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鈞窯
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鈞窯,即鈞臺窯,是在柴窯和魯山花瓷的風格基礎上綜合而成的一種獨特風格,受道家思想深刻影響,在宋徽宗時期達到高峰,其工藝技術發揮到極致。無論是呈色和各種紋理的表現,做到窯變可控隨心所欲的表現技術,至今無人能仿造。
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特點

有(you)人認為鈞(jun)窯的(de)(de)必備特(te)點(dian)就是釉面具有(you)“蚯蚓走泥紋(wen)”,這不(bu)(bu)(bu)完全正確(que),只(zhi)能說(shuo)是特(te)點(dian)之(zhi)一。很多館藏鈞(jun)窯的(de)(de)釉面是不(bu)(bu)(bu)具有(you)走泥紋(wen)的(de)(de)。因(yin)為在(zai)當(dang)時的(de)(de)官窯,力求釉色(se)均(jun)勻,但由于少數(shu)器皿在(zai)燒制(zhi)中的(de)(de)窯溫、釉色(se)原(yuan)料配比、燒制(zhi)環(huan)境等因(yin)素的(de)(de)影(ying)響造成了(le)釉面在(zai)溫度中的(de)(de)變化(hua)還(huan)原(yuan)不(bu)(bu)(bu)一,才形(xing)成了(le)走泥紋(wen)。

北宋鈞窯做到窯變可控,蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬,蛙卵紋,魚(yu)卵紋包裹(guo)正(zheng)欲孵化(hua)而出的(de)(de)(de)魚(yu)籽,等等。北宋(song)(song)(song)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)最(zui)(zui)重要的(de)(de)(de)價值就是(shi)在(zai)于(yu)它對(dui)(dui)釉面(mian)隨心所(suo)欲的(de)(de)(de)表現力。鈞(jun),即重量,北宋(song)(song)(song)早期官(guan)窯鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)分量沉重。中(zhong)華瓷(ci)(ci)(ci)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)傳(chuan)統風格(ge)就是(shi)外表樸實而內秀其中(zhong)。所(suo)謂“華夷光暗滋”的(de)(de)(de)含蓄內斂,道出了宋(song)(song)(song)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)本質(zhi)特點。五代柴窯瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)發(fa)色的(de)(de)(de)鮮美以(yi)及色調的(de)(de)(de)神(shen)奇變(bian)化(hua),是(shi)中(zhong)國瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)發(fa)展史(shi)上的(de)(de)(de)一(yi)(yi)座里(li)程牌(pai)。在(zai)柴窯瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)光輝照耀下,宋(song)(song)(song),元瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)向著風格(ge)不(bu)同,但技(ji)藝(yi)精深(shen)非(fei)凡(fan)的(de)(de)(de)道路(lu)上發(fa)展。掀開了中(zhong)國瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)史(shi)上最(zui)(zui)為輝煌的(de)(de)(de)篇章(zhang)。原創一(yi)(yi)直貫穿始終,原創是(shi)瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)生命的(de)(de)(de)靈魂。一(yi)(yi)個“隱”一(yi)(yi)個“顯”,道出了幾千年中(zhong)華文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)內在(zai)本質(zhi)。從石(shi)器(qi)時代東方人(ren)便(bian)對(dui)(dui)玉石(shi)內蘊的(de)(de)(de)無(wu)窮魅力深(shen)深(shen)吸引,拓展了東方人(ren)領悟自(zi)然奧秘寬度與厚度。可是(shi)直到如今,西方人(ren)仍然認(ren)為只有(you)閃閃發(fa)光的(de)(de)(de)東西才有(you)價值。對(dui)(dui)自(zi)然環境的(de)(de)(de)細微觀察,并(bing)在(zai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)上把它們(men)表現出來(lai),是(shi)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)核心技(ji)術所(suo)在(zai)。這(zhe)種表現藝(yi)術的(de)(de)(de)高度讓人(ren)驚(jing)嘆(tan),并(bing)一(yi)(yi)直是(shi)貫穿北宋(song)(song)(song)和南宋(song)(song)(song)宮廷制瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)主流技(ji)術。瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)紋理從北宋(song)(song)(song)的(de)(de)(de)“隱”到南宋(song)(song)(song)的(de)(de)(de)“顯”,以(yi)至官(guan)窯,哥窯紋理的(de)(de)(de)表面(mian)形式對(dui)(dui)元代瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)產生了直接影響。

鈞窯瓷器歷來(lai)被人們(men)稱之(zhi)(zhi)為“國之(zhi)(zhi)瑰(gui)(gui)寶”,在宋代(dai)五大名(ming)窯中以(yi)“釉(you)具五色,艷麗(li)(li)絕倫”而獨樹一幟。古人曾用“夕陽紫(zi)翠忽成(cheng)嵐(lan)”等詩句來(lai)形容鈞瓷釉(you)色靈活(huo)、變(bian)化微(wei)妙之(zhi)(zhi)美(mei)。傳(chuan)統(tong)鈞瓷瑰(gui)(gui)麗(li)(li)多姿,玫(mei)瑰(gui)(gui)紫(zi)、海(hai)棠紅(hong)(hong)(hong)、茄皮紫(zi)、雞血紅(hong)(hong)(hong)、葡(pu)萄紫(zi)、朱砂紅(hong)(hong)(hong)、蔥翠青……釉(you)中紅(hong)(hong)(hong)里(li)透紫(zi)、紫(zi)里(li)藏青、青中寓白、白里(li)泛(fan)青,可謂紛彩爭(zheng)艷。釉(you)質(zhi)乳光晶瑩,肥(fei)厚玉潤(run),類翠似(si)玉賽瑪瑙,有巧奪(duo)天工之(zhi)(zhi)美(mei)。

鈞(jun)窯燒成溫度已(yi)經達(da)到(dao)1350℃-1380℃之間(jian),延(yan)承了(le)傳統鈞(jun)窯胎質(zhi)細膩,釉(you)色(se)絢(xuan)麗(li)奪目(mu)的(de)(de)(de)特點(dian),又結合(he)了(le)現代審美,器形飽滿玲瓏。獨特研制(zhi)的(de)(de)(de)瑪瑙(nao)釉(you)水(shui)在燒制(zhi)后形成更加鮮明的(de)(de)(de)層(ceng)次(ci)感,十多種(zhong)釉(you)色(se)絢(xuan)麗(li)多彩(cai),周身還(huan)布(bu)滿珍珠點(dian)、兔絲紋(wen)、魚子紋(wen)和(he)曲(qu)折迂回(hui)的(de)(de)(de)蚯蚓走(zou)泥紋(wen)等(deng)生動美妙的(de)(de)(de)流紋(wen)給人無限遐想的(de)(de)(de)空間(jian)。

歷史記載

清代道光(guang)年(nian)間(jian)《禹(yu)州志》記載(zai)(zai):"州(即禹(yu)州)西南六十里,亂(luan)山之(zhi)中有(you)鎮曰'神垕'。有(you)土焉,可陶為磁。窯(yao)變是(shi)鈞瓷(ci)的一(yi)大特色(se),清代藍(lan)浦(pu)《景德(de)鎮陶錄》贊(zan)美曰:"窯(yao)變之(zhi)器有(you)二、一(yi)為天(tian)工,一(yi)為人巧,其為天(tian)工者(zhe),火性(xing)幻化,天(tian)然而成┅┅其由人巧者(zhe),則(ze)工,故以|作(zuo)幻色(se),物態(tai)直名之(zhi)窯(yao)變。"蚯蚓(yin)走泥(ni)紋,是(shi)鈞窯(yao)的另(ling)一(yi)大特點,在古籍中同樣有(you)記載(zai)(zai)

明張應文撰《清秘藏(zang)》“均(jun)州窯(yao),紅若(ruo)臙(yan)脂者為(wei)最,青若(ruo)蔥翠色(se)、紫若(ruo)墨色(se)者次(ci)之。色(se)純而底(di)有(you)(you)一(yi)二數目(mu)字(zi)號者佳(jia),其雜(za)色(se)者無足取,均(jun)之釉無論深淺濃淡皆混然一(yi)律,元瓷之釉濃處有(you)(you)時或起條文,淺處有(you)(you)時仍(reng)見(jian)水(shui)浪”

