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基本介紹

槐(huai)花(hua)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)分布在我(wo)國的(de)(de)北方，槐(huai)花(hua)是(shi)屬于豆科(ke)植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)一(yi)(yi)種。槐(huai)花(hua)是(shi)一(yi)(yi)種對環境(jing)要(yao)(yao)(yao)求比較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)植(zhi)(zhi)物(wu)，這種植(zhi)(zhi)物(wu)通(tong)常比較(jiao)(jiao)喜歡光照(zhao)充(chong)足的(de)(de)地域，槐(huai)花(hua)對于生(sheng)長(chang)的(de)(de)土壤(rang)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求也是(shi)比較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)，通(tong)常情況下槐(huai)花(hua)喜歡排水比較(jiao)(jiao)好的(de)(de)土壤(rang)地域，而(er)且喜歡中性的(de)(de)土壤(rang)，槐(huai)花(hua)雖然對環境(jing)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求比較(jiao)(jiao)高(gao)，但是(shi)一(yi)(yi)旦槐(huai)花(hua)長(chang)長(chang)之后，它的(de)(de)壽命是(shi)非常長(chang)的(de)(de)，所(suo)以槐(huai)花(hua)也是(shi)屬于一(yi)(yi)種慢熱型的(de)(de)植(zhi)(zhi)物(wu)。

很多(duo)人都只(zhi)知(zhi)道(dao)槐(huai)(huai)花(hua)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)生長于路邊或者房子旁邊的(de)(de)植物，但(dan)卻并不知(zhi)道(dao)槐(huai)(huai)花(hua)其實(shi)是(shi)(shi)(shi)有(you)一定的(de)(de)食用(yong)價值和藥(yao)用(yong)功效的(de)(de)，其實(shi)槐(huai)(huai)花(hua)入藥(yao)可(ke)以(yi)幫助(zhu)救(jiu)治很多(duo)疾(ji)病(bing)，比如槐(huai)(huai)花(hua)就(jiu)可(ke)以(yi)幫助(zhu)止血，而且對心腦血管兒也有(you)一定的(de)(de)救(jiu)治作用(yong)，槐(huai)(huai)花(hua)可(ke)以(yi)幫助(zhu)人們的(de)(de)身體起到抗氧化性的(de)(de)作用(yong)，而且還可(ke)以(yi)幫助(zhu)抵抗外界(jie)的(de)(de)細菌，槐(huai)(huai)花(hua)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)非(fei)(fei)常香的(de)(de)植物，但(dan)是(shi)(shi)(shi)在槐(huai)(huai)花(hua)非(fei)(fei)常香的(de)(de)外表之下，還隱藏(zang)著一顆(ke)普(pu)度眾生的(de)(de)心。

其實(shi)一些地方(fang)的人(ren)(ren)會將槐花取下(xia)來，然后(hou)當(dang)做一種食材來吃，比(bi)如一些人(ren)(ren)在包餃子(zi)或者(zhe)包包子(zi)的時候就喜歡加入一點兒(er)槐花進去(qu)。

槐花的種類

槐(huai)(huai)(huai)花(hua)的品(pin)種有很多，比較(jiao)常見的有洋槐(huai)(huai)(huai)花(hua)、紫花(hua)槐(huai)(huai)(huai)花(hua)、香花(hua)槐(huai)(huai)(huai)花(hua)、金(jin)葉洋槐(huai)(huai)(huai)等等。

洋槐花

洋(yang)槐(huai)(huai)花(hua)是(shi)一種多生(sheng)花(hua)，花(hua)為蝶(die)形，花(hua)色呈淺黃綠色，花(hua)期一般在(zai)六(liu)七八三個(ge)月，洋(yang)槐(huai)(huai)花(hua)耐旱，耐貧(pin)瘠的土地，對病(bing)蟲害也頗具抵抗力，所以生(sheng)命力旺(wang)盛(sheng)。洋(yang)槐(huai)(huai)花(hua)也可以做成(cheng)食(shi)物，成(cheng)菜或干制存(cun)儲(chu)。

紫花槐花

紫花槐主要產(chan)于(yu)北(bei)部地區(qu)，喜好溫和(he)光照(zhao)且(qie)干冷的氣候，需求深厚，排水良好的石灰性土、中(zhong)性土及酸性的土壤，因為耐煙塵所以它適(shi)合生長(chang)在城市中(zhong)。

