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特點

有人認為鈞(jun)窯(yao)的(de)必備特(te)點就是(shi)釉面(mian)具有“蚯蚓走(zou)泥紋”，這不(bu)完全正確，只能(neng)說是(shi)特(te)點之一(yi)。很多(duo)館藏(zang)鈞(jun)窯(yao)的(de)釉面(mian)是(shi)不(bu)具有走(zou)泥紋的(de)。因為在當時的(de)官窯(yao)，力求(qiu)釉色均勻，但由(you)于少數(shu)器皿在燒制中(zhong)的(de)窯(yao)溫、釉色原料配比(bi)、燒制環境等因素的(de)影響造成(cheng)(cheng)了(le)釉面(mian)在溫度中(zhong)的(de)變化(hua)還原不(bu)一(yi)，才形成(cheng)(cheng)了(le)走(zou)泥紋。

北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚(yu)卵紋包裹正欲(yu)孵化而出的(de)(de)(de)魚(yu)籽(zi)，等等。北(bei)宋(song)(song)(song)(song)鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)最重要的(de)(de)(de)價值就是在(zai)(zai)于它對(dui)釉面隨心(xin)所欲(yu)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)現力。鈞，即(ji)重量，北(bei)宋(song)(song)(song)(song)早期官窯(yao)鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)分量沉重。中華瓷(ci)(ci)(ci)(ci)文化的(de)(de)(de)傳統風格就是外(wai)表(biao)(biao)樸實而內秀其中。所謂“華夷(yi)光(guang)暗滋”的(de)(de)(de)含蓄內斂，道出了(le)宋(song)(song)(song)(song)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)本(ben)質特點。五代柴窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)發(fa)色的(de)(de)(de)鮮美以及色調(diao)的(de)(de)(de)神奇變化，是中國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝發(fa)展(zhan)史上(shang)的(de)(de)(de)一(yi)座里程牌(pai)。在(zai)(zai)柴窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)光(guang)輝照耀下，宋(song)(song)(song)(song)，元瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝向著風格不同，但技藝精深非凡的(de)(de)(de)道路上(shang)發(fa)展(zhan)。掀開了(le)中國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝史上(shang)最為(wei)輝煌的(de)(de)(de)篇章(zhang)。原創一(yi)直貫(guan)穿始(shi)終(zhong)，原創是瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝生(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)靈魂。一(yi)個(ge)“隱(yin)”一(yi)個(ge)“顯”，道出了(le)幾(ji)千(qian)年中華文化的(de)(de)(de)內在(zai)(zai)本(ben)質。從石(shi)器(qi)時代東(dong)方(fang)(fang)人便對(dui)玉(yu)石(shi)內蘊的(de)(de)(de)無窮(qiong)魅力深深吸引，拓(tuo)展(zhan)了(le)東(dong)方(fang)(fang)人領悟自然奧秘寬度(du)與厚度(du)。可是直到如今(jin)，西方(fang)(fang)人仍然認為(wei)只有(you)閃(shan)閃(shan)發(fa)光(guang)的(de)(de)(de)東(dong)西才有(you)價值。對(dui)自然環境的(de)(de)(de)細(xi)微觀(guan)察(cha)，并(bing)在(zai)(zai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)上(shang)把它們表(biao)(biao)現出來(lai)，是鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)核心(xin)技術所在(zai)(zai)。這(zhe)種表(biao)(biao)現藝術的(de)(de)(de)高度(du)讓人驚(jing)嘆，并(bing)一(yi)直是貫(guan)穿北(bei)宋(song)(song)(song)(song)和南(nan)宋(song)(song)(song)(song)宮廷制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)主(zhu)流技術。瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)紋理從北(bei)宋(song)(song)(song)(song)的(de)(de)(de)“隱(yin)”到南(nan)宋(song)(song)(song)(song)的(de)(de)(de)“顯”，以至官窯(yao)，哥(ge)窯(yao)紋理的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面形式對(dui)元代瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝產(chan)生(sheng)了(le)直接影響。

鈞窯(yao)瓷器歷(li)來(lai)被人們稱之(zhi)(zhi)為“國(guo)之(zhi)(zhi)瑰寶(bao)”，在宋代五大(da)名(ming)窯(yao)中以“釉(you)(you)(you)具(ju)五色，艷麗絕倫”而(er)獨(du)樹一幟。古人曾用“夕(xi)陽紫(zi)翠忽成嵐”等詩句來(lai)形容鈞瓷釉(you)(you)(you)色靈活、變化微妙(miao)之(zhi)(zhi)美。傳統鈞瓷瑰麗多姿，玫(mei)瑰紫(zi)、海棠紅(hong)(hong)(hong)、茄皮紫(zi)、雞血紅(hong)(hong)(hong)、葡萄紫(zi)、朱砂紅(hong)(hong)(hong)、蔥翠青(qing)……釉(you)(you)(you)中紅(hong)(hong)(hong)里透(tou)紫(zi)、紫(zi)里藏青(qing)、青(qing)中寓白、白里泛青(qing)，可謂紛彩(cai)爭艷。釉(you)(you)(you)質乳光晶瑩，肥厚玉潤，類(lei)翠似玉賽瑪瑙，有(you)巧奪天(tian)工之(zhi)(zhi)美。

鈞(jun)窯燒(shao)(shao)成溫度已經達到1350℃-1380℃之間，延承了(le)傳(chuan)統(tong)鈞(jun)窯胎(tai)質細(xi)膩，釉(you)色絢麗奪目的(de)特(te)點，又結合了(le)現(xian)代審美(mei)，器形(xing)飽滿(man)玲瓏(long)。獨特(te)研制(zhi)(zhi)的(de)瑪瑙釉(you)水(shui)在(zai)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)后形(xing)成更加(jia)鮮明的(de)層次(ci)感(gan)，十多(duo)種釉(you)色絢麗多(duo)彩(cai)，周身還布滿(man)珍珠點、兔絲紋(wen)、魚子紋(wen)和曲(qu)折(zhe)迂回的(de)蚯蚓走泥紋(wen)等生(sheng)動(dong)美(mei)妙的(de)流紋(wen)給(gei)人無(wu)限遐想的(de)空(kong)間。

歷史記載

清代(dai)道光年間《禹州志(zhi)》記載："州（即禹州）西南六十里，亂山(shan)之中(zhong)有(you)鎮(zhen)曰'神垕(hou)'。有(you)土焉，可陶為(wei)(wei)磁。窯變(bian)是鈞(jun)瓷的(de)一大特色，清代(dai)藍浦《景德(de)鎮(zhen)陶錄》贊美曰："窯變(bian)之器有(you)二、一為(wei)(wei)天(tian)工(gong)，一為(wei)(wei)人巧(qiao)，其為(wei)(wei)天(tian)工(gong)者，火性幻(huan)(huan)化，天(tian)然而成┅┅其由人巧(qiao)者，則工(gong)，故以|作幻(huan)(huan)色，物態直名之窯變(bian)。"蚯(qiu)蚓走(zou)泥(ni)紋，是鈞(jun)窯的(de)另一大特點，在古(gu)籍(ji)中(zhong)同(tong)樣(yang)有(you)記載

明張應文撰《清秘藏》“均州(zhou)窯(yao)，紅若(ruo)臙脂者(zhe)為最，青若(ruo)蔥翠色(se)、紫若(ruo)墨色(se)者(zhe)次(ci)之(zhi)(zhi)。色(se)純而底有(you)一(yi)二數目字號(hao)者(zhe)佳，其(qi)雜(za)色(se)者(zhe)無(wu)足(zu)取，均之(zhi)(zhi)釉無(wu)論深(shen)淺濃(nong)(nong)淡皆(jie)混然一(yi)律(lv)，元瓷之(zhi)(zhi)釉濃(nong)(nong)處(chu)有(you)時(shi)或起條文，淺處(chu)有(you)時(shi)仍見(jian)水浪”

民國許(xu)之(zhi)(zhi)衡《飲流齋說瓷(ci)(ci)》“鈞訛作均，相(xiang)沿已久，胎(tai)質細，性堅(jian)其體略重(zhong)。釉(you)(you)(you)具五色(se)，渾厚濃(nong)潤，有兔絲文。紅若(ruo)胭脂(zhi)朱砂者為最，青若(ruo)蔥(cong)翠紫若(ruo)墨者次之(zhi)(zhi)。其釉(you)(you)(you)分為兩(liang)種：一(yi)曰(yue)細平釉(you)(you)(you)、一(yi)曰(yue)橘皮釉(you)(you)(you)。橘皮釉(you)(you)(you)亦屬后起(qi)者，故兼有紫斑者居多(duo)。無釉(you)(you)(you)之(zhi)(zhi)處呈羊肝色(se)或(huo)芝麻醤色(se)，乃(nai)真物(wu)也(ye)。均稱(cheng)厚而(er)(er)勻、元瓷(ci)(ci)釉(you)(you)(you)厚而(er)(er)垂、均之(zhi)(zhi)胎(tai)釉(you)(you)(you)皆細、元瓷(ci)(ci)之(zhi)(zhi)胎(tai)釉(you)(you)(you)皆粗(cu)、均之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)無論深淺濃(nong)淡皆混然一(yi)律(lv)、元瓷(ci)(ci)之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)濃(nong)處有時或(huo)起(qi)條文，淺處有時仍(reng)見(jian)水浪。鈞窯之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)捫之(zhi)(zhi)甚平，而(er)(er)內(nei)現粗(cu)紋垂垂而(er)(er)直(zhi)下者謂之(zhi)(zhi)淚痕(hen)，屈曲蟠折者謂之(zhi)(zhi)蚯蚓走泥印，是鈞窯之(zhi)(zhi)特點(dian)也(ye)。”

