汽(qi)鍋(guo)野味(wei)(wei)八仙是一道色(se)香(xiang)味(wei)(wei)俱全的特(te)色(se)名菜(cai)。主要原料是狍子肉,山(shan)雞(ji)脯,山(shan)兔,沙豐雞(ji),冬筍,口蘑,青椒。將這(zhe)些原料放入汽(qi)鍋(guo)內(nei)蒸制,汽(qi)鍋(guo)之蒸氣(qi)由上往下返(fan),不跑氣(qi)。出籠(long)時全室(shi)異香(xiang),湯清、鮮(xian)、熱而不膩、肉酥爛,味(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)醇(chun)厚(hou),營養極為豐富。
汽(qi)鍋野(ye)味八仙,它的(de)(de)主要原(yuan)料是(shi)狍子(zi)肉(rou)、山雞脯(fu)、山兔、地羊、沙豐雞、冬筍、口蘑、青椒(jiao)。將(jiang)這(zhe)些原(yuan)料放入汽(qi)鍋內蒸制,根據汽(qi)鍋密(mi)封性好(hao)、易熟的(de)(de)特(te)點(dian)(dian),選用優質山珍野(ye)味為(wei)原(yuan)料。汽(qi)鍋的(de)(de)特(te)點(dian)(dian)是(shi)蒸氣(qi)由(you)上往下返,不(bu)跑氣(qi),使之保持原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。出籠時(shi)全室(shi)異香,湯清(qing)、鮮、熱(re)而不(bu)膩,肉(rou)酥爛,味鮮美醇厚,營(ying)養極(ji)為(wei)豐富。
將這些(xie)原料放入汽(qi)(qi)鍋(guo)(guo)內(nei)蒸(zheng)制,汽(qi)(qi)鍋(guo)(guo)之蒸(zheng)氣由(you)上(shang)往下返,不跑(pao)氣。出籠時全室(shi)異香,湯清(qing)、鮮、熱而不膩(ni)、肉酥爛,味道鮮美醇(chun)厚,營養極(ji)為豐(feng)富