1976年(nian)，大學(xue)畢業(ye)后成為中(zhong)國電視公司基本(ben)演(yan)員。直(zhi)到參演(yan)中(zhong)視連續(xu)劇《純純的(de)愛》，才開始扮演(yan)男主角。（《純純的(de)愛》男主角從第三集起，因火災而(er)必(bi)須丑化半邊臉，故無(wu)人肯扮演(yan)男主角）
1984年，與沈時(shi)華(hua)、張佩華(hua)共(gong)同主演(yan)(yan)愛(ai)情(qing)劇《昨夜星辰》。隨后與沈海蓉主演(yan)(yan)民國(guo)愛(ai)情(qing)劇《一剪梅》（初名《大(da)地風(feng)雨情(qing)》）飾演(yan)(yan)男(nan)(nan)主角趙時(shi)俊，該電視劇在1988年被大(da)陸引(yin)進(jin)(jin)，是第(di)一部引(yin)進(jin)(jin)大(da)陸的臺灣電視劇。同年蟬(chan)聯(lian)由民間雜志舉辦之觀眾(zhong)票選(xuan)“最佳電視男(nan)(nan)演(yan)(yan)員”與“最受歡迎男(nan)(nan)演(yan)(yan)員”兩獎。
1987年，在(zai)施思、姜厚任主演(yan)的古裝劇(ju)《珍(zhen)珠傳奇》中(zhong)飾(shi)演(yan)安祿山麾下大將馮立。
1988年，與張(zhang)晨光聯合(he)主演賴水清執(zhi)導的(de)電視劇《情義(yi)無價》，在劇中飾演鐘凱強。
1990年，榮獲“中國文藝協(xie)會(hui)”頒(ban)發(fa)的(de)戲(xi)劇(ju)、電視類表(biao)演獎和第8屆中國電視金鷹(ying)獎特別獎。
2000年(nian)，開始進入中(zhong)國內(nei)地拍戲，在趙(zhao)寶剛、汪(wang)俊執(zhi)導的愛(ai)情(qing)劇(ju)《像(xiang)霧像(xiang)雨(yu)又像(xiang)風》中(zhong)首次出演(yan)(yan)反(fan)派。隨后與周迅(xun)、歸(gui)亞(ya)蕾、黃磊(lei)共同主演(yan)(yan)李少紅(hong)執(zhi)導的家庭倫理(li)劇(ju)《橘子紅(hong)了》，憑借在劇(ju)中(zhong)飾演(yan)(yan)的”容耀華(hua)“一(yi)角獲新加坡第七屆亞(ya)洲電視(shi)大獎最佳男演(yan)(yan)員。
2001年起，與王姬、高圓圓等聯袂主演了古裝懸疑(yi)劇《護國良(liang)相狄仁杰》三部曲，在劇中(zhong)飾演神探“狄仁杰”。
2003年，與(yu)吳樾、許(xu)亞軍主演公安(an)懸疑(yi)劇(ju)《玫瑰(gui)花開》飾(shi)方其東。 在劉(liu)濤、保劍鋒(feng)主演的古裝功夫喜(xi)劇(ju)《永樂英雄兒女》中(zhong)飾(shi)朱棣。
2004年，與程前(qian)(qian)、劉小峰主(zhu)演偵探懸疑劇(ju)(ju)《上海(hai)風云》飾上海(hai)灘大亨(heng)“葉鑫魁”。與張定涵(han)、鄭家榆主(zhu)演都市生活劇(ju)(ju)《別(bie)在夢醒之前(qian)(qian)離開我》。與孫紅雷、葉童、張定涵(han)主(zhu)演抗(kang)日(ri)劇(ju)(ju)《刀鋒1937》。
2005年，與潘虹、曹(cao)曦文主演傳(chuan)奇時(shi)代劇(ju)(ju)《行(xing)走的雞(ji)毛撣子(zi)》飾(shi)耿佩奇。在黃少祺、秦嵐主演的電視(shi)劇(ju)(ju)《第一茶莊》中飾(shi)趙如海。
2006年，與(yu)朱(zhu)茵、吳(wu)慶(qing)哲主(zhu)演王晶(jing)執導的(de)愛情劇(ju)《暴雨(yu)梨花》，在劇(ju)中飾演上海銀行家“爾連城”。
2007年(nian)，參演(yan)楊念生、高鑫主演(yan)的(de)“茶文化”古裝劇(ju)《鐵觀音傳(chuan)奇》。與(yu)明道(dao)、李曼、徐熙顏(yan)主演(yan)電視劇(ju)《夢幻(huan)天(tian)堂》，飾上海灘股(gu)票大(da)亨“陳建廷(ting)” 。與(yu)吳京(jing)安(an)、楊冪主演(yan)歷史劇(ju)《大(da)秦(qin)直道(dao)》飾秦(qin)始(shi)皇。領銜主演(yan)都(dou)市情(qing)感劇(ju)《最后(hou)的(de)謊言》。
