1986年(nian)拍攝(she)《逃出珊瑚海(hai)》而入(ru)行。1987年(nian)，主演(yan)(yan)電(dian)影《朝花夕拾(shi)》，飾(shi)(shi)演(yan)(yan)“方(fang)中信(xin)”，而有(you)了藝名方(fang)中信(xin)。1992年(nian)加(jia)入(ru)TVB。1992年(nian)6月，與吳鎮宇、胡慧中主演(yan)(yan)香港黑(hei)道電(dian)影《勝者(zhe)為(wei)王》，飾(shi)(shi)演(yan)(yan)狄峰一角。1993年(nian)，與王菲、林(lin)保怡主演(yan)(yan)奇幻電(dian)視(shi)劇《千(qian)歲情人》飾(shi)(shi)演(yan)(yan)烈風；1994年(nian)，參演(yan)(yan)郭晉安主演(yan)(yan)的TVB電(dian)視(shi)《生死訟》，飾(shi)(shi)演(yan)(yan)馬洋。
1996年(nian)因得罪(zui)高層離開TVB，事業進入谷底，在(zai)接下來(lai)的2年(nian)內(nei)無戲(xi)可拍。1998年(nian)加入“嘉禾”，在(zai)這(zhe)一年(nian)他共拍攝包括《龍在(zai)江湖》、《風云之雄霸天(tian)下》和《愈(yu)墮落愈(yu)英雄》在(zai)內(nei)的5部(bu)電(dian)影，并參演電(dian)視劇《特區大亨》，飾演金島(dao)集團總經理蒙戰。
2000年6月重返TVB。2002年，與(yu)王喜、陳慧(hui)珊、蒙嘉慧(hui)主(zhu)演TVB電視(shi)《烈火雄心(xin)II》，飾演消(xiao)防(fang)隊長唐明(ming)；同年在電視(shi)劇《一(yi)切(qie)從結婚開始》中首次擔任監制，并飾演男主(zhu)角洛天。2004年，與(yu)黃秋生、邵(shao)美琪主(zhu)演TVB電視(shi)劇《廉政行動2004》，飾演Michael。
2005年，與吳彥祖、張柏芝主(zhu)(zhu)演(yan)電(dian)影《旺角(jiao)(jiao)黑夜》，提名第(di)(di)24屆(jie)香港電(dian)影金像(xiang)獎最佳男(nan)主(zhu)(zhu)角(jiao)(jiao)，奪得第(di)(di)5屆(jie)華語(yu)傳媒大獎最佳男(nan)主(zhu)(zhu)角(jiao)(jiao)。
2006年(nian)(nian)4月(yue)，與(yu)蔣志光、錢(qian)嘉樂主演(yan)電視(shi)劇(ju)《花樣中(zhong)年(nian)(nian)》，飾(shi)演(yan)獨(du)身的廣告公司創作(zuo)總監“韋福榮(rong)”，一個困惑與(yu)幽默并重的中(zhong)年(nian)(nian)男(nan)子；6月(yue)，參(can)演(yan)內(nei)地(di)劇(ju)《愛(ai)情新(xin)呼(hu)吸》，飾(shi)演(yan)黃明正。2007年(nian)(nian)，參(can)演(yan)電視(shi)劇(ju)《又見一簾(lian)幽夢》，飾(shi)演(yan)費云帆一角。
2008年(nian)(nian)5月(yue)(yue)，主演(yan)時(shi)尚(shang)電(dian)影(ying)《時(shi)尚(shang)先生》；參(can)演(yan)徐克導(dao)演(yan)的(de)電(dian)影(ying)《女人不壞(huai)》；參(can)演(yan)陳(chen)坤主演(yan)的(de)電(dian)視(shi)劇《新不了(le)情(qing)》，飾(shi)(shi)演(yan)劉浩(hao)云。2009年(nian)(nian)9月(yue)(yue)，參(can)演(yan)范冰冰工作(zuo)室出品的(de)范冰冰、周渝(yu)民(min)主演(yan)的(de)電(dian)視(shi)《金大班》，飾(shi)(shi)演(yan)郭世宏；年(nian)(nian)底，主演(yan)電(dian)影(ying)《大有前途(tu)》，與(yu)劉樺飾(shi)(shi)演(yan)一對漸成(cheng)水火的(de)歡喜冤家(jia) 。2010年(nian)(nian)7月(yue)(yue)，參(can)演(yan)電(dian)影(ying)《槍(qiang)王之王》，飾(shi)(shi)演(yan)苗志舜；10月(yue)(yue)，與(yu)李晨主演(yan)電(dian)影(ying)《廬(lu)山戀2010》。