民國劉子芬《竹園陶說》“古(gu)瓷(ci)不(bu)重彩繪，所有(you)之(zhi)器(qi)(qi)皆(jie)純(chun)色，市肆中(zhong)人呼為(wei)一(yi)道釉(you)。其實高貴之(zhi)品，自以(yi)(yi)一(yi)道釉(you)為(wei)古(gu)雅，青(qing)花(hua)亦較(jiao)五彩雋逸(yi)。世(shi)風漸薄，彩瓷(ci)風行(xing)一(yi)世(shi)，不(bu)知古(gu)意既(ji)失，價值自低，唐宋人尚(shang)青(qing)，明清尚(shang)紅，近日西(xi)商(shang)則重紫(zi)(zi)，均(jun)(jun)窯(yao)紫(zi)(zi)器(qi)(qi)一(yi)枚價值萬金(jin)，安(an)得(de)起古(gu)人而正之(zhi)哉(zai)？雖然彼亦有(you)說以(yi)(yi)處之(zhi)矣。宋時紫(zi)(zi)色如熟(shu)透之(zhi)葡萄(tao)，濃麗(li)無比，紫(zi)(zi)定，紫(zi)(zi)均(jun)(jun)，其器(qi)(qi)皆(jie)純(chun)色，元瓷(ci)則于青(qing)釉(you)中(zhong)夾紫(zi)(zi)釉(you)數片而已。古(gu)窯(yao)瓷(ci)器(qi)(qi)，釉(you)汁滋潤，均(jun)(jun)窯(yao)之(zhi)釉(you)如脂膏。”

鈞(jun)窯瓷(ci)極其(qi)珍貴(gui)，這在民間有(you)眾多的(de)說法，比(bi)如(ru)"縱有(you)家產萬(wan)貫，不如(ru)鈞(jun)瓷(ci)一(yi)件"。"鈞(jun)瓷(ci)無對，窯變(bian)無雙(shuang)"，"入(ru)窯一(yi)色，出窯萬(wan)彩(cai)"，“鈞(jun)瓷(ci)掛(gua)紅(hong)，價值(zhi)連城，鈞(jun)不掛(gua)紅(hong)，一(yi)世(shi)受窮“等等。對于鈞(jun)瓷(ci)的(de)商(shang)業價值(zhi)，當地民諺說："進(jin)入(ru)西南(nan)山，七(qi)里長(chang)街現，七(qi)十七(qi)座窯，煙火遮住(zhu)天(tian)，客商(shang)天(tian)下走(zou)，日進(jin)斗金錢"。

詩詞

“暈如雨后霽霞紅，出火(huo)還加微(wei)炙工。世上朱砂非所擬(ni)，西方寶石致難同”

——乾隆皇帝《賞鈞紅(hong)》

“雨過(guo)天(tian)晴潤如玉，花留水彩凝成珠。品綠評紅(hong)幻萬象，疑(yi)是畫(hua)圣(sheng)神筆圖。”

——張自立

“洪爐幅透原泥身(shen)，釉色(se)斑斕數寶(bao)鈞。極品信(xin)從窯變得，成功一件價(jia)無倫。”

——李(li)鐸《詠鈞瓷》

形成原理

有其復雜的(de)過程。由于鈞(jun)瓷的(de)基本釉(you)色是(shi)各(ge)種濃淡不一(yi)的(de)藍(lan)色乳光釉(you)，淺如(ru)天青，深如(ru)天藍(lan)，比天青更(geng)淡者(zhe)為月白(bai)，而且具有瑩(ying)光般(ban)幽雅的(de)藍(lan)色光澤。其色調之(zhi)美妙(miao)，為一(yi)般(ban)窯口的(de)產品(pin)所不及。鈞(jun)釉(you)在(zai)化(hua)(hua)學組成上的(de)特點：三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁(lv)含量低，而氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅含量高，還含有0.5～0.95%的(de)五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷。早期宋鈞(jun)在(zai)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁(lv)之(zhi)比介(jie)于11～11.4之(zhi)間(jian)，五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷多數占(zhan)0.8%。官鈞(jun)釉(you)的(de)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁(lv)之(zhi)比為12.5左右，五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷在(zai)0.5～0.6%之(zhi)間(jian)。

窯變(bian)釉是(shi)一(yi)種典型的(de)二液相、分相釉，釉中氧(yang)化(hua)(hua)鋁含量低，氧(yang)化(hua)(hua)硅含量高，并(bing)含有極少(shao)的(de)氧(yang)化(hua)(hua)磷，釉中的(de)紅(hong)色(se)(se)則是(shi)由(you)(you)于還原銅的(de)呈色(se)(se)作用(yong)(yong)，由(you)(you)于采(cai)用(yong)(yong)還原氣氛，降低了氧(yang)化(hua)(hua)鐵的(de)含量，燒(shao)成的(de)釉色(se)(se)以(yi)濃(nong)淡不一(yi)的(de)藍色(se)(se)乳光(guang)釉為主，并(bing)出(chu)現錯(cuo)綜(zong)掩映的(de)多種窯變(bian)釉色(se)(se)。

窯(yao)(yao)變(bian)釉(you)(you)(you)是(shi)一(yi)種藝(yi)術(shu)釉(you)(you)(you)，變(bian)化(hua)最(zui)多，色(se)彩(cai)最(zui)豐(feng)富(fu)，形(xing)態也最(zui)復雜。它的(de)(de)(de)最(zui)初出(chu)現(xian)完全是(shi)偶然的(de)(de)(de)。人們(men)按(an)一(yi)定的(de)(de)(de)配方，制成某些釉(you)(you)(you)料，施于制品(pin)入窯(yao)(yao)焙燒(shao)后，產生了出(chu)乎意(yi)料之(zhi)外的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)和形(xing)態，鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)色(se)基調是(shi)青色(se)，偶然有(you)(you)(you)在青色(se)中出(chu)現(xian)或深(shen)或淺的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)色(se)或紫色(se)來(lai)，而這(zhe)種紫色(se)，有(you)(you)(you)時像云后迸射出(chu)萬道霞光，有(you)(you)(you)時像萬里晴空飄浮的(de)(de)(de)彩(cai)云，變(bian)化(hua)無窮。人們(men)對此現(xian)象無法解釋，就(jiu)稱(cheng)之(zhi)為(wei)窯(yao)(yao)變(bian)。在長期實踐中，瓷(ci)(ci)工逐漸認識并掌握了銅紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de)成色(se)技藝(yi)。鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)工是(shi)首先運(yun)用銅紅(hong)(hong)(hong)工藝(yi)的(de)(de)(de)，這(zhe)說明當時已(yi)經能(neng)充分掌握銅元(yuan)素的(de)(de)(de)還原(yuan)技術(shu)，這(zhe)是(shi)瓷(ci)(ci)藝(yi)史上的(de)(de)(de)一(yi)項重大成就(jiu)。鈞(jun)窯(yao)(yao)不僅(jin)開創了我國窯(yao)(yao)變(bian)釉(you)(you)(you)瓷(ci)(ci)器的(de)(de)(de)先河，而且鈞(jun)窯(yao)(yao)器物的(de)(de)(de)成型和高超的(de)(de)(de)燒(shao)窯(yao)(yao)技術(shu)，一(yi)直為(wei)后世贊嘆不已(yi)。

