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0 票數:0 #哺乳動物#
豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬,當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同,體貌特征也各不相同;通常以耳大,頭長,四肢短小,鼻直,身體肥壯,腰背窄為主要形體特征,毛發較粗硬,毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。豬適宜的溫度在15~28度區間,最佳育肥溫度在20度左右。如果大豬生活在溫度28度以上,其采食量就會明顯下降,喘氣嚴重,或者是發生熱應激的現象,具體表現為大豬中暑,公豬性欲下降,母豬流產等。
  • 中文學名:
  • 拉丁學名: Sus
  • 英文名: pig,swine
  • 別稱: 豕(shi)舒(shu)胖子,黑面郎
  • 界: 動物界
  • 門: 脊(ji)索(suo)動物門
  • 亞門: 脊椎動物亞(ya)門
  • 綱: 哺乳(ru)綱(gang)
  • 亞綱: 真獸亞綱(gang)
  • 目: 偶(ou)蹄目
  • 亞目: 豬(zhu)形亞目
  • 科: 豬科
  • 屬: 豬(zhu)屬(shu)
  • 亞種: 脊柱類
  • 分布區域: 世界各地
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基本介紹

豬(zhu)是(shi)(shi)一種雜食類(lei)(lei)哺乳動物,身體(ti)肥壯,四肢短小,鼻子口吻較(jiao)長,性格溫馴(xun)(xun),適(shi)應力(li)強,繁(fan)殖快。有黑(hei)、白(bai)、醬紅或黑(hei)白(bai)花等色(se)。出(chu)生(sheng)后(hou)5~12個月(yue)可(ke)交配,妊娠期約為4個月(yue),平均壽命20年。是(shi)(shi)五畜(牛(niu)、犬、羊、豬(zhu)、雞)之(zhi)一。在(zai)十二(er)生(sheng)肖(xiao)里之(zhi)為亥。歷(li)(li)史上有很多關于(yu)豬(zhu)的(de)(de)典(dian)故和習俗。人(ren)類(lei)(lei)蓄養家豬(zhu)的(de)(de)歷(li)(li)史相當悠久,不過至16世(shi)紀(ji)才廣為世(shi)界所(suo)知,中(zhong)國飼養的(de)(de)豬(zhu)即是(shi)(shi)人(ren)類(lei)(lei)最早(zao)馴(xun)(xun)養的(de)(de)豬(zhu)的(de)(de)直系后(hou)代。

常見種類

按地理區域進行分類

華北類(lei)型:東(dong)北民(min)豬(zhu)、黃淮海黑(hei)豬(zhu)、里岔黑(hei)豬(zhu)、八(ba)眉豬(zhu)等;

華南(nan)類型:滇(dian)南(nan)小(xiao)耳(er)豬、藍塘(tang)豬、陸(lu)川豬等;

華(hua)中類(lei)型(xing):寧鄉豬(zhu)(zhu)、金(jin)華(hua)豬(zhu)(zhu)、監利(li)豬(zhu)(zhu)、大花白(bai)豬(zhu)(zhu)等;

江海類型:太(tai)湖豬(梅(mei)山(shan)豬、二花臉等(deng)的統稱);

西南類型:內江豬、榮昌(chang)豬、成華(hua)豬、桂中(zhong)花豬等;

高原類型:藏豬(阿壩、迪(di)慶、合作藏豬)。

著名豬種

杜洛

杜洛克又稱(cheng)(cheng)為“萬能豬種”,原產于(yu)美國(guo)東部的(de)新澤(ze)西(xi)州和紐(niu)約州等地,主要親本用(yong)紐(niu)約州的(de)杜洛克和新澤(ze)西(xi)州的(de)澤(ze)西(xi)紅雜交(jiao)育成,原稱(cheng)(cheng)杜洛克澤(ze)西(xi),后(hou)筒稱(cheng)(cheng)杜洛克,分為美系(xi)和加系(xi)杜洛克;產于(yu)中國(guo)臺(tai)灣(wan)的(de)杜洛克經(jing)過(guo)培育自成風格(ge),因而(er)稱(cheng)(cheng)臺(tai)灣(wan)杜洛克或臺(tai)系(xi)杜洛克。