民國許之(zhi)(zhi)衡《飲流(liu)齋說瓷(ci)(ci)(ci)》“鈞訛(e)作均,相沿已久,胎(tai)(tai)質細,性堅(jian)其(qi)體略重。釉(you)(you)(you)具五色,渾厚濃(nong)潤,有(you)兔(tu)絲文(wen)(wen)。紅若(ruo)胭脂(zhi)朱(zhu)砂者(zhe)為最,青若(ruo)蔥翠紫(zi)若(ruo)墨(mo)者(zhe)次之(zhi)(zhi)。其(qi)釉(you)(you)(you)分為兩(liang)種:一(yi)曰細平釉(you)(you)(you)、一(yi)曰橘皮釉(you)(you)(you)。橘皮釉(you)(you)(you)亦(yi)屬后(hou)起(qi)者(zhe),故兼有(you)紫(zi)斑者(zhe)居多。無(wu)釉(you)(you)(you)之(zhi)(zhi)處呈羊肝色或芝麻醤色,乃(nai)真物也。均稱厚而(er)勻、元瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)(you)(you)厚而(er)垂、均之(zhi)(zhi)胎(tai)(tai)釉(you)(you)(you)皆細、元瓷(ci)(ci)(ci)之(zhi)(zhi)胎(tai)(tai)釉(you)(you)(you)皆粗、均之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)無(wu)論(lun)深(shen)淺濃(nong)淡皆混(hun)然一(yi)律、元瓷(ci)(ci)(ci)之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)濃(nong)處有(you)時或起(qi)條文(wen)(wen),淺處有(you)時仍見水浪。鈞窯之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)捫之(zhi)(zhi)甚平,而(er)內現粗紋垂垂而(er)直下者(zhe)謂之(zhi)(zhi)淚(lei)痕,屈曲蟠折者(zhe)謂之(zhi)(zhi)蚯蚓走泥印,是鈞窯之(zhi)(zhi)特(te)點也。”

民國劉子芬(fen)《竹園陶說(shuo)(shuo)》“古瓷(ci)不重(zhong)彩繪,所有之器(qi)皆純色(se),市(shi)肆中人呼為一(yi)道釉(you)(you)。其(qi)實高貴之品,自(zi)(zi)以一(yi)道釉(you)(you)為古雅,青(qing)花亦較五彩雋逸。世風漸(jian)薄,彩瓷(ci)風行一(yi)世,不知(zhi)古意既失(shi),價(jia)(jia)值(zhi)自(zi)(zi)低,唐宋人尚青(qing),明清尚紅,近(jin)日西(xi)商(shang)則(ze)重(zhong)紫(zi)(zi),均窯紫(zi)(zi)器(qi)一(yi)枚(mei)價(jia)(jia)值(zhi)萬(wan)金,安得起古人而正之哉?雖然彼(bi)亦有說(shuo)(shuo)以處(chu)之矣。宋時(shi)紫(zi)(zi)色(se)如熟透之葡萄,濃麗無比,紫(zi)(zi)定(ding),紫(zi)(zi)均,其(qi)器(qi)皆純色(se),元瓷(ci)則(ze)于青(qing)釉(you)(you)中夾(jia)紫(zi)(zi)釉(you)(you)數片而已。古窯瓷(ci)器(qi),釉(you)(you)汁滋潤,均窯之釉(you)(you)如脂膏。”

鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)瓷極其珍貴,這在(zai)民間有眾多的(de)說法,比如"縱(zong)有家產萬(wan)貫,不(bu)如鈞(jun)(jun)(jun)瓷一(yi)件"。"鈞(jun)(jun)(jun)瓷無對(dui),窯(yao)變無雙","入窯(yao)一(yi)色(se),出窯(yao)萬(wan)彩(cai)",“鈞(jun)(jun)(jun)瓷掛紅(hong),價(jia)值連城,鈞(jun)(jun)(jun)不(bu)掛紅(hong),一(yi)世受窮“等等。對(dui)于鈞(jun)(jun)(jun)瓷的(de)商(shang)(shang)業價(jia)值,當地民諺(yan)說:"進入西南山,七里長街現,七十七座(zuo)窯(yao),煙(yan)火遮住天,客商(shang)(shang)天下(xia)走,日進斗金錢"。

詩詞

“暈(yun)如雨后霽霞紅,出火還加微炙工。世上朱砂非(fei)所擬,西方寶石(shi)致難(nan)同”

——乾(qian)隆皇帝《賞鈞紅》

“雨過天晴潤如(ru)玉,花留水彩凝成(cheng)珠。品綠評紅幻萬象,疑是畫圣神筆圖。”

——張自立

“洪(hong)爐幅透原泥身(shen),釉色斑斕數寶鈞(jun)。極(ji)品信從窯(yao)變(bian)得,成(cheng)功一件(jian)價(jia)無倫。”

——李鐸《詠鈞(jun)瓷》

形成原理

有(you)其復雜的(de)過程。由于(yu)鈞瓷的(de)基本(ben)釉色是各種(zhong)濃淡不(bu)一(yi)的(de)藍(lan)色乳光釉,淺如天青,深如天藍(lan),比天青更淡者(zhe)為月白,而(er)且(qie)具有(you)瑩(ying)光般幽(you)雅的(de)藍(lan)色光澤。其色調(diao)之(zhi)美妙(miao),為一(yi)般窯口的(de)產品所不(bu)及(ji)。鈞釉在化(hua)(hua)學組(zu)成上的(de)特(te)點(dian):三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)鋁(lv)含量(liang)低,而(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)含量(liang)高,還含有(you)0.5~0.95%的(de)五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)磷(lin)。早(zao)期宋(song)鈞在二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)鋁(lv)之(zhi)比介于(yu)11~11.4之(zhi)間(jian),五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)磷(lin)多數占0.8%。官(guan)鈞釉的(de)二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)鋁(lv)之(zhi)比為12.5左右,五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)磷(lin)在0.5~0.6%之(zhi)間(jian)。

窯變釉(you)是一種典型的(de)(de)二(er)液(ye)相、分相釉(you),釉(you)中(zhong)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鋁含(han)量低,氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅含(han)量高,并含(han)有極少的(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)磷,釉(you)中(zhong)的(de)(de)紅色(se)(se)則是由于(yu)還原(yuan)銅的(de)(de)呈色(se)(se)作用(yong)(yong),由于(yu)采用(yong)(yong)還原(yuan)氣氛(fen),降(jiang)低了氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鐵的(de)(de)含(han)量,燒成的(de)(de)釉(you)色(se)(se)以(yi)濃淡不(bu)一的(de)(de)藍色(se)(se)乳光(guang)釉(you)為主,并出現(xian)錯(cuo)綜掩(yan)映的(de)(de)多(duo)種窯變釉(you)色(se)(se)。

窯(yao)變釉是(shi)一(yi)種藝(yi)術(shu)釉,變化(hua)最(zui)(zui)多,色彩最(zui)(zui)豐富,形(xing)態(tai)也最(zui)(zui)復雜(za)。它的(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)初出(chu)現(xian)完全是(shi)偶然的(de)(de)(de)(de)。人們按一(yi)定的(de)(de)(de)(de)配方,制成某些釉料(liao),施于制品入窯(yao)焙燒后(hou),產生了出(chu)乎(hu)意料(liao)之外的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色和形(xing)態(tai),鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)釉色基調是(shi)青(qing)色,偶然有在(zai)青(qing)色中(zhong)(zhong)出(chu)現(xian)或(huo)(huo)深(shen)或(huo)(huo)淺的(de)(de)(de)(de)紅(hong)色或(huo)(huo)紫色來(lai),而這種紫色,有時像云后(hou)迸射出(chu)萬(wan)道霞光,有時像萬(wan)里晴(qing)空飄浮的(de)(de)(de)(de)彩云,變化(hua)無(wu)窮。人們對此(ci)現(xian)象無(wu)法解釋(shi),就稱之為窯(yao)變。在(zai)長(chang)期實(shi)踐中(zhong)(zhong),瓷(ci)工逐漸認識(shi)并(bing)掌握(wo)了銅紅(hong)的(de)(de)(de)(de)成色技藝(yi)。鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)工是(shi)首先運(yun)用銅紅(hong)工藝(yi)的(de)(de)(de)(de),這說明當時已(yi)經(jing)能(neng)充(chong)分(fen)掌握(wo)銅元素的(de)(de)(de)(de)還原技術(shu),這是(shi)瓷(ci)藝(yi)史上的(de)(de)(de)(de)一(yi)項重大(da)成就。鈞(jun)窯(yao)不(bu)僅開創(chuang)了我國窯(yao)變釉瓷(ci)器(qi)的(de)(de)(de)(de)先河,而且(qie)鈞(jun)窯(yao)器(qi)物的(de)(de)(de)(de)成型(xing)和高超(chao)的(de)(de)(de)(de)燒窯(yao)技術(shu),一(yi)直為后(hou)世贊嘆不(bu)已(yi)。

