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基本介紹

綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)，Ovis aries (Linnaeus, 1758)，牛科綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)屬的(de)(de)一種(zhong)常見的(de)(de)飼(si)養(yang)動物(wu)。身體豐滿，體毛綿(mian)(mian)(mian)密。頭短。雄羊(yang)有(you)螺旋(xuan)狀(zhuang)的(de)(de)大角(jiao)，非常有(you)威(wei)嚴但其實(shi)是(shi)起好看的(de)(de)作用(yong)，雌羊(yang)沒有(you)角(jiao)或僅有(you)細小的(de)(de)角(jiao)。毛色為(wei)白色。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)在約11000年(nian)前在西南(nan)亞地(di)(di)區被(bei)最早馴(xun)化。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)現(xian)在世界(jie)各地(di)(di)均有(you)飼(si)養(yang)，性情既膽(dan)怯，又溫順，易馴(xun)化。目前高度(du)馴(xun)化的(de)(de)飼(si)養(yang)品(pin)種(zhong)多為(wei)常年(nian)發情，地(di)(di)方放牧(mu)品(pin)種(zhong)為(wei)季節發情，多在秋季、冬季發情。雌羊(yang)的(de)(de)懷孕(yun)期為(wei)145～152天。每胎(tai)產(chan)1～5仔。壽命為(wei)10～15年(nian)。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)耐渴，可以為(wei)人類(lei)提供肉(rou)和(he)毛皮等(deng)產(chan)品(pin)。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)肉(rou)質鮮嫩，非常好吃(chi)，中國飼(si)養(yang)綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)多的(de)(de)地(di)(di)方是(shi)內蒙(meng)古、青海等(deng)地(di)(di)。知名(ming)度(du)高的(de)(de)當然是(shi)科技產(chan)品(pin)克隆綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)——多莉(li)。

形態及特征

綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)體軀(qu)豐(feng)滿，被毛(mao)綿密，頭短。公(gong)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)多有(you)(you)螺旋狀大角具(ju)有(you)(you)威懾性(xing)，母(mu)(mu)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)無角或(huo)角細小。顱骨上(shang)具(ju)淚窩(wo)，鼻骨較隆起。四蹄都有(you)(you)趾腺。公(gong)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)無偞(ye)氣(qi)。體重(zhong)有(you)(you)十(shi)千克(ke)至百余千克(ke)不等(deng)。其構造和習性(xing)因(yin)具(ju)有(you)(you)多種(zhong)特(te)點而適于(yu)放牧；嘴(zui)尖、唇(chun)薄(bo)而靈活，利(li)于(yu)采食(shi)短草，亦能采食(shi)粗硬(ying)的(de)秸(jie)稈、樹枝；消化能力(li)強(qiang)(qiang)；有(you)(you)的(de)種(zhong)類(lei)可在尾部、臀部和內臟器(qi)官周(zhou)圍蓄積脂(zhi)肪(fang)，以供冬春青飼料缺乏時消耗；仿效性(xing)、合群性(xing)強(qiang)(qiang)，有(you)(you)跟隨領頭羊(yang)(yang)(yang)(yang)（通常是老母(mu)(mu)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)）集合成群的(de)習性(xing)；放牧時好向高處(chu)采食(shi)，夜間亦喜(xi)(xi)睡于(yu)牧地高處(chu)。 由(you)于(yu)被毛(mao)的(de)保溫和隔熱(re)作用，能耐(nai)寒、耐(nai)熱(re)；但在剪毛(mao)后不久，如(ru)果天氣(qi)驟冷，或(huo)被雨淋時容易得(de)病。一般(ban)喜(xi)(xi)干燥而怕(pa)濕熱(re)。性(xing)怯懦(nuo)，自衛(wei)能力(li)弱，易受獸(shou)害。自然壽命(ming)約15歲(sui)。