呈色

鈞窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)是(shi)北宋時期出(chu)現的(de)(de)(de)一種最(zui)特殊的(de)(de)(de)青(qing)瓷(ci)(ci)，它(ta)的(de)(de)(de)前身(shen)，顯(xian)然(ran)是(shi)唐魯(lu)山窯(yao)(yao)(yao)花釉瓷(ci)(ci)器(qi)，鈞窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)特殊性，除了在(zai)于(yu)強還原(yuan)焰下呈現的(de)(de)(de)銅(tong)(tong)從(cong)2價還原(yuan)到0價而(er)出(chu)現的(de)(de)(de)姹紫嫣紅外(wai)，特殊的(de)(de)(de)釉面(mian)(mian)結(jie)構(gou)也(ye)影響到它(ta)的(de)(de)(de)顯(xian)色，一般來說，鈞窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)釉區(qu)別于(yu)其(qi)他窯(yao)(yao)(yao)口青(qing)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)最(zui)大之(zhi)處(chu)，是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)釉結(jie)晶(jing)結(jie)構(gou)，呈現一定的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)狀(zhuang)，如果你(ni)用放大鏡觀察鈞窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)(de)釉面(mian)(mian)，不(bu)難發現，這(zhe)(zhe)種纖(xian)維(wei)狀(zhuang)結(jie)構(gou)主要是(shi)顯(xian)色部(bu)(bu)分，而(er)纖(xian)維(wei)狀(zhuang)結(jie)晶(jing)和玻璃狀(zhuang)均(jun)質(zhi)結(jie)晶(jing)（就是(shi)不(bu)顯(xian)色部(bu)(bu)分）之(zhi)間，有很(hen)大的(de)(de)(de)氣泡，這(zhe)(zhe)些氣泡有不(bu)少突破釉面(mian)(mian)，造成(cheng)鈞窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)釉面(mian)(mian)呈現橘皮(pi)棕眼狀(zhuang)，這(zhe)(zhe)顯(xian)然(ran)有助于(yu)光在(zai)釉面(mian)(mian)的(de)(de)(de)散射，使得鈞窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)顏色的(de)(de)(de)層次(ci)感更(geng)加豐富，這(zhe)(zhe)一般是(shi)加入石灰堿的(de)(de)(de)緣故(gu)，所(suo)以(yi)說，鈞窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)呈色，銅(tong)(tong)的(de)(de)(de)還原(yuan)反應(ying)是(shi)直接原(yuan)因，而(er)石灰堿入釉則是(shi)間接原(yuan)因。

藝術特色

郟縣(xian)黃(huang)道(dao)窯(yao)，除(chu)了(le)燒制白釉、黃(huang)釉、黑(hei)釉瓷(ci)(ci)(ci)外(wai)，從(cong)唐代(dai)起，還利用(yong)不同金屬氧化物(wu)的釉料(liao)，成(cheng)功地掌握(wo)了(le)兩色釉技術(shu)(shu)，產品有(you)(you)黑(hei)釉藍斑器，或在(zai)白釉上施青藍斑彩(cai)，形(xing)成(cheng)了(le)此窯(yao)產品的獨特風格。特別從(cong)晚唐開始(shi)，魯山段店窯(yao)，郟縣(xian)黃(huang)道(dao)窯(yao)，內鄉大(da)窯(yao)店窯(yao)和禹州趙(zhao)家門(men)窯(yao)，出現的“雨絲狀(zhuang)”的窯(yao)變(bian)斑彩(cai)更(geng)為宋(song)鈞窯(yao)變(bian)工藝(yi)開創了(le)先河，故有(you)(you)人(ren)稱(cheng)這(zhe)種窯(yao)變(bian)斑為“唐鈞”。鈞瓷(ci)(ci)(ci)數百(bai)年之盛燒不衰(shuai)，有(you)(you)其獨特的工藝(yi)特征(zheng)和風格，鈞瓷(ci)(ci)(ci)的窯(yao)變(bian)藝(yi)術(shu)(shu)更(geng)技高(gao)一籌，有(you)(you)著極(ji)高(gao)聲譽。鈞瓷(ci)(ci)(ci)銅(tong)紅釉的燒制成(cheng)功，是中國古代(dai)勞(lao)動人(ren)民的偉大(da)創造，在(zai)中國陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)工藝(yi)美術(shu)(shu)發展史上譜寫了(le)光輝的篇章(zhang)。

唐代花釉

采(cai)用簡單的工(gong)藝(yi)(yi)處理，卻達到了給人(ren)以美感的藝(yi)(yi)術(shu)效果。更引(yin)人(ren)注目的郟縣(xian)黃道窯所燒制的黑(hei)(hei)釉(you)藍斑(ban)器(qi)，在白釉(you)上施(shi)青藍彩斑(ban)，有其獨特的藝(yi)(yi)術(shu)風格。其窯變(bian)工(gong)藝(yi)(yi)可(ke)能是(shi)在蘸釉(you)之后，采(cai)用涂彩或點彩的方法，以加(jia)重色彩，經過窯變(bian)，使(shi)其形成塊狀的斑(ban)彩，這種塊斑(ban)，形狀各異(yi)，變(bian)化萬千，黑(hei)(hei)里(li)泛(fan)藍，或黑(hei)(hei)釉(you)黃斑(ban)，恰似金光閃閃，獨具風姿。

制作過程

瓷坯先(xian)經素燒(shao)(shao)(shao)稍冷后(hou)上(shang)釉(you)正燒(shao)(shao)(shao)，釉(you)層(ceng)較(jiao)(jiao)厚。在(zai)燒(shao)(shao)(shao)造過程中，里(li)(li)面含有(you)多量的(de)(de)(de)磷酸鈣物(wu)質，焙燒(shao)(shao)(shao)時釉(you)層(ceng)斷(duan)裂，釉(you)料(liao)沸騰(teng)(teng)滾(gun)動。由(you)于各種元素重(zhong)量不等，釉(you)面沸騰(teng)(teng)時，重(zhong)量較(jiao)(jiao)輕的(de)(de)(de)向上(shang)翻滾(gun)，比(bi)重(zhong)大的(de)(de)(de)元素如銅、鐵(tie)則向下(xia)流淌，在(zai)釉(you)層(ceng)里(li)(li)形(xing)成(cheng)深色(se)的(de)(de)(de)溝(gou)槽；窯變慢慢熄(xi)滅，釉(you)面逐漸停止(zhi)沸騰(teng)(teng)，高低補齊之后(hou)，釉(you)層(ceng)里(li)(li)往往出現(xian)不規則的(de)(de)(de)流動線條，屈曲(qu)蟠蜒(yan)，如“蚯蚓走泥”這個特點為鈞(jun)(jun)窯獨有(you)。器(qi)(qi)物(wu)底足施滿釉(you)后(hou)又抹掉，燒(shao)(shao)(shao)成(cheng)后(hou)成(cheng)為棕黃(huang)色(se)。由(you)于鈞(jun)(jun)瓷釉(you)質肥厚失透，刻、劃、印(yin)花(hua)不宜顯露(lu)，所以(yi)鈞(jun)(jun)瓷以(yi)釉(you)色(se)取勝。它區別于其他的(de)(de)(de)瓷器(qi)(qi)釉(you)色(se)，富(fu)有(you)創造性，風(feng)格獨具(ju)，在(zai)陶瓷的(de)(de)(de)釉(you)色(se)美上(shang)開啟了新的(de)(de)(de)藝(yi)術境界(jie)。

禹州

院(yuan)對宋元(yuan)鈞瓷標(biao)本(ben)所(suo)作(zuo)的(de)化學分析(xi)如下表：宋、元(yuan)鈞瓷胎釉化學組成表（略(lve)）

鈞(jun)(jun)釉(you)(you)的(de)紅色(se)(se)是由于還(huan)原銅(tong)的(de)呈色(se)(se)作用。紅釉(you)(you)中含有(you)0.1～0.3%的(de)CuO（氧(yang)化(hua)銅(tong)），還(huan)含有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)數量的(de)SnO2（二(er)氧(yang)化(hua)錫）。在(zai)天藍(lan)、天青和月白色(se)(se)釉(you)(you)中，CuO含量極低，只有(you)0.001～0.002%，和一(yi)(yi)(yi)般白釉(you)(you)中的(de)含量相(xiang)近(jin)，鈞(jun)(jun)釉(you)(you)的(de)紫色(se)(se)是由于紅釉(you)(you)與藍(lan)釉(you)(you)互(hu)相(xiang)熔合(he)的(de)結果，鈞(jun)(jun)瓷的(de)紫斑是由于在(zai)青藍(lan)色(se)(se)的(de)釉(you)(you)上(shang)有(you)意涂上(shang)一(yi)(yi)(yi)層銅(tong)紅釉(you)(you)所造(zao)成的(de)。

鈞窯在燒(shao)(shao)成上(shang)采用(yong)素燒(shao)(shao)和復燒(shao)(shao)兩道工序，在復燒(shao)(shao)時先用(yong)氧化焰，當釉熔融時，改用(yong)還原焰的氣氛，由于銅的還原作用(yong)，使其出現美麗(li)的藝術效(xiao)果。形成鈞瓷(ci)(ci)釉面的五光十色(se)，相映生輝(hui)，鈞瓷(ci)(ci)著(zhu)名的窯變色(se)彩(cai)有(you)：玫瑰(gui)紫、海棠紅(hong)、茄皮紫、雞血紅(hong)、葡萄紫、朱砂紅(hong)、蔥翠青(qing)、胭(yan)脂紅(hong)、鸚哥綠、火焰紅(hong)，還有(you)天青(qing)、月白(bai)、碧藍、米黃諸(zhu)色(se)。釉中紅(hong)里透紫、紫里藏青(qing)、青(qing)中寓(yu)白(bai)、白(bai)里泛青(qing)，可謂紛彩(cai)爭(zheng)艷，瑰(gui)麗(li)多姿。