呈色

鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)是(shi)(shi)北宋時期出現的(de)(de)(de)(de)一種最特(te)殊的(de)(de)(de)(de)青瓷(ci),它(ta)的(de)(de)(de)(de)前身(shen),顯(xian)(xian)然是(shi)(shi)唐魯山窯(yao)(yao)(yao)花釉(you)(you)(you)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi),鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)(de)特(te)殊性,除了在于強(qiang)還(huan)原(yuan)(yuan)焰下呈(cheng)現的(de)(de)(de)(de)銅從2價還(huan)原(yuan)(yuan)到(dao)0價而(er)出現的(de)(de)(de)(de)姹紫嫣紅外,特(te)殊的(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)(mian)結(jie)(jie)(jie)構(gou)也(ye)影響(xiang)到(dao)它(ta)的(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)色(se),一般(ban)來說,鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)區別于其他窯(yao)(yao)(yao)口青瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)最大之(zhi)處,是(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)結(jie)(jie)(jie)晶(jing)結(jie)(jie)(jie)構(gou),呈(cheng)現一定的(de)(de)(de)(de)纖維狀,如果你用放(fang)大鏡觀察鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)(mian),不難(nan)發現,這(zhe)種纖維狀結(jie)(jie)(jie)構(gou)主(zhu)要是(shi)(shi)顯(xian)(xian)色(se)部分(fen),而(er)纖維狀結(jie)(jie)(jie)晶(jing)和(he)玻璃(li)狀均質結(jie)(jie)(jie)晶(jing)(就是(shi)(shi)不顯(xian)(xian)色(se)部分(fen))之(zhi)間,有很大的(de)(de)(de)(de)氣(qi)泡,這(zhe)些氣(qi)泡有不少突破釉(you)(you)(you)面(mian)(mian),造成(cheng)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)釉(you)(you)(you)面(mian)(mian)呈(cheng)現橘(ju)皮棕眼狀,這(zhe)顯(xian)(xian)然有助于光在釉(you)(you)(you)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)散射,使得(de)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)顏(yan)色(se)的(de)(de)(de)(de)層次感更加(jia)豐(feng)富,這(zhe)一般(ban)是(shi)(shi)加(jia)入(ru)石灰堿的(de)(de)(de)(de)緣故,所以說,鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)(de)呈(cheng)色(se),銅的(de)(de)(de)(de)還(huan)原(yuan)(yuan)反應是(shi)(shi)直(zhi)接(jie)(jie)原(yuan)(yuan)因(yin),而(er)石灰堿入(ru)釉(you)(you)(you)則是(shi)(shi)間接(jie)(jie)原(yuan)(yuan)因(yin)。

藝術特色

郟(jia)縣黃道窯(yao)(yao)(yao)(yao),除了燒(shao)(shao)制(zhi)白釉(you)、黃釉(you)、黑(hei)釉(you)瓷(ci)外,從(cong)唐代(dai)起(qi),還利用(yong)不同金屬氧(yang)化物的(de)(de)釉(you)料,成(cheng)功地掌握了兩色釉(you)技術(shu)(shu),產(chan)品(pin)有(you)黑(hei)釉(you)藍斑(ban)(ban)(ban)器,或(huo)在白釉(you)上施青藍斑(ban)(ban)(ban)彩(cai),形成(cheng)了此(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)品(pin)的(de)(de)獨(du)特風格。特別(bie)從(cong)晚唐開始,魯山段店窯(yao)(yao)(yao)(yao),郟(jia)縣黃道窯(yao)(yao)(yao)(yao),內鄉大窯(yao)(yao)(yao)(yao)店窯(yao)(yao)(yao)(yao)和禹州趙(zhao)家門窯(yao)(yao)(yao)(yao),出現的(de)(de)“雨絲狀”的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變斑(ban)(ban)(ban)彩(cai)更為宋鈞窯(yao)(yao)(yao)(yao)變工藝(yi)開創(chuang)了先河,故有(you)人稱這種窯(yao)(yao)(yao)(yao)變斑(ban)(ban)(ban)為“唐鈞”。鈞瓷(ci)數(shu)百年(nian)之盛(sheng)燒(shao)(shao)不衰,有(you)其獨(du)特的(de)(de)工藝(yi)特征和風格,鈞瓷(ci)的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變藝(yi)術(shu)(shu)更技高(gao)一(yi)籌,有(you)著(zhu)極高(gao)聲譽。鈞瓷(ci)銅紅(hong)釉(you)的(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)成(cheng)功,是中國古代(dai)勞動人民(min)的(de)(de)偉大創(chuang)造,在中國陶瓷(ci)工藝(yi)美術(shu)(shu)發展(zhan)史(shi)上譜寫(xie)了光輝的(de)(de)篇章。

唐代花釉

采(cai)用簡單的(de)(de)工藝(yi)處(chu)理,卻達到了給人以美(mei)感(gan)的(de)(de)藝(yi)術效果(guo)。更引人注(zhu)目的(de)(de)郟(jia)縣黃道窯(yao)(yao)所燒制的(de)(de)黑(hei)釉(you)藍斑(ban)(ban)器,在白釉(you)上施青藍彩斑(ban)(ban),有(you)其獨(du)特(te)的(de)(de)藝(yi)術風(feng)格。其窯(yao)(yao)變工藝(yi)可能是在蘸釉(you)之后,采(cai)用涂(tu)彩或(huo)點彩的(de)(de)方(fang)法,以加(jia)重(zhong)色彩,經過窯(yao)(yao)變,使其形(xing)成塊(kuai)狀的(de)(de)斑(ban)(ban)彩,這(zhe)種塊(kuai)斑(ban)(ban),形(xing)狀各異,變化萬(wan)千,黑(hei)里泛藍,或(huo)黑(hei)釉(you)黃斑(ban)(ban),恰似金光閃(shan)閃(shan),獨(du)具風(feng)姿。

制作過程

瓷坯先經素燒(shao)稍冷后(hou)上釉(you)(you)(you)正燒(shao),釉(you)(you)(you)層(ceng)較(jiao)厚(hou)。在燒(shao)造(zao)(zao)過(guo)程中,里(li)面(mian)(mian)含(han)有多量的(de)(de)磷酸(suan)鈣物(wu)質,焙(bei)燒(shao)時釉(you)(you)(you)層(ceng)斷裂,釉(you)(you)(you)料沸(fei)騰(teng)(teng)滾動(dong)。由于(yu)(yu)各種元素重(zhong)量不(bu)等(deng),釉(you)(you)(you)面(mian)(mian)沸(fei)騰(teng)(teng)時,重(zhong)量較(jiao)輕的(de)(de)向上翻(fan)滾,比重(zhong)大的(de)(de)元素如(ru)銅(tong)、鐵則向下流淌,在釉(you)(you)(you)層(ceng)里(li)形成深色的(de)(de)溝槽;窯(yao)變慢慢熄滅,釉(you)(you)(you)面(mian)(mian)逐(zhu)漸停止沸(fei)騰(teng)(teng),高低(di)補齊之后(hou),釉(you)(you)(you)層(ceng)里(li)往往出現不(bu)規則的(de)(de)流動(dong)線條,屈曲(qu)蟠蜒,如(ru)“蚯蚓走泥”這個特點為鈞窯(yao)獨有。器物(wu)底足施(shi)滿釉(you)(you)(you)后(hou)又抹掉,燒(shao)成后(hou)成為棕黃色。由于(yu)(yu)鈞瓷釉(you)(you)(you)質肥厚(hou)失(shi)透,刻、劃(hua)、印花(hua)不(bu)宜(yi)顯(xian)露,所以鈞瓷以釉(you)(you)(you)色取(qu)勝。它區別于(yu)(yu)其他的(de)(de)瓷器釉(you)(you)(you)色,富有創造(zao)(zao)性,風格獨具,在陶瓷的(de)(de)釉(you)(you)(you)色美上開(kai)啟了新的(de)(de)藝(yi)術境界。

禹州

院對(dui)宋元鈞(jun)瓷標本所(suo)作(zuo)的(de)化(hua)學(xue)分析如下表:宋、元鈞(jun)瓷胎釉化(hua)學(xue)組成表(略)

鈞(jun)釉的(de)紅(hong)(hong)色是(shi)由于(yu)還(huan)原(yuan)銅的(de)呈色作用(yong)。紅(hong)(hong)釉中含(han)有0.1~0.3%的(de)CuO(氧化(hua)銅),還(huan)含(han)有一定數量的(de)SnO2(二氧化(hua)錫)。在(zai)天(tian)藍(lan)、天(tian)青和月白色釉中,CuO含(han)量極低(di),只有0.001~0.002%,和一般白釉中的(de)含(han)量相近,鈞(jun)釉的(de)紫(zi)色是(shi)由于(yu)紅(hong)(hong)釉與藍(lan)釉互相熔(rong)合的(de)結果,鈞(jun)瓷的(de)紫(zi)斑是(shi)由于(yu)在(zai)青藍(lan)色的(de)釉上有意涂上一層銅紅(hong)(hong)釉所造成的(de)。

鈞窯在燒(shao)成上采(cai)用素燒(shao)和(he)復(fu)燒(shao)兩道工序,在復(fu)燒(shao)時先(xian)用氧化焰,當釉(you)熔融時,改用還(huan)原焰的(de)(de)氣氛,由于銅的(de)(de)還(huan)原作(zuo)用,使其出現美麗的(de)(de)藝術效果。形成鈞瓷釉(you)面(mian)的(de)(de)五光十(shi)色(se),相映生(sheng)輝(hui),鈞瓷著(zhu)名的(de)(de)窯變色(se)彩有:玫瑰紫(zi)(zi)、海棠(tang)紅、茄皮紫(zi)(zi)、雞(ji)血紅、葡萄紫(zi)(zi)、朱砂紅、蔥翠青、胭脂紅、鸚(ying)哥綠(lv)、火焰紅,還(huan)有天青、月白(bai)(bai)、碧藍(lan)、米黃諸色(se)。釉(you)中(zhong)紅里(li)透紫(zi)(zi)、紫(zi)(zi)里(li)藏(zang)青、青中(zhong)寓白(bai)(bai)、白(bai)(bai)里(li)泛青,可謂紛彩爭艷,瑰麗多姿。

