繁殖(zhi)于北美洲(zhou)及西(xi)伯(bo)利亞極地(di)的苔原凍土帶；越冬于南方沿海的草地(di)及河口。
歐亞北部，越(yue)冬(dong)于北非、印度、中(zhong)國及(ji)東南亞。
分(fen)布于(yu)歐亞(ya)大陸及非(fei)洲(zhou)北部，包括(kuo)整個歐洲(zhou)、北回歸線以北的非(fei)洲(zhou)地(di)區、阿拉伯(bo)(bo)半(ban)島(dao)以及喜馬(ma)拉雅山－橫斷山脈－岷山－秦嶺－淮河以北的亞(ya)洲(zhou)地(di)區。繁(fan)殖于(yu)蒙古、中(zhong)國(guo)東北及西(xi)伯(bo)(bo)利亞(ya)，越冬于(yu)中(zhong)國(guo)中(zhong)部、東部和臺灣以及朝鮮。
繁殖于北半(ban)球的(de)苔(tai)原凍土帶(dai)；在溫帶(dai)的(de)農田(tian)越(yue)冬。
分布于(yu)北(bei)美地(di)區(qu)(qu)，包括美國(guo)、加拿大、格陵蘭、百慕大群島、圣皮埃爾和密(mi)克隆群島及墨西(xi)(xi)哥(ge)境內北(bei)美與中(zhong)(zhong)美洲(zhou)(zhou)之間的過(guo)渡地(di)帶。歐(ou)(ou)亞大陸及非洲(zhou)(zhou)北(bei)部(bu)，包括整個(ge)歐(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)、北(bei)回歸線以(yi)(yi)北(bei)非洲(zhou)(zhou)地(di)區(qu)(qu)、阿拉(la)(la)伯半島以(yi)(yi)及喜(xi)馬(ma)拉(la)(la)雅山(shan)－橫(heng)斷山(shan)脈－岷(min)山(shan)－秦(qin)嶺－淮河(he)以(yi)(yi)北(bei)亞洲(zhou)(zhou)地(di)區(qu)(qu)。中(zhong)(zhong)國(guo)黑(hei)龍(long)江(jiang)，包括呼倫貝爾盟(meng)、哈爾濱，遼寧（營口、遼河(he)、朝陽），新疆（喀什），西(xi)(xi)藏（昌都(dou)西(xi)(xi)南(nan)部(bu)），東(dong)(dong)部(bu)沿(yan)海各(ge)(ge)省(sheng)至(zhi)臺灣，西(xi)(xi)至(zhi)湖(hu)北(bei)，湖(hu)南(nan)冬(dong)季(ji)于(yu)越冬(dong)地(di)為地(di)方性常(chang)見。亞種frontalis有記錄遷徙時見于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)東(dong)(dong)北(bei)、山(shan)東(dong)(dong)及河(he)北(bei)。越冬(dong)區(qu)(qu)在長江(jiang)流域及華(hua)東(dong)(dong)各(ge)(ge)省(sheng)至(zhi)湖(hu)北(bei)、湖(hu)南(nan)及臺灣。也(ye)見于(yu)西(xi)(xi)藏南(nan)部(bu)(Qamdo)。冬(dong)季(ji)有約2萬個(ge)體(ti)在鄱陽湖(hu)。
大雁(yan)是雁(yan)屬鳥類的(de)(de)通稱，共同特點(dian)是體(ti)形較大，喙的(de)(de)基部(bu)較高，長度和頭部(bu)的(de)(de)長度幾(ji)乎相等，上(shang)頜(he)的(de)(de)邊緣有(you)強大的(de)(de)齒(chi)突，上(shang)頜(he)硬角質(zhi)鞘強大，占了上(shang)頜(he)的(de)(de)全(quan)部(bu)。額部(bu)無肉瘤，呈流線型。頸部(bu)較粗短，翅膀(bang)長而尖(jian)，尾(wei)羽(yu)一般為16～18枚(mei)。體(ti)羽(yu)大多(duo)為褐色(se)(se)、灰色(se)(se)或白色(se)(se)。
全世界共有(you)9種大(da)(da)雁(yan)，我國就占7種。除(chu)了白額雁(yan)外，常(chang)見(jian)的(de)(de)還(huan)有(you)鴻(hong)雁(yan)、豆(dou)雁(yan)、斑頭(tou)雁(yan)和灰雁(yan)等，在(zai)民間(jian)通稱為(wei)“大(da)(da)雁(yan)”。大(da)(da)雁(yan)是人們熟(shu)知(zhi)的(de)(de)鳥類類群(qun)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，在(zai)遷(qian)徙(xi)(xi)(xi)時(shi)(shi)總是幾十只(zhi)、數(shu)百只(zhi)，甚至上千只(zhi)匯(hui)集在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，互相緊接著列(lie)隊(dui)而(er)(er)飛(fei)，古人稱之(zhi)為(wei)“雁(yan)陣”。