生活習性

①性情溫順，合群性強：綿羊性溫順，膽小，行動緩慢。利用這一特(te)性(xing)(xing)，可以訓練羊(yang)(yang)(yang)群(qun)(qun)(qun)聽從指揮，便于(yu)放(fang)牧(mu)管理。當(dang)突然遭到驚嚇時，兩耳豎起(qi)，眼睛睜大(da)(da)，四處亂跑(pao)，引起(qi)“炸群(qun)(qun)(qun)"放(fang)牧(mu)時應注意(yi)保持于(yu)安靜(jing)環(huan)境，由于(yu)懦弱(ruo)，公羊(yang)(yang)(yang)雖生有(you)(you)(you)大(da)(da)角(jiao)，卻不能(neng)自衛(wei)，無抵抗(kang)能(neng)力，必須提防狼等(deng)野獸的(de)侵害。綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)有(you)(you)(you)較強的(de)合群(qun)(qun)(qun)性(xing)(xing)，喜受(shou)聚集一(yi)起(qi)，有(you)(you)(you)利于(yu)組群(qun)(qun)(qun)放(fang)牧(mu)。當(dang)羊(yang)(yang)(yang)群(qun)(qun)(qun)出、入圈，過(guo)(guo)橋、過(guo)(guo)河或通過(guo)(guo)狹窄(zhai)處時，只要有(you)(you)(you)“頭(tou)羊(yang)(yang)(yang)”先(xian)行(xing)，其(qi)余羊(yang)(yang)(yang)只就會尾隨爭先(xian)跟(gen)進，故羊(yang)(yang)(yang)群(qun)(qun)(qun)雖大(da)(da)，卻易于(yu)驅趕(gan)和(he)管理。就品種而言，一(yi)般粗毛(mao)羊(yang)(yang)(yang)合群(qun)(qun)(qun)性(xing)(xing)強，細毛(mao)羊(yang)(yang)(yang)次之(zhi)，以半細毛(mao)羊(yang)(yang)(yang)差。當(dang)然，羊(yang)(yang)(yang)的(de)合群(qun)(qun)(qun)性(xing)(xing)隨季(ji)節(jie)而有(you)(you)(you)所不同(tong)。如夏季(ji)牧(mu)草(cao)豐茂，合群(qun)(qun)(qun)性(xing)(xing)強，冬、春(chun)季(ji)節(jie)，由于(yu)爭食枯草(cao)、樹葉等(deng)，合群(qun)(qun)(qun)性(xing)(xing)往(wang)往(wang)較差些。

②喜干燥(zao)(zao)清(qing)潔，抗寒(han)而(er)怕炎(yan)(yan)熱(re)(re)潮濕(shi)：綿(mian)羊喜干燥(zao)(zao)，怕潮濕(shi)和(he)(he)炎(yan)(yan)熱(re)(re)。棚圈濕(shi)熱(re)(re)、濕(shi)冷(leng)(leng)或于低洼草地放(fang)牧(mu)(mu)，易感染疾(ji)病，如患寄生(sheng)蟲(chong)病和(he)(he)關節炎(yan)(yan)等。綿(mian)羊全身被(bei)毛密生(sheng)，且皮膚厚(hou)，故一般不怕冷(leng)(leng)而(er)怕熱(re)(re)。在(zai)夏季(ji)炎(yan)(yan)熱(re)(re)時，要(yao)防(fang)止綿(mian)羊擁擠在(zai)一塊，出現(xian)“扎窩子”現(xian)象，特(te)別是細毛羊更要(yao)注意防(fang)暑，應將羊群趕至樹蔭下(xia)休息。躲過炎(yan)(yan)日照射時再放(fang)牧(mu)(mu)。在(zai)嚴寒(han)的冬季(ji)也應有棚舍，保持干燥(zao)(zao)，擋(dang)風和(he)(he)避雪。