特征

鈞瓷釉采(cai)用氧化銅為著(zhu)色劑(ji),在還原氣氛(fen)中燒(shao)成銅紅(hong)釉。這樣,燒(shao)出的(de)(de)(de)釉色青中帶紅(hong)、如藍(lan)天中的(de)(de)(de)晚霞。鈞窯釉色大體(ti)上(shang)分藍(lan)、紅(hong)兩類(lei)、具(ju)(ju)體(ti)的(de)(de)(de)可呈現月白(bai)、天青、天藍(lan)、蔥翠青、玫瑰紫、海棠紅(hong)、胭脂紅(hong)、茄(qie)色紫、丁(ding)香紫、火焰紅(hong)等。其中,藍(lan)色也不(bu)同于一(yi)般的(de)(de)(de)青瓷,是各種濃淡不(bu)一(yi)的(de)(de)(de)藍(lan)色乳光釉。藍(lan)色較淡的(de)(de)(de)稱(cheng)(cheng)天青,較深(shen)的(de)(de)(de)稱(cheng)(cheng)為天藍(lan),比天青更淡的(de)(de)(de)稱(cheng)(cheng)為月白(bai),都具(ju)(ju)有瑩光一(yi)般幽雅的(de)(de)(de)藍(lan)色光澤。

鈞瓷釉色有一種瑩光一般幽雅藍色乳光,其色調之美,妙不可(ke)言。釉色分兩種,一曰細平釉,一曰橘皮釉。以燒制色釉“窯變”為其特色。

產品胎色較深(shen),呈淺灰(hui)色或褐紫色,胎質堅硬;

釉為(wei)乳濁,釉色(se)有天藍、月白、玫(mei)瑰紫和(he)海(hai)棠紅(hong)等品種;

器物上單燭的紫(zi)斑(ban)幾(ji)乎(hu)不見,絕大部分是青藍釉(you)和(he)紅(hong)釉(you)互相(xiang)熔合(he)的玫瑰紫(zi)色;

器(qi)內底釉中有“蚯蚓走泥紋”的(de)曲線,這是宋鈞瓷(ci)特征(zheng)之(zhi)一。

由于釉(you)色(se)(se)的(de)(de)(de)相互交融而產(chan)生的(de)(de)(de)無數顏(yan)色(se)(se)不一、形狀各異的(de)(de)(de)窯(yao)變(bian),是構(gou)成鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)區別于其它青(qing)瓷(ci)的(de)(de)(de)另(ling)一個(ge)特色(se)(se)。鈞(jun)(jun)(jun)釉(you)中的(de)(de)(de)紫(zi)色(se)(se)引人注目。各種(zhong)紫(zi)色(se)(se)是紅釉(you)與藍釉(you)互相融合的(de)(de)(de)結果(guo)。鈞(jun)(jun)(jun)釉(you)的(de)(de)(de)紫(zi)斑在工藝上是將(jiang)青(qing)藍色(se)(se)的(de)(de)(de)釉(you)上有(you)意涂上一層銅紅釉(you)所造成的(de)(de)(de)。后人對鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)紫(zi)色(se)(se)的(de)(de)(de)評(ping)價極(ji)高,近人劉(liu)子芬在《竹園陶(tao)說(shuo)》中說(shuo)“鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)器一枚,價值(zhi)萬金┅┅宋(song)時紫(zi)色(se)(se)如熟透之葡(pu)萄,濃麗無比,紫(zi)定(ding)、紫(zi)鈞(jun)(jun)(jun),其器皆純色(se)(se)。”

蚯(qiu)蚓走(zou)泥紋(即在釉(you)中呈現一條(tiao)條(tiao)逶(wei)迤延伸、長短不一、自上(shang)而下(xia)的釉(you)痕,如同蚯(qiu)蚓在泥土中游走(zou)),也(ye)是鈞釉(you)的一個重要特征。產生的原因是由(you)于鈞窯瓷胎在上(shang)釉(you)前(qian)先經素燒,上(shang)釉(you)又(you)特別厚,釉(you)層在干(gan)燥時或燒成初期發生干(gan)裂,后來在高溫階段又(you)被粘(zhan)度較低(di)的釉(you)流入空隙(xi)所造成。

宋代鈞(jun)瓷(ci)多以器皿(min)類(lei)(lei)造型出(chu)現,如花盆、花托(tuo)、瓶(ping)、洗(xi)、杯(bei)、奩、尊、碗、盆、盤、壺、爐(lu)(lu)等。其中以養花用的(de)花盆類(lei)(lei)居(ju)多,其次是(shi)文房(fang)用品(pin)類(lei)(lei)的(de)洗(xi)、盆等,再(zai)次是(shi)審美(mei)的(de)、寓意(yi)權貴(gui)的(de)、祭祖用的(de)瓶(ping)、尊、爐(lu)(lu)、鼎等,這三類(lei)(lei)作(zuo)品(pin)已經從簡單(dan)的(de)日用品(pin)類(lei)(lei)上升到(dao)精神(shen)需要(yao),標(biao)明(ming)鈞(jun)瓷(ci)的(de)功能是(shi)致力(li)于審美(mei)需要(yao)的(de),突出(chu)一種“雅”的(de)品(pin)位(wei)。

鈞窯興起

鈞窯的(de)(de)(de)興起(qi)是(shi)和(he)唐代魯(lu)山花瓷(ci)的(de)(de)(de)燒(shao)制成(cheng)功(gong)與發展密切(qie)相關(guan)。花釉(you)瓷(ci)是(shi)在黑釉(you)、黃釉(you)、天(tian)藍(lan)釉(you)或(huo)茶(cha)葉(xie)末釉(you)上飾以(yi)天(tian)藍(lan)或(huo)月白(bai)色斑(ban)點(dian)。斑(ban)點(dian)有(you)(you)的(de)(de)(de)排(pai)列規整,有(you)(you)的(de)(de)(de)隨意點(dian)畫(hua)。由于大多裝飾在深色釉(you)上,淺色的(de)(de)(de)彩(cai)斑(ban)更(geng)顯得清新(xin)典(dian)(dian)雅。這類(lei)花釉(you)器的(de)(de)(de)器型有(you)(you)罐(guan)(guan)、雙系(xi)壺(hu)、花口瓶、葫蘆(lu)式瓶、三足盤、腰鼓等(deng),而以(yi)壺(hu)、罐(guan)(guan)為常(chang)見。罐(guan)(guan)類(lei)又多雙系(xi),一般造型豐滿(man),配以(yi)大塊彩(cai)斑(ban),氣勢莊重大方,具有(you)(you)典(dian)(dian)型的(de)(de)(de)唐代風韻。