“雁(yan)陣”由有(you)經(jing)驗的(de)(de)“頭(tou)雁(yan)”帶領，加速飛(fei)行(xing)(xing)時(shi)(shi)，隊(dui)伍(wu)排(pai)(pai)成“人”字(zi)(zi)形(xing)(xing)，一(yi)(yi)(yi)旦減速，隊(dui)伍(wu)又(you)由“人”字(zi)(zi)形(xing)(xing)換成“一(yi)(yi)(yi)”字(zi)(zi)長蛇形(xing)(xing)，這(zhe)(zhe)是為(wei)了進行(xing)(xing)長途(tu)遷(qian)徙(xi)(xi)(xi)而(er)(er)采取的(de)(de)有(you)效措施。當飛(fei)在(zai)前面(mian)的(de)(de)“頭(tou)雁(yan)“的(de)(de)翅膀在(zai)空中劃過時(shi)(shi)，翅膀尖上就會產生一(yi)(yi)(yi)股微弱的(de)(de)上升氣(qi)流，排(pai)(pai)在(zai)它(ta)后面(mian)的(de)(de)就可(ke)以依次利(li)用(yong)(yong)這(zhe)(zhe)股氣(qi)流，從而(er)(er)節省(sheng)了體(ti)力。但(dan)“頭(tou)雁(yan)”因為(wei)沒有(you)這(zhe)(zhe)股微弱的(de)(de)上升氣(qi)流可(ke)資利(li)用(yong)(yong)，很(hen)容(rong)易(yi)疲勞，所以在(zai)長途(tu)遷(qian)徙(xi)(xi)(xi)的(de)(de)過程中，雁(yan)群(qun)需(xu)要(yao)經(jing)常(chang)地變換隊(dui)形(xing)(xing)，更換“頭(tou)雁(yan)”。它(ta)們的(de)(de)行(xing)(xing)動(dong)很(hen)有(you)規律，有(you)時(shi)(shi)邊飛(fei)邊鳴，不停地發出“伊(yi)啊，伊(yi)啊”的(de)(de)叫聲。遷(qian)徙(xi)(xi)(xi)大(da)(da)多在(zai)黃昏或夜(ye)晚(wan)進行(xing)(xing)，旅行(xing)(xing)的(de)(de)途(tu)中還(huan)要(yao)經(jing)常(chang)選(xuan)擇湖泊(bo)等較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)水域進行(xing)(xing)休息(xi)，尋覓魚、蝦和水草等食(shi)物。每一(yi)(yi)(yi)次遷(qian)徙(xi)(xi)(xi)都要(yao)經(jing)過大(da)(da)約1～2個月的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，途(tu)中歷盡千辛萬苦(ku)。但(dan)它(ta)們春天北去，秋天南往，從不失信。不管在(zai)何處繁殖(zhi)，何處過冬(dong)，總是非常(chang)準時(shi)(shi)地南來北往。
雛雁是指從(cong)孵(fu)出到滿(man)1月齡這(zhe)一時期的幼雁。這(zhe)一時期是人工馴(xun)化(hua)的關鍵階段，同時因雛雁消化(hua)機(ji)能不全，體(ti)溫調節能力差，因此需精心(xin)飼養管理(li)。
初(chu)生幼雁畏寒(han)怕冷易聚堆擠壓造成傷亡，因此(ci)必須保(bao)持(chi)合適(shi)的(de)溫度(du)與密度(du)。1～4日齡(ling)保(bao)持(chi)30～28℃，
每平方米(mi)(mi)20～25只(zhi)；5～14日(ri)齡(ling)保持(chi)27～25℃，每平方米(mi)(mi)15只(zhi)～20只(zhi)；15～30日(ri)齡(ling)保持(chi)24～18℃，每平方米(mi)(mi)10～15只(zhi)；30日(ri)齡(ling)以后即可脫(tuo)溫飼(si)養。
喂(wei)雛(chu)(chu)雁第一(yi)(yi)(yi)次飲水又稱潮口，雛(chu)(chu)雁出殼后12～18小時(shi)，在水盤(pan)內放入2～2.5厘米深的(de)(de)(de)0.01%的(de)(de)(de)高錳(meng)酸鉀水溶液，將(jiang)雛(chu)(chu)雁放入水中自(zi)由(you)飲水3～5分鐘(zhong)。飲水后即可開(kai)食，開(kai)食料(liao)為浸(jin)泡好的(de)(de)(de)碎(sui)米摻(chan)切(qie)碎(sui)的(de)(de)(de)菜葉，也可以(yi)是拌(ban)潮的(de)(de)(de)配合飼(si)料(liao)加菜葉，其比(bi)例為1∶2～3。