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地域產地

地形

贛州(zhou)市位(wei)于贛江(jiang)上游，江(jiang)西南部(bu)。地處北緯24°29′～27°09′，東經113°54′～116°38′之間。贛州(zhou)市是丘陵(ling)山(shan)區，有(you)山(shan)地面積4560萬畝，地處中亞(ya)熱(re)帶南緣，具有(you)種植(zhi)臍(qi)橙(cheng)的山(shan)地資源。據1980年(nian)中國科(ke)學(xue)院南方山(shan)區綜(zong)合考察(cha)隊遙感(gan)航測，全市適宜臍(qi)橙(cheng)種植(zhi)區域450萬畝，其中最優區200萬畝，另外還(huan)有(you)200高排田(tian)。

土壤

贛(gan)州的(de)山(shan)地以第四(si)紀紅壤為主，兼有(you)少量紫色土(tu)(tu)(tu)和山(shan)地黃壤，土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)，稍加改造就可(ke)以建成高標準(zhun)的(de)臍橙(cheng)果園。具有(you)良好的(de)土(tu)(tu)(tu)壤條件，紅壤土(tu)(tu)(tu)具有(you)土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)，土(tu)(tu)(tu)質偏(pian)酸，有(you)機質含量較低(di)的(de)特點，適合(he)臍橙(cheng)生長。大量的(de)淺丘坡地，為贛(gan)州發展規模(mo)化(hua)鮮食臍橙(cheng)基地提(ti)供(gong)了條件。

其次，贛州(zhou)地(di)區地(di)形為千枚(mei)巖風化毋質(zhi)紅(hong)壤土(tu)，土(tu)層深厚達1米多深，疏松透氣(qi)，土(tu)中(zhong)更含多種微(wei)量稀土(tu)元素（稀土(tu)對果實(shi)色素的(de)形成，提高(gao)糖分、維生素C和香氣(qi)的(de)含量，提高(gao)脆爽度和耐(nai)貯藏性等方面，起到了其他礦物質(zhi)營養(yang)元素不能代替的(de)作用。

氣候

贛州屬典型的亞熱(re)(re)帶濕潤(run)季(ji)風氣(qi)候(hou)，春早、夏(xia)長(chang)、秋短、冬(dong)暖，四(si)季(ji)分明(ming)，雨量充沛，光照充足，無(wu)霜期長(chang)，9～11月晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差(cha)(cha)大(da)(da)，雨熱(re)(re)同季(ji)，極利臍(qi)橙(cheng)栽(zai)植。且春季(ji)多雨，溫(wen)(wen)暖濕潤(run)，有(you)利臍(qi)橙(cheng)生長(chang)開(kai)花結果；秋冬(dong)晴(qing)朗、干燥(zao)少雨，晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差(cha)(cha)大(da)(da)，極利臍(qi)橙(cheng)果實糖分積累，具有(you)臍(qi)橙(cheng)種植的氣(qi)候(hou)條件。

品質特點

外觀特點

贛南(nan)臍橙(cheng)(cheng)果(guo)大形(xing)正，一般(ban)每個250克，橙(cheng)(cheng)紅鮮(xian)艷，光潔(jie)美(mei)觀，可食率(lv)達85%，顏色偏紅，比其他(ta)產地的橙(cheng)(cheng)子顏色略深(shen)；果(guo)皮(pi)光滑、細膩；果(guo)形(xing)以橢圓(yuan)形(xing)多見。

品質特點

贛南臍橙肉質(zhi)脆嫩、化渣，風(feng)味濃甜芳香，有較(jiao)濃郁的橙香味；口感甜酸適度。

理化特點

贛(gan)南(nan)臍橙(cheng)含(han)果汁(zhi)55%以上，可溶性(xing)(xing)固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)(liang)(liang)14%以上，最高可達16%，含(han)糖10.5%～12%，含(han)酸0.8～0.9%，固(gu)(gu)酸比(bi)15～17:1。與美國臍橙(cheng)相比(bi)，贛(gan)南(nan)臍橙(cheng)可溶性(xing)(xing)固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)(liang)(liang)高1～2個百(bai)分(fen)點(dian)，與日本臍橙(cheng)相比(bi)可溶性(xing)(xing)固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)(liang)(liang)高1～3個百(bai)分(fen)點(dian)。