唐代花釉瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)(de)(de)出現,為(wei)(wei)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)興起(qi),奠定了(le)良好的(de)(de)(de)(de)技術(shu)基(ji)礎。經過晚唐和(he)五代十國的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,陶瓷(ci)(ci)(ci)工(gong)(gong)(gong)藝有(you)(you)了(le)進一(yi)步的(de)(de)(de)(de)提高(gao)(gao),特別是到了(le)北(bei)宋(song),隨著生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)恢復與(yu)發(fa)(fa)展,農業(ye)技術(shu)的(de)(de)(de)(de)不斷(duan)改(gai)進,促(cu)進了(le)手工(gong)(gong)(gong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)進步,尤其(qi)北(bei)宋(song)的(de)(de)(de)(de)都(dou)城(cheng)汴京(jing)(今(jin)河南開封),是當(dang)時(shi)(shi)全國政治(zhi)、經濟和(he)文化的(de)(de)(de)(de)中(zhong)心,國家(jia)的(de)(de)(de)(de)統(tong)一(yi)與(yu)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,使(shi)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)手工(gong)(gong)(gong)業(ye)有(you)(you)了(le)迅速的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,官(guan)窯(yao)(yao)興起(qi),民窯(yao)(yao)林立,各(ge)地窯(yao)(yao)口,競(jing)相爭輝,五大(da)名窯(yao)(yao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)、鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)皆(jie)在(zai)河南境(jing)內,其(qi)中(zhong)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)以(yi)窯(yao)(yao)變(bian)(bian)美妙的(de)(de)(de)(de)藝術(shu),不僅受到民間的(de)(de)(de)(de)喜愛,更(geng)受官(guan)廷(ting)的(de)(de)(de)(de)偏(pian)愛,并把鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)壟斷(duan)為(wei)(wei)官(guan)窯(yao)(yao),到了(le)北(bei)宋(song)晚期,特意(yi)在(zai)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)故鄉--禹州城(cheng)北(bei)門(men)里的(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)臺附近設(she)窯(yao)(yao),專門(men)為(wei)(wei)宮廷(ting)燒(shao)造(zao)御用品。由于宮廷(ting)以(yi)豪華奢侈為(wei)(wei)尚(shang),選(xuan)料(liao)嚴格,不計成本,工(gong)(gong)(gong)藝要(yao)(yao)求更(geng)高(gao)(gao),由生(sheng)(sheng)產原系為(wei)(wei)民間燒(shao)制的(de)(de)(de)(de)碗、盤日(ri)用生(sheng)(sheng)活器(qi)皿,也主(zhu)要(yao)(yao)改(gai)燒(shao)各(ge)式花盆和(he)盆奩兒,以(yi)及尊、瓶、爐之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)陳(chen)設(she)品。所(suo)燒(shao)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)禁(jin)止(zhi)在(zai)民間流傳,當(dang)開窯(yao)(yao)都(dou)由官(guan)府派職官(guan)把關監選(xuan),合格者當(dang)選(xuan),其(qi)余(yu)一(yi)律砸碎就地深埋。從此大(da)家(jia)只好望窯(yao)(yao)生(sheng)(sheng)嘆,然鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)聲(sheng)望更(geng)高(gao)(gao)。造(zao)型(xing)端莊,技藝嫻熟。窯(yao)(yao)變(bian)(bian)美妙,琳瑯(lang)滿目。變(bian)(bian)化之(zhi)多,難(nan)以(yi)勝數(shu)。入(ru)窯(yao)(yao)一(yi)色,出窯(yao)(yao)萬彩。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)無對,窯(yao)(yao)變(bian)(bian)無雙。千鈞(jun)(jun)(jun)(jun)萬變(bian)(bian),意(yi)境(jing)無窮(qiong)。尤以(yi)紅、紫(zi)為(wei)(wei)基(ji)礎,熔融交輝,形(xing)如流云,燦如晚霞,變(bian)(bian)幻莫測,具(ju)有(you)(you)引(yin)人入(ru)勝的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)魅力,在(zai)爭芳斗艷的(de)(de)(de)(de)花園里獨(du)樹一(yi)幟。根據對鈞(jun)(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)考古鉆探與(yu)發(fa)(fa)掘(jue)獲得(de)的(de)(de)(de)(de)資料(liao)證明(ming),鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)興盛(sheng)之(zhi)日(ri),大(da)約在(zai)北(bei)宋(song)末年宋(song)徽宗時(shi)(shi)期(即(ji)(ji)1101~1125年),亦即(ji)(ji)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)黃金(jin)時(shi)(shi)代。

鈞窯系

鈞(jun)(jun)瓷從(cong)唐代興起,到(dao)了(le)北(bei)宋(song)(song)初年已蓓蕾初放,贏得了(le)信譽,倍受廣大用戶所喜愛,尤(you)其(qi)鈞(jun)(jun)瓷銅(tong)紅釉的(de)(de)燒制(zhi)(zhi)成功,及(ji)其(qi)復雜(za)的(de)(de)窯(yao)變機(ji)理,形成鈞(jun)(jun)窯(yao)絢麗多(duo)彩,艷美絕倫,窯(yao)變奇特,紅紫相映,更為(wei)其(qi)它窯(yao)口所不及(ji)。到(dao)了(le)北(bei)宋(song)(song)末年曾一(yi)度被宮(gong)廷龔斷為(wei)官窯(yao),一(yi)方面從(cong)民(min)間集中能工(gong)巧匠,按照宮(gong)廷設計(ji)的(de)(de)式樣進行生產(chan),同時(shi)(shi)又采用種種措施(shi)限制(zhi)(zhi)民(min)間生產(chan)鈞(jun)(jun)瓷,就連鈞(jun)(jun)臺窯(yao)為(wei)宮(gong)廷燒制(zhi)(zhi)的(de)(de)御(yu)用品中,除(chu)成品經挑選之后,其(qi)不合(he)格的(de)(de)殘次品一(yi)律砸碎深埋(mai),禁止在民(min)間流(liu)傳,這(zhe)種高標準、嚴要求(qiu),對鈞(jun)(jun)瓷技術的(de)(de)提高,起到(dao)了(le)很大的(de)(de)推動作用。然(ran)控制(zhi)(zhi)越(yue)嚴,偷(tou)襲越(yue)甚,傳播更廣。所以從(cong)宋(song)(song)以來,仿鈞(jun)(jun)之風(feng)波及(ji)全(quan)國(guo),尤(you)其(qi)到(dao)了(le)金元時(shi)(shi)期,更風(feng)靡一(yi)時(shi)(shi),近(jin)而達到(dao)復蘇的(de)(de)程度。

在鈞(jun)(jun)瓷(ci)的故鄉禹(yu)州(zhou)神垕鎮一(yi)(yi)帶,從趙家門的唐代花釉興起,直至劉家門窯(yao)(yao)從北宋(song)初年已(yi)獲成功,到(dao)北宋(song)晚(wan)期官辦(ban)的鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)又設在禹(yu)州(zhou)城北門里(li)的古鈞(jun)(jun)臺。由于(yu)鈞(jun)(jun)瓷(ci)盛名于(yu)世,各地競相仿制,并以禹(yu)州(zhou)為中(zhong)心,形成了一(yi)(yi)龐大的鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)系。

據考古調(diao)查,在(zai)(zai)中(zhong)國北(bei)(bei)方地(di)區(qu)發(fa)現燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)口(kou)(kou)已有四(si)省二十(shi)七縣(xian)、市。河(he)南省除禹州(zhou)外,有汝州(zhou)、郟縣(xian)、許昌、新(xin)密(原(yuan)密縣(xian))、登封、寶豐、魯山、內鄉、宜陽、新(xin)安(an)、焦作(zuo)、輝縣(xian)、淇縣(xian)、浚縣(xian)、鶴壁、安(an)陽、林(lin)州(zhou)(原(yuan)林(lin)縣(xian));河(he)北(bei)(bei)省磁縣(xian);山西省渾源縣(xian)和內蒙(meng)古自(zi)(zi)治區(qu)呼和浩特市等。河(he)南各(ge)地(di)窯(yao)(yao)(yao)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)以(yi)神(shen)垕(hou)劉家門窯(yao)(yao)(yao)為北(bei)(bei)宋(song)早期的(de)(de)(de)(de)代(dai)表作(zuo),以(yi)鈞(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)最為精(jing)致,據考古發(fa)掘證明(ming),鈞(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)屬(shu)于官窯(yao)(yao)(yao)性(xing)質(zhi)(zhi),其產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)完全是宮廷陳設用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)。瓷(ci)藝(yi)精(jing)良,質(zhi)(zhi)量(liang)上(shang)乘。而禹州(zhou)神(shen)垕(hou)劉家門窯(yao)(yao)(yao)屬(shu)于北(bei)(bei)宋(song)早期典型的(de)(de)(de)(de)民窯(yao)(yao)(yao),當地(di)盛產(chan)瓷(ci)土、釉(you)(you)(you)藥和燃料,附近(jin)山區(qu)更盛產(chan)銅礦石(shi)-孔(kong)雀石(shi),憑著工(gong)(gong)匠們長期制(zhi)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)經(jing)驗和對(dui)金屬(shu)特質(zhi)(zhi)著色機理的(de)(de)(de)(de)認識,把(ba)孔(kong)雀石(shi)研成(cheng)粉末,加上(shang)草木灰(hui)配入釉(you)(you)(you)中(zhong),經(jing)高溫還原(yuan)焙燒,就能得到(dao)理想的(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)紅效果,這種新(xin)工(gong)(gong)藝(yi)一(yi)旦(dan)成(cheng)功,便引起各(ge)地(di)窯(yao)(yao)(yao)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)密切關注(zhu),所以(yi)群起而仿制(zhi),以(yi)禹州(zhou)神(shen)垕(hou)為中(zhong)心,燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術逐漸向(xiang)周圍傳播。在(zai)(zai)仿制(zhi)過程中(zhong),各(ge)窯(yao)(yao)(yao)口(kou)(kou)不僅(jin)注(zhu)重鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)有造型,還根據各(ge)自(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)特點(dian),增添一(yi)些新(xin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)種,如新(xin)安(an)北(bei)(bei)冶窯(yao)(yao)(yao)、石(shi)寺窯(yao)(yao)(yao),除生產(chan)碗(wan)、盤(pan)器皿、還有瓶、罐、爐、缽等,并在(zai)(zai)釉(you)(you)(you)色上(shang)也盡(jin)量(liang)做到(dao)與宋(song)代(dai)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)相似,其中(zhong)新(xin)安(an)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)玫瑰釉(you)(you)(you)者為最佳產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。河(he)南各(ge)地(di)仿鈞(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),雖多數比(bi)宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)大為遜色,但也有少數窯(yao)(yao)(yao)口(kou)(kou)保持了宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)傳統工(gong)(gong)藝(yi),窯(yao)(yao)(yao)變(bian)美妙,紅紫相映,青若蔚藍,紫若茄皮,晶瑩發(fa)亮(liang),光(guang)顏甚佳的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術效果。

