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基本介紹

圣(sheng)(sheng)誕(dan)集市(shi)又稱圣(sheng)(sheng)誕(dan)市(shi)場，是指(zhi)歐(ou)洲國家于(yu)圣(sheng)(sheng)誕(dan)節前(qian)夕舉行的集市(shi)，也是歐(ou)洲集市(shi)貿易(yi)形式之(zhi)一。通常在距圣(sheng)(sheng)誕(dan)節4個星期時(shi)開張，在圣(sheng)(sheng)誕(dan)節那一天結(jie)束。

法國(guo)斯(si)(si)特拉(la)(la)斯(si)(si)堡(bao)圣誕集(ji)(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)這項傳統更能追溯至(zhi)16世(shi)紀，至(zhi)今已有445年歷史，是世(shi)界上(shang)較古老、較富盛名的(de)圣誕集(ji)(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)之一(yi)。同時，斯(si)(si)特拉(la)(la)斯(si)(si)堡(bao)市(shi)(shi)(shi)(shi)被譽為“圣誕之都”，在(zai)為期(qi)5周的(de)圣誕集(ji)(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)活動(dong)期(qi)間，吸引了(le)(le)來自世(shi)界各地(di)(di)的(de)數(shu)百萬游客。斯(si)(si)特拉(la)(la)斯(si)(si)堡(bao)市(shi)(shi)(shi)(shi)政府每年投入超(chao)過2百萬歐元用(yong)于斯(si)(si)特拉(la)(la)斯(si)(si)堡(bao)圣誕集(ji)(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)活動(dong)的(de)籌備，有效地(di)(di)推動(dong)了(le)(le)當(dang)地(di)(di)的(de)旅游消費，大大地(di)(di)提高了(le)(le)斯(si)(si)特拉(la)(la)斯(si)(si)堡(bao)的(de)城市(shi)(shi)(shi)(shi)形象(xiang)和品(pin)位(wei)。

歷史沿革

圣誕集市鼻祖

斯特(te)拉斯堡位于法(fa)國(guo)國(guo)土(tu)的(de)東端，與德(de)國(guo)隔萊茵(yin)河相望，是法(fa)國(guo)阿爾薩斯大(da)區和下萊茵(yin)省的(de)首府，也是法(fa)國(guo)第(di)六大(da)城市(shi)，人口約(yue)27萬。

在歷史(shi)上，從1870年(nian)到1945年(nian)，斯(si)特拉斯(si)堡(bao)三次(ci)更改國(guo)籍，曾被德(de)國(guo)和法(fa)(fa)國(guo)多次(ci)交替擁有其主權(quan)，因而該市在語言和文化上兼有法(fa)(fa)國(guo)和德(de)國(guo)的(de)交融，是這(zhe)兩種不同文化的(de)交匯之地。同時，它與日內瓦、紐約以及蒙特利(li)爾一樣，是少數幾個并非(fei)一國(guo)首(shou)都(dou)，卻是多個國(guo)際組織總部所在地。歐(ou)(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)聯盟的(de)許多重(zhong)要機(ji)構就駐扎在此，包括：歐(ou)(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)議(yi)會、歐(ou)(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)委員會、歐(ou)(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)人權(quan)法(fa)(fa)院、歐(ou)(ou)(ou)盟反貪局等，因此也被稱為“歐(ou)(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)第(di)二首(shou)都(dou)”。

斯特拉(la)斯堡的(de)老城保(bao)留著(zhu)自(zi)中世(shi)紀以來的(de)大量精美建筑，被聯合(he)國(guo)教科文組織列為(wei)世(shi)界文化遺產，唯一獲得由一個城市(shi)的(de)整座市(shi)中心區域作為(wei)保(bao)護對象(xiang)的(de)榮譽(yu)。

圣誕集市最(zui)早起源于法(fa)國(guo)(guo)和德國(guo)(guo)，兩國(guo)(guo)一(yi)直在(zai)爭(zheng)誰是起源，而斯特拉斯堡同時形成(cheng)了歐洲獨有的(de)德法(fa)兩國(guo)(guo)的(de)雙重文化，所以她的(de)圣誕市場充滿(man)異國(guo)(guo)情調，聞(wen)名歐洲。