雛(chu)(chu)雁所喂(wei)青料(liao)一(yi)(yi)(yi)定(ding)要新鮮、洗凈、切(qie)細；精料(liao)宜軟不(bu)宜硬，但不(bu)可過(guo)黏。1～3日齡將(jiang)飼(si)料(liao)撒在報(bao)紙或塑料(liao)布上(shang)任(ren)其自(zi)由(you)采(cai)食，每天給料(liao)4～5次，4日齡以(yi)后可用(yong)料(liao)槽飼(si)喂(wei)，每天給料(liao)6～7次，并將(jiang)青飼(si)料(liao)的(de)(de)(de)比(bi)例提高到70%～80%。21日齡以(yi)后，雛(chu)(chu)雁消化能力大大增強，可適當摻(chan)喂(wei)一(yi)(yi)(yi)些粒料(liao)或碎(sui)玉米。雛(chu)(chu)雁飲水量較多，應保(bao)證(zheng)全天不(bu)間斷(duan)供水。
潮濕的環境(jing)往往會引發(fa)多種疾病(bing)，因此育雛室(shi)必須寬(kuan)敞明亮，光照充(chong)足，通風順暢。墊(dian)料要(yao)清潔(jie)干燥無霉(mei)變，用具經常(chang)清洗、晾曬、消毒。運動場(chang)要(yao)天天清掃，保持衛生。還可(ke)在飼(si)料或(huo)飲(yin)水(shui)中投喂大蒜汁(zhi)、青霉(mei)素等，可(ke)預防疾病(bing)。
為增強雛雁(yan)體質(zhi)，盡(jin)快適應周圍環境，天(tian)(tian)氣晴(qing)好時，可(ke)在上午把滿7日(ri)(ri)齡的雛雁(yan)趕到放牧(mu)地自由活(huo)動(dong)20～30分鐘；15日(ri)(ri)齡以后可(ke)將雁(yan)群趕到淺(qian)水(shui)中游(you)泳0～50分鐘，上下午各一次；30日(ri)(ri)齡以后便可(ke)全天(tian)(tian)放牧(mu)。
1.中雁
一般指(zhi)4周齡到育肥前(qian)的青年雁。此(ci)期應以放(fang)牧(mu)(mu)為(wei)主(zhu)，適(shi)當補飼適(shi)量精飼料(liao)。放(fang)牧(mu)(mu)以早晚(wan)為(wei)主(zhu)，中(zhong)午休(xiu)息。放(fang)牧(mu)(mu)至8成飽(bao)后飲水休(xiu)息半小時(shi)后再放(fang)，每天放(fang)牧(mu)(mu)2~3次(ci)。放(fang)牧(mu)(mu)雁群(qun)以250~300只為(wei)宜。放(fang)牧(mu)(mu)時(shi)要防雨淋，防農藥(yao)中(zhong)毒(du)。補充(chong)精料(liao)配比：玉米粉60%，碎大麥(mai)12.5%，碎小麥(mai)13.5%，12.5%，石粉1.5%。
2.育肥雁
中雁養至主羽長出，就(jiu)可(ke)育(yu)肥(fei)(fei)上(shang)市(shi)，采用放牧為主、雁體(ti)架子大的(de)個體(ti)，育(yu)肥(fei)(fei)效(xiao)果顯著。育(yu)肥(fei)(fei)方法可(ke)采用放牧補(bu)飼(si)稻谷或麥粒(li)，也(ye)可(ke)采用圈養飼(si)喂(wei)谷物或塊根飼(si)料，每天喂(wei)3~4次，半(ban)個月就(jiu)可(ke)育(yu)肥(fei)(fei)上(shang)市(shi)；也(ye)可(ke)強(qiang)行填肥(fei)(fei)，用浸泡(pao)膨脹的(de)玉米粒(li)填喂(wei)10天左右即可(ke)上(shang)市(shi)。
1月(yue)齡至未進(jin)入繁殖(zhi)期之前(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)大(da)雁為青年(nian)(nian)雁。青年(nian)(nian)雁采食量(liang)(liang)大(da)，抗逆性強，是(shi)(shi)生長(chang)發(fa)育(yu)最快的(de)(de)(de)(de)階(jie)段。這一階(jie)段可(ke)全天(tian)放(fang)牧(mu)，歸牧(mu)時適當補充一些精(jing)料。待主翼羽完全長(chang)出(chu)后即可(ke)育(yu)肥(fei)。對(dui)商品肉(rou)雁的(de)(de)(de)(de)育(yu)肥(fei)主要是(shi)(shi)限制其活動，減(jian)少體內養分(fen)的(de)(de)(de)(de)消耗，促使(shi)其長(chang)肉(rou)和(he)沉積脂肪。育(yu)肥(fei)前(qian)(qian)根據雁群的(de)(de)(de)(de)數(shu)量(liang)(liang)用木條、樹枝、秸稈等隔成若(ruo)干小欄，欄高60～70厘米(mi)(mi)。