河(he)北(bei)磁縣是磁州窯的(de)(de)主(zhu)要(yao)產(chan)地(di)之一,然到了元(yuan)代(dai),由于受到禹州鈞(jun)窯的(de)(de)影(ying)響,為(wei)適應廣(guang)大(da)鈞(jun)瓷消費(fei)者的(de)(de)需求,在產(chan)品激烈競爭條件下,也不(bu)得不(bu)改燒鈞(jun)瓷,但其生產(chan)規模不(bu)大(da),產(chan)量有(you)限,其次彭城、觀臺、內丘、隆(long)化等(deng)地(di)也相繼仿燒鈞(jun)瓷,山西(xi)省(sheng)除渾源外,尚有(you)臨汾(fen)、長治等(deng)地(di)也仿燒鈞(jun)瓷,但施釉特厚(hou),工藝欠佳,釉色以天藍居多,外部露(lu)胎(tai)處(chu)呈醬黑色,這與河(he)南(nan)、河(he)北(bei)兩省(sheng)的(de)(de)鈞(jun)窯系瓷器露(lu)胎(tai)部分色調迥然不(bu)同,應屬(shu)于渾源窯的(de)(de)獨(du)特風格。

至(zhi)于內蒙古的(de)(de)清水河窯址和(he)呼和(he)浩特市的(de)(de)白塔(ta)村(cun)出(chu)土元代鈞瓷香(xiang)爐(lu),鈞瓷鏤孔高(gao)座雙(shuang)耳(er)瓶,不僅造(zao)型優(you)美(mei)(mei),制作工整,窯變美(mei)(mei)妙,釉色明(ming)凈(jing),而(er)且香(xiang)爐(lu)印有“己酉年(nian)九月十五日自造(zao)香(xiang)爐(lu)一個”的(de)(de)銘文,其燒造(zao)年(nian)代應系元武(wu)宗(zong)至(zhi)大二年(nian)(1309年(nian)),這(zhe)些(xie)銘文的(de)(de)鈞瓷香(xiang)爐(lu),的(de)(de)確是不可多得的(de)(de)藝術(shu)珍品。也是鈞窯斷代的(de)(de)好資料。

由于宋(song)鈞名(ming)聲(sheng)大振,金(jin)元(yuan)以來,仿(fang)鈞之(zhi)風,遍及(ji)(ji)北方各地(di),并(bing)形成了一個龐大的(de)窯系,元(yuan)代(dai)末年鈞窯系逐漸趨(qu)于衰落,而江(jiang)南地(di)區仿(fang)鈞又蔚然(ran)成風,及(ji)(ji)至明(ming)清兩代(dai),仿(fang)鈞之(zhi)風又悄然(ran)興起,以現有的(de)考古資料表(biao)明(ming),江(jiang)南地(di)區仿(fang)鈞主要(yao)有浙(zhe)江(jiang)的(de)金(jin)華、江(jiang)西(xi)景德鎮、江(jiang)蘇(su)宜興及(ji)(ji)廣(guang)東的(de)石灣窯等。

史料評價

鈞窯(yao)(yao)瓷(ci)極其珍貴,這在民間有眾多的說法,比如(ru)“縱有家產萬(wan)貫,不(bu)如(ru)鈞瓷(ci)一件”。“鈞瓷(ci)無(wu)對(dui),窯(yao)(yao)變無(wu)雙(shuang)”,“入(ru)窯(yao)(yao)一色(se),出窯(yao)(yao)萬(wan)彩”等等。對(dui)于鈞瓷(ci)的商業價值,當地民諺說:“進入(ru)西南山,七(qi)(qi)里長街(jie)現,七(qi)(qi)十七(qi)(qi)座窯(yao)(yao),煙火遮住(zhu)天,客(ke)商天下走,日進斗金錢”。

在寂園叟的《詠(yong)陶詩(shi)·均(jun)(jun)(jun)盆歌(ge)》中,對均(jun)(jun)(jun)(亦作(zuo)鈞)瓷作(zuo)了比較全面(mian)的評價:“柴窯(yao)不可(ke)見,存者(zhe)(zhe)(zhe)惟禹(yu)鈞,均(jun)(jun)(jun)也汝也皆宋器,蚯蚓走泥跡(ji)已陳,欹(yi)斜屈曲若隱現,以此辨(bian)其贗與真。宋后莫能(neng)仿制者(zhe)(zhe)(zhe),造化巧妙何其神(shen)。汝窯(yao)糊(hu)以瑪(ma)瑙釉,末若均(jun)(jun)(jun)紫(zi)彌可(ke)珍。均(jun)(jun)(jun)窯(yao)較多汝較少,宋均(jun)(jun)(jun)聲價高無論(lun)。均(jun)(jun)(jun)釉有(you)青(qing)(qing)亦有(you)紫(zi),紫(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)麗色輝千(qian)春。青(qing)(qing)者(zhe)(zhe)(zhe)俗謂之月白,亦自雅靚(jing)而溫純(chun)。元(yuan)瓷青(qing)(qing)者(zhe)(zhe)(zhe)偶類(lei)紫(zi),均(jun)(jun)(jun)紫(zi)竟(jing)體(ti)膩且勻,底(di)間稍堊(e)芝麻醬(jiang),單數(shu)(shu)雙數(shu)(shu)號(hao)碼新,或(huo)以單雙判青(qing)(qing)紫(zi),無乃齊之東(dong)野人。花(hua)盆有(you)座狀(zhuang)如碗,一(yi)(yi)枚動值千(qian)餅(bing)銀。我(wo)得一(yi)(yi)盆大于斗,容顏嬌美盼日頻。仿紫(zi)最精世(shi)所罕,傳之子孫(sun)非長貧,千(qian)峰翠色浮(fu)幾(ji)案,雨(yu)過云破(po)無纖塵。紫(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)不貴(gui)有(you)者(zhe)(zhe)(zhe)貴(gui)。世(shi)事翻轉猶(you)飚輪。蚓泥變幻(huan)哪能(neng)揣,淚(lei)(lei)痕流(liu)下(xia)方津津,蚓走淚(lei)(lei)流(liu)不一(yi)(yi)態,一(yi)(yi)燥(zao)一(yi)(yi)潤(run)名有(you)因。淚(lei)(lei)痕奇絕傲泥蚓,要以瑩(ying)澤勝枯皴(cun)。底(di)竊有(you)五碼則四,六角凹形淺淺唇。深藏寶剎七百載,何必瓦(wa)璽夸漢秦。一(yi)(yi)朝流(liu)傳屬村叟,使武件爾老病(bing)身。小松(song)叢菊頗在眼,慎勿(wu)牢落(luo)增悲辛。”

評價

渾然天成(cheng),絕世無雙

鈞(jun)瓷絢(xuan)爛奇妙之色(se)(se)彩(cai)在燒(shao)制(zhi)中自然形成(cheng)(cheng)。或(huo)如(ru)美玉(yu)(yu),所(suo)謂"似(si)玉(yu)(yu)非(fei)(fei)玉(yu)(yu)騰(teng)似(si)玉(yu)(yu)";或(huo)如(ru)藍(lan)天(tian);紫中藏青,青中寓白,白里泛紅(hong)(hong)。即“入窯一色(se)(se),出窯萬彩(cai)"也。尤(you)為(wei)神奇者(zhe)(zhe),窯變尤(you)象,妙景(jing)竟(jing)生(sheng),或(huo)如(ru)群(qun)山(shan)(shan)疊翠、幽潭帆影;或(huo)如(ru)雪積南嶺、玉(yu)(yu)暖冰河;或(huo)如(ru)星辰(chen)滿(man)天(tian)、寒鴉歸林;或(huo)如(ru)仙(xian)山(shan)(shan)環閣、飛(fei)(fei)云流水;皆惟妙惟肖,如(ru)潑墨寫(xie)意而騰(teng)之,其神妙絕非(fei)(fei)世(shi)間丹青妙手(shou)心(xin)思(si)所(suo)能及者(zhe)(zhe),因其色(se)(se)其形皆為(wei)天(tian)成(cheng)(cheng),所(suo)謂道法自然者(zhe)(zhe)也。古人曾有詩贊曰:"綠如(ru)春水初生(sheng)日(ri),紅(hong)(hong)似(si)朝霞(xia)欲上時。煙光凌空(kong)星滿(man)天(tian),夕陽(yang)紫翠忽成(cheng)(cheng)嵐。”鈞(jun)瓷色(se)(se)彩(cai)交融流布之處,或(huo)似(si)雨(yu)后虹霞(xia)在天(tian);或(huo)似(si)深峽(xia)曠谷飛(fei)(fei)瀑;其朦(meng)朧隱約,如(ru)天(tian)象地文,引(yin)人遐思(si)無(wu)窮,觀其漫無(wu)崖際之變化,皆自以(yi)為(wei)獨有心(xin)領(ling)神會(hui)之境(jing)界(jie),陶然自樂,情悅性怡,斯則(ze)觀賞鈞(jun)瓷之獨特樂趣也。