斯特拉(la)斯堡(Strasbourg)的(de)圣(sheng)誕(dan)集(ji)市是法(fa)(fa)國(guo)(France)較古老的(de)圣(sheng)誕(dan)集(ji)市，它(ta)創辦于(yu)1570年。斯特拉(la)斯堡的(de)圣(sheng)誕(dan)集(ji)市又被稱為“圣(sheng)嬰(ying)耶穌集(ji)市”("Christkindelsm?rik")，它(ta)所提供的(de)圣(sheng)誕(dan)裝飾品之(zhi)多樣化在法(fa)(fa)國(guo)堪(kan)稱少(shao)有。

圣誕之都

斯(si)(si)特拉(la)斯(si)(si)堡(bao)享有“圣(sheng)(sheng)誕之都”的(de)美譽。1570年，為了紀念少年耶穌而采用了耶穌圣(sheng)(sheng)嬰(ying)的(de)名字，從此耶穌圣(sheng)(sheng)嬰(ying)集市取代了圣(sheng)(sheng)尼古拉(la)節。此后，斯(si)(si)特拉(la)斯(si)(si)堡(bao)每年都會舉行(xing)圣(sheng)(sheng)誕集市。

每(mei)年(nian)圣誕(dan)(dan)節(jie)，在斯(si)特拉斯(si)堡市(shi)中心的(de)(de)12個地(di)點會分布超過300間木屋。在圣誕(dan)(dan)集(ji)市(shi)活動期間，吸引(yin)了來自世界各地(di)的(de)(de)數百萬游客。你(ni)可以品嘗到(dao)地(di)道的(de)(de)法國特色美食，更有歷經數百年(nian)，一代(dai)代(dai)傳承下來的(de)(de)手(shou)工(gong)(gong)蜂蜜、手(shou)工(gong)(gong)香皂，手(shou)工(gong)(gong)布藝，以及購買到(dao)各種(zhong)圣誕(dan)(dan)主題的(de)(de)玩(wan)偶、瓷(ci)器、手(shou)工(gong)(gong)藝術品、古玩(wan)等(deng)(deng)。同時，也伴隨著熱鬧(nao)非(fei)凡的(de)(de)花車、圣誕(dan)(dan)老人游行等(deng)(deng)。

“圣誕集(ji)市(shi)”這(zhe)張(zhang)文化(hua)名片不僅(jin)促進了(le)斯特拉斯堡旅游市(shi)場消費的(de)繁(fan)榮(rong)，同時也(ye)推(tui)動了(le)當地旅游業的(de)展，更是極(ji)大限度地讓這(zhe)座(zuo)城市(shi)的(de)品牌(pai)在世界范(fan)圍內(nei)得到(dao)廣泛傳播。

2014年

2014年，集市(shi)分(fen)布在(zai)市(shi)中心12個(ge)地(di)點，有(you)超過300間的(de)(de)(de)木屋攤(tan)鋪。市(shi)中心的(de)(de)(de)廣場上(shang)樹(shu)(shu)立起一(yi)棵30米高的(de)(de)(de)大圣誕樹(shu)(shu)。為了(le)尊重這項圣誕傳(chuan)統，各攤(tan)鋪上(shang)擺賣的(de)(de)(de)瓷器、藝(yi)術(shu)品(pin)、古玩等等，也需要與“圣誕”相符(fu)合(he)，才(cai)能被(bei)允許售賣。旅(lv)游(you)貼士(shi)：布羅意廣場和喜劇路(lu)上(shang)的(de)(de)(de)耶穌圣嬰集市(shi)，是購買圣誕節裝飾用(yong)品(pin)的(de)(de)(de)天堂。各種(zhong)圣誕樅樹(shu)(shu)、彩色(se)小泥人、窗戶和桌上(shang)飾品(pin)、繡花織品(pin)、手工玩具、有(you)收(shou)藏(zang)價(jia)值的(de)(de)(de)玩具熊(xiong)、賀卡。在(zai)斯特拉斯堡過圣誕節，也可以大飽(bao)阿爾(er)薩斯當地(di)較(jiao)負盛名的(de)(de)(de)腌(a)酸菜、燒塔(ta)餅以及香料蜜糖甜點和傳(chuan)統的(de)(de)(de)阿爾(er)薩斯葡萄干杏仁奶油圓蛋糕。而晚上(shang)，用(yong)傳(chuan)統的(de)(de)(de)品(pin)酒(jiu)方(fang)法一(yi)邊微啜(chuo)散(san)發桂(gui)皮香氣的(de)(de)(de)溫熱葡萄酒(jiu)，一(yi)邊津津有(you)味地(di)享受美味糕點會是較(jiao)好(hao)選擇。

