柳葉(xie)(xie)鰻(man)(man)（leptocephalus）：在(zai)大(da)洋隨(sui)洋流長距離漂游，此(ci)時(shi)身(shen)(shen)體(ti)扁平透(tou)明，薄如柳葉(xie)(xie)，便于隨(sui)波(bo)逐流。玻璃鰻(man)(man)（glasseel）：在(zai)接(jie)近沿岸水域(yu)時(shi)，身(shen)(shen)體(ti)轉變(bian)成流線型(xing)，減少阻力，以脫離強勁(jing)洋流。鰻(man)(man)線（elvers）：進入河(he)口水域(yu)時(shi)，開(kai)始出現黑(hei)色素，卻也形(xing)成養(yang)殖業(ye)鰻(man)(man)苗的補捉來(lai)源(yuan)。黃(huang)鰻(man)(man)（yelloweel）：在(zai)河(he)川(chuan)的成長期間，魚(yu)腹部(bu)呈現黃(huang)色。銀(yin)鰻(man)(man)（silvereel）：在(zai)成熟時(shi)，魚(yu)身(shen)(shen)轉變(bian)成類似(si)深似(si)深海魚(yu)的銀(yin)白色，同時(shi)眼睛變(bian)大(da)，胸鰭加(jia)寬，以適應(ying)回游至深海產卵。
鰻魚在(zai)陸(lu)地的河(he)川中生長，成熟后洄(hui)(hui)游(you)到海洋中產(chan)卵(luan)(luan)地產(chan)卵(luan)(luan)，一生只產(chan)一次卵(luan)(luan)，產(chan)卵(luan)(luan)后就死亡。這種生活模式(shi)，與鮭魚的溯河(he)洄(hui)(hui)游(you)性（anadromous）相反，稱為(wei)(wei)降河(he)洄(hui)(hui)游(you)性（catadroumous）。其生活史分(fen)為(wei)(wei)6個不同(tong)的發育階段(duan)，為(wei)(wei)了適(shi)應不同(tong)環境，不同(tong)階段(duan)的體型及體色都(dou)有很(hen)大(da)的改(gai)變：卵(luan)(luan)期(qi)（egg-stage）：位于深海產(chan)卵(luan)(luan)地。
巧笑倩兮 
