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基本介紹

七(qi)(qi)(qi)鰓鰻(man)（學名：Lampetra japonicum），又(you)名八目鰻(man)、七(qi)(qi)(qi)星子，是(shi)(shi)圓(yuan)口(kou)綱、七(qi)(qi)(qi)鰓鰻(man)目的(de)一種古(gu)老動(dong)物，也是(shi)(shi)無脊椎動(dong)物進(jin)化成魚(yu)類(lei)的(de)一個中(zhong)(zhong)間(jian)點(dian)，它(ta)算是(shi)(shi)魚(yu)形(xing)動(dong)物中(zhong)(zhong)最為原始的(de)一類(lei)。它(ta)的(de)特點(dian)是(shi)(shi)嘴(zui)呈(cheng)圓(yuan)筒形(xing)，沒有上下腭，口(kou)內有鋒利的(de)牙齒。

一般所說的七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)指的是七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)目，下僅有七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)科，包括日本七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)、東北(bei)七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)、雷氏七(qi)(qi)鰓(sai)鰻(man)(man)等。

形態及特征

七鰓鰻(man)(man)(man)(man)樣子很像(xiang)一般的(de)鰻(man)(man)(man)(man)魚，身體(ti)細長(chang)，呈鰻(man)(man)(man)(man)形，表皮裸露無(wu)鱗(lin)，背上有一條長(chang)長(chang)的(de)背鰭(qi)，向(xiang)后(hou)一直延伸到尾端(duan)并環繞尾部形成(cheng)尾鰭(qi)，除此之外(wai)它的(de)身上再也沒有其它的(de)鰭(qi)存在(zai)。背鰭(qi)2個，口(kou)漏(lou)斗發達(da)(da)，無(wu)口(kou)須。七鰓鰻(man)(man)(man)(man)只(zhi)有一個鼻(bi)孔(kong)，位于頭(tou)頂兩(liang)眼(yan)(yan)(yan)之間。眼(yan)(yan)(yan)發達(da)(da)，具松(song)果眼(yan)(yan)(yan)，具感光作用。它的(de)眼(yan)(yan)(yan)睛后(hou)面(mian)身體(ti)兩(liang)側各(ge)有7個鰓孔(kong)，這就是它叫(jiao)做“七鰓鰻(man)(man)(man)(man)”的(de)原(yuan)因。內耳有兩(liang)個半(ban)規(gui)管。鼻(bi)垂體(ti)囊的(de)末端(duan)是盲囊。雌雄(xiong)異體(ti)，發育(yu)要經過較長(chang)的(de)幼體(ti)期，經變態為成(cheng)體(ti)。成(cheng)體(ti)行半(ban)寄生生活，有害(hai)于漁業。

外鼻(bi)(bi)孔單個，位(wei)于(yu)(yu)兩(liang)眼(yan)(yan)間頭(tou)(tou)頂部中央；嗅囊(nang)不(bu)通(tong)口(kou)咽(yan)腔。無須。眼(yan)(yan)發(fa)(fa)達，側(ce)(ce)位(wei)（背眼(yan)(yan)七鰓鰻(man)屬Mordacia除外）。鰓囊(nang)和(he)鰓孔均7對(dui)，有(you)人誤以為眼(yan)(yan)，故有(you)八目(mu)鰻(man)之稱；鼻(bi)(bi)孔單個，位(wei)于(yu)(yu)頭(tou)(tou)背面兩(liang)眼(yan)(yan)的(de)中間，后方有(you)一白(bai)色(se)皮斑(ban)。頭(tou)(tou)前腹面有(you)呈漏斗(dou)狀吸盤，張開時(shi)呈圓形，周緣皺皮上(shang)(shang)有(you)許多(duo)細軟(ruan)的(de)乳狀突(tu)起。口(kou)在(zai)漏斗(dou)底部，口(kou)兩(liang)側(ce)(ce)有(you)許多(duo)黃色(se)角質齒，口(kou)內有(you)肉質呈舌形的(de)活塞，其上(shang)(shang)亦有(you)角質齒。肛門(men)位(wei)于(yu)(yu)軀干與尾部交界處，肛門(men)前有(you)一泌尿生殖(zhi)突(tu)。皮膚(fu)柔(rou)軟(ruan)而(er)光滑，無鱗，側(ce)(ce)線不(bu)發(fa)(fa)達。無偶(ou)鰭(qi)。背鰭(qi)兩(liang)個，基長(chang)約相等，后面的(de)背鰭(qi)與尾鰭(qi)相聯，鰭(qi)條軟(ruan)而(er)