③嗅覺靈敏，采(cai)食力強：綿羊(yang)有(you)(you)發(fa)達的(de)嗅覺，在采(cai)食草(cao)(cao)來前(qian)，總是(shi)先用(yong)鼻(bi)子嗅一嗅，凡有(you)(you)異(yi)(yi)味(wei)、污(wu)染或被踐踏的(de)飼草(cao)(cao)混有(you)(you)泥土的(de)草(cao)(cao)、料均(jun)不(bu)喜歡采(cai)食。因此(ci)，放(fang)牧應注意經(jing)常輪草(cao)(cao)場(chang)；飼喂時要(yao)將(jiang)草(cao)(cao)、料放(fang)置于草(cao)(cao)架、料槽中，不(bu)可直接撒在地上(shang)；每次飼喂前(qian)要(yao)打掃干凈，然后再放(fang)草(cao)(cao)料，以(yi)保證羊(yang)能吃(chi)夠吃(chi)好(hao)，節省(sheng)草(cao)(cao)料，綿羊(yang)喜飲清潔的(de)流水(shui)(shui)(shui)或泉(quan)水(shui)(shui)(shui)等，拒飲有(you)(you)異(yi)(yi)或不(bu)潔的(de)水(shui)(shui)(shui)，放(fang)牧時要(yao)保證飲好(hao)水(shui)(shui)(shui)，以(yi)避免因口渴而誤飲水(shui)(shui)(shui)、污(wu)水(shui)(shui)(shui)。

綿(mian)羊嘴唇薄而靈活，門(men)齒銳利，能啃(ken)食低矮的(de)小草及根(gen)，采食植(zhi)物種類(lei)多(duo)，約占整個飼(si)喂植(zhi)物種類(lei)的(de)88%，喜食科(ke)和禾本科(ke)牧草，于(yu)枯草期，對落(luo)葉和雜(za)草皆吃。

④適應(ying)性強：綿(mian)羊對(dui)(dui)生活環境條(tiao)件的(de)適應(ying)性較強，表在(zai)惡(e)劣(lie)條(tiao)件下(xia)，比其他家畜有較強的(de)耐(nai)受性和(he)抗(kang)(kang)逆能(neng)力(li)。這適應(ying)性與綿(mian)羊品(pin)種(zhong)有關細毛(mao)羊一般(ban)抗(kang)(kang)干燥和(he)寒冷(leng)，而對(dui)(dui)熱則不(bu)適應(ying)；半細毛(mao)羊品(pin)種(zhong)則能(neng)抗(kang)(kang)濕熱，但不(bu)耐(nai)干旱，適應(ying)綠(lv)多汁飼(si)(si)料的(de)環境條(tiao)件。所以(yi)在(zai)對(dui)(dui)綿(mian)羊的(de)飼(si)(si)養(yang)管理時(shi)，必(bi)須慮到(dao)其品(pin)種(zhong)的(de)這些特性，方能(neng)把羊養(yang)好。

飼養方法

①斷尾(wei)。即(ji)在細(xi)毛(mao)羊和半細(xi)毛(mao)羊出(chu)生1個月(yue)內將其(qi)尾(wei)巴斷去(qu)，以防止尾(wei)巴容(rong)易引起糞便等污染，并便于交配。

②去勢(shi)。即(ji)將(jiang)不配種的公羊羔的睪丸除去。去勢(shi)后的公羊性(xing)情溫(wen)馴，容易肥(fei)育，且肉(rou)質細嫩而無偞味。

③剪(jian)毛(mao)。一(yi)般每年5、6 月間(jian)剪(jian)毛(mao)一(yi)次(ci)，但(dan)粗毛(mao)羊可春(chun)、秋各剪(jian)一(yi)次(ci)。要求剪(jian)齊，不剪(jian)二茬毛(mao)，并(bing)按(an)不同的(de)細度(du)和長度(du)等分(fen)級。化學脫(tuo)毛(mao)方法也有(you)試用(yong)，主要是喂給環磷酰胺(an)，使(shi)毛(mao)脫(tuo)落，以提高優等毛(mao)的(de)比例和勞(lao)動(dong)生產率。也有(you)研究用(yong)激光束來剪(jian)毛(mao)的(de)。剪(jian)毛(mao)或脫(tuo)毛(mao)后半個月左右(you)進行藥浴，預(yu)防(fang)外部寄生蟲(chong)感染(ran)。

