君(jun)遷子(zi),柿(shi)科柿(shi)屬(shu)高(gao)大落葉(xie)(xie)喬木植物,小枝為褐色(se)或棕(zong)色(se),平滑或有黃灰(hui)色(se)柔毛;葉(xie)(xie)片為橢圓(yuan)形(xing)(xing)至長(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing);花為紅色(se)或淡黃色(se);果實(shi)近球形(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing),成熟時(shi)藍黑色(se),常附著白色(se)薄蠟層;花期5—6月(yue);果期10—11月(yue)。 君(jun)遷子(zi)別(bie)稱(cheng)牛奶柿(shi),司馬(ma)光《名苑》中記載:“君(jun)遷子(zi)似(si)馬(ma)奶,即(ji)今牛奶柿(shi)也,以形(xing)(xing)得名。”
君(jun)遷子原產亞洲西部,中(zhong)(zhong)國南北各省廣有(you)栽培, 亞洲西部、小亞細亞、歐(ou)洲南部、地(di)中(zhong)(zhong)海(hai)各國也(ye)有(you)分布(bu)。君(jun)遷子為陽性樹種(zhong),能(neng)耐半蔭,抗寒抗旱(han)的(de)(de)能(neng)力(li)較強,也(ye)耐瘠薄的(de)(de)土壤,生長較速,壽(shou)命(ming)較長,常生于海(hai)拔500米(mi)(mi)到(dao)2300米(mi)(mi)的(de)(de)山地(di)、山坡、山谷的(de)(de)灌叢(cong)中(zhong)(zhong),或(huo)在(zai)林緣。君(jun)遷子的(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)方式(shi)為扦(qian)插繁殖(zhi)(zhi)。
《本草(cao)拾遺》記載君(jun)遷(qian)子具(ju)有(you)清熱(re)、鎮心的功效,主治煩熱(re),消渴(ke)。君(jun)遷(qian)子的成熟(shu)果實可(ke)(ke)供(gong)(gong)食用(yong),亦可(ke)(ke)制(zhi)成柿餅,又可(ke)(ke)供(gong)(gong)制(zhi)糖(tang),釀酒,制(zhi)醋;果實、嫩葉(xie)均(jun)可(ke)(ke)供(gong)(gong)提(ti)取丙種維(wei)生素。君(jun)遷(qian)子的未熟(shu)果實可(ke)(ke)提(ti)制(zhi)柿漆,供(gong)(gong)醫(yi)藥和涂料用(yong);木材質(zhi)硬,耐磨損,可(ke)(ke)作紡織木梭、雕刻(ke)、小用(yong)具(ju)等,又材色淡(dan)褐,紋理美麗,可(ke)(ke)作家具(ju)和文(wen)具(ju);樹皮(pi)可(ke)(ke)供(gong)(gong)提(ti)取單寧和制(zhi)人(ren)造棉,具(ju)有(you)很高的經濟(ji)價值。
1、用來煲(bao)燙能(neng)補中益氣,養(yang)胃健(jian)脾,養(yang)血壯神(shen),潤心肺。比如(ru)加入(ru)點黨參、北芪,淮山、桂圓之類溫補中藥材煲(bao)燙最合(he)適不過(guo)了。
2、如果是(shi)過(guo)敏皮膚,或(huo)者(zhe)是(shi)有體臭(chou)每天食用幾個黑棗(zao),會有一定(ding)的效(xiao)果喔。晚上(shang)睡覺不安穩多(duo)夢,或(huo)者(zhe)血氣(qi)不穩者(zhe),也可以(yi)(yi)吃幾個試試。要是(shi)遇(yu)到沒(mei)什(shen)么(me)胃口(kou),也可以(yi)(yi)來(lai)幾粒。
3、能(neng)提高(gao)人(ren)體免疫力,并可(ke)抑(yi)制(zhi)癌細(xi)胞(bao)(bao)(bao):藥理(li)研究(jiu)發現(xian),紅棗能(neng)促進白細(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)生成,降低血清膽(dan)固醇,提高(gao)血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑(yi)制(zhi)癌細(xi)胞(bao)(bao)(bao),甚至可(ke)使癌細(xi)胞(bao)(bao)(bao)向正(zheng)常(chang)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)轉化的(de)物質(zhi)。
4、經常食用鮮(xian)棗的(de)人(ren)很少患膽結(jie)石(shi),這是因為鮮(xian)棗中(zhong)豐富的(de)維生素C,使(shi)體內多余(yu)的(de)膽固醇(chun)轉變為膽汁(zhi)酸。膽固醇(chun)少了,結(jie)石(shi)形(xing)成(cheng)的(de)概(gai)率也就(jiu)隨之減(jian)少。
5、棗中(zhong)富含(han)鈣(gai)和鐵,它們(men)對防(fang)治骨質疏松(song)產(chan)貧(pin)血有重要作用:中(zhong)老年(nian)(nian)人更年(nian)(nian)期經常會(hui)骨質疏松(song),正在生(sheng)長發(fa)育高(gao)峰的(de)青少年(nian)(nian)和女性容易發(fa)生(sheng)貧(pin)血,大棗對他們(men)會(hui)有十分理想的(de)食(shi)療作用,其效果通常是(shi)藥物不能比擬的(de);黑棗的(de)作用對病(bing)后(hou)體虛的(de)人也有良好的(de)滋補作用。