細密。生活時背呈青色帶綠，腹(fu)部灰白色舌成為(wei)(wei)舐刮器，具舌齒。有唾液腺1對。內(nei)鰓(sai)孔開口于特殊(shu)的(de)呼吸管，無(wu)咽皮管。骨(gu)(gu)(gu)骼為(wei)(wei)軟骨(gu)(gu)(gu)，無(wu)硬骨(gu)(gu)(gu)，鰓(sai)弓成復雜的(de)鰓(sai)籠軟骨(gu)(gu)(gu)。脊索上附髓(sui)弓小軟骨(gu)(gu)(gu)片。脊神經的(de)背、腹(fu)根不相連。內(nei)耳(er)有2個半規(gui)管。腎(shen)臟為(wei)(wei)中腎(shen)。左側(ce)居(ju)維(wei)爾氏管退化。背鰭1～2個。

七(qi)鰓(sai)鰻是(shi)一種(zhong)圓(yuan)口(kou)綱(gang)的(de)(de)(de)(de)生物。沒(mei)(mei)有頜，里(li)面長滿(man)了(le)鋒利的(de)(de)(de)(de)牙(ya)齒(chi)，這(zhe)是(shi)古代(dai)(dai)魚(yu)(yu)祖(zu)先所(suo)具有的(de)(de)(de)(de)特(te)征之(zhi)一。鰓(sai)在(zai)(zai)(zai)里(li)面呈袋形(xing)的(de)(de)(de)(de)原始狀態，腮穴左右各(ge)七(qi)個，排列在(zai)(zai)(zai)眼(yan)睛(jing)后(hou)面。口(kou)呈漏斗(dou)狀，內分布著(zhu)一圈一圈的(de)(de)(de)(de)牙(ya)齒(chi)，為圓(yuan)形(xing)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)盤，能吸(xi)住大(da)魚(yu)(yu)。七(qi)鰓(sai)鰻的(de)(de)(de)(de)習性一直沒(mei)(mei)有多大(da)改變，只是(shi)在(zai)(zai)(zai)泥盆(pen)紀(ji)七(qi)鰓(sai)鰻多以(yi)古代(dai)(dai)鯊魚(yu)(yu)及盾皮魚(yu)(yu)為寄(ji)(ji)主，到(dao)了(le)現代(dai)(dai)它們喜(xi)歡寄(ji)(ji)生在(zai)(zai)(zai)鮭魚(yu)(yu)和鱈魚(yu)(yu)身上，有時也會去攻(gong)擊梭魚(yu)(yu)、弓鰭魚(yu)(yu)等兇猛(meng)的(de)(de)(de)(de)食肉魚(yu)(yu)類。

七鰓(sai)鰻體長(chang)可達60厘(li)(li)米以上，海七鰓(sai)鰻體長(chang)70厘(li)(li)米；溪七鰓(sai)鰻體長(chang)15～19厘(li)(li)米。

生活習性

有(you)的終(zhong)身棲身于(yu)淡水；有(you)的為洄(hui)游型，早年棲息于(yu)海中，成長(chang)后游至淡水河(he)流中產卵。

七鰓鰻幼體稱為(wei)沙棲鰻或(huo)沙隱蟲，生(sheng)活于淡水中(zhong)，在水底挖(wa)穴而居；無牙，眼部發(fa)達，以微(wei)生(sheng)物(wu)為(wei)食(shi)。