成華豬

俗(su)話說(shuo)“家家都(dou)有(you)黑(hei)毛豬(zhu)(zhu)(zhu)”,這(zhe)種黑(hei)毛豬(zhu)(zhu)(zhu)便是(shi)成(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)(zhu)(zhu),全身黑(hei)毛、四肢短小、體型(xing)膘肥。以前,成(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)成(cheng)都(dou)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)市場的(de)主力(li)品(pin)種,也是(shi)回(hui)鍋(guo)肉(rou)的(de)“最好搭檔”。成(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)成(cheng)都(dou)土(tu)(tu)生(sheng)土(tu)(tu)長的(de)黑(hei)毛豬(zhu)(zhu)(zhu)。成(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)(zhu)(zhu)分布于新(xin)都(dou)、金堂、廣漢(han)、什邡(fang)、彭縣、灌縣、崇州(zhou)、大邑、新(xin)津以及德陽、綿(mian)竹、龍(long)泉等(deng)13個縣。2013年5月27日報道稱最適合做回(hui)鍋(guo)肉(rou)的(de)四川成(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)(zhu)(zhu)已瀕臨滅絕(jue)。

大白豬

大(da)白(bai)豬(zhu)又叫作“大(da)約克豬(zhu)”。原(yuan)產于(yu)英國,特稱為(wei)“英國大(da)白(bai)豬(zhu)”。輸入蘇(su)聯后,經過長期風(feng)土馴化和培育,成為(wei)“蘇(su)聯大(da)白(bai)豬(zhu)”。后者的(de)體軀比前者結實、粗壯,四肢強健有力,適于(yu)放(fang)牧。十八世紀(ji)于(yu)英國育成。

約克夏豬

約克夏豬(zhu)(zhu)(zhu)是豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)一個著名品(pin)種。原產于英(ying)國約克郡(jun)(Yorkshire,英(ying)格(ge)蘭東北部的(de)一個舊(jiu)郡(jun),1974年(nian)分割為(wei)NorthYorkshire,SouthYorkshire及(ji)WestYorkshire),由當地豬(zhu)(zhu)(zhu)與中國豬(zhu)(zhu)(zhu)等雜交育成。全身白(bai)(bai)色,耳(er)向前挺立(li)。有(you)大(da)、中、小三種,分別稱為(wei)“大(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)”、“中白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)”和“小白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)”。大(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)屬(shu)(shu)腌肉(rou)型(xing),為(wei)全世界分布最廣的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)種。體長大(da),成年(nian)公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)體重300至500公(gong)斤,母豬(zhu)(zhu)(zhu)200至350公(gong)斤。繁殖力(li)強,每胎產仔10到12頭。小白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)早熟易(yi)肥,屬(shu)(shu)脂(zhi)肪型(xing)。中白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)體型(xing)介于兩者之間,屬(shu)(shu)肉(rou)用(yong)型(xing)。中國飼養大(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)較多。

長白豬

是“蘭德瑞(rui)斯豬(Landrace)”在中國(guo)的(de)通(tong)稱。著(zhu)名(ming)腌肉型豬品種。原(yuan)產于丹(dan)麥。由(you)當地豬與大(da)白(bai)豬雜交育成。全身白(bai)色。體軀(qu)(qu)特長(chang),呈流線(xian)型。頭(tou)(tou)狹(xia)長(chang)、耳大(da)前垂,背腰(yao)平直,后軀(qu)(qu)發(fa)達,大(da)腿豐滿,四肢(zhi)較高。生(sheng)長(chang)快,飼料利用(yong)率(lv)高。皮(pi)薄(bo)、瘦肉多。每胎(tai)產仔11至12頭(tou)(tou)。成年公(gong)豬體重400到500公(gong)斤(jin)(jin),母豬300公(gong)斤(jin)(jin)左右。要求(qiu)有較好的(de)飼養(yang)管(guan)理條件。遍布于世界各國(guo)。

