汽鍋野味八仙是一道色香味俱全(quan)的特色名菜。主要原(yuan)料是狍子肉,山(shan)雞脯,山(shan)兔,沙豐雞,冬筍,口蘑,青椒。將這些原(yuan)料放入汽鍋內蒸制,汽鍋之蒸氣(qi)由上往(wang)下返,不跑氣(qi)。出籠時全(quan)室(shi)異香,湯清、鮮、熱而不膩、肉酥爛,味道鮮美醇(chun)厚,營養極為(wei)豐富。
汽鍋野味(wei)八仙(xian),它(ta)的主要原(yuan)料(liao)是狍子肉(rou)、山雞脯(fu)、山兔、地羊(yang)、沙豐雞、冬筍、口蘑、青椒。將這些原(yuan)料(liao)放入汽鍋內蒸制,根據(ju)汽鍋密封性好、易熟的特點(dian),選用優質山珍野味(wei)為原(yuan)料(liao)。汽鍋的特點(dian)是蒸氣(qi)由上往下返,不跑氣(qi),使(shi)之保持原(yuan)汁原(yuan)味(wei)。出籠時全(quan)室異香,湯(tang)清、鮮(xian)、熱而(er)不膩(ni),肉(rou)酥爛,味(wei)鮮(xian)美醇厚,營養極為豐富。
將(jiang)這些(xie)原料放入汽鍋內蒸制(zhi),汽鍋之蒸氣由上(shang)往下(xia)返(fan),不(bu)跑(pao)氣。出籠時全室異香,湯清、鮮、熱而不(bu)膩(ni)、肉酥爛(lan),味道鮮美醇厚(hou),營養極為豐(feng)富