斯特拉斯堡(bao)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)還提供選擇眾多的(de)(de)來自孚日山脈(Vosges)的(de)(de)手工藝(yi)品（各種各樣的(de)(de)蠟(la)燭以及新穎(ying)獨特的(de)(de)燭光罩燈(deng)）、玩具，還有(you)能夠令您大(da)快朵頤(yi)的(de)(de)食品，例如：熱紅(hong)酒、糖果(guo)、帶(dai)餡兒炸糕，等等。

在(zai)斯(si)特拉斯(si)堡這座(zuo)堪稱(cheng)歐洲燈飾(shi)較漂亮之一的城市，它的圣誕集市使得(de)年底節日(ri)魅(mei)力與阿爾薩斯(si)大區(Alsace)的魅(mei)力相得(de)益彰！

榮譽及其他

特色美食

姜餅人的傳說

在西(xi)方(fang)圣誕節，有一(yi)樣點(dian)心是一(yi)定要吃(chi)的，那就是姜(jiang)餅(bing)。姜(jiang)餅(bing)就是圣誕節時吃(chi)的小酥餅(bing)，用姜(jiang)、面粉、蜂蜜(mi)、紅糖、杏仁、蜜(mi)餡果皮及(ji)香辛(xin)料(liao)制作而成(cheng)。

關于姜(jiang)餅(bing)還有(you)這(zhe)(zhe)樣一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)傳(chuan)說。有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)名叫麥格勒(le)的(de)(de)(de)(de)廣場(chang)，有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)間甜品(pin)屋(wu)。甜品(pin)屋(wu)的(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)板是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)。多年(nian)來，她(ta)(ta)只(zhi)賣一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種做成小人(ren)形(xing)狀的(de)(de)(de)(de)姜(jiang)餅(bing)，而(er)且只(zhi)做成男孩(hai)形(xing)狀。有(you)好(hao)心(xin)人(ren)問她(ta)(ta)：“你為何(he)不賣其它食品(pin)呢？”老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)沉默(mo)不語，只(zhi)是(shi)(shi)微笑。其實，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)深藏(zang)在老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)心(xin)里的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)秘(mi)密。在她(ta)(ta)年(nian)輕時(shi)，她(ta)(ta)救了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)軍官，可她(ta)(ta)發現(xian)，對(dui)方(fang)是(shi)(shi)敵方(fang)的(de)(de)(de)(de)間諜。不過(guo)因(yin)為愛他，所以老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)直(zhi)保(bao)守著這(zhe)(zhe)個(ge)秘(mi)密。在一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)圣誕節，老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)親手(shou)做了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)姜(jiang)餅(bing)人(ren)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)男孩(hai)和一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)女孩(hai)。可當她(ta)(ta)拿給軍人(ren)時(shi)，發現(xian)心(xin)上人(ren)被告了密，必(bi)須立馬(ma)逃(tao)亡。臨(lin)走前，老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)含著眼淚，把女孩(hai)姜(jiang)餅(bing)交給了那位軍人(ren)。軍人(ren)握著老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)手(shou)，說：“我一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定會回(hui)來的(de)(de)(de)(de)。”就這(zhe)(zhe)樣幾(ji)十年(nian)過(guo)去了，老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)再也沒有(you)見到她(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)心(xin)上人(ren)。從此，老(lao)(lao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)就開始用做姜(jiang)餅(bing)人(ren)來紀(ji)念她(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)愛人(ren)。