特征

鈞(jun)瓷(ci)釉采(cai)用氧化銅(tong)為著色劑，在還原氣氛(fen)中(zhong)燒成(cheng)銅(tong)紅(hong)釉。這樣，燒出的(de)(de)釉色青(qing)(qing)(qing)中(zhong)帶紅(hong)、如藍天(tian)(tian)中(zhong)的(de)(de)晚霞。鈞(jun)窯釉色大體上(shang)分藍、紅(hong)兩(liang)類、具(ju)體的(de)(de)可呈(cheng)現月白、天(tian)(tian)青(qing)(qing)(qing)、天(tian)(tian)藍、蔥翠青(qing)(qing)(qing)、玫瑰紫(zi)、海(hai)棠(tang)紅(hong)、胭脂紅(hong)、茄色紫(zi)、丁香紫(zi)、火焰紅(hong)等。其中(zhong)，藍色也不同(tong)于一(yi)般(ban)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)，是各種濃(nong)淡(dan)不一(yi)的(de)(de)藍色乳光釉。藍色較淡(dan)的(de)(de)稱(cheng)天(tian)(tian)青(qing)(qing)(qing)，較深的(de)(de)稱(cheng)為天(tian)(tian)藍，比天(tian)(tian)青(qing)(qing)(qing)更(geng)淡(dan)的(de)(de)稱(cheng)為月白，都具(ju)有瑩(ying)光一(yi)般(ban)幽雅的(de)(de)藍色光澤。

鈞瓷釉(you)(you)色(se)有(you)一(yi)(yi)種瑩光一(yi)(yi)般(ban)幽雅藍色(se)乳光，其色(se)調之美(mei)，妙不可言。釉(you)(you)色(se)分兩(liang)種，一(yi)(yi)曰細平釉(you)(you)，一(yi)(yi)曰橘(ju)皮釉(you)(you)。以(yi)燒制色(se)釉(you)(you)“窯(yao)變”為其特色(se)。

產品胎色(se)較深，呈淺(qian)灰色(se)或褐紫色(se)，胎質堅硬(ying)；

釉為乳(ru)濁，釉色有天藍、月白、玫(mei)瑰(gui)紫和海(hai)棠紅等(deng)品種；

器(qi)物(wu)上(shang)單燭的紫斑幾乎(hu)不見，絕大部(bu)分(fen)是青藍釉(you)和紅(hong)釉(you)互相(xiang)熔合(he)的玫瑰紫色；

器內(nei)底釉中(zhong)有“蚯蚓走泥(ni)紋”的曲線，這(zhe)是宋鈞瓷特(te)征之一。

由(you)于釉色(se)的(de)(de)相互(hu)交(jiao)融(rong)(rong)而產生的(de)(de)無(wu)數顏(yan)色(se)不一(yi)(yi)、形狀各(ge)異的(de)(de)窯變，是(shi)構成鈞(jun)瓷(ci)區(qu)別于其它青瓷(ci)的(de)(de)另(ling)一(yi)(yi)個特色(se)。鈞(jun)釉中(zhong)的(de)(de)紫(zi)色(se)引人注目。各(ge)種紫(zi)色(se)是(shi)紅釉與藍(lan)釉互(hu)相融(rong)(rong)合的(de)(de)結果。鈞(jun)釉的(de)(de)紫(zi)斑在工藝上是(shi)將青藍(lan)色(se)的(de)(de)釉上有意(yi)涂上一(yi)(yi)層銅紅釉所造(zao)成的(de)(de)。后人對鈞(jun)瓷(ci)的(de)(de)紫(zi)色(se)的(de)(de)評價極(ji)高(gao)，近人劉子(zi)芬(fen)在《竹園陶說》中(zhong)說“鈞(jun)窯器(qi)一(yi)(yi)枚(mei)，價值萬金(jin)┅┅宋(song)時紫(zi)色(se)如熟透之葡(pu)萄，濃麗無(wu)比，紫(zi)定、紫(zi)鈞(jun)，其器(qi)皆純色(se)。”

蚯(qiu)(qiu)蚓走泥紋（即在(zai)(zai)釉(you)(you)(you)中呈現(xian)一條條逶(wei)迤(yi)延伸、長短(duan)不一、自上(shang)而下的(de)(de)釉(you)(you)(you)痕(hen)，如(ru)同(tong)蚯(qiu)(qiu)蚓在(zai)(zai)泥土中游走），也是鈞釉(you)(you)(you)的(de)(de)一個重要特征。產(chan)生的(de)(de)原因是由(you)于鈞窯瓷胎在(zai)(zai)上(shang)釉(you)(you)(you)前先經(jing)素燒，上(shang)釉(you)(you)(you)又特別厚，釉(you)(you)(you)層在(zai)(zai)干(gan)(gan)燥時或燒成(cheng)初期發(fa)生干(gan)(gan)裂，后(hou)來在(zai)(zai)高溫階段又被(bei)粘(zhan)度(du)較(jiao)低的(de)(de)釉(you)(you)(you)流入(ru)空隙所造成(cheng)。

宋(song)代鈞瓷多(duo)以器皿類(lei)造型出現，如(ru)花(hua)盆、花(hua)托、瓶、洗、杯(bei)、奩、尊(zun)、碗、盆、盤、壺、爐等(deng)。其中以養花(hua)用的(de)花(hua)盆類(lei)居多(duo)，其次是(shi)文房用品(pin)類(lei)的(de)洗、盆等(deng)，再次是(shi)審(shen)美的(de)、寓意(yi)權貴的(de)、祭祖(zu)用的(de)瓶、尊(zun)、爐、鼎等(deng)，這(zhe)三類(lei)作品(pin)已經(jing)從簡單的(de)日用品(pin)類(lei)上升(sheng)到精(jing)神需要，標明(ming)鈞瓷的(de)功能是(shi)致力于審(shen)美需要的(de)，突出一種“雅”的(de)品(pin)位。

鈞窯興起

鈞窯的(de)(de)(de)興(xing)起是(shi)和唐(tang)代(dai)魯山花(hua)(hua)瓷的(de)(de)(de)燒制成功與發展密切相關。花(hua)(hua)釉(you)瓷是(shi)在黑釉(you)、黃釉(you)、天藍(lan)釉(you)或茶葉末釉(you)上(shang)飾以天藍(lan)或月白色(se)斑(ban)點(dian)。斑(ban)點(dian)有(you)的(de)(de)(de)排列規整，有(you)的(de)(de)(de)隨意點(dian)畫。由于大多裝飾在深色(se)釉(you)上(shang)，淺色(se)的(de)(de)(de)彩斑(ban)更(geng)顯得(de)清新典雅。這類(lei)花(hua)(hua)釉(you)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)器(qi)(qi)型有(you)罐(guan)、雙系壺、花(hua)(hua)口瓶、葫蘆式(shi)瓶、三足盤、腰鼓等，而以壺、罐(guan)為常見。罐(guan)類(lei)又多雙系，一(yi)般造型豐滿(man)，配以大塊彩斑(ban)，氣勢(shi)莊重大方，具(ju)有(you)典型的(de)(de)(de)唐(tang)代(dai)風韻。

唐代花(hua)釉(you)瓷(ci)(ci)器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)現，為(wei)鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)起，奠定了(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)(shu)(shu)基礎(chu)。經過晚(wan)唐和(he)五代十國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，陶瓷(ci)(ci)工(gong)(gong)藝有(you)(you)了(le)進一(yi)步(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)(gao)(gao)，特別是到(dao)了(le)北(bei)宋(song)，隨著生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復與發展(zhan)，農業(ye)技術(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)改進，促進了(le)手工(gong)(gong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進步(bu)(bu)，尤其北(bei)宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)都城汴京（今河(he)南開封），是當(dang)時(shi)全(quan)國(guo)政治、經濟和(he)文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中心，國(guo)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)一(yi)與生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，使鈞(jun)瓷(ci)(ci)手工(gong)(gong)業(ye)有(you)(you)了(le)迅速的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)興(xing)起，民窯(yao)(yao)(yao)林立，各地窯(yao)(yao)(yao)口，競(jing)相爭(zheng)(zheng)輝(hui)，五大名窯(yao)(yao)(yao)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)(yao)、官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)、鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)皆(jie)在(zai)(zai)河(he)南境內，其中鈞(jun)瓷(ci)(ci)以(yi)(yi)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)美妙(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)，不(bu)僅受(shou)到(dao)民間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)(ai)，更受(shou)官(guan)(guan)廷(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏(pian)愛(ai)(ai)，并把鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)壟斷(duan)為(wei)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)，到(dao)了(le)北(bei)宋(song)晚(wan)期(qi)(qi)，特意在(zai)(zai)鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故鄉--禹州城北(bei)門(men)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈞(jun)臺附近設(she)窯(yao)(yao)(yao)，專門(men)為(wei)宮廷(ting)(ting)燒(shao)造御用品(pin)。由于(yu)宮廷(ting)(ting)以(yi)(yi)豪華奢侈(chi)為(wei)尚，選(xuan)料嚴(yan)格(ge)，不(bu)計成本(ben)，工(gong)(gong)藝要求更高(gao)(gao)(gao)，由生產(chan)原(yuan)系為(wei)民間(jian)燒(shao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗、盤日用生活器皿，也主要改燒(shao)各式花(hua)盆和(he)盆奩兒，以(yi)(yi)及(ji)尊、瓶、爐之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)陳(chen)設(she)品(pin)。所(suo)燒(shao)鈞(jun)瓷(ci)(ci)禁止(zhi)在(zai)(zai)民間(jian)流傳(chuan)，當(dang)開窯(yao)(yao)(yao)都由官(guan)(guan)府(fu)派職(zhi)官(guan)(guan)把關監選(xuan)，合格(ge)者當(dang)選(xuan)，其余一(yi)律砸碎就(jiu)地深埋。從此大家只好望(wang)窯(yao)(yao)(yao)生嘆，然(ran)鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲(sheng)望(wang)更高(gao)(gao)(gao)。造型端莊(zhuang)，技藝嫻熟。窯(yao)(yao)(yao)變(bian)美妙(miao)(miao)，琳(lin)瑯(lang)滿目。變(bian)化之(zhi)多，難以(yi)(yi)勝數。入窯(yao)(yao)(yao)一(yi)色，出(chu)窯(yao)(yao)(yao)萬彩。鈞(jun)瓷(ci)(ci)無(wu)(wu)對(dui)，窯(yao)(yao)(yao)變(bian)無(wu)(wu)雙。千(qian)鈞(jun)萬變(bian)，意境無(wu)(wu)窮。尤以(yi)(yi)紅、紫為(wei)基礎(chu)，熔融交輝(hui)，形(xing)如流云，燦如晚(wan)霞，變(bian)幻莫測，具有(you)(you)引人入勝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)魅力，在(zai)(zai)爭(zheng)(zheng)芳(fang)斗艷(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)園里獨樹一(yi)幟。根據對(dui)鈞(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考(kao)古鉆(zhan)探與發掘獲得的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資料證明，鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)盛之(zhi)日，大約在(zai)(zai)北(bei)宋(song)末年宋(song)徽宗時(shi)期(qi)(qi)（即1101～1125年），亦即鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃金時(shi)代。