香花槐花

屬于蝶形落葉喬(qiao)木(mu)，它的花(hua)期在五月到八月之(zhi)間(jian)盛開兩次，花(hua)色(se)艷麗(li)呈(cheng)粉(fen)紅色(se)，花(hua)姿(zi)嫵媚(mei)，所以很適合(he)園林觀(guan)賞以及園林的綠化。

金葉洋槐

金葉洋(yang)槐是(shi)蝶(die)形花(hua)科類，其花(hua)色為金黃(huang)色，到了冬天以后變成(cheng)黃(huang)綠色，春天又變成(cheng)橙(cheng)黃(huang)色，它(ta)的葉色變動(dong)豐厚(hou)，夏季開花(hua)是(shi)花(hua)白的顏色，芬芳，呈現耷拉總狀(zhuang)花(hua)序。

生長與分布

生長環境

溫(wen)帶樹(shu)種，喜(xi)歡光，喜(xi)干冷氣候，但在高溫(wen)高濕的華(hua)南也(ye)能(neng)生(sheng)長。要求深(shen)厚、排水良(liang)好的土(tu)壤(rang)，石灰性土(tu)、中性土(tu)及酸性土(tu)壤(rang)均(jun)可生(sheng)長，在干燥、貧瘠的低(di)洼處生(sheng)長不(bu)良(liang)。能(neng)耐煙(yan)塵(chen)，適應城市環境。深(shen)根(gen)性，萌芽力不(bu)強，生(sheng)長中速，壽命很長。

分布范圍

原(yuan)產我國北(bei)部，尤以黃土高(gao)原(yuan)及(ji)東北(bei)、華北(bei)平原(yuan)最為(wei)常見，我國南北(bei)各地普(pu)遍栽(zai)培。日(ri)本、朝鮮及(ji)越南亦(yi)有分布。

形態及特征

槐花(hua)皺縮而卷曲，花(hua)瓣(ban)(ban)多(duo)散落。完(wan)整者花(hua)萼鐘(zhong)狀，黃綠色，先端5淺裂(lie)；花(hua)瓣(ban)(ban)5，黃色或(huo)黃白色，1片(pian)較大，近(jin)圓形(xing)(xing)，先端微(wei)(wei)凹，其余(yu)4片(pian)長(chang)圓形(xing)(xing)。雄蕊(rui)10，其中9個基部(bu)連合，花(hua)絲細長(chang)。雌蕊(rui)圓柱形(xing)(xing)，彎曲。體(ti)輕。氣(qi)微(wei)(wei)，味(wei)微(wei)(wei)苦。

槐(huai)花(hua)(hua)(hua)（洋槐(huai)）為多生花(hua)(hua)(hua)，總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)，蝶形(xing)花(hua)(hua)(hua)冠，盛開時成簇狀(zhuang)(zhuang)，重疊懸垂(chui)。小(xiao)花(hua)(hua)(hua)多皺(zhou)縮而卷曲，花(hua)(hua)(hua)瓣多散落，完(wan)整(zheng)者花(hua)(hua)(hua)萼鐘狀(zhuang)(zhuang)，黃(huang)(huang)綠色(se)，先端5淺裂；花(hua)(hua)(hua)瓣5，以黃(huang)(huang)色(se)或黃(huang)(huang)白色(se)多見(jian)(jian)，也有(you)(you)其(qi)他(ta)顏色(se)如紫紅(hong)色(se)（參(can)(can)見(jian)(jian)圖片），通常1片較大，近圓形(xing)，先端微(wei)凹，其(qi)余(yu)4片長圓形(xing)；雄蕊(rui)10，其(qi)中9個基(ji)部聯(lian)合(he)，花(hua)(hua)(hua)絲細長；雌蕊(rui)圓柱(zhu)形(xing)，彎曲。本詞條主要(yao)介紹的(de)(de)是豆科植物(wu)槐(huai)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)，有(you)(you)關植物(wu)槐(huai)的(de)(de)介紹請參(can)(can)見(jian)(jian)詞條槐(huai)，有(you)(you)關槐(huai)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)蕾的(de)(de)介紹請參(can)(can)見(jian)(jian)詞條槐(huai)米，與槐(huai)相關的(de)(de)其(qi)他(ta)中藥可參(can)(can)見(jian)(jian)槐(huai)實。