白天鉆入沙內(nei)或石(shi)礫中，夜(ye)晚出來覓食。幼體(ti)經3～4年(nian)發育完全(quan)，其是養殖(zhi)魚(yu)(yu)類的(de)敵害，它用吸(xi)(xi)盤(pan)(pan)狀的(de)口吸(xi)(xi)附在其它魚(yu)(yu)體(ti)上，用吸(xi)(xi)盤(pan)(pan)內(nei)口兩側(ce)的(de)角(jiao)質齒(chi)和(he)舌上的(de)角(jiao)質齒(chi)銼破魚(yu)(yu)體(ti)，吸(xi)(xi)食其血和(he)肉，大部分時候對寄主構(gou)成不(bu)了太大的(de)傷害，但有時被吸(xi)(xi)食的(de)魚(yu)(yu)最(zui)后只剩下一副(fu)骨架。

七(qi)鰓鰻(man)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在寒冷(leng)和溫(wen)和的(de)(de)(de)水域(yu)。有些(xie)專門生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在淡(dan)水中(zhong)，其它(ta)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在海洋中(zhong)，但(dan)是會遷移(yi)到淡(dan)水域(yu)產卵。有些(xie)七(qi)鰓鰻(man)是寄生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)，這些(xie)種類生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在淡(dan)水或(huo)海洋中(zhong)。非寄生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)七(qi)鰓鰻(man)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在淡(dan)水域(yu)。

繁殖方式

雌雄異體。卵(luan)小，數量多，卵(luan)發(fa)生(sheng)為全裂式；發(fa)育有(you)變(bian)態期。

價值及其他

藥用價值

藥名：七鰓鰻

來源：為(wei)脊索(suo)動(dong)物藥圓口綱七鰓鰻(man)科動(dong)物七鰓鰻(man)的全體。

相關藥材：七鰓鰻肉

功效(xiao)：1.平肝明目，2.滋補強壯(zhuang)。

主治：治夜盲癥(zheng)、角膜干(gan)燥(zao)，口眼歪斜。

性味歸(gui)經(jing)：甘，平。入肝(gan)、腎二經(jing)。

用法用量：外用：搗敷。內服(fu)：煮食。

動植物資源分布：分布我國東北之黑龍江、烏蘇里江、圖們江、松花江等(deng)河流(liu)中。

考證：始(shi)載于《吉林中草藥》。

《吉(ji)林中草藥》："滋補(bu)強壯。治口眼歪(wai)斜(xie)：七星子魚(yu)搗爛涂敷(fu)。向(xiang)左歪(wai)敷(fu)右面，向(xiang)右歪(wai)敷(fu)左面。

營養價值

七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)鰻(man)亦是(shi)一(yi)種美(mei)食，歐(ou)(ou)洲的(de)上流(liu)社(she)會(hui)從中世紀開(kai)始就視(shi)其為珍饈。文獻記載英格蘭國王亨(heng)利(li)一(yi)世愛吃(chi)七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)鰻(man)，結果有一(yi)次在諾曼底吃(chi)了太多的(de)七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)鰻(man)后死(si)去。直到今(jin)天，在南歐(ou)(ou)的(de)一(yi)些國家(jia)（法國、西班牙、葡萄牙等）包括(kuo)東亞的(de)韓國等，七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)鰻(man)仍(reng)然是(shi)一(yi)道昂貴的(de)名菜。

肉中(zhong)維生素(su)A的(de)含量較一般魚類為高，每克約含99～980國(guo)際單位（平均300國(guo)際單位）。其次(ci)，在肝、腎、生殖腺及大(da)腸(chang)中(zhong)亦(yi)含有之(zhi)，特(te)別在睪丸與小(xiao)腸(chang)中(zhong)的(de)含量更高。在魚皮中(zhong)維生素(su)B1與維生素(su)B12的(de)含量遠較其他(ta)魚類為高，腹(fu)皮中(zhong)的(de)含量比背(bei)皮高。可治夜盲癥(zheng)、角(jiao)膜干燥(zao)。