鈞窯系

鈞(jun)瓷(ci)從(cong)唐代興(xing)起(qi)，到(dao)(dao)(dao)了(le)北(bei)宋初年(nian)已蓓蕾(lei)初放，贏得了(le)信(xin)譽，倍(bei)受廣大用(yong)戶(hu)所(suo)喜愛，尤其(qi)(qi)鈞(jun)瓷(ci)銅紅(hong)釉的(de)(de)燒制(zhi)成功(gong)，及其(qi)(qi)復雜的(de)(de)窯變機理，形成鈞(jun)窯絢麗多彩，艷美(mei)絕倫，窯變奇特(te)，紅(hong)紫相映(ying)，更為(wei)其(qi)(qi)它窯口所(suo)不(bu)(bu)及。到(dao)(dao)(dao)了(le)北(bei)宋末年(nian)曾一度(du)被宮(gong)廷(ting)龔斷為(wei)官(guan)窯，一方面(mian)從(cong)民(min)間(jian)集中能工巧匠，按照宮(gong)廷(ting)設(she)計的(de)(de)式樣進行生產，同(tong)時(shi)又采(cai)用(yong)種(zhong)種(zhong)措(cuo)施限制(zhi)民(min)間(jian)生產鈞(jun)瓷(ci)，就(jiu)連鈞(jun)臺窯為(wei)宮(gong)廷(ting)燒制(zhi)的(de)(de)御用(yong)品中，除成品經挑(tiao)選之后，其(qi)(qi)不(bu)(bu)合格(ge)的(de)(de)殘次(ci)品一律砸碎深(shen)埋，禁止在民(min)間(jian)流(liu)傳，這種(zhong)高(gao)標準、嚴要求，對(dui)鈞(jun)瓷(ci)技術的(de)(de)提高(gao)，起(qi)到(dao)(dao)(dao)了(le)很(hen)大的(de)(de)推動作(zuo)用(yong)。然控制(zhi)越嚴，偷襲越甚，傳播更廣。所(suo)以從(cong)宋以來(lai)，仿鈞(jun)之風波及全國，尤其(qi)(qi)到(dao)(dao)(dao)了(le)金元(yuan)時(shi)期，更風靡一時(shi)，近(jin)而達到(dao)(dao)(dao)復蘇的(de)(de)程度(du)。

在(zai)鈞瓷的故鄉禹(yu)州(zhou)神垕(hou)鎮一帶，從趙家門(men)(men)的唐(tang)代(dai)花釉興起，直至(zhi)劉家門(men)(men)窯(yao)從北宋初年已獲成功，到北宋晚期(qi)官辦的鈞窯(yao)又設在(zai)禹(yu)州(zhou)城(cheng)北門(men)(men)里的古鈞臺。由于鈞瓷盛(sheng)名(ming)于世，各地(di)競(jing)相仿制，并以禹(yu)州(zhou)為中心(xin)，形成了一龐大的鈞窯(yao)系。

據(ju)考古(gu)調(diao)查，在(zai)中(zhong)國北方地(di)區(qu)發現燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)已(yi)有(you)四省(sheng)二十七縣(xian)(xian)(xian)(xian)、市。河(he)(he)南(nan)省(sheng)除(chu)禹(yu)州(zhou)外，有(you)汝(ru)州(zhou)、郟縣(xian)(xian)(xian)(xian)、許昌、新密（原密縣(xian)(xian)(xian)(xian)）、登封、寶豐、魯山(shan)(shan)、內(nei)鄉(xiang)、宜陽(yang)、新安、焦作、輝縣(xian)(xian)(xian)(xian)、淇縣(xian)(xian)(xian)(xian)、浚縣(xian)(xian)(xian)(xian)、鶴壁、安陽(yang)、林州(zhou)（原林縣(xian)(xian)(xian)(xian)）；河(he)(he)北省(sheng)磁縣(xian)(xian)(xian)(xian)；山(shan)(shan)西省(sheng)渾源縣(xian)(xian)(xian)(xian)和內(nei)蒙古(gu)自治(zhi)區(qu)呼和浩特(te)市等。河(he)(he)南(nan)各地(di)窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)以神垕劉家門窯(yao)(yao)(yao)(yao)為(wei)北宋(song)早期的(de)(de)(de)代(dai)表作，以鈞(jun)(jun)(jun)臺(tai)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)最為(wei)精(jing)致，據(ju)考古(gu)發掘證明，鈞(jun)(jun)(jun)臺(tai)窯(yao)(yao)(yao)(yao)屬(shu)于官窯(yao)(yao)(yao)(yao)性質，其(qi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)完全是(shi)宮廷陳(chen)設用品(pin)。瓷(ci)(ci)藝(yi)精(jing)良，質量上乘。而禹(yu)州(zhou)神垕劉家門窯(yao)(yao)(yao)(yao)屬(shu)于北宋(song)早期典型的(de)(de)(de)民窯(yao)(yao)(yao)(yao)，當地(di)盛(sheng)產(chan)(chan)(chan)瓷(ci)(ci)土、釉藥和燃料(liao)，附近山(shan)(shan)區(qu)更(geng)盛(sheng)產(chan)(chan)(chan)銅礦(kuang)石(shi)－孔雀石(shi)，憑著工匠們(men)長期制(zhi)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)經(jing)驗和對金屬(shu)特(te)質著色機(ji)理的(de)(de)(de)認識，把孔雀石(shi)研成(cheng)粉末(mo)，加上草木灰配入(ru)釉中(zhong)，經(jing)高溫還原焙燒，就能(neng)得到(dao)理想的(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)紅(hong)(hong)效果，這種(zhong)新工藝(yi)一旦成(cheng)功，便(bian)引起(qi)各地(di)窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)的(de)(de)(de)密切(qie)關注(zhu)，所以群起(qi)而仿制(zhi)，以禹(yu)州(zhou)神垕為(wei)中(zhong)心，燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)技術逐漸向周圍傳播(bo)。在(zai)仿制(zhi)過程中(zhong)，各窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)不僅注(zhu)重鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)原有(you)造型，還根據(ju)各自的(de)(de)(de)特(te)點，增添一些(xie)新的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)，如新安北冶窯(yao)(yao)(yao)(yao)、石(shi)寺窯(yao)(yao)(yao)(yao)，除(chu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)碗、盤(pan)器皿、還有(you)瓶、罐、爐(lu)、缽等，并(bing)在(zai)釉色上也盡量做(zuo)到(dao)與宋(song)代(dai)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)相似，其(qi)中(zhong)新安窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變玫瑰釉者為(wei)最佳(jia)(jia)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。河(he)(he)南(nan)各地(di)仿鈞(jun)(jun)(jun)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，雖多數比宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)大為(wei)遜色，但也有(you)少數窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)保持(chi)了宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)傳統工藝(yi)，窯(yao)(yao)(yao)(yao)變美妙，紅(hong)(hong)紫相映，青若(ruo)蔚藍，紫若(ruo)茄皮(pi)，晶瑩(ying)發亮，光顏甚(shen)佳(jia)(jia)的(de)(de)(de)藝(yi)術效果。