后來，老(lao)奶奶在(zai)自己就要離開人世(shi)，收一(yi)個(ge)關(guan)心她的小(xiao)姑娘為徒，教(jiao)她做姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)。不久(jiu)，老(lao)奶奶去世(shi)了(le)，小(xiao)徒弟(di)繼續在(zai)那(nei)做餅(bing)(bing)(bing)。等到小(xiao)徒弟(di)老(lao)了(le)，又教(jiao)下(xia)一(yi)個(ge)徒弟(di)……就這樣，老(lao)奶奶的姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)被一(yi)代一(yi)代地傳承了(le)下(xia)來。“麥格勒的姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)”也成為了(le)一(yi)個(ge)傳統。每逢圣誕節前，到了(le)麥格勒的人都會去買一(yi)塊姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)吃。而那(nei)姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)永遠都只(zhi)有(you)男孩形狀。

又(you)過了很久(jiu)很久(jiu)，有一(yi)天(tian)，一(yi)個遠方的旅客來(lai)到了這(zhe)里(li)。他買了一(yi)塊(kuai)姜餅，從包里(li)又(you)掏(tao)出了一(yi)塊(kuai)，那是(shi)(shi)一(yi)塊(kuai)與男孩造型非常(chang)(chang)像的女孩形狀姜餅。許(xu)多本地(di)人都圍上來(lai)看(kan)。旅客說：“這(zhe)是(shi)(shi)我(wo)們那個小鎮的傳統小吃，很久(jiu)以前，據說是(shi)(shi)由一(yi)位老爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)發明的。他非常(chang)(chang)奇怪，只做(zuo)女孩版姜餅，聽說是(shi)(shi)為了讓他的愛人能通過姜餅找到他。

從此(ci)流(liu)傳(chuan)，在圣誕節晚上，如(ru)果誰在圣誕樹下吃下姜餅(bing)，那么(me)，來年就能與心愛的人永遠在一起。

白葡萄酒

當翻(fan)開法國葡萄酒地圖(tu)時(shi)，偏(pian)居一隅的(de)(de)阿爾(er)薩斯(si)產(chan)(chan)區（Alsace）往(wang)往(wang)最不受人關(guan)注(zhu)。然而(er)，就是(shi)這樣一片(pian)位于法國最東面的(de)(de)、與德國隔萊茵(yin)河相望的(de)(de)土地出產(chan)(chan)著(zhu)讓世(shi)人越來(lai)越喜歡(huan)的(de)(de)葡萄酒，尤(you)其是(shi)白葡萄酒。這里是(shi)白葡萄酒的(de)(de)故鄉，出產(chan)(chan)的(de)(de)葡萄酒中90%都是(shi)白葡萄酒，而(er)且(qie)風格各(ge)異(yi)，既有清新脆爽的(de)(de)干白，也有優雅馥郁的(de)(de)起(qi)泡酒，還有透著(zhu)蜂蜜味的(de)(de)甜白。

阿爾(er)薩斯(si)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)以雷司令干白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)（Dry Riesling）較為著(zhu)名，這種葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)一改傳統(tong)的甜(tian)型或半甜(tian)型雷司令葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)風格，將阿爾(er)薩斯(si)地區特色表露無疑。除了(le)雷司令，阿爾(er)薩斯(si)地區還(huan)出產(chan)白皮(pi)諾（Pinot Blanc）、灰皮(pi)諾（Pinot Gris）、瓊瑤(yao)漿等白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)，還(huan)有越來越受人們喜愛(ai)的阿爾(er)薩斯(si)起(qi)泡(pao)酒(jiu)（Crémant d’Alsace）。

