun)合(he),倒(dao)入酵(jiao)母水(shui)攪拌(ban)成(cheng)絮狀(zhuang),揉(rou)成(cheng)面(mian)團后倒(dao)入玉米油,揉(rou)至玉米油完(wan)全吸收,蓋(gai)上保鮮(xian)膜醒發半小時。
2、牛(niu)肉(rou)切(qie)薄片+生抽(chou)+蠔油+老抽+糖(tang)+黑胡椒粉(fen)+洋蔥,抓拌均勻。
3、鍋(guo)中倒(dao)油(you),倒(dao)入(ru)牛肉翻炒變色,再(zai)倒(dao)入(ru)彩椒(jiao)翻拌(ban)均(jun)勻,盛出(chu)晾涼。
4、面團分成(cheng)3份,取1個面團搟成方形,餡料放在(zai)面團的上(shang)方,撒上(shang)芝士碎。兩側向(xiang)里折(zhe)疊,再從上(shang)往(wang)下折(zhe)疊卷(juan)起(qi)來。
5、放入(ru)烤(kao)盤上,表面(mian)撒上芝士碎,烤(kao)箱提前(qian)預熱,230度烤10分(fen)鐘(zhong)。