河北磁縣是磁州窯的主要(yao)產(chan)地之一，然到了元代，由于受到禹州鈞(jun)窯的影(ying)響(xiang)，為適應廣大(da)鈞(jun)瓷消費者的需求，在產(chan)品激烈競爭條件(jian)下，也不(bu)得不(bu)改(gai)燒鈞(jun)瓷，但(dan)其生產(chan)規模不(bu)大(da)，產(chan)量有限，其次彭(peng)城、觀臺、內丘、隆化等地也相繼仿(fang)燒鈞(jun)瓷，山西省除渾(hun)源外(wai)，尚有臨汾、長治(zhi)等地也仿(fang)燒鈞(jun)瓷，但(dan)施釉特厚，工藝欠佳(jia)，釉色(se)(se)以(yi)天(tian)藍居(ju)多，外(wai)部(bu)露胎(tai)處呈醬(jiang)黑色(se)(se)，這與河南、河北兩省的鈞(jun)窯系瓷器露胎(tai)部(bu)分(fen)色(se)(se)調迥然不(bu)同，應屬于渾(hun)源窯的獨特風(feng)格。

至于內蒙古的(de)清水河窯(yao)址和呼(hu)和浩(hao)特市的(de)白塔村出土元代(dai)鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)香爐(lu)，鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)鏤(lou)孔(kong)高(gao)座雙耳瓶，不僅造(zao)型優美，制(zhi)作工整，窯(yao)變美妙，釉色明(ming)凈，而(er)且香爐(lu)印(yin)有“己(ji)酉年九月十五日自造(zao)香爐(lu)一(yi)個”的(de)銘(ming)文，其燒造(zao)年代(dai)應系(xi)元武宗(zong)至大二年（1309年），這些銘(ming)文的(de)鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)香爐(lu)，的(de)確是不可多得的(de)藝術珍品。也是鈞(jun)(jun)窯(yao)斷代(dai)的(de)好資料。

由于宋鈞(jun)(jun)名聲大振，金(jin)元(yuan)以(yi)來(lai)，仿鈞(jun)(jun)之(zhi)風，遍及北方各地，并形成(cheng)了一(yi)個龐大的窯系(xi)，元(yuan)代末年鈞(jun)(jun)窯系(xi)逐漸(jian)趨于衰落，而江南地區仿鈞(jun)(jun)又蔚然(ran)(ran)成(cheng)風，及至(zhi)明清兩代，仿鈞(jun)(jun)之(zhi)風又悄(qiao)然(ran)(ran)興(xing)起，以(yi)現有的考古(gu)資料表明，江南地區仿鈞(jun)(jun)主要有浙江的金(jin)華、江西景德鎮、江蘇宜興(xing)及廣東的石灣窯等。

史料評價

鈞(jun)窯(yao)瓷(ci)極其珍(zhen)貴，這在民間(jian)有眾多(duo)的說法，比如(ru)“縱有家(jia)產(chan)萬(wan)貫，不(bu)如(ru)鈞(jun)瓷(ci)一(yi)(yi)件”。“鈞(jun)瓷(ci)無對，窯(yao)變無雙”，“入窯(yao)一(yi)(yi)色，出窯(yao)萬(wan)彩”等等。對于鈞(jun)瓷(ci)的商(shang)業價值(zhi)，當地民諺說：“進入西南山，七(qi)(qi)里長街現(xian)，七(qi)(qi)十七(qi)(qi)座窯(yao)，煙火遮住天(tian)，客商(shang)天(tian)下走(zou)，日(ri)進斗金(jin)錢”。

在寂園(yuan)叟(sou)的(de)《詠陶詩·均盆歌》中(zhong)，對(dui)均（亦作(zuo)鈞）瓷作(zuo)了比較(jiao)全(quan)面的(de)評價(jia)：“柴窯(yao)不(bu)(bu)可(ke)見，存者(zhe)(zhe)惟禹鈞，均也汝(ru)也皆(jie)宋器，蚯蚓走(zou)泥(ni)跡(ji)已陳，欹斜屈曲若隱現，以此(ci)辨其贗與真。宋后莫能(neng)仿制(zhi)者(zhe)(zhe)，造(zao)化(hua)巧(qiao)妙何(he)其神。汝(ru)窯(yao)糊以瑪瑙釉，末(mo)若均紫(zi)(zi)彌可(ke)珍(zhen)。均窯(yao)較(jiao)多汝(ru)較(jiao)少(shao)，宋均聲價(jia)高(gao)無(wu)(wu)論。均釉有(you)青(qing)亦有(you)紫(zi)(zi)，紫(zi)(zi)者(zhe)(zhe)麗色輝千(qian)春。青(qing)者(zhe)(zhe)俗謂之(zhi)月白，亦自雅靚而溫純。元瓷青(qing)者(zhe)(zhe)偶類紫(zi)(zi)，均紫(zi)(zi)竟體膩且勻，底(di)間稍堊芝麻醬，單數(shu)雙數(shu)號碼新(xin)，或以單雙判青(qing)紫(zi)(zi)，無(wu)(wu)乃齊之(zhi)東野人。花盆有(you)座狀如碗，一枚(mei)動值千(qian)餅銀(yin)。我得一盆大(da)于斗，容顏嬌美盼(pan)日頻。仿紫(zi)(zi)最精世(shi)所(suo)罕，傳(chuan)之(zhi)子孫(sun)非(fei)長貧，千(qian)峰(feng)翠色浮幾案，雨過云破無(wu)(wu)纖塵(chen)。紫(zi)(zi)者(zhe)(zhe)不(bu)(bu)貴有(you)者(zhe)(zhe)貴。世(shi)事翻轉猶飚輪。蚓泥(ni)變幻(huan)哪能(neng)揣，淚(lei)痕流下方津津，蚓走(zou)淚(lei)流不(bu)(bu)一態，一燥一潤名有(you)因。淚(lei)痕奇(qi)絕(jue)傲泥(ni)蚓，要以瑩(ying)澤勝(sheng)枯皴。底(di)竊有(you)五碼則四，六(liu)角凹形淺淺唇。深藏(zang)寶剎七(qi)百載(zai)，何(he)必瓦璽夸漢秦。一朝流傳(chuan)屬村叟(sou)，使武(wu)件爾老病(bing)身(shen)。小松叢菊頗在眼，慎勿牢落增悲辛。”

評價

渾然天成，絕世無雙

鈞(jun)瓷(ci)絢爛奇妙(miao)之(zhi)色彩(cai)(cai)在燒制(zhi)中自(zi)然形成(cheng)。或(huo)(huo)如(ru)(ru)美玉，所謂"似(si)玉非(fei)(fei)玉騰(teng)似(si)玉"；或(huo)(huo)如(ru)(ru)藍天；紫(zi)(zi)中藏青，青中寓白，白里(li)泛(fan)紅。即(ji)“入窯(yao)一色，出窯(yao)萬彩(cai)(cai)"也。尤為神(shen)奇者，窯(yao)變尤象，妙(miao)景竟生(sheng)，或(huo)(huo)如(ru)(ru)群山疊翠(cui)、幽潭(tan)帆影；或(huo)(huo)如(ru)(ru)雪積南嶺、玉暖冰河；或(huo)(huo)如(ru)(ru)星辰滿天、寒鴉歸林(lin)；或(huo)(huo)如(ru)(ru)仙山環閣、飛云流水；皆惟妙(miao)惟肖，如(ru)(ru)潑墨(mo)寫意而騰(teng)之(zhi)，其(qi)(qi)神(shen)妙(miao)絕非(fei)(fei)世間丹青妙(miao)手(shou)心(xin)思所能及者，因其(qi)(qi)色其(qi)(qi)形皆為天成(cheng)，所謂道法(fa)自(zi)然者也。古人(ren)曾有詩贊曰："綠(lv)如(ru)(ru)春水初生(sheng)日，紅似(si)朝霞(xia)欲(yu)上(shang)時。煙光凌空星滿天，夕(xi)陽(yang)紫(zi)(zi)翠(cui)忽成(cheng)嵐(lan)。”鈞(jun)瓷(ci)色彩(cai)(cai)交(jiao)融流布之(zhi)處(chu)，或(huo)(huo)似(si)雨后虹霞(xia)在天；或(huo)(huo)似(si)深峽曠谷飛瀑；其(qi)(qi)朦朧隱約，如(ru)(ru)天象地(di)文(wen)，引(yin)人(ren)遐思無窮，觀其(qi)(qi)漫(man)無崖際之(zhi)變化，皆自(zi)以為獨有心(xin)領神(shen)會之(zhi)境界，陶然自(zi)樂，情悅性(xing)怡(yi)，斯則觀賞鈞(jun)瓷(ci)之(zhi)獨特樂趣也。