繁殖方式

綿羊(yang)是季節性繁(fan)殖(zhi)(zhi)動物。一(yi)般(ban)配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)季節在日照縮短、氣(qi)溫下降的(de)(de)9～11月份，但在緯度(du)較低而(er)飼養(yang)(yang)管理(li)較好的(de)(de)地方(fang)，也能全(quan)年(nian)(nian)發(fa)情配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)。發(fa)情持(chi)續期(qi)(qi)為(wei)(wei)1～2天，發(fa)情周期(qi)(qi)平(ping)均17天，妊娠期(qi)(qi)151～152天（142～155天）。初生重約3.5～4.5千克，多為(wei)(wei)單羔(gao)(gao)，但雙羔(gao)(gao)和(he)(he)三羔(gao)(gao)亦常(chang)見。性成熟(shu)和(he)(he)初配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)因(yin)品種(zhong)類型(xing)和(he)(he)飼養(yang)(yang)管理(li)而(er)異：母(mu)(mu)羊(yang)4～10月齡(ling)(ling)性成熟(shu)，初配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)為(wei)(wei)1～2歲(sui)，繁(fan)殖(zhi)(zhi)年(nian)(nian)限(xian)約6～8歲(sui)；公羊(yang)5～7月齡(ling)(ling)性成熟(shu)，18～20月齡(ling)(ling)初配(pei)(pei)(pei)(pei)，繁(fan)殖(zhi)(zhi)年(nian)(nian)限(xian)6～8歲(sui)。適宜(yi)的(de)(de)配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)期(qi)(qi)依當地的(de)(de)氣(qi)候(hou)、牧草條件、母(mu)(mu)羊(yang)膘情和(he)(he)適宜(yi)的(de)(de)接羔(gao)(gao)時間而(er)定；同(tong)(tong)時也考慮飼料、羊(yang)舍和(he)(he)勞(lao)力(li)等因(yin)素，而(er)以(yi)產(chan)冬羔(gao)(gao)為(wei)(wei)最(zui)佳。配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)方(fang)法采用人工授精或自(zi)然(ran)交配(pei)(pei)(pei)(pei)。同(tong)(tong)期(qi)(qi)發(fa)情、胚(pei)胎(tai)移植、胚(pei)胎(tai)體(ti)外培(pei)養(yang)(yang)和(he)(he)冷凍精液等新技術已(yi)在綿羊(yang)繁(fan)殖(zhi)(zhi)上應用。利(li)用激素誘導(dao)母(mu)(mu)羊(yang)同(tong)(tong)期(qi)(qi)發(fa)情和(he)(he)通過人工授精使(shi)產(chan)羔(gao)(gao)時間大體(ti)一(yi)致，有利(li)于集中(zhong)產(chan)羔(gao)(gao)和(he)(he)成批生產(chan)肥羔(gao)(gao)。為(wei)(wei)提高肥羔(gao)(gao)產(chan)量，常(chang)選擇(ze)配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)季節長或全(quan)年(nian)(nian)能配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)的(de)(de)品種(zhong)，使(shi)母(mu)(mu)羊(yang)一(yi)年(nian)(nian)兩產(chan)或兩年(nian)(nian)三產(chan)。培(pei)育(yu)(yu)早(zao)熟(shu)多胎(tai)品種(zhong)和(he)(he)降低母(mu)(mu)羊(yang)初配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)也可提高產(chan)羔(gao)(gao)率。良好的(de)(de)接羔(gao)(gao)和(he)(he)育(yu)(yu)羔(gao)(gao)工作(zuo)可提高成活率。