漢普夏豬

著名肉(rou)用型豬品種(zhong)。十九世紀初期由英國漢(han)(han)普(pu)夏(xia)(Hampshire,一(yi)譯漢(han)(han)普(pu)郡)輸往美(mei)國后,在肯塔基州(Kentucky)經雜交選育(yu)而(er)成。毛色黑,肩頸(jing)接合部和前肢白色。鼻面稍(shao)長(chang)(chang)而(er)直,正豎立。體(ti)軀較長(chang)(chang),肌肉(rou)發達。成年公(gong)豬體(ti)重315至410公(gong)斤,母(mu)豬250至340公(gong)斤。早(zao)熟(shu)性,繁殖力中等,平(ping)均每胎產仔(zi)8頭。母(mu)性強。屠體(ti)品質高,瘦肉(rou)比例大。

波中豬

豬(zhu)(zhu)的(de)(de)著名品種。原(yuan)產于美國(guo)。由中國(guo)豬(zhu)(zhu)、俄國(guo)豬(zhu)(zhu)、英國(guo)豬(zhu)(zhu)等雜交而成。原(yuan)屬(shu)脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的(de)(de)特征。鼻(bi)面直,耳半下垂(chui)。體型肥大,成年公豬(zhu)(zhu)體重(zhong)390至450kg,母豬(zhu)(zhu)300至400公斤(jin)。早熟(shu)易肥,屠體品質優良;但繁殖力較弱,每胎(tai)性仔8頭左右。波(bo)(bo)中豬(zhu)(zhu)是一個家豬(zhu)(zhu)品種,1816年形成于美國(guo)俄亥俄州的(de)(de)邁阿密(mi)谷。波(bo)(bo)中豬(zhu)(zhu)是美國(guo)最古老的(de)(de)品種之一。波(bo)(bo)中豬(zhu)(zhu)在相同(tong)日齡的(de)(de)條件下,體重(zhong)超過了其他各類豬(zhu)(zhu)種。

馬身豬

馬身豬(zhu)原產于中國山西(xi),體(ti)型(xing)較大(da),耳(er)大(da)、下垂超過鼻端(duan),嘴筒長(chang)直,背腰平直狹窄(zhai),臀部傾斜,四肢(zhi)堅實有力,皮、毛黑色,皮厚(hou),毛粗而密(mi),冬(dong)季(ji)密(mi)生棕(zong)紅色絨毛,乳(ru)頭7~10對。可分為(wei)“大(da)馬身豬(zhu)”(大(da))、“二馬身豬(zhu)”(中)和(he)“缽(bo)盂(yu)豬(zhu)”(小)三型(xing)。雖生長(chang)速(su)度較慢,但胴體(ti)瘦肉率(lv)較高(gao)。

寧鄉花豬

寧(ning)鄉(xiang)花(hua)豬(zhu)原(yuan)產寧(ning)鄉(xiang)縣(xian),由于毛色(se)僅有(you)黑白之(zhi)分又(you)被稱“熊貓(mao)豬(zhu)”。作(zuo)為全國(guo)四大(da)生豬(zhu)地方名種之(zhi)一,已(yi)有(you)300多年養殖歷(li)史。寧(ning)鄉(xiang)花(hua)豬(zhu)必須在完全天然、健(jian)康(kang)的環境(jing)下生長,遠離(li)任何人(ren)(ren)工生長素(su),因(yin)此它們(men)的武岡銅(tong)鵝一起被譽(yu)為湖南"三寶"。1981年國(guo)家(jia)標準(zhun)總(zong)局正式確定(ding)(ding)寧(ning)鄉(xiang)豬(zhu)不飽和脂肪酸含量高、肌肉更(geng)有(you)彈(dan)性、口感好(hao)、肉味(wei)(wei)(wei)香濃、沒(mei)有(you)異味(wei)(wei)(wei)腥味(wei)(wei)(wei)等特點(dian)。2006年7月寧(ning)鄉(xiang)豬(zhu)進入農業部確定(ding)(ding)的首批(pi)國(guo)家(jia)級畜禽遺傳資源保護品種。生長速度(du)較(jiao)慢,但因(yin)肉質較(jiao)好(hao),受到人(ren)(ren)們(men)喜愛。