槐為(wei)落葉(xie)喬木，高8-20m。樹皮灰棕色(se)，具不規則縱裂(lie)，內皮鮮黃(huang)色(se)，具臭味；嫩枝暗綠褐色(se)，近光滑(hua)或(huo)有(you)短細毛(mao)，皮孔(kong)明(ming)顯。奇(qi)數現狀(zhuang)復葉(xie)，互生(sheng)，長(chang)(chang)(chang)15-25cm，葉(xie)軸(zhou)有(you)毛(mao)，基部膨大；小葉(xie)7-15，柄長(chang)(chang)(chang)約2mm，密(mi)生(sheng)白(bai)色(se)短柔毛(mao)；托(tuo)葉(xie)鐮刀(dao)狀(zhuang)，早落；小葉(xie)片(pian)卵(luan)狀(zhuang)長(chang)(chang)(chang)圓形(xing)，長(chang)(chang)(chang)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先(xian)端漸尖具細突(tu)尖，基部寬楔形(xing)，全緣(yuan)，上面綠色(se)，微亮(liang)，背面優生(sheng)白(bai)色(se)短毛(mao)。圓錐(zhui)花(hua)(hua)序頂生(sheng)，長(chang)(chang)(chang)15-30cm；萼(e)鐘(zhong)狀(zhuang)，5淺裂(lie)；花(hua)(hua)冠(guan)蝶形(xing)，乳白(bai)色(se)，旗瓣(ban)闊心形(xing)，有(you)短爪，脈微紫，翼瓣(ban)和龍骨瓣(ban)均為(wei)長(chang)(chang)(chang)方形(xing)；雄蕊10，分(fen)離，不等長(chang)(chang)(chang)；于房筒狀(zhuang)，有(you)細長(chang)(chang)(chang)毛(mao)，花(hua)(hua)柱彎曲。莢果肉(rou)質，串珠(zhu)狀(zhuang)，長(chang)(chang)(chang)2.5-5cm，黃(huang)綠色(se)，無毛(mao)，不開(kai)裂(lie)，種子(zi)間(jian)極細縮。種子(zi)1-6顆，腎形(xing)，深棕色(se)。花(hua)(hua)期(qi)4-5月(yue)，果期(qi)10-11月(yue)。

生活習性

槐花屬于溫帶植物(wu)，喜歡光，喜歡干(gan)冷(leng)的環境，在高溫高濕的南方地區(qu)也可以生長。

槐花(hua)的種植土壤(rang)，應選擇(ze)深厚、肥沃(wo)、排水較好的石灰(hui)性(xing)、中(zhong)性(xing)或酸(suan)性(xing)土壤(rang)，在干(gan)燥、低洼的地(di)方生長不良。

槐花耐(nai)得(de)了煙塵，可(ke)以很好的適應城市環境。槐花的根部較深(shen)，萌芽能力不強(qiang)，生長(chang)速(su)度一般(ban)，但是壽命很長(chang)。

槐花的養殖方法

選地整地

槐樹(shu)（洋槐）選(xuan)擇向陽、肥(fei)沃、疏松、排水良(liang)好的壤土。深翻60厘米(mi)(mi)，整(zheng)平耙細(xi)，作畦(qi)，畦(qi)寬(kuan)70厘米(mi)(mi)，施足底肥(fei)，每畝用腐熟有(you)機(ji)肥(fei)500千(qian)克(ke)或(huo)尿素5千(qian)克(ke)，圈肥(fei)3000-4000千(qian)克(ke)撒于畦(qi)面。

播種分株

可采用(yong)播(bo)種繁殖(zhi)，也可用(yong)根蘗進行(xing)分株繁殖(zhi)。

（1）種子處理(li)。選成熟、飽滿的種子先(xian)用70-80℃溫水浸種24小時，撈出摻2-3倍(bei)細沙，拌勻，堆(dui)放室內(nei)，催芽時注(zhu)意(yi)經(jing)常翻倒調節上下溫度(du)一(yi)致，以使發芽整齊，一(yi)般(ban)需7-10天，待種子裂口25%-30%時即可播種。

（2）育苗。于(yu)春(chun)、秋季條播(bo)或穴播(bo)，條播(bo)法(fa)(fa)按播(bo)幅10-15厘(li)米(mi)，覆土2-3厘(li)米(mi)，播(bo)后鎮壓，每畝種(zhong)量10-15千克；穴播(bo)法(fa)(fa)按穴距(ju)10-15厘(li)米(mi)播(bo)種(zhong)，每畝用種(zhong)量4-5千克。

（3）假(jia)植移(yi)栽(zai)。在北方，秋末(mo)落葉后，土壤凍(dong)結前起苗，假(jia)植越冬，挖(wa)假(jia)植溝，溝寬1-1.2米(mi)，深60-70厘(li)米(mi)，翌春按(an)株(zhu)行距60厘(li)米(mi)×40厘(li)米(mi)栽(zai)植，栽(zai)后澆水。

