德累斯頓(dun)因其舉世聞名的(de)德國較古(gu)老的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)集(ji)市(shi)(shi)而成(cheng)為圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)期間較受(shou)青睞(lai)的(de)旅游目(mu)的(de)地。這個起源(yuan)于(yu)1434年的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)市(shi)(shi)場高潮部(bu)分一直(zhi)是圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)果脯蛋糕慶(qing)典:大約(yue)4噸重的(de)巨型蛋糕從(cong)茨溫格宮(gong)出發,經過森帕歌劇院、宮(gong)廷教堂(tang)(tang)和圣(sheng)(sheng)母教堂(tang)(tang),直(zhi)達圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)集(ji)市(shi)(shi)上,在(zai)那(nei)里,它將被切成(cheng)小(xiao)塊出售給(gei)那(nei)些(xie)熙(xi)熙(xi)攘攘前來追捧的(de)游客(ke)們(men)。
德(de)國東部(bu)薩克(ke)森州的(de)(de)(de)首府德(de)累(lei)斯(si)頓(dun),是(shi)該州的(de)(de)(de)第一大(da)城,也是(shi)德(de)國東部(bu)僅次(ci)于首都柏林的(de)(de)(de)第二(er)大(da)城市,歷史悠久(jiu)而(er)名勝豐富的(de)(de)(de)它(ta),被(bei)譽為“易(yi)北河上的(de)(de)(de)佛羅倫薩”,是(shi)歐洲較美的(de)(de)(de)城市之(zhi)一,而(er)這(zhe)里的(de)(de)(de)圣(sheng)誕集(ji)市,更是(shi)歐洲圣(sheng)誕集(ji)市的(de)(de)(de)源起,那么就讓老(lao)黃歷為你介紹,較古老(lao)的(de)(de)(de)圣(sheng)誕集(ji)市,德(de)累(lei)斯(si)頓(dun)圣(sheng)誕市場。
圣誕(dan)(dan)(dan)節期間,古老莊(zhuang)嚴的(de)(de)(de)德累斯頓(dun)搖身一變,成為一座“圣誕(dan)(dan)(dan)之城(cheng)”,如火如荼的(de)(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)氣氛吸引了(le)來自全(quan)世(shi)界各(ge)地的(de)(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)愛好者(zhe)。而提到圣誕(dan)(dan)(dan)節的(de)(de)(de)德累斯頓(dun),不(bu)得不(bu)說的(de)(de)(de)就是這里的(de)(de)(de)Striezelmarkt圣誕(dan)(dan)(dan)市(shi)場,又叫做“圣誕(dan)(dan)(dan)果脯蛋糕集市(shi)”,它起源于(yu)1434年,是德國較古老的(de)(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)市(shi)場。
據說(shuo)過去的(de)德國,在(zai)圣誕(dan)(dan)節(jie)禁止(zhi)出(chu)售商品,因此(ci)人們(men)就在(zai)圣誕(dan)(dan)節(jie)前(qian)幾天(tian)舉辦出(chu)售食品和(he)日用品的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang),由(you)此(ci)發展出(chu)“圣誕(dan)(dan)市(shi)(shi)(shi)場(chang)”的(de)集(ji)市(shi)(shi)(shi)形(xing)式(shi)。作為歐洲較早的(de)圣誕(dan)(dan)市(shi)(shi)(shi)場(chang),圣誕(dan)(dan)果(guo)脯(fu)蛋糕集(ji)市(shi)(shi)(shi)原先是(shi)15世紀時開設在(zai)老城區中心廣場(chang)的(de)一個自(zi)由(you)集(ji)市(shi)(shi)(shi),因大部(bu)分婦女(nv)在(zai)此(ci)出(chu)售果(guo)脯(fu)蛋糕而(er)得名。