生產情況

產量產值

2002年以后，贛州市新開發種植的臍橙面(mian)積以年均近20萬畝的速度迅速擴張。

2005年(nian)底，全市臍橙總面積從2000年(nian)的30萬畝迅速增加到(dao)115萬畝。產量從2000年(nian)的2.3萬噸(dun)增加到(dao)36萬噸(dun)。

2011年(nian)臍橙(cheng)(cheng)種植(zhi)面積(ji)達(da)174萬畝，產(chan)(chan)量達(da)133萬噸。2011年(nian)果(guo)(guo)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)集(ji)群(qun)總產(chan)(chan)值達(da)60億元(yuan)(yuan)(yuan)，其中果(guo)(guo)品(pin)銷售收入25億元(yuan)(yuan)(yuan)。有臍橙(cheng)(cheng)種植(zhi)戶24萬戶，從業(ye)人員70萬人，果(guo)(guo)農人均果(guo)(guo)業(ye)收入達(da)2700元(yuan)(yuan)(yuan)。

2013年，贛南臍(qi)橙(cheng)種植總面積達183萬畝，總產(chan)量達150萬噸(dun)。2013年全市實現(xian)臍(qi)橙(cheng)產(chan)業集群總產(chan)值80億(yi)元，其中鮮果(guo)收入(ru)(ru)(ru)(ru)40億(yi)元，幫(bang)助25萬種植戶、70萬果(guo)農增收致富(fu)；果(guo)農人均臍(qi)橙(cheng)收入(ru)(ru)(ru)(ru)5800元，占果(guo)農人均收入(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)80%，臍(qi)橙(cheng)收入(ru)(ru)(ru)(ru)占全市農民人均純(chun)收入(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)12%。

2014年，贛(gan)南(nan)地區(qu)(qu)贛(gan)州市(shi)臍橙(cheng)種植面(mian)積世(shi)界第一、年產量世(shi)界第三，贛(gan)南(nan)臍橙(cheng)產量預計120萬噸左(zuo)右，占全球(qiu)臍橙(cheng)產量的15%；除國(guo)內市(shi)場外，還將遠銷東南(nan)亞、俄羅斯、北美等(deng)20多個國(guo)家和地區(qu)(qu)。

2013年至2014年生產季贛南(nan)臍橙出口量達3.9萬(wan)噸，貨值3252萬(wan)美元，同(tong)比分(fen)別增長14倍和11倍。

2017年，贛州市臍橙(cheng)種植面(mian)積(ji)達(da)155萬畝，占世(shi)界的(de)17.2%，全國的(de)44.7%；產(chan)量(liang)108萬噸，占世(shi)界的(de)11.3%、全國的(de)39.6%。種植面(mian)積(ji)、年產(chan)量(liang)居全國第一。

品種引進

在(zai)臍橙(cheng)(cheng)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)選(xuan)擇上(shang)，1971年(nian)信(xin)豐從湖南邵陽引種(zhong)(zhong)華盛頓臍橙(cheng)(cheng)，表現(xian)出優(you)良的(de)(de)性狀。1979年(nian)華中(zhong)農(nong)業(ye)大學(xue)從美國、西班牙引進(jin)12個(ge)臍橙(cheng)(cheng)新品(pin)系，1981年(nian)章文(wen)才(cai)教授從中(zhong)選(xuan)送8個(ge)到(dao)贛南種(zhong)(zhong)植。之后經過(guo)在(zai)贛南十多年(nian)的(de)(de)試(shi)驗(yan)、馴化和(he)比(bi)較(jiao)，篩選(xuan)出適合南方溫(wen)暖濕潤氣候種(zhong)(zhong)植的(de)(de)紐(niu)賀爾(er)(er)、朋(peng)娜(na)(na)(na)、奈維林娜(na)(na)(na)等優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong)。之后在(zai)具(ju)體生產實(shi)踐中(zhong)，又因紐(niu)賀爾(er)(er)無論在(zai)果形、顏色，還是風(feng)味上(shang)均(jun)優(you)于朋(peng)娜(na)(na)(na)和(he)奈維林娜(na)(na)(na)，而被廣大果農(nong)青睞，成為主栽品(pin)種(zhong)(zhong)。紐(niu)賀爾(er)(er)臍橙(cheng)(cheng)的(de)(de)面積占到(dao)臍橙(cheng)(cheng)總面積的(de)(de)88%，朋(peng)娜(na)(na)(na)、奈維林娜(na)(na)(na)分別(bie)只占8%和(he)3%。