閑觀窯變神韻(yun)色,靜(jing)聽鈞(jun)(jun)瓷(ci)開片(pian)聲(sheng)",鈞(jun)(jun)瓷(ci),其(qi)(qi)色可(ke)賞,其(qi)(qi)聲(sheng)可(ke)聞(wen)。鈞(jun)(jun)瓷(ci)開片(pian)裂(lie)紋之(zhi)聲(sheng),如(ru)鈴如(ru)泉,虛妙清(qing)冷;如(ru)琴如(ru)澗;靜(jing)夜聞(wen)之(zhi),令人渾然忘我。其(qi)(qi)開裂(lie)之(zhi)紋路(lu),似(si)蟹爪,似(si)蛛網(wang),似(si)冰裂(lie),釉面晶瑩剔透,而紋理清(qing)細可(ke)觀。釉中更有點如(ru)珍(zhen)珠,星溪(xi)銀(yin)河,光澤潤目,此乃(nai)鈞(jun)(jun)瓷(ci)舍色彩以外,另具神韻(yun)之(zhi)處。

人間有五色(se),尚且千變萬化,何況鈞瓷(ci)(ci)色(se)彩天成,更是(shi)變幻無(wu)(wu)(wu)(wu)窮,故世上絕無(wu)(wu)(wu)(wu)相同之(zhi)兩件(jian)鈞瓷(ci)(ci),所謂(wei)“鈞無(wu)(wu)(wu)(wu)雙(shuang)”也(ye)。加之(zhi)鈞瓷(ci)(ci)燒制(zhi)極(ji)難,有“十窯九不(bu)成”之(zhi)說(shuo)。歷代帝王皆欽定為御用(yong)(yong)珍品,專有于(yu)宮(gong)廷而嚴(yan)禁于(yu)民間,亦“君(jun)無(wu)(wu)(wu)(wu)雙(shuang)”之(zhi)意。中國五大(da)名瓷(ci)(ci),鈞、汝、官、哥、定,以(yi)鈞瓷(ci)(ci)為首,謂(wei)瓷(ci)(ci)之(zhi)君(jun)也(ye)。其它(ta)瓷(ci)(ci)上可(ke)供于(yu)貴宦高堂,下可(ke)用(yong)(yong)于(yu)布衣陋(lou)室(shi),唯鈞瓷(ci)(ci)自(zi)帝室(shi)之(zhi)下,民間罕見,莫知其祥(xiang)。故有“黃金有價鈞無(wu)(wu)(wu)(wu)價”,“縱有家財(cai)萬貫,不(bu)如鈞瓷(ci)(ci)一片(pian)”之(zhi)盛(sheng)譽(yu)。

此神鈞(jun)(jun)瓷惟河南禹州(鈞(jun)(jun)州)神垕(hou)鎮方能(neng)燒成,必(bi)與(yu)當地水土關。

如今,鈞(jun)瓷已(yi)漸為世(shi)人所珍視,鈞(jun)瓷之(zhi)(zhi)神妙(miao)瑰麗(li)越(yue)來越(yue)為人們(men)了(le)知贊(zan)(zan)賞。在中國昆明世(shi)界園藝博(bo)覽(lan)園,中國館大廳設(she)了(le)珍藏的極其貴重之(zhi)(zhi)鈞(jun)瓷制品“玉(yu)龍騰飛”大瓶(ping)(神后苗家鈞(jun)窯出(chu)品),而題(ti)贊(zan)(zan)辭曰:“舉世(shi)珍寶(bao),永存世(shi)博(bo)”。引起(qi)海內(nei)外人士(shi)之(zhi)(zhi)關注贊(zan)(zan)賞。

事因(yin)人興,物以人存。神垕苗家鈞窯傳(chuan)(chuan)人苗長強為弘(hong)揚鈞瓷文化,頗(po)盡心力,多有(you)(you)巧思,為保護鈞瓷珍品(pin)之(zhi)流傳(chuan)(chuan),特設(she)鈞瓷收藏(zang)證書,作品(pin)分為珍品(pin)級、極品(pin)級兩種,作為收藏(zang)品(pin)。示瑰寶之(zhi)難得(de)而(er)使之(zhi)得(de)傳(chuan)(chuan)于世,亦(yi)以彰顯收藏(zang)者能鑒物會真,而(er)有(you)(you)大雅之(zhi)好也。

語云:“天(tian)地生物,天(tian)賦之(zhi)以(yi)(yi)精,而地受之(zhi)以(yi)(yi)形,物皆(jie)神(shen)妙內含而形質外(wai)彰,能(neng)明神(shen)妙于(yu)外(wai)現(xian)天(tian)地變化(hua)之(zhi)象者,天(tian)下之(zhi)寶物也。鈞瓷(ci),真(zhen)寶瓷(ci)也。”

1955年,禹縣(今禹州(zhou))陶瓷廠開始研(yan)制、探索湮沒已久的鈞瓷胎釉(you)的基(ji)本配方與(yu)燒(shao)成技術(shu),不僅燒(shao)制出玫瑰紫,海棠(tang)紅、天青、月白等(deng)傳統色釉(you),還發展了十多種(zhong)花釉(you),并(bing)增加了現(xian)代日(ri)用器皿、藝術(shu)陳設瓷等(deng)新品種(zhong)。

鈞(jun)窯(yao)址在(zai)河(he)南省禹(yu)(yu)州(zhou)市,燒造年代眾說不一(yi)(yi)。禹(yu)(yu)州(zhou)戰(zhan)國時為(wei)韓(han)都、名(ming)陽(yang)翟(zhai),至北宋(song)、金曾置鈞(jun)州(zhou),故(gu)名(ming)。在(zai)河(he)南禹(yu)(yu)州(zhou)市境(jing)內已發現宋(song)、金時代的(de)(de)鈞(jun)窯(yao)址100多(duo)處,而且向(xiang)四周擴展至臨汝、峽縣(xian)、新安、鶴壁、安陽(yang)、林(lin)縣(xian)、浚縣(xian),北至河(he)北的(de)(de)磁縣(xian),山西(xi)的(de)(de)渾源(yuan)以及內蒙古的(de)(de)呼(hu)和浩特市,形成了一(yi)(yi)個(ge)遍及華北地區的(de)(de)龐大的(de)(de)鈞(jun)窯(yao)體(ti)系。鈞(jun)窯(yao)有以下特點(dian):宋(song)鈞(jun)就傳世出土器物所見有兩種:一(yi)(yi)種為(wei)濁釉(you)(you),稱(cheng)暗釉(you)(you)。一(yi)(yi)種為(wei)亮釉(you)(you),稱(cheng)玻璃釉(you)(you)。前者為(wei)早期(qi)產(chan)品(pin),后者為(wei)晚期(qi)產(chan)品(pin)。一(yi)(yi)般人認(ren)為(wei)亮釉(you)(you)鈞(jun)器為(wei)后仿是誤(wu)斷(duan)。北宋(song)鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)胎土淘洗較細,胎色淺灰,釉(you)(you)汁肥厚,晶瑩勻潤,以天藍釉(you)(you)為(wei)多(duo)見。通過窯(yao)變,產(chan)生出絢(xuan)麗多(duo)彩的(de)(de)月白(bai)、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色調(diao),其中紅與天藍釉(you)(you)融為(wei)一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)"鈞(jun)紅"。

這(zhe)類器(qi)物,外(wai)壁施紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you),內里則為(wei)天(tian)藍或(huo)月白(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。內外(wai)都為(wei)紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)制品大多(duo)(duo)為(wei)后世仿(fang)品。鈞紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)面上往往呈(cheng)(cheng)細(xi)小(xiao)顆粒狀的(de)黑疵斑點,多(duo)(duo)有蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋(wen)和(he)細(xi)小(xiao)棕眼,在(zai)器(qi)物口沿和(he)邊棱凸(tu)起釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)薄處,呈(cheng)(cheng)現米黃色。蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋(wen)是北宋鈞釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)一大特(te)征。金元(yuan)鈞瓷(ci)已基本不見蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋(wen)。清代(dai)及近現代(dai)的(de)仿(fang)品常以開片來表現蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋(wen)。北宋鈞窯一般多(duo)(duo)施滿釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you),圈(quan)足(zu)(zu)底部刷一層醬(jiang)褐(he)色釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you),俗稱芝(zhi)麻醬(jiang)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。這(zhe)種芝(zhi)麻醬(jiang)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)與(yu)器(qi)身的(de)乳濁狀天(tian)藍釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)沒有啥區別,只因圈(quan)足(zu)(zu)處施釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)薄,釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)下胎色和(he)薄釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)交融呈(cheng)(cheng)現淺醬(jiang)色。洗(xi)類器(qi)三足(zu)(zu)局(ju)部釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)厚(hou)處仍(reng)泛天(tian)藍色,釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)層雖薄,但呈(cheng)(cheng)色光亮(liang)。后世仿(fang)品底部刷釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)干澀,有斑駁不勻之感(gan)。