2011年(nian)1月(yue)(yue)，參演(yan)(yan)(yan)(yan)TVB以精神醫學為題(ti)材(cai)的(de)時裝電視劇《仁心解(jie)碼》，飾演(yan)(yan)(yan)(yan)精神科醫生高(gao)立仁；4月(yue)(yue)，參演(yan)(yan)(yan)(yan)電影《關云長》飾演(yan)(yan)(yan)(yan)劉備；6月(yue)(yue)，參演(yan)(yan)(yan)(yan)建(jian)(jian)黨90周年(nian)獻禮片《建(jian)(jian)黨偉(wei)業》飾演(yan)(yan)(yan)(yan)楊度一(yi)角；7月(yue)(yue)，主演(yan)(yan)(yan)(yan)都市情色(se)電影《一(yi)夜未了情》，與(yu)女主角李(li)小(xiao)冉在戲(xi)中有大量情欲戲(xi)；8月(yue)(yue)，參演(yan)(yan)(yan)(yan)古天樂、吳彥祖、劉青云領銜主演(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)電影《竊(qie)聽風(feng)云2》，飾演(yan)(yan)(yan)(yan)會所經理。
2013年3月，參(can)演(yan)TVB時(shi)裝醫學電(dian)視劇《仁心解碼(ma)Ⅱ》，飾演(yan)法醫精(jing)神科顧(gu)問醫生高立仁；12月，參(can)演(yan)首套(tao)以澳門為主(zhu)題的、“第五(wu)十六屆亞太影展”電(dian)影《澳門街》，出演(yan)其中的一個單元故(gu)事(shi)《水泥》，扮演(yan)有著大肚腩(nan)的澳門治安警。
2014年，與吳秀(xiu)波(bo)、姚(yao)晨主演內地劇《離婚(hun)律師(shi)》，飾演律師(shi)“吳文輝”。
2015年，在孫儷主演(yan)的(de)電(dian)視劇(ju)《羋月傳》中出演(yan)第一男主角贏駟。同(tong)時與黃曉明、劉(liu)青云(yun)主演(yan)的(de)動作懸疑電(dian)影《暴瘋語》將于4月3日上映。
2016年9月(yue)，返TVB，搭檔廖啟智主演時(shi)裝律政劇《律政強人》播出，出演律師(shi)張強，與廖啟智在劇中展開明爭暗斗的名利之戰。
2017年1月29日(ri)，搭(da)檔林峯、迪(di)麗熱巴主演的古裝劇《六扇門》在(zai)黑(hei)龍江衛視播出，飾演“齊王”。
妖鈴(ling)鈴(ling)2018-12-29
飾演(yan)阿仁 導(dao)演(yan)吳君如 主演(yan)吳君如, 岳云鵬(peng)
太平輪2014
飾演袁皮特 導演吳宇(yu)森(sen) 主(zhu)演章子怡, 黃曉明, 宋慧喬(qiao)
全城高考 2013-05
飾演范義本 導演鐘少雄 主演喬(qiao)喬(qiao), 譚杰希(xi), 吳俊(jun)余
勇敢(gan)游戲 2012
飾演徐鵬飛(fei) 導演沈(shen)東(dong) 主演李小璐(lu), 立威廉, 伊能靜
竊聽風云22011
飾演保(bao)安主任 導(dao)演麥兆輝(hui), 莊文強 主演古天樂, 黃奕, 葉璇(xuan)
機(ji)動部隊 2019
飾演劉(liu)建暉 導演何澍培、韓平 主演林(lin)峯, 蔡卓妍, 譚耀文
人生若如初相見2019-03-02
飾演易繼培(pei) 導(dao)演何澍培(pei) 主演韓(han)東君, 孫(sun)怡, 于波
六扇門2018-01-29
飾(shi)演齊王 導演唐迪 主演林峯, 迪麗熱巴
律(lv)政強人2017-09-19
飾演張強 導演羅永賢 主演廖啟智、 曹永廉
羋月傳 2015
飾演(yan)贏駟 導演(yan)鄭曉龍 主演(yan)孫儷, 馬蘇(su), 劉濤
離婚律(lv)師2014
飾(shi)演(yan)吳文輝(hui) 導演(yan)楊文軍(jun) 主演(yan)吳秀波, 姚晨
2010年，方中信(xin)與擔任慧(hui)妍雅集會(hui)長(chang)的太(tai)太(tai)莫(mo)可欣一同出席(xi)慧(hui)妍雅集“邁(mai)步為(wei)綠惜”慈善步行(xing)籌款(kuan)活動。
