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獅峰山
0 票數:0 #茶山#
獅峰山是浙江省西湖龍井原產地一級保護區,這里生產的西湖獅峰龍井茶被評為中國十大名茶之首已有一千二百多年的歷史,被譽為“綠茶皇后”。早在1915年的巴拿馬國際博覽會上,西湖龍井茶獲得了特別金獎,被譽為“國茶”。獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質泥巖風化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優質品質的形成。
  • 所在地/隸屬: 浙江省杭(hang)州(zhou)市西湖區(qu)
附近有 1 個景點: 天中萬壽塔(8km)   
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基本介紹

獅峰山是浙(zhe)江省(sheng)西湖(hu)龍井原產(chan)地一級(ji)保護區,這里的(de)自然生(sheng)態條件得天獨(du)厚,氣候溫和濕潤(run),細雨(yu)霏霏不絕,年平均溫度為16.1℃,平均濕度在80%以上,降雨(yu)量1500mm左右。 獅峰山一帶的(de)土(tu)壤由“西湖(hu)石英”巖(yan)的(de)殘(can)破積物和粉砂(sha)巖(yan)、粉砂(sha)質(zhi)泥(ni)巖(yan)風化而成的(de)白砂(sha)土(tu)與黃土(tu)組成,所含的(de)微量元素特別適宜茶葉(xie)(xie)優質(zhi)品質(zhi)的(de)形成。這一帶所產(chan)的(de)茶葉(xie)(xie)含有較多的(de)芳香(xiang)油,外(wai)形精短肥壯,光滑扁削,葉(xie)(xie)身微有芽毛(mao),色澤(ze)嫩綠(lv),滋味柔和甘芳,清(qing)香(xiang)持(chi)久,回(hui)味雋永。

歷史沿革

在美麗的杭州西子湖(hu)(hu)畔群山(shan)之中,有一座獅峰(feng)山(shan),山(shan)上林(lin)木(mu)蔥(cong)蘢,片(pian)片(pian)茶(cha)園碧綠蒼(cang)翠,九溪十(shi)八(ba)(ba)澗蜿蜒其間,流水潺(chan)潺(chan),云霧繚繞,土層深厚,氣(qi)候溫和,得天(tian)獨厚的生態(tai)環境孕育著亨譽世界的“四絕”佳茗——西湖(hu)(hu)獅峰(feng)龍(long)井茶(cha)。獅峰(feng)山(shan)下(xia)的胡公廟前,有用欄桿圍起來的“十(shi)八(ba)(ba)棵御茶(cha)”,在當地茶(cha)農精(jing)心培育下(xia),長(chang)得枝繁葉茂,年(nian)年(nian)月月吸引著眾多游客。

說起這18棵(ke)御茶(cha),還有一段美好的(de)傳說。相傳在清乾隆(long)時代,五(wu)谷豐登,國泰民安,乾隆(long)皇帝不愛坐(zuo)守宮中,而好周游(you)天下。一次,他來到(dao)了(le)杭州,在飽覽西(xi)湖湖光山(shan)色之后(hou),就想去看看自己平(ping)時較愛喝(he)的(de)茶(cha)葉(xie)。乾隆(long)和太監一說,這可忙壞了(le)地方大小官(guan)員,也忙壞了(le)胡公廟的(de)老和尚,因(yin)為根據(ju)安排(pai),乾隆(long)要在廟里休(xiu)憩喝(he)茶(cha)。

第二天,乾(qian)隆(long)(long)帶領大(da)小隨從巡(xun)游獅(shi)峰(feng)山(shan)。一路上(shang),高聳的(de)(de)獅(shi)峰(feng)雄姿,清澈的(de)(de)龍(long)井(jing)泉水(shui),碧綠(lv)的(de)(de)連片茶(cha)(cha)園,村姑們肩背茶(cha)(cha)簍,穿梭(suo)園間忙著采(cai)茶(cha)(cha),樹上(shang)路旁到(dao)處鳥語花香(xiang),乾(qian)隆(long)(long)深為(wei)大(da)自然(ran)的(de)(de)景色所陶醉,久久徘(pai)徊山(shan)間,在太(tai)監催請下,始來到(dao)胡公(gong)廟。老(lao)和尚(shang)恭恭敬敬地獻上(shang)較(jiao)好(hao)香(xiang)茗,乾(qian)隆(long)(long)看那杯(bei)茶(cha)(cha),湯色碧綠(lv),芽芽直立,栩栩如生,煞是好(hao)看,啜飲(yin)之(zhi)(zhi)下,只覺清香(xiang)陣(zhen)陣(zhen),回(hui)味甘(gan)甜(tian),齒頰留芳(fang),便問(wen)和尚(shang):“此茶(cha)(cha)何名?如何栽制?”和尚(shang)奏道:“此乃西湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)中(zhong)之(zhi)(zhi)珍(zhen)品——獅(shi)峰(feng)龍(long)井(jing),是用獅(shi)峰(feng)山(shan)上(shang)茶(cha)(cha)園中(zhong)采(cai)摘的(de)(de)嫩芽炒制而(er)成。”接著就陪乾(qian)隆(long)(long)觀看茶(cha)(cha)葉的(de)(de)采(cai)制情況,乾(qian)隆(long)(long)為(wei)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)采(cai)制之(zhi)(zhi)勞、技巧(qiao)之(zhi)(zhi)精所感動,曾(ceng)作茶(cha)(cha)歌贊(zan)曰:“慢炒細(xi)焙有次(ci)第,辛苦功夫(fu)殊(shu)不少。”

乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long)看罷采(cai)制(zhi)情況,返回廟(miao)(miao)前(qian)時,見(jian)廟(miao)(miao)前(qian)的十多(duo)棵(ke)(ke)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu),芽梢齊發(fa),雀舌初展,心(xin)(xin)中一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樂,就挽(wan)起袖(xiu)(xiu)子學著(zhu)村姑采(cai)起茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)來(lai)(lai)(lai)。當他興趣正濃時,忽有(you)(you)(you)太監來(lai)(lai)(lai)報:“皇(huang)(huang)太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)有(you)(you)(you)病,請皇(huang)(huang)上急速回京(jing)。”乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)聽急了(le)(le),隨手把(ba)采(cai)下(xia)(xia)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)芽往(wang)自己(ji)袖(xiu)(xiu)袋里(li)(li)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)放(fang),速返京(jing)城(cheng)去(qu)了(le)(le)。不幾日回到(dao)(dao)皇(huang)(huang)宮(gong),見(jian)太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)坐在(zai)(zai)床邊,趕忙上前(qian)請安。太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)本無大病,只(zhi)是(shi)(shi)(shi)山珍海味吃多(duo)了(le)(le)后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou),肝(gan)火上升,眼(yan)睛紅(hong)腫,今見(jian)皇(huang)(huang)兒(er)回朝,心(xin)(xin)里(li)(li)高興,病也(ye)去(qu)了(le)(le)幾分,遂問(wen)起皇(huang)(huang)上在(zai)(zai)外情況,談著(zhu)談著(zhu),太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)聞到(dao)(dao)似有(you)(you)(you)陣(zhen)(zhen)陣(zhen)(zhen)清(qing)香(xiang)迎面撲來(lai)(lai)(lai),便(bian)問(wen)乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long):“皇(huang)(huang)兒(er)從杭州帶來(lai)(lai)(lai)了(le)(le)什(shen)么(me)好東(dong)西?如(ru)此(ci)清(qing)香(xiang)?”乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long)心(xin)(xin)想,我(wo)急匆(cong)匆(cong)趕回,倒是(shi)(shi)(shi)忘了(le)(le)帶些禮品(pin)(pin)(pin)孝順母后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou),然仔細聞聞確有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)清(qing)香(xiang)散發(fa)出(chu)(chu)來(lai)(lai)(lai),他用手一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)摸,想起是(shi)(shi)(shi)獅峰采(cai)下(xia)(xia)的一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)把(ba)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie),幾天過(guo)去(qu),已(yi)經干了(le)(le)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)邊取出(chu)(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)邊回答(da)道:“母后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou),這是(shi)(shi)(shi)我(wo)親手采(cai)下(xia)(xia)的獅峰山龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。”“哦,這茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)真香(xiang)我(wo)這幾天嘴巴(ba)無味,快泡來(lai)(lai)(lai)我(wo)嘗嘗!”乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long)忙叫宮(gong)女泡了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)杯來(lai)(lai)(lai),太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)接過(guo)香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),慢慢品(pin)(pin)(pin)飲,說(shuo)也(ye)奇(qi)怪,太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)喝完茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang),感(gan)到(dao)(dao)特別舒(shu)適(shi)。其實這茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)好,清(qing)香(xiang)可(ke)口(kou),去(qu)膩(ni)消食;二來(lai)(lai)(lai)見(jian)到(dao)(dao)皇(huang)(huang)兒(er),心(xin)(xin)情舒(shu)暢,加上茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)是(shi)(shi)(shi)皇(huang)(huang)上親手所(suo)采(cai),所(suo)以如(ru)此(ci)連喝幾天,居然肝(gan)火平了(le)(le),眼(yan)紅(hong)退了(le)(le),腸胃(wei)也(ye)舒(shu)服(fu)了(le)(le),太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)滿(man)心(xin)(xin)歡喜地告訴皇(huang)(huang)帝:“兒(er)啊(a),這是(shi)(shi)(shi)仙(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)哩,真像(xiang)靈丹妙藥(yao),把(ba)為(wei)娘(niang)的病也(ye)治(zhi)好啦!”乾(qian)(qian)隆(long)(long)(long)(long)聽了(le)(le)哈哈大笑,忙傳旨(zhi)下(xia)(xia)去(qu),封胡公(gong)廟(miao)(miao)前(qian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)為(wei)御茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu),派(pai)專(zhuan)人看管(guan),年年歲歲采(cai)制(zhi)送京(jing),專(zhuan)供太后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)享用。因胡公(gong)廟(miao)(miao)前(qian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)共(gong)只(zhi)有(you)(you)(you)十八棵(ke)(ke)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu),從此(ci),就稱為(wei)“十八棵(ke)(ke)御茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。”

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