佐美莊園隸屬于石家莊佐美生態農業開發有限公司，佐美莊園交通便利，以農業綜合開發、農業新能源綜合利用、農業觀光采摘為主。 佐美莊園計劃分(fen)三期開發，首期已開發土(tu)地(di)510畝；分(fen)為(wei)蔬菜區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、果樹區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、養(yang)殖(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、藥(yao)用植(zhi)(zhi)物(wu)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、綜合區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)五(wu)(wu)個(ge)(ge)功(gong)能小區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。其中蔬菜區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)占地(di)106畝，建有普通溫室大(da)棚27棟（已建成25棟），模擬熱帶氣(qi)(qi)候高標準大(da)棚1個(ge)(ge)，主要種植(zhi)(zhi)高檔草莓(mei)(mei)、櫻桃、特種瓜類和一些有特色的熱帶水果等(deng)；果樹種植(zhi)(zhi)380畝，分(fen)蘋(pin)果、梨(li)(li)、桃、葡萄、櫻桃、冬棗、藥(yao)用植(zhi)(zhi)物(wu)等(deng)，主要攻關(guan)項目有：雙矮(ai)化砧蘋(pin)果、高檔西洋梨(li)(li)引種、深州蜜(mi)桃豐(feng)產技術、櫻桃在堿性土(tu)壤的培育、內陸氣(qi)(qi)候下(xia)的優質冬棗豐(feng)產技術等(deng)；其余項目共占地(di)30畝。為(wei)提高土(tu)地(di)利(li)用率，將在果樹行間種植(zhi)(zhi)草莓(mei)(mei)、油葵、五(wu)(wu)彩花生等(deng)作物(wu)。園內還有野豬飼養(yang)場，釣魚(yu)池(chi)，餐廳及(ji)會議(yi)中心(xin)等(deng)，提供市(shi)民休閑娛樂的場所。
佐(zuo)美(mei)莊園的(de)(de)建設(she)，尊重環保專(zhuan)家(jia)的(de)(de)意(yi)見，嚴格(ge)遵照循環經濟的(de)(de)要求(qiu)，不(bu)向環境排放(fang)任(ren)何雜物，人、畜、禽(qin)糞(fen)便全部進入沼(zhao)氣池處理，生活垃圾進行無害化處理。以(yi)沼(zhao)渣、沼(zhao)液肥(fei)(fei)田，不(bu)施化肥(fei)(fei)，爭取盡(jin)早達到綠色認(ren)證標準。佐(zuo)美(mei)莊園一(yi)期(qi)計劃在三年內成為(wei)石家(jia)莊大的(de)(de)綜合(he)性的(de)(de)采(cai)摘觀光園區，集旅游、觀光、采(cai)摘、休閑、教(jiao)育、科(ke)普(pu)培訓(xun)為(wei)一(yi)體的(de)(de)綜合(he)性農業科(ke)技示范基(ji)地(di)。
佐美莊(zhuang)園(yuan)(yuan)二期計劃開發300畝土地，以特菜(cai)(cai)、釀(niang)酒(jiu)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)為主。特菜(cai)(cai)以禮品(pin)菜(cai)(cai)、超(chao)市凈(jing)菜(cai)(cai)為主；釀(niang)酒(jiu)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)以供(gong)應莊(zhuang)園(yuan)(yuan)自(zi)釀(niang)為主，保證創造石家莊(zhuang)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)自(zi)主品(pin)牌(pai)。
佐美(mei)莊園三期以發展訂單農(nong)業為(wei)主，發揮(hui)技術、營銷(xiao)優勢，制訂佐美(mei)產品(pin)標準，帶動周(zhou)邊鄉鎮(zhen)村農(nong)民(min)生產，佐美(mei)提供(gong)種苗(miao)、技術、肥料，全程監(jian)督生產，并保證回購；爭取(qu)以點(dian)帶面，拉動幾千畝(mu)甚至上萬(wan)畝(mu)土地的農(nong)民(min)共同致富。
區域劃分