松遼黑豬(zhu)(zhu)是吉林省(sheng)農業科學(xue)院以原產于我國(guo)東(dong)北地區(qu)的(de)東(dong)北民豬(zhu)(zhu)、丹麥的(de)蘭德(de)瑞斯豬(zhu)(zhu)(長白豬(zhu)(zhu))和美國(guo)的(de)杜(du)洛克豬(zhu)(zhu)作為育種素材,培(pei)育的(de)我國(guo)第一(yi)個(ge)北方瘦(shou)肉型母(mu)系品種。

松遼黑豬(zhu)將豬(zhu)肉品質良好、繁(fan)(fan)殖性能(neng)高和適宜(yi)東北地(di)區的(de)(de)養(yang)豬(zhu)產業實際(ji)需求作(zuo)為(wei)育種(zhong)(zhong)(zhong)目標,通過(guo)三(san)元雜交(jiao)育種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)法,以吉林本(ben)地(di)豬(zhu)為(wei)母本(ben),丹系(xi)長白(bai)豬(zhu)為(wei)第(di)一(yi)父(fu)本(ben)、美系(xi)杜洛克為(wei)第(di)二父(fu)本(ben),從1985年(nian)開始,經過(guo)雜交(jiao)、橫交(jiao)、選(xuan)(xuan)(xuan)育等(deng)階(jie)段,輔(fu)以重疊式小群閉鎖選(xuan)(xuan)(xuan)育、重要性狀的(de)(de)分子標記等(deng)技(ji)術手段,耗時30年(nian),經20個世代的(de)(de)持續選(xuan)(xuan)(xuan)育,培育出的(de)(de)具有自主(zhu)知識產權的(de)(de)、我國北方(fang)瘦(shou)肉型黑色母系(xi)新品種(zhong)(zhong)(zhong)。松遼黑豬(zhu)是(shi)含杜洛克血液約(yue)46%、長白(bai)豬(zhu)和本(ben)地(di)豬(zhu)血液各約(yue)27%的(de)(de)培育品種(zhong)(zhong)(zhong),不僅具備(bei)外來(lai)品種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)生長快、飼料價格低以及瘦(shou)肉率高等(deng)特點,還具有地(di)方(fang)豬(zhu)適應性強、繁(fan)(fan)殖率高、肉質好、無應激(ji)等(deng)特征特性,是(shi)優(you)良的(de)(de)地(di)方(fang)培育品種(zhong)(zhong)(zhong)。于2009年(nian)11月5日通過(guo)國家(jia)畜(chu)禽遺(yi)傳資源委員會(hui)的(de)(de)審定(ding),中華(hua)人民共和國農(nong)業部公(gong)告第(di)1325號文件公(gong)布,松遼黑豬(zhu)通過(guo)國審,由國家(jia)畜(chu)禽遺(yi)傳資源委員會(hui)頒發畜(chu)禽新品種(zhong)(zhong)(zhong)、配套系(xi)證(zheng)書,證(zheng)書編號為(wei)農(nong)01新品種(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)字第(di)17號。

生活習性

采食行(xing)為

豬的采食(shi)行(xing)為(wei)包括攝(she)食(shi)與(yu)飲水,并(bing)具有各種年(nian)齡(ling)特(te)征(zheng)。

拱土特性

豬(zhu)(zhu)有(you)天賦拱(gong)土的(de)遺傳特(te)性,拱(gong)土覓食(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)豬(zhu)(zhu)采食(shi)(shi)(shi)行為的(de)一個突出特(te)征(zheng)。豬(zhu)(zhu)鼻子是(shi)(shi)高(gao)度發育的(de)器官,在拱(gong)土覓食(shi)(shi)(shi)時,嗅覺起(qi)著決定性的(de)作用。盡管(guan)在現代豬(zhu)(zhu)舍內,豬(zhu)(zhu)還表現拱(gong)地覓食(shi)(shi)(shi)的(de)特(te)征(zheng),喂(wei)食(shi)(shi)(shi)時每次豬(zhu)(zhu)都力(li)圖占據食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao)有(you)利(li)的(de)位置,有(you)時將兩前肢(zhi)踏在食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao)中采食(shi)(shi)(shi),如果食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao)易于接近的(de)話(hua),個別豬(zhu)(zhu)甚至鉆進食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao),站立食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao)的(de)一角,就(jiu)像野豬(zhu)(zhu)拱(gong)地覓食(shi)(shi)(shi)一樣,以吻突沿著食(shi)(shi)(shi)槽(cao)(cao)拱(gong)動,將食(shi)(shi)(shi)料攪(jiao)弄出來,拋(pao)灑一地。

