高(gao)腳(jiao)蟹(xie)即甘氏巨(ju)螯蟹(xie)(Macrocheira kaempferi),屬(shu)于(yu)軟甲綱,十足目,蜘蛛蟹(xie)科(ke),巨(ju)螯蟹(xie)屬(shu)。它(ta)的(de)足完全(quan)伸展(zhan)開時(shi),其(qi)全(quan)長可超過3米(mi),它(ta)如果完全(quan)站(zhan)立直竟有1米(mi)多高(gao),屬(shu)于(yu)大(da)型節肢動物的(de)行(xing)列。它(ta)產(chan)于(yu)日本(ben)近海(hai),以日本(ben)駿河灣(wan)的(de)較著(zhu)名高(gao)。
高腳蟹(xie)也(ye)叫(jiao)□(左“蟲(chong)”右“只(zhi)”),是世(shi)界上體型最大(da)的蟹(xie),也(ye)是現存體型最大(da)的節(jie)肢(zhi)動(dong)物。頭胸甲呈梨形,長(chang)達33厘(li)米(mi),背面有(you)許多(duo)突出的顆粒。螯足長(chang),雌(ci)蟹(xie)長(chang)近2米(mi),雄蟹(xie)1米(mi)多(duo),生活在(zai)深海中(zhong)。
分布在(zai)日(ri)本(ben)東京灣和千葉(xie)縣以(yi)南的(de)(de)(de)太平洋沿岸(an)的(de)(de)(de)日(ri)本(ben)高(gao)腳蟹,生(sheng)活在(zai)半深(shen)海中(zhong)。這種(zhong)活動在(zai)海底的(de)(de)(de)大(da)型蟹類,體(ti)呈紫(zi)紅(hong)色(se),頭胸(xiong)甲(jia)形(xing)似葫(hu)蘆,長(chang)40厘(li)米(mi)(mi),寬33厘(li)米(mi)(mi)。螯(ao)(ao)足細而長(chang),雄的(de)(de)(de)螯(ao)(ao)足長(chang)2米(mi)(mi)余,雌的(de)(de)(de)近1米(mi)(mi),若把左(zuo)右螯(ao)(ao)足敞(chang)開,相距可達到(dao)3米(mi)(mi)以(yi)上。它是迄今(jin)所知最大(da)的(de)(de)(de)蟹。這種(zhong)螃蟹是日(ri)本(ben)的(de)(de)(de)特產,產量高(gao),肉(rou)質潔白,味鮮肉(rou)嫩,富有營養,經(jing)濟價值高(gao),每年加工的(de)(de)(de)蟹肉(rou)罐頭銷國內外市場,深(shen)受歡(huan)迎。
高腳蟹為(wei)什么長這么長的腳,而(er)且(qie)腳尖非常尖細?原(yuan)來它是在(zai)(zai)海底(di)生(sheng)活的動物,行(xing)走在(zai)(zai)水(shui)底(di)。在(zai)(zai)水(shui)底(di)行(xing)走和在(zai)(zai)陸地(di)上行(xing)走,有(you)幾(ji)點不同,一是軀體(ti)在(zai)(zai)水(shui)中由于浮力(li)作用而(er)上浮,腳因而(er)不易(yi)(yi)穩定地(di)接(jie)觸水(shui)底(di);再者水(shui)底(di)摩(mo)擦(ca)力(li)小,像在(zai)(zai)冰(bing)上行(xing)走一樣容易(yi)(yi)打滑(hua);第三,軀體(ti)受水(shui)流的阻(zu)力(li)超過腳下的摩(mo)擦(ca)力(li)。
從物理(li)學(xue)上來看,一般怎樣才能解(jie)決這(zhe)些問題呢(ni)?可以(yi)加(jia)大軀體比(bi)重(zhong),所(suo)以(yi)高腳(jiao)蟹個體大。