國(guo)(guo)內外(wai)(wai)巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力迷(mi)趨(qu)之若(ruo)鶩，除了購買美(mei)國(guo)(guo)正宗(zong)“赫(he)希(xi)”牌巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力糖外(wai)(wai)，還能買到(dao)一磅36美(mei)元(yuan)的(de)高級巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力和瑞士(shi)、法國(guo)(guo)、比利(li)時(shi)等國(guo)(guo)出產的(de)名牌巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力。游客參(can)觀與巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力有關的(de)名勝；品嘗(chang)用巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力制作的(de)松(song)餅(bing)、煎餅(bing)、黃油面包、冰淇淋；靜聽廚師(shi)開設的(de)巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力烹飪課(ke)。
對于巧(qiao)克力(li)愛好者來說，能(neng)品嘗到各(ge)種美味的(de)巧(qiao)克力(li)自然是第(di)一要事。而在三月(yue)的(de)巧(qiao)克力(li)節上，大家不(bu)僅(jin)能(neng)品嘗各(ge)色繽紛的(de)糖豆、酥(su)脆的(de)杏(xing)仁、清甜的(de)甘草和柔滑的(de)慕斯，手握(wo)一杯熱巧(qiao)克力(li)的(de)融融暖(nuan)意，還(huan)能(neng)欣賞多位巧(qiao)克力(li)大師的(de)現場(chang)制作工藝(yi)。
斯隆爵士巧(qiao)克力(li)（Sir Hans Sloane）公司的巧(qiao)克力(li)專家凱瑞克（Bill McCarrick）會向大家展示一(yi)粒(li)粒(li)可可豆(dou)被(bei)研磨成粉，加入調料攪拌成為(wei)濃稠甜膩的巧(qiao)克力(li)糖(tang)漿，最后被(bei)裹上糖(tang)衣和飾品，蛻變成一(yi)顆(ke)精美的巧(qiao)克力(li)的過程。
考紹科(ke)斯（Laurent Couchaux），這位巧克力醬大師，則會制(zhi)作特殊的(de)黑(hei)松露巧克力，將可可脂與(yu)奶油融(rong)合在(zai)一起，創(chuang)造出(chu)香滑松軟的(de)口感。
而被譽為“巧克力界的魔術師梅(mei)林(lin)”的歐索波（Damian Allsop）,將(jiang)威士忌和石榴汁兌(dui)在一(yi)起，配上(shang)接骨木花醬，為既(ji)愛甜點，又愛酒的游(you)客們(men)發明了(le)一(yi)種獨(du)特的巧克力雞尾酒。至于味道如何，就等大家自(zi)己(ji)去品嘗了(le)。
適量(liang)的(de)食用巧(qiao)克力(li)，可以提高大(da)腦內一種(zhong)名為(wei)“塞(sai)洛(luo)托(tuo)寧”的(de)化(hua)學(xue)物質的(de)水平(ping)，給人帶來安(an)寧與平(ping)靜，幫助消除緊張和壓力(li)。這大(da)概也是為(wei)什(shen)么很多(duo)人一旦情緒(xu)不(bu)佳，就會大(da)吃甜食的(de)原因。
巧克力(li)節上(shang)也(ye)可以買到各種(zhong)巧克力(li)食譜，有興趣的(de)話可以自己在家研究一番(fan)，為家人、戀人和朋友獻上(shang)你的(de)心意和創意。
三月，陽光已經(jing)穿(chuan)過陰霾的(de)(de)云層照向漸(jian)漸(jian)回綠(lv)的(de)(de)植(zhi)被，盛(sheng)行西(xi)風(feng)也帶來春天的(de)(de)溫度，你有沒有聞到空氣里巧(qiao)克力的(de)(de)甜香？
我心明亮 