選擇性

豬喜愛甜(tian)食,研究發現未哺(bu)乳的初(chu)生仔(zi)豬就喜愛甜(tian)食。顆粒(li)料(liao)和粉料(liao)相比(bi)一下,豬愛吃(chi)顆粒(li)料(liao);干料(liao)與濕料(liao)相比(bi),豬愛吃(chi)濕料(liao),且花(hua)費時(shi)間也少(shao)。

競爭性

群(qun)飼的(de)(de)豬(zhu)(zhu)比(bi)單飼的(de)(de)豬(zhu)(zhu)吃得多、吃得快,增重(zhong)(zhong)也高。豬(zhu)(zhu)在(zai)(zai)白天(tian)采(cai)食6~8次(ci),比(bi)夜間多1~3次(ci),每次(ci)采(cai)食持續(xu)時(shi)(shi)間10~20min,限飼時(shi)(shi)少(shao)于10min,任食(自由采(cai)食),不僅采(cai)食時(shi)(shi)間長,而且能表現每頭豬(zhu)(zhu)的(de)(de)嗜好(hao)和個性。仔豬(zhu)(zhu)每晝(zhou)(zhou)夜吸吮(shun)次(ci)數因年齡不同而異,約在(zai)(zai)15~25次(ci)范圍,占晝(zhou)(zhou)夜總時(shi)(shi)間的(de)(de)10%~20%,大(da)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)采(cai)食量(liang)和攝食頻(pin)率隨體重(zhong)(zhong)增大(da)而增加(jia)。

在多數情況(kuang)下,飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)與(yu)采(cai)食(shi)同時進(jin)行。豬(zhu)的(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)量是(shi)相當(dang)大(da)的(de),仔豬(zhu)初生后(hou)就需(xu)要飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui),主(zhu)要來自(zi)母乳中的(de)水(shui)分,仔豬(zhu)吃(chi)料(liao)(liao)(liao)(liao)時飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)量約為(wei)干料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)兩(liang)倍(bei),即水(shui)與(yu)料(liao)(liao)(liao)(liao)之比為(wei)2:1;成年豬(zhu)的(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)量除飼料(liao)(liao)(liao)(liao)組成外,很(hen)大(da)程度取決于環境(jing)溫度。吃(chi)混(hun)合料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)小豬(zhu),每(mei)晝夜飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)9~10次,吃(chi)濕料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)平均(jun)2~3次,吃(chi)干料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)豬(zhu)每(mei)次采(cai)食(shi)后(hou)立即需(xu)要飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui),自(zi)由采(cai)食(shi)的(de)豬(zhu)通(tong)常采(cai)食(shi)與(yu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)交替進(jin)行,直到滿意為(wei)止(zhi),限制飼喂豬(zhu)則在吃(chi)完料(liao)(liao)(liao)(liao)后(hou)才飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)。月齡前的(de)小豬(zhu)就可(ke)學會使用自(zi)動飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)器飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)。