根(gen)蘗繁殖(zhi)時，可(ke)挖取成(cheng)(cheng)齡樹的根(gen)蘗苗，按(an)株(zhu)(zhu)(zhu)行距1.8米×1.3米開穴，每穴1株(zhu)(zhu)(zhu)，一般4-5年可(ke)成(cheng)(cheng)株(zhu)(zhu)(zhu)。

田間管理

（1）苗(miao)(miao)田管理。當(dang)幼苗(miao)(miao)出齊后(hou)，進(jin)行(xing)2-3次間(jian)苗(miao)(miao)，播種(zhong)當(dang)年(nian)按10-15厘(li)米定苗(miao)(miao)，5-6月份追施適革的硫酸銨或稀釋(shi)的入糞尿(niao)，7-8月間(jian)注意除(chu)草(cao)(cao)、松土(tu)。每畝育苗(miao)(miao)圃場(chang)使用25%除(chu)草(cao)(cao)醚0.75千克，施用時除(chu)草(cao)(cao)劑中摻混(hun)適量的濕潤(run)細土(tu)，然后(hou)撒到(dao)幼苗(miao)(miao)四(si)周，應用化學(xue)除(chu)草(cao)(cao)劑，效果好，節省勞(lao)力。

（2）造林(lin)養(yang)護。槐樹(shu)(shu)多作(zuo)為“四(si)旁(pang)”綠化樹(shu)(shu)種，華北(bei)各地用于行道(dao)樹(shu)(shu)、庭園樹(shu)(shu)和環境保護林(lin)帶進行栽植，樹(shu)(shu)冠郁閉期(qi)間，對枯枝干(gan)枝要及時修剪，保護撫育，美化樹(shu)(shu)形(xing)。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐(huai)花(hua)(hua)味(wei)苦，性(xing)平(ping)，無毒，具有(you)清(qing)熱、涼血(xue)(xue)(xue)(xue)、止血(xue)(xue)(xue)(xue)、降壓(ya)的(de)功效(xiao)。對吐(tu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、尿(niao)血(xue)(xue)(xue)(xue)、痔(zhi)瘡出血(xue)(xue)(xue)(xue)、風熱目赤、高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)病、高脂血(xue)(xue)(xue)(xue)癥、頸淋(lin)巴結核、血(xue)(xue)(xue)(xue)管硬化、大便(bian)帶(dai)血(xue)(xue)(xue)(xue)、糖尿(niao)病、視網膜(mo)炎、銀屑病等有(you)顯(xian)著療效(xiao)；還可以驅蟲、治咽炎。槐(huai)花(hua)(hua)能增強毛細血(xue)(xue)(xue)(xue)管的(de)抵(di)抗力(li)，減(jian)少血(xue)(xue)(xue)(xue)管通透性(xing)，可使脆性(xing)血(xue)(xue)(xue)(xue)管恢復彈性(xing)的(de)功能，從而降血(xue)(xue)(xue)(xue)脂和防止血(xue)(xue)(xue)(xue)管硬化。

槐花功效作用頗多，那槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在食(shi)用槐花方面，由于槐花性(xing)涼，所以平常脾(pi)胃虛寒的人不宜食(shi)用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐花(hua)(hua)有(you)降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、擴(kuo)張(zhang)冠狀動脈(mo)等作(zuo)用。槐花(hua)(hua)中的(de)蘆丁和三萜皂苷等藥用成分，具(ju)有(you)增強毛細(xi)血(xue)(xue)管韌性(xing)、防止冠狀動脈(mo)硬化、降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓(ya)、改善(shan)心肌循環(huan)的(de)功效。槲皮素(su)有(you)降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓(ya)、增強毛細(xi)血(xue)(xue)管抵抗力(li)、減(jian)少毛細(xi)血(xue)(xue)管脆(cui)性(xing)、擴(kuo)張(zhang)冠狀動脈(mo)、增加冠狀動脈(mo)血(xue)(xue)流量(liang)等作(zuo)用。槐花(hua)(hua)煎液可顯著降(jiang)低(di)家兔(tu)心肌收縮力(li)，減(jian)慢心率，減(jian)少心肌耗氧(yang)量(liang)，有(you)保護心臟(zang)(zang)功能的(de)作(zuo)用，對于心動過速、房(fang)性(xing)早博(bo)和室性(xing)早搏、心絞痛等心臟(zang)(zang)病具(ju)有(you)救治(zhi)作(zuo)用。