縮(suo)小(xiao)(xiao)(xiao)腳(jiao)掌的(de)面(mian)積,就(jiu)(jiu)(jiu)像冰鞋(xie)一樣,鞋(xie)底(di)和(he)(he)冰的(de)接觸面(mian)比(bi)普通鞋(xie)小(xiao)(xiao)(xiao)多了,這(zhe)樣就(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)大了壓強,增(zeng)加(jia)了摩擦(ca)力;再(zai)有就(jiu)(jiu)(jiu)是加(jia)大步(bu)幅,減少與(yu)水底(di)的(de)接觸,我們(men)看高腳(jiao)蟹正是長(chang)著尖(jian)細的(de)腳(jiao)尖(jian)和(he)(he)長(chang)著極長(chang)的(de)長(chang)腿(tui),符合物理(li)學(xue)上的(de)原理(li),它們(men)走起來就(jiu)(jiu)(jiu)像在重(zhong)力小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)星球行走的(de)太空步(bu)。
高腳蟹由于(yu)適應海(hai)(hai)底(di)(di)生活而長(chang)成長(chang)腿和(he)尖細的腳尖,加(jia)大(da)了(le)(le)步幅和(he)加(jia)大(da)了(le)(le)對海(hai)(hai)底(di)(di)的摩(mo)擦力,人類要在重力小(xiao)的月球(qiu)(qiu)或其他(ta)星球(qiu)(qiu)上(shang)行(xing)走也可以像高腳蟹一(yi)樣穿上(shang)尖削形鞋(xie)底(di)(di)的鞋(xie)。
每(mei)年春天(tian)4~5月間,是(shi)繁殖(zhi)季節,它(ta)們漂游(you)(you)到(dao)水深(shen)60~100米的(de)(de)(de)(de)淺海底(di)上,雌(ci)雄彼此尋找合(he)適的(de)(de)(de)(de)配(pei)偶,一旦物色滿意,雄蟹(xie)(xie)(xie)彬彬有(you)禮地伸出(chu)長(chang)(chang)(chang)而(er)有(you)力的(de)(de)(de)(de)大(da)螯緊緊握住雌(ci)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)大(da)螯長(chang)(chang)(chang)節,它(ta)們“握手(shou)”時間有(you)長(chang)(chang)(chang)有(you)短(duan),長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)可達3~8天(tian)。在(zai)“握手(shou)”的(de)(de)(de)(de)幾天(tian)中,它(ta)們不活(huo)(huo)動也不攝食,雌(ci)蟹(xie)(xie)(xie)趁此趕快脫殼(ke),這(zhe)時雄蟹(xie)(xie)(xie)自行松“手(shou)”暫時相互離開(kai)。脫殼(ke)完畢,雌(ci)蟹(xie)(xie)(xie)蹲伏(fu)海底(di),展(zhan)開(kai)腹部與頭胸甲成垂直狀,準備產卵(luan),雄蟹(xie)(xie)(xie)則(ze)再度湊(cou)近,當雌(ci)蟹(xie)(xie)(xie)大(da)量排(pai)卵(luan)時,雄蟹(xie)(xie)(xie)立即對排(pai)出(chu)的(de)(de)(de)(de)卵(luan)受(shou)精。受(shou)精卵(luan)附(fu)在(zai)雌(ci)蟹(xie)(xie)(xie)腹肢上發(fa)育。剛孵(fu)出(chu)的(de)(de)(de)(de)幼蟹(xie)(xie)(xie)形狀與它(ta)們的(de)(de)(de)(de)父母完全(quan)不同,它(ta)們過(guo)著浮(fu)游(you)(you)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo),以浮(fu)游(you)(you)生(sheng)物為食,從幼蟹(xie)(xie)(xie)到(dao)成蟹(xie)(xie)(xie),要經過(guo)多次變化(hua),生(sheng)長(chang)(chang)(chang)速度非常快,幼蟹(xie)(xie)(xie)到(dao)后期,開(kai)始移向深(shen)水,最(zui)后回到(dao)半深(shen)海生(sheng)活(huo)(huo)。