閑觀窯變(bian)神(shen)韻色(se)(se)，靜聽鈞瓷開(kai)片聲(sheng)"，鈞瓷，其(qi)色(se)(se)可(ke)賞，其(qi)聲(sheng)可(ke)聞。鈞瓷開(kai)片裂(lie)(lie)紋之聲(sheng)，如(ru)(ru)鈴如(ru)(ru)泉，虛妙清冷；如(ru)(ru)琴如(ru)(ru)澗；靜夜(ye)聞之，令人(ren)渾然(ran)忘我(wo)。其(qi)開(kai)裂(lie)(lie)之紋路，似(si)(si)蟹爪(zhua)，似(si)(si)蛛網，似(si)(si)冰裂(lie)(lie)，釉(you)面晶瑩(ying)剔透(tou)，而(er)紋理清細可(ke)觀。釉(you)中(zhong)更有點如(ru)(ru)珍珠(zhu)，星(xing)溪(xi)銀河(he)，光澤潤目，此乃鈞瓷舍色(se)(se)彩(cai)以外，另具神(shen)韻之處。

人間有(you)五(wu)色(se)，尚(shang)且千變(bian)萬化(hua)，何況鈞(jun)(jun)瓷(ci)色(se)彩天成(cheng)，更(geng)是變(bian)幻無(wu)窮(qiong)，故世(shi)上絕無(wu)相同之(zhi)(zhi)兩件(jian)鈞(jun)(jun)瓷(ci)，所謂“鈞(jun)(jun)無(wu)雙”也。加之(zhi)(zhi)鈞(jun)(jun)瓷(ci)燒制極難，有(you)“十窯九不成(cheng)”之(zhi)(zhi)說。歷代(dai)帝(di)(di)王皆欽(qin)定為御用珍品，專有(you)于宮(gong)廷而嚴禁于民(min)間，亦(yi)“君無(wu)雙”之(zhi)(zhi)意(yi)。中(zhong)國(guo)五(wu)大名瓷(ci)，鈞(jun)(jun)、汝、官、哥、定，以(yi)鈞(jun)(jun)瓷(ci)為首，謂瓷(ci)之(zhi)(zhi)君也。其它(ta)瓷(ci)上可供于貴(gui)宦高堂(tang)，下可用于布(bu)衣陋室，唯鈞(jun)(jun)瓷(ci)自帝(di)(di)室之(zhi)(zhi)下，民(min)間罕見(jian)，莫知其祥。故有(you)“黃(huang)金有(you)價鈞(jun)(jun)無(wu)價”，“縱有(you)家財萬貫(guan)，不如鈞(jun)(jun)瓷(ci)一片”之(zhi)(zhi)盛譽。

此神(shen)鈞(jun)瓷惟河南禹州（鈞(jun)州）神(shen)垕鎮方能燒(shao)成，必與當地水土關。

如(ru)今，鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)已漸(jian)為(wei)世(shi)人(ren)所(suo)珍視，鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)之(zhi)神(shen)妙瑰(gui)麗越來越為(wei)人(ren)們了(le)知贊賞。在中國昆明世(shi)界(jie)園(yuan)藝博(bo)覽園(yuan)，中國館大廳設了(le)珍藏的極(ji)其貴重之(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)制品“玉龍騰飛”大瓶(ping)（神(shen)后苗家(jia)鈞(jun)(jun)(jun)窯出品），而(er)題贊辭曰：“舉世(shi)珍寶，永存世(shi)博(bo)”。引(yin)起海內外(wai)人(ren)士之(zhi)關注贊賞。

事因(yin)人興，物(wu)以(yi)人存。神垕苗家鈞窯傳人苗長強為弘(hong)揚(yang)鈞瓷文化(hua)，頗(po)盡心力(li)，多有(you)巧思，為保護(hu)鈞瓷珍(zhen)品(pin)之(zhi)(zhi)流(liu)傳，特設鈞瓷收(shou)(shou)藏證(zheng)書(shu)，作(zuo)(zuo)品(pin)分為珍(zhen)品(pin)級、極品(pin)級兩種，作(zuo)(zuo)為收(shou)(shou)藏品(pin)。示瑰寶之(zhi)(zhi)難得(de)而(er)使之(zhi)(zhi)得(de)傳于世，亦以(yi)彰顯收(shou)(shou)藏者能鑒物(wu)會真，而(er)有(you)大雅之(zhi)(zhi)好也。

語云：“天地(di)生物(wu)，天賦(fu)之(zhi)以精，而地(di)受之(zhi)以形，物(wu)皆神妙內含而形質外(wai)彰，能明神妙于(yu)外(wai)現天地(di)變化之(zhi)象者，天下(xia)之(zhi)寶(bao)物(wu)也。鈞瓷，真寶(bao)瓷也。”

1955年，禹(yu)縣（今禹(yu)州）陶瓷(ci)廠開始(shi)研制、探索(suo)湮沒已(yi)久的鈞瓷(ci)胎釉的基本配方與燒(shao)成技術，不僅燒(shao)制出玫瑰紫，海棠紅(hong)、天(tian)青(qing)、月白等傳統色釉，還發展了(le)(le)十多種(zhong)花釉，并增加了(le)(le)現代日用器皿、藝術陳設(she)瓷(ci)等新品種(zhong)。

鈞(jun)(jun)窯址在河南省(sheng)禹(yu)州(zhou)市(shi)，燒(shao)造年(nian)代(dai)眾說不一(yi)。禹(yu)州(zhou)戰(zhan)國(guo)時(shi)為(wei)韓都、名(ming)陽(yang)翟，至(zhi)北(bei)宋、金曾置(zhi)鈞(jun)(jun)州(zhou)，故名(ming)。在河南禹(yu)州(zhou)市(shi)境內已發(fa)現(xian)宋、金時(shi)代(dai)的(de)(de)鈞(jun)(jun)窯址100多處(chu)，而且向四周擴展至(zhi)臨汝、峽(xia)縣(xian)、新安、鶴壁、安陽(yang)、林縣(xian)、浚縣(xian)，北(bei)至(zhi)河北(bei)的(de)(de)磁(ci)縣(xian)，山西(xi)的(de)(de)渾源以(yi)及(ji)內蒙(meng)古的(de)(de)呼(hu)和(he)浩特(te)市(shi)，形成了一(yi)個(ge)遍及(ji)華北(bei)地區的(de)(de)龐大的(de)(de)鈞(jun)(jun)窯體系(xi)。鈞(jun)(jun)窯有以(yi)下特(te)點：宋鈞(jun)(jun)就(jiu)傳世出(chu)土器物所見有兩種(zhong)：一(yi)種(zhong)為(wei)濁釉，稱暗釉。一(yi)種(zhong)為(wei)亮釉，稱玻璃釉。前者(zhe)為(wei)早(zao)期產品(pin)，后者(zhe)為(wei)晚(wan)期產品(pin)。一(yi)般人(ren)認為(wei)亮釉鈞(jun)(jun)器為(wei)后仿是誤(wu)斷。北(bei)宋鈞(jun)(jun)窯的(de)(de)胎土淘洗(xi)較細(xi)，胎色(se)淺(qian)灰，釉汁肥厚，晶(jing)瑩(ying)勻潤，以(yi)天藍釉為(wei)多見。通過窯變，產生出(chu)絢麗(li)多彩的(de)(de)月白(bai)、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色(se)調，其中紅與天藍釉融為(wei)一(yi)體的(de)(de)"鈞(jun)(jun)紅"。

這類器物，外(wai)壁施紅釉(you)(you)(you)(you)(you)，內里則為天(tian)藍(lan)或(huo)月(yue)白(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)。內外(wai)都(dou)為紅釉(you)(you)(you)(you)(you)的制(zhi)品(pin)大(da)多為后世仿品(pin)。鈞紅釉(you)(you)(you)(you)(you)面上往往呈(cheng)細小顆粒狀的黑疵斑(ban)點，多有(you)蚯(qiu)(qiu)蚓走泥紋和細小棕(zong)眼(yan)，在(zai)器物口沿(yan)和邊棱凸起釉(you)(you)(you)(you)(you)薄(bo)處，呈(cheng)現米黃(huang)色。蚯(qiu)(qiu)蚓走泥紋是北宋鈞釉(you)(you)(you)(you)(you)的一(yi)(yi)大(da)特征(zheng)。金元鈞瓷已基(ji)本不見蚯(qiu)(qiu)蚓走泥紋。清代及近現代的仿品(pin)常以開(kai)片來表現蚯(qiu)(qiu)蚓走泥紋。北宋鈞窯(yao)一(yi)(yi)般(ban)多施滿釉(you)(you)(you)(you)(you)，圈足(zu)(zu)(zu)底(di)部(bu)(bu)刷一(yi)(yi)層醬(jiang)褐色釉(you)(you)(you)(you)(you)，俗稱芝(zhi)麻醬(jiang)釉(you)(you)(you)(you)(you)。這種芝(zhi)麻醬(jiang)釉(you)(you)(you)(you)(you)與器身的乳(ru)濁狀天(tian)藍(lan)釉(you)(you)(you)(you)(you)沒有(you)啥區別，只因圈足(zu)(zu)(zu)處施釉(you)(you)(you)(you)(you)薄(bo)，釉(you)(you)(you)(you)(you)下(xia)胎色和薄(bo)釉(you)(you)(you)(you)(you)交融(rong)呈(cheng)現淺醬(jiang)色。洗類器三(san)足(zu)(zu)(zu)局部(bu)(bu)釉(you)(you)(you)(you)(you)厚(hou)處仍泛(fan)天(tian)藍(lan)色，釉(you)(you)(you)(you)(you)層雖薄(bo)，但呈(cheng)色光亮。后世仿品(pin)底(di)部(bu)(bu)刷釉(you)(you)(you)(you)(you)干(gan)澀，有(you)斑(ban)駁不勻(yun)之(zhi)感。