飼槽與(yu)水(shui)槽掛在欄外，通過(guo)欄的(de)(de)(de)(de)間(jian)隙采食。一般每欄約1平方(fang)米(mi)(mi)，養肉(rou)雁2～3只(zhi)。開始育(yu)肥(fei)前(qian)(qian)驅除(chu)體內寄生蟲，育(yu)肥(fei)前(qian)(qian)每天(tian)喂3～4次(ci)，飼料以(yi)玉米(mi)(mi)為主，另加15%的(de)(de)(de)(de)豆餅(bing)，5%的(de)(de)(de)(de)麥麩，10%的(de)(de)(de)(de)葉粉(fen)和(he)0.35%的(de)(de)(de)(de)食鹽，中午加喂一次(ci)切碎的(de)(de)(de)(de)青飼料，保證全天(tian)飲水(shui)。如此育(yu)肥(fei)2～3周(zhou)達(da)4千克左(zuo)右時即可(ke)出(chu)欄。
當青年雁(yan)(yan)(yan)主翼羽完全長(chang)出后，選擇(ze)體型較大(da)、體質強(qiang)健(jian)、身體各部(bu)位(wei)發(fa)育均勻的(de)(de)大(da)雁(yan)(yan)(yan)留作種(zhong)雁(yan)(yan)(yan)，并按(an)1∶2～3的(de)(de)雌雄(xiong)比例調整(zheng)好雁(yan)(yan)(yan)群。此時(shi)的(de)(de)大(da)雁(yan)(yan)(yan)飛(fei)翔(xiang)能力已經較強(qiang)，為防止(zhi)逃(tao)竄，對未(wei)在幼(you)雛時(shi)實施斷(duan)翅(chi)手術(shu)的(de)(de)大(da)雁(yan)(yan)(yan)，應(ying)將其(qi)主翼羽拔(ba)掉。
留作種(zhong)用的(de)大雁(yan)仍(reng)以放牧為主，適(shi)(shi)當(dang)補充精料(liao)，飼(si)料(liao)的(de)營養(yang)(yang)水平要逐步提(ti)高，適(shi)(shi)當(dang)增加光照時間，盡可(ke)能多地補充青(qing)綠飼(si)料(liao)，以促使其(qi)盡快(kuai)達到性成(cheng)熟。野(ye)生大雁(yan)性成(cheng)熟較(jiao)晚，雌雁(yan)需3年才能夠產蛋，經(jing)人(ren)工馴養(yang)(yang)的(de)大雁(yan)，其(qi)性成(cheng)熟期可(ke)提(ti)前至9～10月齡。
大雁的(de)交配活動需在(zai)水上進(jin)行，在(zai)繁殖期內應(ying)增加放(fang)(fang)(fang)水次數(shu)，延長放(fang)(fang)(fang)水時間，尤其是(shi)上午。一般種(zhong)雁交配后便開始(shi)產(chan)蛋(dan)，每隔2～3天產(chan)一枚(mei)，初產(chan)雁年可產(chan)蛋(dan)15枚(mei)左右(you)(you)，第(di)二(er)年至第(di)六年產(chan)蛋(dan)量在(zai)25枚(mei)左右(you)(you)。繁殖期的(de)雌雁腹部比(bi)較(jiao)飽(bao)滿，出歸牧(mu)時不要(yao)驅趕過猛，最好是(shi)選擇近處，地(di)勢平坦，有充足水源和牧(mu)草的(de)地(di)方(fang)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)。
放(fang)牧(mu)(mu)期注(zhu)意觀察，如發現有(you)(you)行動不(bu)安、四處(chu)尋窩的種雁，應(ying)及時將(jiang)其捉住(zhu)，并用食指按壓肛(gang)門看(kan)是否有(you)(you)蛋，若(ruo)有(you)(you)蛋應(ying)將(jiang)其送回產蛋窩，防止其養(yang)成(cheng)在牧(mu)(mu)地產蛋的壞習慣。
大(da)雁(yan)(yan)(yan)在春(chun)季發(fa)情，水(shui)中(zhong)交配(pei)。求偶時雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)在水(shui)中(zhong)圍(wei)繞(rao)雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)游(you)泳，并上(shang)(shang)下不斷擺頭(tou)，邊伸頸汲水(shui)假飲邊游(you)向雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)。待雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)也做(zuo)出同(tong)樣的(de)動作回應，雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)就(jiu)轉至(zhi)雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)后面(mian)，雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)將身軀稍微(wei)下沉(chen)，雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)就(jiu)登(deng)至(zhi)雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)背上(shang)(shang)用喙啄住雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)頸部(bu)羽毛(mao)，振動雙(shuang)翅，進(jin)行交配(pei)。交配(pei)后共(gong)同(tong)戲游(you)于(yu)水(shui)中(zhong)或至(zhi)岸上(shang)(shang)梳理羽毛(mao)。雌(ci)(ci)雁(yan)(yan)(yan)交配(pei)后10天開始產蛋(dan)(dan)，間隔2～3天產1枚(mei)蛋(dan)(dan)。馴(xun)養雜交后的(de)大(da)雁(yan)(yan)(yan)，年產蛋(dan)(dan)量第(di)一年為15枚(mei)左(zuo)右，第(di)二年至(zhi)第(di)六年可(ke)達25枚(mei)，蛋(dan)(dan)重每(mei)枚(mei)150克。野生大(da)雁(yan)(yan)(yan)產蛋(dan)(dan)量很低(di)。
小規模的(de)雁場可(ke)以讓(rang)大雁自行孵(fu)(fu)化，也可(ke)用母(mu)鵝代孵(fu)(fu)。大規模雁場，需(xu)采用人工孵(fu)(fu)化，孵(fu)(fu)化期為31天。選擇大小適(shi)宜、蛋(dan)形正常、顏色符合(he)品(pin)種(zhong)要求(qiu)及表面清潔的(de)新鮮(xian)種(zhong)蛋(dan)，用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高錳酸(suan)鉀、30毫升甲醛，室(shi)溫為24℃～27℃)消毒后，放在孵(fu)(fu)化室(shi)(22℃～24℃)內(nei)預熱6～8小時后即可(ke)入孵(fu)(fu)。
入孵(fu)前期溫(wen)度為(wei)38．3℃～39．0℃，中(zhong)期為(wei)37．5℃～38．0℃，后(hou)(hou)期為(wei)37．0℃～37．5℃。相對濕度為(wei)75%～80%。每2～3小時翻蛋(dan)(dan)(dan)(dan)1次(ci)，翻蛋(dan)(dan)(dan)(dan)角度為(wei)90度，翻蛋(dan)(dan)(dan)(dan)時動作應輕、穩、慢，以(yi)免引起(qi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃(huang)膜(mo)血管破裂，尿(niao)囊絨毛膜(mo)與蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼膜(mo)分離(li)，引起(qi)胚胎(tai)死(si)亡。孵(fu)化(hua)后(hou)(hou)期每天(tian)(tian)涼蛋(dan)(dan)(dan)(dan)2～3次(ci)，涼蛋(dan)(dan)(dan)(dan)溫(wen)度為(wei)25℃～27℃，室溫(wen)過(guo)低，會因(yin)“閃蛋(dan)(dan)(dan)(dan)”而影響發育。孵(fu)化(hua)過(guo)程中(zhong)需(xu)進行2次(ci)照(zhao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，分別在(zai)孵(fu)化(hua)后(hou)(hou)第(di)8天(tian)(tian)和(he)第(di)28天(tian)(tian)，檢出無精蛋(dan)(dan)(dan)(dan)和(he)中(zhong)死(si)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，二照(zhao)后(hou)(hou)將胚蛋(dan)(dan)(dan)(dan)移入出雛機。第(di)30天(tian)(tian)開始出雛，第(di)31天(tian)(tian)結束。