香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁是阿(a)(a)爾薩斯(si)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)較突出(chu)的(de)(de)(de)特點，尤其以花香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)和(he)桃子味(wei)(wei)最盛，有些酒(jiu)的(de)(de)(de)濃(nong)郁風(feng)味(wei)(wei)甚(shen)至可以讓(rang)其搭配一些風(feng)味(wei)(wei)同樣濃(nong)郁的(de)(de)(de)禽肉，如烤鵪鶉等。此外，阿(a)(a)爾薩斯(si)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)酸度(du)明快爽口，而且口感飽滿，酒(jiu)精含量中(zhong)等，飽滿的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)主要(yao)源于所選用的(de)(de)(de)成熟的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)與酒(jiu)精含量之間的(de)(de)(de)平衡，因此阿(a)(a)爾薩斯(si)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)根本不需要(yao)橡木桶來增添其香(xiang)(xiang)氣和(he)復雜性。

熱紅酒

在歐洲，圣誕(dan)節紅酒(jiu)文化(hua)非常(chang)(chang)注重。他們也(ye)是過得非常(chang)(chang)浪漫的(de)！一杯(bei)紅酒(jiu)、一塊巧(qiao)克力、一塊可口的(de)餅干，如此簡單，卻能帶給你一個充滿情趣的(de)圣誕(dan)節紅酒(jiu)文化(hua)。

圣誕(dan)熱紅酒是(shi)圣誕(dan)節必喝的(de)熱飲(yin)之一(yi)，它是(shi)一(yi)種加(jia)熱了的(de)紅酒，不過(guo)除了一(yi)般(ban)紅酒的(de)成(cheng)分外，制造商(shang)亦會引入一(yi)些(xie)不同風味，如(ru)加(jia)入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至(zhi)水果烈酒等，令口(kou)味變(bian)化更多(duo)，許多(duo)人在(zai)(zai)圣誕(dan)夜喝一(yi)杯(bei)熱乎乎的(de)圣誕(dan)紅酒來暖身，好(hao)喝又保健(jian)，還有專門給兒(er)童準備(bei)的(de)無酒精熱紅酒，適合全家(jia)人。熱紅酒在(zai)(zai)圣誕(dan)市(shi)場上(shang)新鮮出(chu)售，也可以(yi)在(zai)(zai)超市(shi)買到半成(cheng)品，甚至(zhi)在(zai)(zai)家(jia)自制。

弗朗貝

這(zhe)是(shi)阿爾薩斯一(yi)種傳統美食，之前是(shi)家常食用。

據說是在使(shi)用(yong)傳統烤(kao)爐(lu)的(de)時代，因(yin)為人們(men)在烤(kao)面包(bao)(bao)前要將爐(lu)火(huo)溫度提升很高，然(ran)后再(zai)降(jiang)到合適的(de)溫度，再(zai)將面包(bao)(bao)入爐(lu)。但火(huo)資源很珍貴，為了不浪費投(tou)進去(qu)的(de)每根(gen)柴火(huo)，鼓(gu)進去(qu)的(de)每陣風，人們(men)就(jiu)趁(chen)爐(lu)火(huo)溫度已經提升，但仍沒有降(jiang)到適合烤(kao)面包(bao)(bao)的(de)那個短(duan)(duan)短(duan)(duan)時間，揪下面包(bao)(bao)面團(tuan)(tuan)上一小團(tuan)(tuan)面，搟薄(bo)，涂(tu)薄(bo)薄(bo)一層酸奶油(you)，灑切得極薄(bo)的(de)蔬菜，蘑菇，火(huo)腿，再(zai)加(jia)鹽、胡(hu)椒，然(ran)后放進烤(kao)爐(lu)，三五分(fen)鐘即好(hao)。火(huo)頭大，邊緣往往會有焦痕。

邊緣焦香的(de)烤(kao)餅大名叫(jiao)做flambée(弗朗貝)，就是著火、燒焦的(de)意(yi)思。這(zhe)種餅極薄，邊緣焦香，面香與餡料(liao)香融(rong)合，讓人一試(shi)難忘。

