陳海琴,女,1978年(nian)3月生,教授、博士生導師。主要(yao)從(cong)事食品微生物(wu)(wu)學(xue)及分子(zi)生物(wu)(wu)學(xue)相關領域的教學(xue)和(he)科研工作。
研(yan)究(jiu)方向(xiang)為食(shi)品微(wei)生物(wu)功(gong)能發(fa)(fa)掘與利(li)用(yong),研(yan)究(jiu)工作圍繞食(shi)品微(wei)生物(wu)產功(gong)能多(duo)不(bu)飽(bao)和脂肪酸、產功(gong)能蛋白(bai)及多(duo)肽(tai)的(de)研(yan)究(jiu)及應用(yong)展開。主(zhu)持承擔國(guo)(guo)家(jia)自然科(ke)學基(ji)金、國(guo)(guo)家(jia)“863”課(ke)題(ti)等(deng)(deng)科(ke)研(yan)項(xiang)目10余項(xiang),2013年(nian)入選教育部新世紀優秀人(ren)才計劃(hua),2014年(nian)入選江蘇省“六大人(ren)才高峰(feng)”計劃(hua),同時(shi)是教育部創新團隊發(fa)(fa)展計劃(hua)的(de)骨(gu)干。在國(guo)(guo)內外(wai)食(shi)品微(wei)生物(wu)領域學術(shu)期刊上發(fa)(fa)表(biao)學術(shu)論(lun)文72篇,其中(zhong)SCI收錄論(lun)文47篇,發(fa)(fa)表(biao)雜志包括Appliedand Environmental Microbiology, Scientific Reports, Microbiology-Sgm等(deng)(deng),h指(zhi)數為12,發(fa)(fa)表(biao)文章被(bei)Science,JACS, Biotechnology advances等(deng)(deng)頂級期刊引(yin)用(yong)。申請發(fa)(fa)明專利(li)共28項(xiang)(包括美(mei)(mei)國(guo)(guo)專利(li)2項(xiang)),13項(xiang)已授權(其中(zhong)美(mei)(mei)國(guo)(guo)專利(li)1項(xiang))。研(yan)究(jiu)成果申獲教育部科(ke)技(ji)進步一等(deng)(deng)獎、中(zhong)國(guo)(guo)商業聯合(he)會科(ke)學技(ji)術(shu)一等(deng)(deng)獎各一項(xiang)。
·2011-2012 美國WakeForest University醫學院脂質研究(jiu)中心 博(bo)士后(hou)
·2001-2006 浙江大學材化(hua)學院(yuan) 生物(wu)工程(cheng)專業 博(bo)士
·1997-2001 浙江大學化工系 生物化工專業 學士
·2013 - 至(zhi) 今 江南(nan)大學 食品學院 教授、博導
·2007 - 2013 江南大學 食品學院 副教授、碩(shuo)導(dao)
·2006 -2007 江南大學 食品學院 校聘副教授
·碩(shuo)士生 專業課 《現代食品微生物(wu)學原理與方法》
·本科生(sheng)(sheng) 專業(ye)基礎課 《微生(sheng)(sheng)物學》
·本(ben)科生 專業基礎課 《微(wei)生物實驗》
· 中國微(wei)生(sheng)物學會會員
· 全國青(qing)(qing)年聯合會、江(jiang)蘇(su)省青(qing)(qing)年聯合會委員
· SCI期刊PLoS One、Journal ofAgricultural and Food Chemistry、AppliedMicrobiology and Biotechnology及微生物(wu)學報等受邀(yao)審稿人