雁(yan)舍(she)(she)(she)要(yao)求冬暖夏涼，陽(yang)光充足，通風良(liang)好。可分(fen)為育(yu)雛舍(she)(she)(she)、育(yu)肥舍(she)(she)(she)和(he)種(zhong)雁(yan)舍(she)(she)(she)。育(yu)雛舍(she)(she)(she)應(ying)保溫(wen)防潮；育(yu)肥舍(she)(she)(she)要(yao)設(she)置(zhi)棚架，旁邊設(she)有(you)(you)(you)食槽和(he)飲水(shui)器；種(zhong)雁(yan)舍(she)(she)(she)應(ying)較(jiao)大(da)，舍(she)(she)(she)外有(you)(you)(you)陸(lu)(lu)地(di)和(he)水(shui)上運(yun)動場(chang)，運(yun)動場(chang)周圍設(she)高1．8—2米的(de)圍網。陸(lu)(lu)地(di)運(yun)動場(chang)應(ying)干爽不積(ji)水(shui)，鋪5厘米厚的(de)砂土，種(zhong)上樹木或作(zuo)物遮(zhe)蔭；水(shui)上運(yun)動場(chang)的(de)圍網直通水(shui)底，網孔以大(da)雁(yan)頭不能(neng)鉆出為宜。還應(ying)有(you)(you)(you)植(zhi)物豐盛的(de)草地(di)供(gong)放牧。
大雁(yan)是出色(se)的(de)(de)空中(zhong)旅(lv)行(xing)(xing)(xing)家(jia)。每(mei)當秋冬(dong)季節，它(ta)們就從老家(jia)西伯利(li)亞一帶，成(cheng)群結隊、浩浩蕩(dang)蕩(dang)飛到我國的(de)(de)南方過(guo)冬(dong)。第二年(nian)春天，它(ta)們經(jing)過(guo)長途旅(lv)行(xing)(xing)(xing)，回到西伯利(li)亞產蛋繁殖。大雁(yan)的(de)(de)飛行(xing)(xing)(xing)速度很快，每(mei)小時能(neng)飛68～90公里，幾千(qian)公里的(de)(de)漫長旅(lv)途得飛上一兩個月。
在長途旅行中(zhong)，雁(yan)群的(de)隊伍組織得十分(fen)嚴(yan)密，它們常(chang)常(chang)排成人字形或一字形，它們一邊飛(fei)(fei)著(zhu)，還不斷發出“嘎、嘎”的(de)叫(jiao)聲(sheng)。大雁(yan)的(de)這種叫(jiao)聲(sheng)起(qi)到互(hu)相照(zhao)顧、呼喚、起(qi)飛(fei)(fei)和停歇等的(de)信(xin)號(hao)作(zuo)用。
大雁保持嚴格的(de)(de)整齊(qi)的(de)(de)隊(dui)形即排成“人”或(huo)“一(yi)”字形。因為它們整天的(de)(de)飛(fei)，單靠一(yi)只(zhi)雁的(de)(de)力量是不(bu)夠的(de)(de)，必須(xu)互相幫助(zhu)，才能飛(fei)得快飛(fei)得遠。有勁的(de)(de)大雁在撲翅(chi)膀飛(fei)的(de)(de)時候，翅(chi)膀尖扇起一(yi)陣風，從下面(mian)往上面(mian)送，就(jiu)把(ba)小(xiao)雁輕輕地抬(tai)起來(lai)，長途跋涉的(de)(de)小(xiao)雁就(jiu)不(bu)會掉隊(dui)。
一(yi)般靠前面的大雁(yan)，是很有力量、很有經驗的，由(you)于頭雁(yan)扇動翅膀(bang)的作用，帶動氣流，若排成“人(ren)”字形或“一(yi)”字形飛行(xing)(xing)，后(hou)面的大雁(yan)飛起(qi)來會很輕松，就(jiu)不(bu)必休息很多次(ci)。頭雁(yan)飛行(xing)(xing)的過程(cheng)中在其(qi)身(shen)后(hou)會形成一(yi)個(ge)低氣壓區，緊跟其(qi)后(hou)的大雁(yan)飛行(xing)(xing)時就(jiu)可以利用這個(ge)低氣壓區減少空氣的阻(zu)力。有利于整(zheng)個(ge)群體的持續飛行(xing)(xing)能力。
相同(tong)的(de)原理在田徑場(chang)上也(ye)有(you)(you)，中長跑(pao)(pao)的(de)比賽中一些有(you)(you)經(jing)驗的(de)運(yun)動員不(bu)會一開始就去跑(pao)(pao)在第一位，而是緊跟一個后面(mian)跑(pao)(pao)，因為這樣空氣(qi)對他(ta)的(de)阻力會比第一位的(de)小(xiao)。跑(pao)(pao)起(qi)來也(ye)更省(sheng)力。
