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基本介紹

六須鯰魚身(shen)長(chang)而無鱗(lin)，寬扁的(de)(de)魚頭上(shang)一張(zhang)(zhang)驚(jing)人的(de)(de)闊嘴，里(li)面(mian)長(chang)滿一排(pai)(pai)排(pai)(pai)砂紙般(ban)(ban)細細的(de)(de)牙(ya)齒(chi)，足(zu)有幾百顆之多。它(ta)們的(de)(de)上(shang)下頜上(shang)各(ge)長(chang)著一套(tao)觸須（像(xiang)腮須一樣(yang)的(de)(de)器官），幫(bang)助它(ta)們在混(hun)沌的(de)(de)水(shui)域(yu)中捕捉(zhuo)獵(lie)(lie)(lie)(lie)物，因此(ci)它(ta)們的(de)(de)身(shen)影遍布歐洲的(de)(de)大湖以(yi)及水(shui)流(liu)不急的(de)(de)河(he)(he)流(liu)。六須鯰魚是老練的(de)(de)捕獵(lie)(lie)(lie)(lie)者(zhe)，平時生活在水(shui)底，在水(shui)面(mian)有響動(dong)時迅速上(shang)浮捕獵(lie)(lie)(lie)(lie)，一般(ban)(ban)在靠近河(he)(he)岸(an)的(de)(de)地方捕獵(lie)(lie)(lie)(lie)。歐洲巨鯰捕獵(lie)(lie)(lie)(lie)時先劃動(dong)胸鰭，制造出(chu)漩渦讓獵(lie)(lie)(lie)(lie)物失(shi)去方向，然后張(zhang)(zhang)開那張(zhang)(zhang)巨大無比的(de)(de)闊嘴，像(xiang)吸塵器一樣(yang)把獵(lie)(lie)(lie)(lie)物吸進嘴里(li)，囫圇吞下。

生活習性

六(liu)須鯰魚的(de)生命可以長達80年，喜歡在水(shui)草(cao)間筑巢，交配季節把卵產在巢穴內，并且(qie)保護30萬枚(mei)黃色(se)的(de)魚卵，直到它們孵(fu)化。在孵(fu)化期(qi)間有(you)任何來犯者，六(liu)須鯰魚都會(hui)攻擊，因(yin)為淡水(shui)蝦或其他(ta)生物會(hui)吃掉沒有(you)防(fang)備的(de)魚卵；

六須(xu)鯰(nian)魚具備護卵、護巢的生活習性，對于六須(xu)鯰(nian)魚，游泳者(zhe)就是侵犯者(zhe)，所以會咬游泳者(zhe)，這也就是六須(xu)鯰(nian)魚“吃人”的原因，之前(qian)的傳說也并非(fei)空穴來風；

六須鯰魚(yu)身上(shang)同(tong)樣有側(ce)線(xian)用(yong)于觀察水中的任何信號(hao)，包括水流、水生(sheng)植(zhi)物(wu)、水生(sheng)動物(wu)等；

六須鯰魚頭部的6根胡須像(xiang)雷達一樣(yang)能夠探測到任何水中的信息；

在長長的(de)身體(ti)上(shang)有(you)著如錫箔的(de)花(hua)紋，個(ge)性十分粗(cu)暴，不可(ke)與小魚混養。

價值及其他

六須鯰肌肉水分(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為:78.63%,肉質(zhi)較為細嫩(nen);肌肉總灰分(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為:1.17%,鈣含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為:1.24mg/100g,肌肉粗脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)是4.95%,粗蛋白含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)是:17.06%,具(ju)有很高的營(ying)養價值。