戈登·拉(la)姆齊(Gordon James Ramsay),名廚、節目主持人、美(mei)(mei)食品審(shen)。1966年11月8日出生于格拉(la)斯(si)哥。堪稱英國乃至(zhi)世界的頂級廚神(shen),因其在(zai)各種名人烹(peng)飪節目的粗(cu)魯(lu)與嚴格,以及追求(qiu)完美(mei)(mei)的風格,而被媒體稱為“地獄廚師”。
憑借(jie)天分(fen)與不屈的(de)(de)努力醉心研究廚(chu)(chu)藝,2001年(nian)(nian),他成為當時英(ying)國3位獲(huo)得“米其林三星(xing)”稱號的(de)(de)主廚(chu)(chu)之一,這只是他的(de)(de)第一家餐廳(位于英(ying)國切爾西,另(ling)兩位是Alain Ducasse和(he)Joel Robuchon)。入(ru)廚(chu)(chu)25年(nian)(nian)來,其旗下(xia)產業共獲(huo)得了14顆米其林星(xing)。1998年(nian)(nian),他開始電視(shi)主持(chi)生涯,他所主持(chi)的(de)(de)各種烹(peng)飪節(jie)目(mu)風靡歐美。如今,他擁(yong)有28間餐廳,著有烹(peng)飪書籍數(shu)十部。
戈登·拉姆齊在生活中同時扮(ban)演廚(chu)師、餐廳老板(ban)及作(zuo)家等多重角(jiao)色。
拉姆齊得以成為全球收入高的廚(chu)師,需歸功于他兼任美食類電視節目主持。
憑借(jie)與美國福克斯電視臺簽約合(he)作美食節目,他的收(shou)入(ru)迅速攀升。
拉姆齊主持(chi)的(de)《地獄廚房》第(di)6系列和(he)第(di)7系列上月(yue)在(zai)美(mei)國播出,《廚房夢(meng)魘》則已(yi)拍攝至(zhi)第(di)3季(ji)【截(jie)止(zhi)2015年(nian)已(yi)有七季(ji)】。這兩檔節目每(mei)集(ji)片酬1.57萬英鎊(2.5萬美(mei)元(yuan))。
拉姆(mu)齊還將與英國(guo)4頻(pin)道電視臺合作至2011年,這將為他每年增收(shou)200萬英鎊(316萬美元),其中聘(pin)金(jin)和出場費各占(zhan)一半。
雖然自己是(shi)名(ming)嘴主持,拉姆齊(qi)卻不(bu)允許自己的4個孩(hai)子收看(kan)他主持的節目,甚(shen)至(zhi)不(bu)帶孩(hai)子們去自己經營的餐廳吃飯。
對此,拉姆齊接受《每日電(dian)訊(xun)報》記者采訪(fang)時解釋(shi)說:“我(wo)希(xi)望在(zai)孩子眼中我(wo)只是他們的父親,而不是某個電(dian)視明星。”
(最后還(huan)(huan)是(shi)知道了,也參與了不少拉姆齊(qi)自己(ji)的(de)節(jie)目(mu)。拉姆齊(qi)還(huan)(huan)在(zai)一個訪談節(jie)目(mu)里自述(shu)Matilda在(zai)她(ta)自己(ji)16歲的(de)生日(ri)派對(dui)(dui)結束后對(dui)(dui)自己(ji)說粗口,拉姆齊(qi)自己(ji)作為(wei)派對(dui)(dui)主持人也很無奈)
英國《獨立報》評出了世界10大頂級“富豪廚師”,每位身價都在200萬英鎊以上。無論是個(ge)性還是烹飪手法,每人都有鮮明的特(te)色。
可(ke)以說,廚(chu)師也是英國社會(hui)的名(ming)流,成(cheng)為令人羨慕的職業。這些著(zhu)名(ming)的廚(chu)師,到(dao)處(chu)出(chu)現(xian)在各種電視(shi)節目(mu)中(zhong),有時還與政要與影視(shi)明星出(chu)席(xi)名(ming)流宴會(hui)。他(ta)們同(tong)樣(yang)是明星,而(er)且都是百萬富(fu)豪乃至千(qian)萬富(fu)翁。
他的年(nian)收入高達1500萬英(ying)鎊(約合(he)2368萬美(mei)元),是世界上掙錢多(duo)的廚師。
“頂級廚神”戈登(deng)·拉(la)姆(mu)齊
42歲 排名:第一 身(shen)價:超過1億英(ying)鎊
戈登(deng)·拉姆齊公司名下(xia)現有(you)25家餐廳(ting)和酒吧(ba),分布在英國本土、美洲(zhou)(zhou)、歐洲(zhou)(zhou)和亞洲(zhou)(zhou)。
除(chu)了開餐廳,拉姆齊撰寫的廚(chu)(chu)藝暢銷(xiao)書(shu)(shu)也是一(yi)筆可觀收入。根據合同,拉姆齊每兩年完成一(yi)本廚(chu)(chu)藝書(shu)(shu),每本書(shu)(shu)可為他帶(dai)來約(yue)100萬(wan)英鎊(158萬(wan)美元)進賬。他已出版(ban)10本書(shu)(shu),被譯成14種語言(yan)。最新出版(ban)的《為朋友下(xia)廚(chu)(chu)》一(yi)書(shu)(shu)再(zai)度暢銷(xiao)。
英國《每日(ri)電訊報》援引拉姆齊(qi)岳父克里斯·哈奇森的話報道,盡管(guan)全球經濟低迷(mi),但(dan)拉姆齊(qi)經營的餐飲(yin)公司利潤2010年有望突破1億英鎊(1.58億美元)。
2017年,在自己的(de)電視(shi)節目《The F Word(Fox)》中,成功挑戰2分鐘內切出(chu)15份40克的(de)魚片(塊(kuai)),打破吉(ji)尼(ni)斯世界紀錄。