佐美設施采摘區占地106畝，共建溫室28棟，其中第五代(dai)標(biao)準(zhun)化溫(wen)(wen)室(shi)(shi)27棟(dong)，建設高標(biao)準(zhun)加溫(wen)(wen)溫(wen)(wen)室(shi)(shi)1棟(dong)。配備10m3沼(zhao)氣(qi)(qi)(qi)池20座(zuo)，100m3沼(zhao)氣(qi)(qi)(qi)池2座(zuo)，主要處理日(ri)常污水及牲畜(chu)糞便，所(suo)產生的沼(zhao)渣、沼(zhao)液(ye)共溫(wen)(wen)室(shi)(shi)內作物需要，沼(zhao)氣(qi)(qi)(qi)在溫(wen)(wen)室(shi)(shi)加溫(wen)(wen)使用。佐美莊園設施采摘(zhai)區的目標(biao)是發展生態(tai)循環農(nong)業。
2010年建成后的標準化溫室(shi)主(zhu)要種(zhong)(zhong)植(zhi)高品(pin)質的甜瓜(gua)、禮品(pin)西瓜(gua)、荷蘭(lan)瓜(gua)、櫻桃番茄(qie)、小南瓜(gua)、彩(cai)椒(jiao)等，所用種(zhong)(zhong)子全部為進口品(pin)種(zhong)(zhong)。三年內向高品(pin)質草(cao)莓、溫室(shi)櫻桃、反季節(jie)葡萄、火龍果等多元化發展。
設施采摘區的高標準加溫溫室占地5畝，主要種植熱帶水果，包括香蕉、檸檬、木瓜、蓮霧、沙糖桔等，是石家莊一個種植熱(re)帶水果的園區。
果(guo)樹(shu)(shu)區(qu)占地(di)350畝(mu)(mu)，分別種(zhong)(zhong)植(zhi)蘋(pin)果(guo)、梨、葡萄、桃(tao)、柿子、杏(xing)、石(shi)(shi)榴(liu)、冬(dong)棗、櫻桃(tao)等(deng)水(shui)果(guo)和一個藥(yao)用(yong)植(zhi)物(wu)園(yuan)。其中(zhong)以適合(he)石(shi)(shi)家莊(zhuang)地(di)區(qu)生長的葡萄、梨為主分別占地(di)150畝(mu)(mu)、90畝(mu)(mu)，以后依次為桃(tao)50畝(mu)(mu)、蘋(pin)果(guo)20畝(mu)(mu)、冬(dong)棗10畝(mu)(mu)、櫻桃(tao)10畝(mu)(mu)、杏(xing)10畝(mu)(mu)、石(shi)(shi)榴(liu)、柿子各(ge)5畝(mu)(mu)、藥(yao)用(yong)植(zhi)物(wu)10畝(mu)(mu)（其中(zhong)金(jin)銀花5畝(mu)(mu)、枸(gou)杞5畝(mu)(mu)）。在(zai)各(ge)品種(zhong)(zhong)選擇上(shang)既強調適地(di)適樹(shu)(shu)又(you)堅持名、優、新、特，如葡萄就種(zhong)(zhong)植(zhi)了紅(hong)提(ti)、紅(hong)寶石(shi)(shi)、白雞(ji)心、玫(mei)瑰香、夏黑、巨(ju)玫(mei)瑰、藤稔、伊豆錦等(deng)8個品種(zhong)(zhong)，櫻桃(tao)砧(zhen)木選用(yong)英國東茂林公司的吉塞拉、考(kao)普(pu)，嫁(jia)接(jie)莫里(li)、大(da)紅(hong)燈等(deng)品種(zhong)(zhong)。同時在(zai)樹(shu)(shu)行間種(zhong)(zhong)植(zhi)草莓(mei)、油葵等(deng)經(jing)濟作物(wu)。
佐美莊園養(yang)(yang)(yang)殖區(qu)(qu)分為(wei)(wei)南北兩區(qu)(qu)。北區(qu)(qu)以(yi)柴雞(ji)(ji)散養(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)主(zhu)，柴雞(ji)(ji)散養(yang)(yang)(yang)區(qu)(qu)占地10畝，2010年計劃(hua)散養(yang)(yang)(yang)柴雞(ji)(ji)6000只(zhi)、烏(wu)雞(ji)(ji)1000只(zhi)，所采(cai)用的平地散養(yang)(yang)(yang)模式為(wei)(wei)全(quan)國首創。南區(qu)(qu)包括香(xiang)豬飼(si)養(yang)(yang)(yang)區(qu)(qu)和魚塘，其(qi)中香(xiang)豬豬飼(si)養(yang)(yang)(yang)區(qu)(qu)占地3畝，存欄量為(wei)(wei)200頭；魚塘占地8畝，集養(yang)(yang)(yang)殖、垂釣于(yu)一體。
佐(zuo)美生態餐廳，所用(yong)食(shi)材(cai)均為(wei)園內(nei)種植(zhi)、養殖的(de)新鮮瓜果蔬菜家禽，在(zai)源頭上(shang)保證(zheng)了安全，吃的(de)健(jian)康(kang)，在(zai)烹飪技藝上(shang)采用(yong)農(nong)家土(tu)法制作，保持食(shi)材(cai)的(de)原汁原味(wei)，吃出(chu)農(nong)家味(wei)，體驗無(wu)窮的(de)樂趣，區別于(yu)市區內(nei)的(de)飯店酒樓(lou)，擁有香豬宴，秘制柴雞等一(yi)系列特色菜肴。