抗氧化

對槐(huai)花的(de)研究主要集中于黃酮的(de)提取(qu)。槐(huai)花提取(qu)物(wu)具(ju)有抗氧化活(huo)(huo)性。特別是對超(chao)氧陰離子(zi)自(zi)由基和DPPH自(zi)由基的(de)清除(chu)能力較強。槐(huai)花中除(chu)黃酮類和酚類物(wu)質(zhi)外(wai)，還含有其他具(ju)有強抗氧化能力的(de)活(huo)(huo)性物(wu)質(zhi)。

抗菌

槐(huai)(huai)花精油對金(jin)黃色葡(pu)萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、威爾(er)斯李斯特(te)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、單增(zeng)李斯特(te)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、溶血性(xing)鏈球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、志(zhi)賀氏(shi)痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、埃希氏(shi)大腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、傷(shang)(shang)寒沙(sha)門氏(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、甲(jia)型副傷(shang)(shang)寒沙(sha)門氏(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)均(jun)有(you)抑(yi)制作用，其(qi)中(zhong)對金(jin)黃色葡(pu)萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)抑(yi)制作用頗為突出，丁(ding)香酚、苯(ben)甲(jia)醇、乙酸香葉酯、芳(fang)樟醇等物(wu)質可能(neng)是槐(huai)(huai)花精油中(zhong)的(de)主要抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)分。蘆丁(ding)和槐(huai)(huai)花多糖(tang)具有(you)抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活性(xing)，對金(jin)黃葡(pu)萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活性(xing)頗強(qiang)。

止血

生槐花(hua)、炒槐花(hua)、槐花(hua)炭及其提(ti)取物蘆丁、槲(hu)皮素、鞣質(zhi)均具有(you)止(zhi)血(xue)作(zuo)(zuo)用(yong)。槐花(hua)制(zhi)炭后能顯著縮短正常大鼠出血(xue)時間和血(xue)漿復鈣時間，作(zuo)(zuo)用(yong)強于(yu)(yu)生品，提(ti)示槐花(hua)制(zhi)炭后止(zhi)血(xue)作(zuo)(zuo)用(yong)顯著增加。槐花(hua)還可(ke)用(yong)于(yu)(yu)治(zhi)便(bian)血(xue)、痔(zhi)出血(xue)、尿血(xue)、功能性子宮出血(xue)、衄血(xue)不止(zhi)等(deng)病癥，且對治(zhi)潰瘍性結腸炎大出血(xue)也有(you)一(yi)定的療效。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行宮(gong)門外陌銅(tong)駝，兩(liang)畔分(fen)栽此(ci)最多。欲到清秋近時節(jie)，

爭開金蕊向關(guan)河。層(ceng)樓寄(ji)恨飄珠箔(bo)，駿馬憐(lian)香撼玉珂。

愁殺(sha)江(jiang)湖隨(sui)計者，年年為爾剩奔(ben)波。

槐花的花語

槐花(hua)(hua)的顏色都是淡純(chun)潔(jie)(jie)凈的，看上(shang)去有一種晶瑩剔透之(zhi)感(gan)，像(xiang)是玉一樣。又因(yin)為它開在春(chun)季，所以槐花(hua)(hua)的花(hua)(hua)語就是美(mei)麗(li)晶瑩，脫塵出(chu)俗，春(chun)之(zhi)愛(ai)意。因(yin)此槐花(hua)(hua)包含著人(ren)們對(dui)(dui)純(chun)潔(jie)(jie)美(mei)麗(li)的向往(wang)(wang)，對(dui)(dui)美(mei)好(hao)愛(ai)情的向往(wang)(wang)。

槐花的文化寓意

槐花(hua)在中(zhong)國(guo)各(ge)地都(dou)有(you)普遍種(zhong)(zhong)植，是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)常(chang)見的花(hua)。在中(zhong)國(guo)古代更是(shi)(shi)文(wen)化悠長(chang)，俗語說“門前一棵槐，不(bu)是(shi)(shi)招寶，就是(shi)(shi)進財”，因(yin)此槐花(hua)是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)吉祥物的象征，古人們(men)也都(dou)用來祈求安(an)家保宅，多(duo)福(fu)多(duo)壽。

與此同時槐(huai)花還(huan)是公相的象征，《周禮·秋官》：“朝士掌建(jian)邦外朝之(zhi)法……面三(san)槐(huai)，三(san)公位焉。”三(san)公就由此而來。后來人(ren)們(men)發展為祈(qi)求子孫后代位列三(san)公，于是祈(qi)求槐(huai)花也寓意著能夠生子。