歷經500多年傳承,如今的圣誕果脯蛋糕(gao)集市已經從中心(xin)廣場(chang)延伸至易北河對岸的主(zhu)街,聚(ju)集了超(chao)過250個流動(dong)攤位(wei),從早(zao)上10點一直開(kai)到晚上9點。每年圣誕節前夕(xi),這(zhe)個歷史悠久的圣誕市場(chang)都向人們展(zhan)示(shi)德(de)累斯頓各種精美的傳統手工藝(yi)品。
在集市(shi)里較常見到的(de)(de)特(te)產就是(shi)為這圣誕集市(shi)“冠名”的(de)(de)果脯(fu)蛋(dan)(dan)糕了(le),它在德(de)國可是(shi)大受歡(huan)迎的(de)(de)傳統(tong)節日美食。這些蛋(dan)(dan)糕均由秘(mi)制配方經傳統(tong)工藝烘制而成(cheng),蛋(dan)(dan)糕面覆蓋(gai)著(zhu)一層雪白色的(de)(de)糖霜(shuang),里面包裹(guo)著(zhu)許多葡萄干(gan)、杏仁之類(lei)的(de)(de)果脯(fu)。
根據(ju)當(dang)地傳說,最初的(de)果脯蛋(dan)糕其實是來自老鼠的(de)禮物(wu):每到(dao)(dao)圣(sheng)誕節,好心(xin)的(de)老鼠就會竄到(dao)(dao)醫(yi)院(yuan)、教堂和(he)窮(qiong)苦人家(jia)里(li),把自己的(de)面包、堅(jian)果和(he)蛋(dan)糕分發給那些(xie)在平(ping)安(an)夜(ye)食不果腹的(de)窮(qiong)病之人。也許是因為(wei)對這種慷慨心(xin)存感恩,這座城市的(de)人一直都(dou)保持(chi)著在圣(sheng)誕節制作果脯蛋(dan)糕的(de)傳統(tong)。
德累斯頓圣誕(dan)集市(shi)的“吉祥物”是(shi)一(yi)尊叫做“李子(zi)煙囪(cong)工(gong)(gong)”的黑色人(ren)偶,它的原型是(shi)一(yi)個7歲的小(xiao)孩(hai)。傳說這個孩(hai)子(zi)穿著一(yi)件(jian)黑色的披風,手(shou)持掃帚,他每天(tian)的工(gong)(gong)作就(jiu)是(shi)爬進煙囪(cong)打掃。
19世紀時,德累(lei)斯頓的(de)窮人都會用烤黑的(de)李(li)子制(zhi)作這種人偶(ou),到了圣(sheng)誕節(jie),孩子們無論刮風下雨都要在圣(sheng)誕集(ji)(ji)市的(de)攤(tan)位(wei)間穿(chuan)行,叫賣(mai)李(li)子煙囪(cong)工,這種現象最終在1919年被(bei)嚴令禁止了。不過現在,集(ji)(ji)市上仍(reng)然有現場教授制(zhi)作“李(li)子煙囪(cong)工”的(de)作坊。
在德(de)累斯(si)頓(dun),每年的圣(sheng)誕(dan)音樂(le)會(hui)總(zong)是和(he)集市(shi)一起舉(ju)行(xing),每到(dao)圣(sheng)誕(dan)節,圣(sheng)母大教(jiao)堂內就會(hui)舉(ju)行(xing)高水(shui)準的音樂(le)會(hui)和(he)管風琴演奏;圣(sheng)十字(zi)教(jiao)堂則以圣(sheng)誕(dan)歌曲(qu)(qu)、清唱劇為(wei)主要慶(qing)祝(zhu)方式;而(er)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)則會(hui)播放較流行(xing)的歌曲(qu)(qu)或者是傳統慶(qing)祝(zhu)歌曲(qu)(qu)。
每到此時,整座城市的(de)教堂、學(xue)校、集市都(dou)沉(chen)浸在(zai)美(mei)妙(miao)祥和的(de)音樂(le)(le)海洋中。幾百(bai)年(nian)來,音樂(le)(le)也是德累斯頓(dun)不可忽視的(de)一個文化符號(hao),許多著名歌(ge)劇比如瓦格納的(de)《黎恩濟》、施特勞(lao)斯的(de)《莎樂(le)(le)美(mei)》都(dou)曾在(zai)這里首演(yan)。