北宋(song)(song)(song)鈞(jun)(jun)器(qi)的(de)(de)(de)銘(ming)文(wen)不(bu)多(duo)見，有銘(ming)文(wen)的(de)(de)(de)都是(shi)(shi)北宋(song)(song)(song)后(hou)期宮廷(ting)用(yong)瓷。銘(ming)文(wen)主(zhu)要(yao)刻(ke)一至十的(de)(de)(de)數字(zi)(zi)，即器(qi)底一、三、五、七、九(jiu)單數的(de)(de)(de)施(shi)鈞(jun)(jun)紅(hong)釉(you)；二、四、六、八、十雙數的(de)(de)(de)施(shi)天藍，月白釉(you)。但器(qi)底的(de)(de)(de)數字(zi)(zi)的(de)(de)(de)真(zhen)正用(yong)意(yi)是(shi)(shi)為了標明器(qi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)大(da)小規格(ge)，器(qi)物(wu)(wu)越大(da)編號(hao)越小，"一"代表器(qi)物(wu)(wu)最大(da)的(de)(de)(de)。鈞(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)銘(ming)文(wen)一般都是(shi)(shi)在器(qi)物(wu)(wu)成(cheng)型(xing)素(su)坯時刻(ke)上的(de)(de)(de)，然(ran)后(hou)在銘(ming)文(wen)上施(shi)芝麻醬釉(you)。后(hou)世仿品往往在施(shi)過釉(you)的(de)(de)(de)胎(tai)(tai)上刻(ke)字(zi)(zi)，從而露出(chu)了馬腳(jiao)。還(huan)有以刻(ke)北宋(song)(song)(song)宮廷(ting)建筑名的(de)(de)(de)，如"奉華殿(dian)"、"養心殿(dian)"、"重(zhong)華宮"、"景(jing)陽宮"等，銘(ming)文(wen)字(zi)(zi)體的(de)(de)(de)筆畫(hua)纖(xian)細。從鈞(jun)(jun)窯(yao)實物(wu)(wu)看(kan)，宋(song)(song)(song)鈞(jun)(jun)與金鈞(jun)(jun)均已(yi)達到鈞(jun)(jun)瓷燒(shao)制的(de)(de)(de)高峰。今(jin)人重(zhong)宋(song)(song)(song)輕金只是(shi)(shi)個審美視(shi)角問題。金代鈞(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)胎(tai)(tai)質(zhi)細膩緊密、燒(shao)成(cheng)后(hou)多(duo)呈(cheng)淺灰(hui)或(huo)米黃色。釉(you)面(mian)較滋潤，玻璃光比北宋(song)(song)(song)要(yao)強，紅(hong)釉(you)不(bu)像(xiang)北宋(song)(song)(song)那(nei)樣(yang)呈(cheng)通(tong)體融為一色的(de)(de)(de)玫(mei)瑰紅(hong)或(huo)茄(qie)皮紫色，而是(shi)(shi)在天藍或(huo)月白的(de)(de)(de)釉(you)面(mian)上加飾(shi)紅(hong)斑，紅(hong)斑的(de)(de)(de)邊緣(yuan)不(bu)清晰，有逐漸暈散的(de)(de)(de)感覺。器(qi)物(wu)(wu)一般多(duo)施(shi)滿釉(you)，圈(quan)足足端(duan)處無釉(you)，胎(tai)(tai)釉(you)交接處不(bu)整(zheng)齊，垂釉(you)很厚，俗(su)稱鼻(bi)涕釉(you)。

底(di)部不(bu)(bu)(bu)再(zai)有(you)(you)(you)(you)(you)芝麻(ma)釉(you)(you)，而施與(yu)(yu)(yu)器身(shen)相同(tong)的(de)(de)色(se)(se)釉(you)(you)，不(bu)(bu)(bu)見蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋，多有(you)(you)(you)(you)(you)開片。燒造工藝采用大(da)(da)于(yu)圈(quan)(quan)足的(de)(de)墊(dian)餅(bing)墊(dian)燒，在(zai)(zai)板(ban)沿盤上采用三(san)支(zhi)釘支(zhi)燒。由于(yu)支(zhi)釘與(yu)(yu)(yu)器物粘連在(zai)(zai)一起，燒成后多是敲掉的(de)(de)，故支(zhi)釘痕較(jiao)大(da)(da)且(qie)(qie)高低不(bu)(bu)(bu)平。元(yuan)代鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)產(chan)量不(bu)(bu)(bu)斷增加，但質(zhi)(zhi)量下降。個別(bie)精(jing)品中(zhong)其工藝水(shui)平卻(que)堪與(yu)(yu)(yu)宋(song)(song)鈞(jun)媲(pi)美，只(zhi)是為數不(bu)(bu)(bu)多罷(ba)了。鈞(jun)瓷起于(yu)唐代，北宋(song)(song)達到(dao)了鼎盛，而金元(yuan)時代仿鈞(jun)品生產(chan)已(yi)經(jing)達到(dao)了宋(song)(song)鈞(jun)水(shui)平。多數胎(tai)(tai)質(zhi)(zhi)明顯(xian)(xian)粗松(song)，胎(tai)(tai)壁較(jiao)厚，外壁施釉(you)(you)往往不(bu)(bu)(bu)到(dao)底(di)，胎(tai)(tai)釉(you)(you)交接(jie)邊(bian)(bian)沿不(bu)(bu)(bu)整齊(qi)，釉(you)(you)面有(you)(you)(you)(you)(you)琮(cong)眼(yan)氣泡，以天藍(lan)月(yue)白(bai)等色(se)(se)為多見。藍(lan)釉(you)(you)紅斑的(de)(de)斑塊邊(bian)(bian)界(jie)線清晰(xi)，與(yu)(yu)(yu)金代暈散的(de)(de)斑塊有(you)(you)(you)(you)(you)明顯(xian)(xian)差別(bie)。并(bing)流行大(da)(da)型器。碗、盤類底(di)足足端修削呈斜(xie)面，底(di)中(zhong)心凸(tu)起，除以釉(you)(you)色(se)(se)取勝外，常(chang)有(you)(you)(you)(you)(you)貼花裝(zhuang)飾。鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)胎(tai)(tai)、釉(you)(you)屬于(yu)瓷胎(tai)(tai)，大(da)(da)多以灰色(se)(se)胎(tai)(tai)為主，灰中(zhong)又分淺(qian)、深(shen)二種，另外又有(you)(you)(you)(you)(you)灰白(bai)色(se)(se)、淡(dan)黃色(se)(se)，前者（灰色(se)(se)胎(tai)(tai)）精(jing)細(xi)固密，叩之呈金屬聲(sheng)，此為早期(qi)產(chan)品。灰白(bai)色(se)(se)和淡(dan)黃色(se)(se)胎(tai)(tai)質(zhi)(zhi)較(jiao)粗松(song)，叩聽其聲(sheng)近乎瓦，此類多屬晚(wan)期(qi)產(chan)品。鈞(jun)瓷有(you)(you)(you)(you)(you)兩種釉(you)(you)，暗(an)釉(you)(you)和亮釉(you)(you)。亮釉(you)(you)鈞(jun)器釉(you)(you)質(zhi)(zhi)較(jiao)粗糙，釉(you)(you)層薄(bo)，開大(da)(da)小紋片，且(qie)(qie)釉(you)(you)上多棕(zong)眼(yan)，內(nei)多魚子紋，外部著釉(you)(you)多不(bu)(bu)(bu)到(dao)足腳，圈(quan)(quan)部中(zhong)心刷圈(quan)(quan)釉(you)(you)或根本無釉(you)(you)。南宋(song)(song)后至(zhi)元(yuan)代，此種鈞(jun)器較(jiao)多見。宋(song)(song)鈞(jun)"窯(yao)變"特(te)征(zheng)是出(chu)于(yu)釉(you)(you)藥中(zhong)活動性(xing)配(pei)方，且(qie)(qie)與(yu)(yu)(yu)窯(yao)爐結構關系密切，又有(you)(you)(you)(you)(you)影響鈞(jun)瓷成品率的(de)(de)，則(ze)是所用燃料，窯(yao)裝(zhuang)之稀密，外在(zai)(zai)因(yin)素的(de)(de)寒暑、晴雨、風向、均要窯(yao)工們(men)能有(you)(you)(you)(you)(you)應變配(pei)合能力。否則(ze)，即(ji)可出(chu)現古人所講的(de)(de)十窯(yao)九不(bu)(bu)(bu)成的(de)(de)結局。