另外(wai)，大(da)雁(yan)(yan)排(pai)成整齊的(de)人字形(xing)或一(yi)(yi)字形(xing)，也是一(yi)(yi)種集群本能的(de)表現。因為(wei)這樣有(you)(you)利(li)于防(fang)御敵害(hai)。雁(yan)(yan)群總是由有(you)(you)經驗的(de)老(lao)(lao)雁(yan)(yan)當“隊(dui)長”，飛在隊(dui)伍(wu)的(de)前面。在飛行中，帶隊(dui)的(de)大(da)雁(yan)(yan)體力消(xiao)耗(hao)得很厲害(hai)，因而它常(chang)與別的(de)大(da)雁(yan)(yan)交換位置。幼鳥(niao)(niao)和體弱的(de)鳥(niao)(niao)，大(da)都(dou)插在隊(dui)伍(wu)的(de)中間(jian)。停歇在水邊(bian)找食水草時，總由一(yi)(yi)只(zhi)有(you)(you)經驗的(de)老(lao)(lao)雁(yan)(yan)擔任哨兵(bing)。如果孤雁(yan)(yan)南飛，就有(you)(you)被敵害(hai)吃掉的(de)危險。
大雁每年春分后飛回北方繁殖，秋分后飛往南方越冬。大(da)雁愛(ai)情(qing)，大(da)雁從不(bu)獨(du)活，一(yi)群大(da)雁里很少會(hui)出(chu)現單數。一(yi)只(zhi)死去，另一(yi)只(zhi)也會(hui)自殺或者郁郁而亡(wang)。
大(da)雁適(shi)應性(xing)強，屬(shu)雜食(shi)(shi)性(xing)水禽，常棲息在水生植(zhi)物叢生的水邊或沼澤地(di)，采(cai)食(shi)(shi)一些無毒、無特殊氣味的野草(cao)、牧草(cao)、谷類及螺、蝦(xia)等。有(you)時(shi)也(ye)在湖泊中游蕩，喜歡在水中交配(pei)。合群(qun)性(xing)強，善爭斗(dou)。春天(tian)10～20只(zhi)一起小群(qun)活(huo)動，冬(dong)天(tian)數百只(zhi)一起覓食(shi)(shi)、棲息。宿棲時(shi)，有(you)大(da)雁警戒，發現異常，大(da)聲驚叫，成(cheng)群(qun)逃逸(yi)。群(qun)居時(shi)，通過爭斗(dou)確(que)定等級序列，王子(zi)雁有(you)優先采(cai)食(shi)(shi)、交配(pei)的權力。
1．小鵝瘟(wen)該(gai)病(bing)(bing)是由小鵝瘟(wen)病(bing)(bing)毒(du)引起(qi)的雛雁(yan)急性傳染病(bing)(bing)，主要通(tong)過消(xiao)化(hua)(hua)道感染，20日齡以內的雛雁(yan)易(yi)發(fa)病(bing)(bing)，主要在(zai)冬(dong)末春(chun)初季(ji)節流行(xing)(xing)。臨床癥狀：精(jing)神沉(chen)郁、縮頸、步行(xing)(xing)艱難(nan)、常離群獨處(chu)，接(jie)著(zhu)出(chu)現消(xiao)化(hua)(hua)功能紊亂(luan)現象，拉稀(xi)、少(shao)食或(huo)絕食。后(hou)期嚴重下痢，排出(chu)灰白色或(huo)黃(huang)色渾濁帶(dai)有氣(qi)泡或(huo)假膜的稀(xi)糞。臨死前可出(chu)現神經癥狀，頸部扭轉，全身抽搐或(huo)發(fa)生癱(tan)瘓(huan)。防治措施(shi)：接(jie)種小鵝瘟(wen)弱毒(du)疫苗，或(huo)采用成年(nian)鵝制(zhi)備的抗小鵝瘟(wen)血清，皮下注射0.5毫升即可預防。若雛雁(yan)在(zai)3～5天發(fa)病(bing)(bing)，說明(ming)孵化(hua)(hua)器(qi)已(yi)被污染，應立即停止孵化(hua)(hua)并(bing)進行(xing)(xing)徹底消(xiao)毒(du)，然后(hou)才(cai)能繼續孵化(hua)(hua)。
2．雁(yan)流(liu)行性感(gan)冒該病又叫雁(yan)滲出(chu)(chu)性敗(bai)血病，是由志賀氏桿菌(jun)引起的雛(chu)雁(yan)急性傳染(ran)病。可(ke)由病原菌(jun)污染(ran)飼(si)料和飲水(shui)而引起，也可(ke)經(jing)呼(hu)吸道感(gan)染(ran)。主要在春秋兩(liang)季(ji)流(liu)行；臨床癥狀：該病潛伏期很短(duan)，感(gan)染(ran)后幾(ji)小時(shi)(shi)就可(ke)出(chu)(chu)現(xian)癥狀，鼻(bi)腔有漿液性鼻(bi)漏，呼(hu)吸困難，發出(chu)(chu)鼾(han)聲，不時(shi)(shi)強力搖頭，嚴重時(shi)(shi)腳麻(ma)痹，不能站立，病程2～4天，死前出(chu)(chu)現(xian)下痢。防治措施：用抗生素和磺胺類(lei)藥(yao)物治療。口服敵(di)菌(jun)靈30毫克/千克體重，每日(ri)2次，一般4日(ri)即可(ke)治愈(yu)。