2013年5月(yue)，與吳尊、林(lin)峯、周柏豪、林(lin)俊杰、林(lin)德信及任賢齊(qi)，參與由星級形象(xiang)總監Alvin Goh掀(xian)起(qi)、策劃(hua)的慈(ci)善(shan)(shan)相展(zhan)活(huo)(huo)動(dong)，慈(ci)善(shan)(shan)相展(zhan)于(yu)5月(yue)14至19日假尖沙咀海港城舉(ju)行(xing)，慈(ci)善(shan)(shan)活(huo)(huo)動(dong)目(mu)標籌(chou)得港幣70萬，受惠機(ji)構是由蕭(xiao)芳芳女士所創(chuang)辦的“護(hu)苗基金(jin)” 9月(yue)，出席動(dong)物機(ji)構慈(ci)善(shan)(shan)獎券義賣(mai)活(huo)(huo)動(dong)；10月(yue)， 在(zai)上海國際(ji)賽車(che)場舉(ju)行(xing)的“2013壹基金(jin)慈(ci)善(shan)(shan)明星賽”活(huo)(huo)動(dong)。
影視類
? 2016 ? ?第8屆澳門國(guo)際(ji)電(dian)影節最(zui)佳(jia)男配角獎 ? ?我(wo)是(shi)處女(nv)座 ? ?（提(ti)名） ? ?
? 2015 ? ?第34屆香(xiang)港電影金像獎最佳男(nan)配角 ? ?竊(qie)聽風(feng)云3 ? ?（提名） ? ?
? 2010 ? ?第29屆香港(gang)電影金像獎最佳男配角 ? ?竊聽(ting)風云 ? ?（提名） ? ?
? 2008 ? ?第5屆電影頻道傳(chuan)媒大(da)獎(jiang)最(zui)佳男主角(jiao) ? ?時尚先(xian)生 ? ?（提名） ? ?
? 2006 ? ?第(di)25屆香港電影金像獎最佳男配角 ? ?千杯不醉 ? ?（提名） ? ?
? 2005 ? ?第42屆(jie)臺灣電影金馬獎最佳男配(pei)角 ? ?千杯不醉(zui) ? ?（提名） ? ?
? 2005 ? ?第24屆香港電影(ying)金像(xiang)獎最佳(jia)男主角(jiao) ? ?旺角(jiao)黑(hei)夜(ye) ? ?（提名） ? ?
? 2005 ? ?第(di)5屆華語電影傳媒大獎(jiang)最佳男主角 ? ?旺角黑(hei)夜 ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
? 2003 ? ?發夢工場閉門電影頒獎禮最(zui)佳男配(pei)角 ? ?古宅(zhai)心慌慌 ? ?（提名(ming)） ? ?
? 2002 ? ?TVB35周年臺慶10大觀眾喜(xi)愛(ai)的(de)角色 ? ?烈火雄心2 ? ?（獲獎） ? ?
? 2000 ? ?第3屆臺北電影節年度(du)最佳男演員 ? ?驚天動(dong)地 ? ?（獲獎） ? ?
? 1998 ? ?第18屆香港電影金(jin)像獎(jiang)最(zui)佳男配角 ? ?每天愛你8小(xiao)時 ? ?（提名） ? ?
? 1998 ? ?第35屆臺灣電影(ying)金馬獎最佳男(nan)配角 ? ?每(mei)天(tian)愛你8小時 ? ?（提名） ? ?
方中(zhong)(zhong)信有著天(tian)賦之姿卻未曾(ceng)大(da)紅(hong)大(da)紫，雖然是(shi)有口皆碑的(de)型男，卻一直在(zai)電(dian)影(ying)里的(de)扮演(yan)(yan)二線和配角，盡管在(zai)演(yan)(yan)藝圈內(nei)一直是(shi)不溫不火，但演(yan)(yan)技確是(shi)爐火純青（東北新聞網(wang)評(ping)）；方中(zhong)(zhong)信是(shi)一位(wei)有著成(cheng)熟味道，充滿男人魅力的(de)演(yan)(yan)員，他(ta)的(de)表演(yan)(yan)很穩健，很放松，與他(ta)演(yan)(yan)對手(shou)戲(xi)，是(shi)非常享受的(de)過(guo)程；他(ta)毫無一些大(da)明星的(de)作(zuo)風，非常合群（孫權評(ping)價）。
巧笑倩兮
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