北(bei)宋(song)鈞(jun)(jun)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)銘文(wen)(wen)不(bu)多見,有銘文(wen)(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)都是(shi)(shi)北(bei)宋(song)后期宮廷(ting)用瓷。銘文(wen)(wen)主要(yao)刻(ke)一(yi)至十(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)字(zi),即器(qi)(qi)底一(yi)、三、五、七、九單數(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)施(shi)(shi)鈞(jun)(jun)紅釉(you)(you);二、四、六(liu)、八(ba)、十(shi)雙(shuang)數(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)施(shi)(shi)天藍,月白釉(you)(you)。但器(qi)(qi)底的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)字(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)真正用意是(shi)(shi)為了(le)標明器(qi)(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小規(gui)格,器(qi)(qi)物(wu)越大(da)編號(hao)越小,"一(yi)"代(dai)表器(qi)(qi)物(wu)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)。鈞(jun)(jun)窯的(de)(de)(de)(de)(de)銘文(wen)(wen)一(yi)般都是(shi)(shi)在(zai)(zai)器(qi)(qi)物(wu)成(cheng)型(xing)素坯時刻(ke)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de),然(ran)后在(zai)(zai)銘文(wen)(wen)上(shang)施(shi)(shi)芝麻醬(jiang)釉(you)(you)。后世仿品(pin)往往在(zai)(zai)施(shi)(shi)過釉(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)胎(tai)上(shang)刻(ke)字(zi),從而(er)露出了(le)馬腳。還(huan)有以刻(ke)北(bei)宋(song)宮廷(ting)建(jian)筑(zhu)名的(de)(de)(de)(de)(de),如"奉華(hua)殿"、"養心殿"、"重華(hua)宮"、"景陽宮"等,銘文(wen)(wen)字(zi)體的(de)(de)(de)(de)(de)筆畫纖細。從鈞(jun)(jun)窯實(shi)物(wu)看,宋(song)鈞(jun)(jun)與金(jin)鈞(jun)(jun)均已達到鈞(jun)(jun)瓷燒(shao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)高峰。今人(ren)重宋(song)輕金(jin)只(zhi)是(shi)(shi)個審(shen)美視角問題。金(jin)代(dai)鈞(jun)(jun)窯的(de)(de)(de)(de)(de)胎(tai)質細膩緊(jin)密、燒(shao)成(cheng)后多呈淺灰或(huo)米黃(huang)色。釉(you)(you)面較滋潤,玻璃光比(bi)北(bei)宋(song)要(yao)強,紅釉(you)(you)不(bu)像北(bei)宋(song)那樣(yang)呈通體融為一(yi)色的(de)(de)(de)(de)(de)玫瑰紅或(huo)茄皮(pi)紫色,而(er)是(shi)(shi)在(zai)(zai)天藍或(huo)月白的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)面上(shang)加(jia)飾(shi)紅斑,紅斑的(de)(de)(de)(de)(de)邊緣不(bu)清晰(xi),有逐漸暈散的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺。器(qi)(qi)物(wu)一(yi)般多施(shi)(shi)滿釉(you)(you),圈足足端處無釉(you)(you),胎(tai)釉(you)(you)交接(jie)處不(bu)整齊,垂釉(you)(you)很厚,俗稱鼻涕釉(you)(you)。

底部不(bu)(bu)(bu)再有(you)(you)(you)(you)芝麻釉(you)(you)(you),而施與(yu)(yu)器(qi)(qi)(qi)身相同的(de)(de)(de)色(se)釉(you)(you)(you),不(bu)(bu)(bu)見(jian)蚯蚓走(zou)泥紋,多(duo)(duo)(duo)有(you)(you)(you)(you)開片。燒(shao)造工(gong)藝采用大于圈足(zu)(zu)的(de)(de)(de)墊(dian)餅墊(dian)燒(shao),在板沿盤(pan)上(shang)(shang)采用三支(zhi)(zhi)釘支(zhi)(zhi)燒(shao)。由于支(zhi)(zhi)釘與(yu)(yu)器(qi)(qi)(qi)物粘連在一起,燒(shao)成后多(duo)(duo)(duo)是敲掉的(de)(de)(de),故(gu)支(zhi)(zhi)釘痕較(jiao)大且高(gao)低不(bu)(bu)(bu)平。元代鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)產(chan)量不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增加,但(dan)質(zhi)量下降。個(ge)別精品(pin)(pin)中其工(gong)藝水平卻堪與(yu)(yu)宋鈞(jun)(jun)(jun)媲(pi)美(mei),只(zhi)是為(wei)(wei)數(shu)不(bu)(bu)(bu)多(duo)(duo)(duo)罷(ba)了。鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)起于唐代,北宋達(da)到(dao)了鼎盛,而金元時代仿鈞(jun)(jun)(jun)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)已經達(da)到(dao)了宋鈞(jun)(jun)(jun)水平。多(duo)(duo)(duo)數(shu)胎(tai)質(zhi)明(ming)顯粗(cu)松,胎(tai)壁(bi)較(jiao)厚,外壁(bi)施釉(you)(you)(you)往往不(bu)(bu)(bu)到(dao)底,胎(tai)釉(you)(you)(you)交(jiao)接邊沿不(bu)(bu)(bu)整齊,釉(you)(you)(you)面有(you)(you)(you)(you)琮眼氣泡,以天藍(lan)月白(bai)等色(se)為(wei)(wei)多(duo)(duo)(duo)見(jian)。藍(lan)釉(you)(you)(you)紅斑(ban)的(de)(de)(de)斑(ban)塊(kuai)邊界線清晰,與(yu)(yu)金代暈散的(de)(de)(de)斑(ban)塊(kuai)有(you)(you)(you)(you)明(ming)顯差別。并流行大型(xing)器(qi)(qi)(qi)。碗、盤(pan)類底足(zu)(zu)足(zu)(zu)端修削呈斜面,底中心凸起,除以釉(you)(you)(you)色(se)取(qu)勝(sheng)外,常有(you)(you)(you)(you)貼花裝飾(shi)。鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)胎(tai)、釉(you)(you)(you)屬于瓷(ci)胎(tai),大多(duo)(duo)(duo)以灰(hui)(hui)(hui)色(se)胎(tai)為(wei)(wei)主,灰(hui)(hui)(hui)中又(you)分淺、深二種,另外又(you)有(you)(you)(you)(you)灰(hui)(hui)(hui)白(bai)色(se)、淡(dan)黃色(se),前者(zhe)(灰(hui)(hui)(hui)色(se)胎(tai))精細(xi)固密,叩之(zhi)呈金屬聲,此為(wei)(wei)早期(qi)產(chan)品(pin)(pin)。灰(hui)(hui)(hui)白(bai)色(se)和(he)淡(dan)黃色(se)胎(tai)質(zhi)較(jiao)粗(cu)松,叩聽其聲近乎瓦,此類多(duo)(duo)(duo)屬晚期(qi)產(chan)品(pin)(pin)。鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)有(you)(you)(you)(you)兩種釉(you)(you)(you),暗釉(you)(you)(you)和(he)亮釉(you)(you)(you)。亮釉(you)(you)(you)鈞(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)(qi)釉(you)(you)(you)質(zhi)較(jiao)粗(cu)糙(cao),釉(you)(you)(you)層薄,開大小紋片,且釉(you)(you)(you)上(shang)(shang)多(duo)(duo)(duo)棕眼,內多(duo)(duo)(duo)魚子紋,外部著釉(you)(you)(you)多(duo)(duo)(duo)不(bu)(bu)(bu)到(dao)足(zu)(zu)腳,圈部中心刷圈釉(you)(you)(you)或根(gen)本無(wu)釉(you)(you)(you)。南(nan)宋后至元代,此種鈞(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)(qi)較(jiao)多(duo)(duo)(duo)見(jian)。宋鈞(jun)(jun)(jun)"窯(yao)(yao)(yao)變(bian)"特征是出于釉(you)(you)(you)藥中活動性配方,且與(yu)(yu)窯(yao)(yao)(yao)爐結構關系(xi)密切,又(you)有(you)(you)(you)(you)影響鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)成品(pin)(pin)率(lv)的(de)(de)(de),則是所用燃料(liao),窯(yao)(yao)(yao)裝之(zhi)稀密,外在因素的(de)(de)(de)寒暑、晴雨、風(feng)向、均要窯(yao)(yao)(yao)工(gong)們(men)能有(you)(you)(you)(you)應變(bian)配合(he)能力(li)。否則,即可出現古人所講(jiang)的(de)(de)(de)十窯(yao)(yao)(yao)九不(bu)(bu)(bu)成的(de)(de)(de)結局。

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