2008年(nian)，與尤(you)勇、馮(feng)紹峰主演功夫動(dong)作劇《虎(hu)山行》飾江湖四大高手之南拳“容滄海”。
2010年(nian)，與(yu)馮紹峰、隋俊波主(zhu)演勵(li)志親情劇《天(tian)涯赤子心》飾男主(zhu)角鄭(zheng)世賢(xian)的父親“鄭(zheng)永昌”，并出(chu)任該劇的藝術指導。同年(nian)首次(ci)與(yu)兒(er)子寇家(jia)瑞(rui)共同出(chu)演電視劇《瑰寶1949》。
2011年(nian)(nian)，在劉濤、 李宗翰主演的古代傳(chuan)奇題材劇《景(jing)德鎮(zhen)》中飾張昌德。同年(nian)(nian)在歷史(shi)劇《隋唐英雄》中飾演隋文(wen)帝。
2012年，出演(yan)根據小說《扶桑》改(gai)編的電視(shi)劇《風雨唐人街》。
2013年(nian)，參演(yan)(yan)張(zhang)娜(na)拉、霍政諺主演(yan)(yan)的年(nian)代傳(chuan)奇(qi)劇《紅(hong)轎子》。同(tong)年(nian)在懸(xuan)疑諜(die)戰(zhan)劇《九死一生》中飾演(yan)(yan)黑幫老(lao)大。
2014年，出演(yan)以滇(dian)緬(mian)公(gong)路(lu)為題(ti)材的電影《情比山高(gao)》。6月(yue)14日，寇世勛與王曉、梁宏達以及劉巖等人(ren)共同參加某節目(mu)并擔(dan)任評委。同年返臺參與電影《大囍臨門》演(yan)出。
? 2002 ? ?亞(ya)洲(zhou)電(dian)視大獎最佳戲劇男(nan)演員(yuan) ? ?（獲獎） ? ?
? 1990 ? ?中(zhong)國(guo)電視金鷹獎海外華人(ren)最(zui)高榮(rong)譽特別獎 ? ?（獲獎） ? ?
? 1990 ? ?中國(guo)文藝(yi)協(xie)會頒發的戲劇、電視類表演(yan)獎(jiang) ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
? 1985 ? ?最(zui)有魅力的男人 ? ?（獲(huo)獎） ? ?
? 1984 ? ?民間(jian)雜志舉辦之(zhi)觀眾票選(xuan)最受歡迎男演員 ? ?（獲獎） ? ?
? 1984 ? ?民間雜志舉辦之觀眾票(piao)選最佳電視男演員 ? ?（獲獎） ? ?
? 1984 ? ?最有個性的(de)男人 ? ?（獲(huo)獎） ? ?
? 1983 ? ?民間雜(za)志舉辦之觀眾票選最受歡迎男演員 ? ?（獲獎） ? ?
? 1983 ? ?民間雜志舉辦之觀眾(zhong)票選最佳電(dian)視男(nan)演(yan)員 ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
? 1989 ? ?金鐘獎最佳電視男演員 ? ?（提(ti)名(ming)） ? ?
? 1987 ? ?金鐘獎最佳電視男演(yan)員 ? ?（提名） ? ?
? 1986 ? ?金鐘獎最佳電視(shi)男演員 ? ?（提(ti)名） ? ?
? 1985 ? ?金(jin)鐘獎最佳電(dian)視男演(yan)員 ? ?（提名(ming)） ? ?
? 1984 ? ?金鐘獎(jiang)最佳電(dian)視男演(yan)員(yuan) ? ?（提(ti)名） ? ?
電視劇中(zhong)(zhong)寇(kou)世勛的(de)“冷(leng)(leng)面”給人印(yin)象(xiang)極(ji)深(shen)，他似乎(hu)從來(lai)不(bu)笑(xiao)。無論是(shi)《一(yi)剪(jian)梅》中(zhong)(zhong)陷于家族世仇(chou)和愛情(qing)(qing)恩(en)怨中(zhong)(zhong)的(de)趙時(shi)俊，還是(shi)《昨(zuo)夜星(xing)辰》中(zhong)(zhong)善良、樸實、正義的(de)“大老粗”吳應強，抑或是(shi)《情(qing)(qing)義無價》中(zhong)(zhong)玩世不(bu)恭(gong)的(de)富家子弟鐘凱(kai)強，無一(yi)例外(wai)的(de)不(bu)露笑(xiao)臉，冷(leng)(leng)面人世，而現(xian)實生活(huo)中(zhong)(zhong)的(de)他對(dui)人多是(shi)報以微(wei)笑(xiao)的(de)。（家庭雜志評） ?
巧笑倩兮 