榮譽認證

2001年(nian)贛南臍(qi)橙獲(huo)中國綠色(se)食(shi)品發展中心(xin)“綠色(se)食(shi)品”A級獎，農業(ye)部(bu)柑(gan)桔(jie)及(ji)苗木質量(liang)監督檢驗測試中心(xin)“優質果(guo)品”證書。

2003年贛(gan)南臍(qi)橙(cheng)已被批準為中華人民(min)共和(he)國地理(li)標志保(bao)護產(chan)品。

2007年贛(gan)南臍(qi)(qi)橙被(bei)譽為”中華名(ming)果”榮(rong)譽稱號，贛(gan)南臍(qi)(qi)橙生產基(ji)地(di)被(bei)批準為“全國(guo)農(nong)產品加工(gong)業(ye)示范基(ji)地(di)。

2008年(nian)贛南臍橙都通過了無公害農產(chan)品(pin)產(chan)地(di)認定和產(chan)品(pin)認證，成為全國綠色食品(pin)原料基地(di)。

2010年度中(zhong)國農產品(pin)品(pin)牌大會(hui)上，“贛(gan)南(nan)臍橙(cheng)”品(pin)牌再次(ci)被評為中(zhong)國農產品(pin)區域公用(yong)品(pin)牌百強(qiang)，品(pin)牌價值(zhi)達到26.08億(yi)元。

2011年國家工商總局商標(biao)局批準(zhun)“贛南臍橙”地理標(biao)志證(zheng)明(ming)商標(biao)為中國馳名(ming)商標(biao)。

贛南臍橙作為江(jiang)西(xi)省唯一產(chan)品，入(ru)圍(wei)商務部、質(zhi)檢總(zong)局中(zhong)歐(ou)地理(li)(li)標志(zhi)協定(ding)談判的地理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品清單。此(ci)次系(xi)中(zhong)國與歐(ou)盟在2010年成功(gong)開展第一批“10+10”地理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品互(hu)相認可的基礎上，啟動的第二(er)批試點項目，全國僅12個地理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品入(ru)圍(wei)。

2016年(nian)，贛南臍橙品(pin)牌價值達到668.11億(yi)元，連續(xu)四年(nian)位居(ju)全國(guo)初級農產品(pin)類(lei)地理標(biao)志產品(pin)價值榜榜首(shou)。

2017年，贛南(nan)臍(qi)橙列入中歐“100+100”互認(ren)保護名單(dan)。

贛南臍(qi)橙(cheng)作(zuo)為贛州市(shi)一張靚(jing)麗的(de)產(chan)(chan)業名(ming)(ming)(ming)片，曾先后獲得(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)馳名(ming)(ming)(ming)商(shang)標、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地(di)理(li)標志(zhi)保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、中(zhong)(zhong)華(hua)名(ming)(ming)(ming)果、全(quan)國(guo)(guo)“十(shi)佳(jia)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)區域公用品(pin)(pin)(pin)牌(pai)”、最受消費者喜愛的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)區域公用品(pin)(pin)(pin)牌(pai)等稱號(hao)，被列入(ru)中(zhong)(zhong)歐“100+100”互認保(bao)護公示名(ming)(ming)(ming)單(dan)。此前，在2018年度中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)評價(jia)區域品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(地(di)理(li)標志(zhi)保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))百(bai)強(qiang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)價(jia)值(zhi)評價(jia)發布會上，贛南臍(qi)橙(cheng)以(yi)908的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)強(qiang)度、601.13億元的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)進入(ru)十(shi)強(qiang)，在百(bai)強(qiang)榜上排名(ming)(ming)(ming)第(di)9，位居水果類同類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)之首。

2019年(nian)11月(yue)15日，贛南臍(qi)橙入選中國(guo)農業品牌目錄。

2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國農(nong)產品百(bai)強標志性品牌”。

2020年5月，經第四個中(zhong)(zhong)國品(pin)牌日“2020中(zhong)(zhong)國品(pin)牌價值評(ping)價信息發布”線上評(ping)選(xuan)，入選(xuan)區域品(pin)牌100強榜單。