法國蝸牛

法(fa)(fa)國(guo)蝸(gua)(gua)牛(niu)(niu)（法(fa)(fa)語：Escargots，國(guo)際發音：[?s.ka?.ɡ?]）。別名(ming)：負殼(ke)蛞蝓(yu)、天螺(luo)、水牛(niu)(niu)兒、圓螺(luo)蟲、天螺(luo)獅(shi)，蝸(gua)(gua)牛(niu)(niu)，為(wei)蝸(gua)(gua)牛(niu)(niu)科動(dong)。法(fa)(fa)國(guo)蝸(gua)(gua)牛(niu)(niu)是一(yi)(yi)種可(ke)食用的蝸(gua)(gua)牛(niu)(niu)。一(yi)(yi)般會用來(lai)作法(fa)(fa)國(guo)菜的頭(tou)盤菜。

蝸(gua)牛(niu)(niu)，有些地方又叫水牛(niu)(niu)兒和鼻淋蟲，是一種雌雄同體(ti)的水陸兩棲軟體(ti)動物。在(zai)(zai)全球種類多達2.2萬(wan)余，但能夠在(zai)(zai)國(guo)際市(shi)場(chang)上(shang)銷售的食用蝸(gua)牛(niu)(niu)主要只有幾種，如法(fa)國(guo)蝸(gua)牛(niu)(niu)、庭園蝸(gua)牛(niu)(niu)和瑪瑙蝸(gua)牛(niu)(niu)等。

手工果醬

CONFITURES DE NICOLE這個法國(guo)傳統手工(gong)果(guo)醬(jiang)的傳承者，從其專屬(shu)綠色(se)有機果(guo)園讓水果(guo)自(zi)然成熟，手工(gong)采摘再手工(gong)剝皮，然后經過幾十道較(jiao)(jiao)古老、較(jiao)(jiao)天然的傳統手工(gong)藝，純手工(gong)制作，直至(zhi)裝瓶(ping)，帶來這么(me)一(yi)瓶(ping)斯(si)特拉斯(si)堡手工(gong)果(guo)醬(jiang)。

手工蜂蜜

還有(you)MIEL DE MONTAGNE，斯(si)特(te)拉斯(si)堡較負盛名的純天然(ran)綠色有(you)機(ji)的手工蜂(feng)蜜，從蜂(feng)箱出(chu)來(lai)的下一個步驟就是直接(jie)到你碗里。

社會經濟文化

這座自稱(cheng)為(wei)“圣誕之(zhi)都(dou)”的城市甚(shen)至(zhi)成功地將集市出口到了(le)國外。

東京圣誕集市

2009年和2010年，在東京(jing)舉辦的復制版斯(si)特(te)拉斯(si)堡圣誕集(ji)市兩(liang)年內(nei)共接待了120萬(wan)人次(ci)。這項活動成(cheng)為斯(si)特(te)拉斯(si)堡的真正展示窗口，吸引(yin)了新游客的到來：“在2008年至2012年期(qi)間，日本(ben)游客人數(shu)增加(jia)了高達(da)56%。在2013年的前10個(ge)月，該人數(shu)再(zai)次(ci)增加(jia)了5%”

莫斯科

2012年，阿爾薩斯(si)(si)的(de)小木屋(wu)來到了(le)莫斯(si)(si)科(ke)的(de)紅(hong)色廣(guang)場（Place Rouge）上(shang)，莫斯(si)(si)科(ke)投入1200萬(wan)盧布（約合人民幣(bi)230余萬(wan)元(yuan)）在馬涅斯(si)(si)廣(guang)場舉辦首屆“斯(si)(si)特拉斯(si)(si)堡”圣誕(dan)集市(shi)，集市(shi)現場共設20個圣誕(dan)小屋(wu)用以出(chu)售(shou)食物(wu)、圣誕(dan)樹以及新(xin)年裝飾品等(deng)，并在短(duan)短(duan)15天內吸引(yin)了(le)750,000名(ming)游客(ke)，并賣出(chu)了(le)整(zheng)整(zheng)2噸的(de)熱栗子！

落戶中國

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