3.雁(yan)蛋(dan)子瘟該病是產蛋(dan)母雁(yan)的(de)一種細菌(jun)性傳染病，主要由(you)卵巢(chao)、輸卵管發炎(yan)引起。臨床癥(zheng)狀：肛門有(you)發臭的(de)排泄(xie)物，混(hun)有(you)蛋(dan)白和卵黃小(xiao)塊，2～6天后(hou)，不食不飲，失水，衰弱而死。防(fang)治(zhi)措施：口服(fu)(fu)呋喃(nan)唑酮(tong)，每只(zhi)雁(yan)25毫克(ke)，混(hun)合(he)在飼料中連服(fu)(fu)3天叫天，或肌肉注射鏈霉(mei)素(su)(su)、氯霉(mei)素(su)(su)、卡那霉(mei)素(su)(su)等。
4．絳蟲(chong)(chong)病雁(yan)(yan)絳蟲(chong)(chong)病的(de)(de)(de)原蟲(chong)(chong)為劍(jian)帶(dai)絳蟲(chong)(chong)和(he)膜殼絳蟲(chong)(chong)，中間宿主為劍(jian)水(shui)(shui)(shui)(shui)蚤或(huo)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)螺。雁(yan)(yan)若誤食了(le)被感染(ran)的(de)(de)(de)劍(jian)水(shui)(shui)(shui)(shui)蚤或(huo)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)螺，絳蟲(chong)(chong)在腸道發育成(cheng)(cheng)熟，可(ke)嚴重侵害(hai)2周齡至4月齡的(de)(de)(de)雁(yan)(yan)只(zhi)。多在春末(mo)和(he)夏(xia)季發病。臨床癥狀(zhuang)：首(shou)先出現消化(hua)功能障礙(ai)，排(pai)出灰白(bai)色(se)的(de)(de)(de)稀薄(bo)糞便，混有(you)白(bai)色(se)的(de)(de)(de)絳蟲(chong)(chong)節片，食欲減退，到(dao)后期完全不(bu)食。生長停頓，消瘦(shou)，精神萎靡，不(bu)喜活動(dong)，離群，腿無力，向后面(mian)坐倒或(huo)突然向一側跌倒，不(bu)能站(zhan)立，一般發病后1～5天死亡。防(fang)治措施(shi)：一是(shi)(shi)避免在死水(shui)(shui)(shui)(shui)塘里放牧(mu)，以免與劍(jian)水(shui)(shui)(shui)(shui)蚤接觸。二(er)是(shi)(shi)經常檢查(cha)，對感染(ran)有(you)絳蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)雁(yan)(yan)群，應有(you)計(ji)劃(hua)地(di)驅蟲(chong)(chong)，以防(fang)止(zhi)病源傳(chuan)播。三是(shi)(shi)雛雁(yan)(yan)與成(cheng)(cheng)雁(yan)(yan)應分開飼養、放牧(mu)。四是(shi)(shi)用吡喹(kui)酮10毫克(ke)/千(qian)克(ke)體重，滅絳靈60毫克(ke)/千(qian)克(ke)體重，硫雙二(er)氯酚200毫克(ke)/千(qian)克(ke)體重，丙(bing)硫苯(ben)咪(mi)唑40毫克(ke)/千(qian)克(ke)體重，分別用少量面(mian)粉和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)拌(ban)和(he)，然后按計(ji)量稱取藥面(mian)，做成(cheng)(cheng)丸(wan)劑，塞(sai)入雁(yan)(yan)的(de)(de)(de)咽部。
大雁(yan)羽(yu)毛(mao)豐厚，善飛翔(xiang)，胸部肌肉發達，每百克肉中(zhong)蛋白(bai)質20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、鈣48.04毫克、鐵8.71毫克、無機鹽1.17克，是較(jiao)好(hao)(hao)營養保建品，同(tong)時還有藥用功能(neng)，我(wo)國(guo)《千金食治》、《本草綱(gang)目(mu)》等十(shi)多部古代醫學典(dian)籍(ji)中(zhong)均有詳(xiang)細記載。雁(yan)肉：性味(wei)甘平(ping)，歸經(jing)入肺、腎、肝。祛(qu)風(feng)寒，壯盤(pan)骨(gu)，益陽氣，暖水臟。雁(yan)肪：活血(xue)祛(qu)風(feng)，清熱解毒。羽(yu)絨(rong)保曖性好(hao)(hao)，又非常(chang)輕(qing)軟，可作(zuo)枕、墊、服(fu)裝，被褥等填(tian)充材(cai)料(liao)，比(bi)較(jiao)硬的羽(yu)毛(mao)可用來加工(gong)制成扇(shan)子及工(gong)藝品等。