2020年7月(yue)20日，贛南臍橙入選中歐地理標志首批保(bao)護清(qing)單。

歷史起源

1500多年(nian)前，南(nan)(nan)(nan)北朝劉敬業在《異苑(yuan)》中記載(zai)：“南(nan)(nan)(nan)康(kang)有奚石(shi)山，有柑橘、橙、柚。”南(nan)(nan)(nan)康(kang)就(jiu)是今天贛州一(yi)帶。至北宋年(nian)間，柑、橘、橙、柚等果樹已經(jing)蔚然成林。在清朝年(nian)間，贛南(nan)(nan)(nan)臍橙是下方官員進貢給朝廷的水果之(zhi)一(yi)，深(shen)得雍(yong)正帝喜(xi)食。

1971年，信豐縣安西(xi)園藝(yi)場從(cong)湖南邵陽引種(zhong)156棵“華盛頓臍橙(cheng)”。1974年開始結果，于1975年3月參展“廣交會”，得到了外貿界(jie)、香(xiang)港商(shang)界(jie)的高(gao)度評價(jia)，在(zai)香(xiang)港試銷價(jia)格為每公(gong)斤36港元，高(gao)于美國產臍橙(cheng)。

20世紀80年代，中(zhong)國(guo)(guo)科學院南(nan)方山區綜合考察(cha)(cha)隊在贛南(nan)實地考察(cha)(cha)一年后得出這樣(yang)的結論：“贛南(nan)發展柑橘氣(qi)候得天獨(du)厚，應成為我(wo)國(guo)(guo)柑橘商(shang)品生(sheng)產重要基地。”時(shi)任中(zhong)共中(zhong)央總書記的的胡耀邦專門為發展贛南(nan)柑橘產業(ye)作(zuo)出批(pi)示。贛州從華中(zhong)農業(ye)大學引(yin)種紐賀爾等8個臍橙品種試種成功(gong)。

1990年11月，贛州科技部門組織專家對項目進行驗收和成(cheng)果鑒定，現場(chang)測產達到畝產2964.18公斤，為當(dang)時(shi)國內同類研究的最(zui)好成(cheng)績。

2000年11月24—29日(ri)，農(nong)(nong)業(ye)部(bu)種植業(ye)管理司經(jing)作處副處長王小兵，華中農(nong)(nong)大柑(gan)桔(jie)研究所所長孫中海教授(shou)，中國農(nong)(nong)科院柑(gan)桔(jie)研究所所長助理鄧烈副研究員(yuan)來贛(gan)南(nan)考察臍橙生產(chan)后，提出“贛(gan)南(nan)：加入(ru)(ru)WTO之(zhi)后中國柑(gan)桔(jie)的(de)希望所在(zai)”的(de)考察報(bao)告(gao)。2003年2月12日(ri)，農(nong)(nong)業(ye)部(bu)正(zheng)式發布《優勢農(nong)(nong)產(chan)品區域布局規劃（2003—2007年）》，將贛(gan)南(nan)列(lie)入(ru)(ru)贛(gan)南(nan)湘南(nan)桂北優勢產(chan)業(ye)區，將成為我(wo)國重要的(de)鮮食臍橙生產(chan)基地。

2003年(nian)被(bei)批(pi)準為中國國家(jia)地(di)理標志保護產品。

2012年11月28日至12月2日第(di)四(si)屆(jie)中國(guo)贛(gan)州國(guo)際臍橙(cheng)節在贛(gan)州舉行，由農業(ye)(ye)部、江西省(sheng)人民(min)(min)政府(fu)主辦，贛(gan)州市人民(min)(min)政府(fu)、江西省(sheng)農業(ye)(ye)廳承辦，主題是“相約(yue)世(shi)界橙(cheng)鄉·共(gong)促贛(gan)南(nan)蘇區振興”。

2012年11月(yue)29日上午(wu)，“贛南(nan)臍(qi)橙(cheng)”中國馳名商標授牌(pai)儀式在贛州(zhou)市黃(huang)金廣場舉行。“贛南(nan)臍(qi)橙(cheng)”地理標志(zhi)商標于2009年10月(yue)由(you)國家(jia)工商總局(ju)商標局(ju)核(he)準注冊，成為贛州(zhou)市臍(qi)橙(cheng)產業的一個公共(gong)品(pin)牌(pai)。

2017年，贛南(nan)臍(qi)橙(cheng)列(lie)入中歐“100+100”互認保護(hu)名單。