排泄

豬不在吃(chi)睡的地方排糞尿,或許(xu)是祖傳本性。野豬不在窩邊拉屎撒(sa)尿,推斷為(wei)以避免敵獸發現。

在(zai)(zai)(zai)(zai)良好的(de)管理條件下(xia),豬是(shi)一(yi)種很愛(ai)清潔的(de)動(dong)(dong)物。豬能(neng)(neng)保持(chi)其睡窩床干(gan)潔,能(neng)(neng)在(zai)(zai)(zai)(zai)豬欄(lan)內遠(yuan)離窩床的(de)一(yi)個(ge)固定地點進(jin)行排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)尿。豬排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)尿是(shi)有(you)一(yi)定的(de)時(shi)間(jian)和區域的(de),一(yi)般(ban)多(duo)在(zai)(zai)(zai)(zai)食后(hou)(hou)(hou)飲(yin)水或起臥時(shi),選(xuan)擇陰(yin)暗潮濕(shi)或污(wu)濁的(de)角落排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)尿,且受鄰近豬的(de)影響。據觀察,生(sheng)長豬在(zai)(zai)(zai)(zai)采食過程中(zhong)不排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen),飽食后(hou)(hou)(hou)約5min左右開(kai)始排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)1~2次,多(duo)為先排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)后(hou)(hou)(hou)再排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)尿,在(zai)(zai)(zai)(zai)飼喂前(qian)也有(you)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)泄的(de),但多(duo)為先排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)尿后(hou)(hou)(hou)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen),在(zai)(zai)(zai)(zai)兩次飼喂的(de)間(jian)隔時(shi)間(jian)里豬多(duo)為排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)尿而(er)很少排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen),夜(ye)間(jian)一(yi)般(ban)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)糞(fen)2~3次,早晨的(de)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)泄量最大(da),豬的(de)夜(ye)間(jian)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)泄活(huo)動(dong)(dong)時(shi)間(jian)占晝夜(ye)總(zong)時(shi)間(jian)的(de)1.2%~1.6%。

防止豬尿窩的方法

①注意(yi)豬舍(she)防(fang)寒(han)保溫。豬舍(she)要(yao)建(jian)在背(bei)風向(xiang)陽(yang)處,豬舍(she)的大小要(yao)適當,豬炕上(shang)面(mian)要(yao)經常(chang)保持有足夠的干草(cao),并做到經常(chang)晾曬,防(fang)止(zhi)潮濕。豬舍(she)還(huan)要(yao)用(yong)塑料(liao)布罩上(shang),防(fang)止(zhi)冷空氣侵入。

②一圈(quan)不養多口豬。冬季(ji)一個(ge)圈(quan)最好養2~3口豬,因豬多互相擠占暖(nuan)處趴,誰也(ye)不肯起來(lai)到遠處排尿。

③每天晚上喂(wei)一遍食(shi),多(duo)喂(wei)些干食(shi),以(yi)減少(shao)豬的排尿次數(shu)。

④要經常刨尿冰,以防(fang)豬打(da)滑而不(bu)敢到積(ji)肥(fei)坑里排尿。

⑤訓(xun)練豬養成定(ding)時排(pai)尿(niao)(niao)習慣。在(zai)夜間定(ding)時把青(qing)菜或其他食物扔在(zai)豬圈和積肥(fei)坑里,誘(you)引豬起來排(pai)尿(niao)(niao),經過(guo)十(shi)天左右的連續訓(xun)練,由于形(xing)成條(tiao)件反射,豬就養成了定(ding)期(qi)到積肥(fei)坑里排(pai)尿(niao)(niao)的習慣。

群居

豬(zhu)的(de)(de)群體(ti)行為是指豬(zhu)群中(zhong)個體(ti)之間發生的(de)(de)各種交互作(zuo)用。結(jie)對是一種突出的(de)(de)交往(wang)活(huo)動(dong),豬(zhu)群體(ti)表現出更多的(de)(de)身體(ti)接觸和保持聽覺的(de)(de)信息傳遞。

在無豬舍的情況下,豬能自我固定地方居住,表現出定居漫游的習性,豬有合群性,但也有競爭習性,大欺小,強欺弱和欺生的好斗特性,豬群越大,這種現象越明顯。

一個(ge)穩(wen)定(ding)的(de)豬(zhu)群(qun),是按(an)優勢序(xu)列原則(ze),組(zu)成有等(deng)級(ji)制的(de)社(she)群(qun)結(jie)構(gou)(gou),個(ge)體之間(jian)保持熟悉,和睦相處(chu),當重新(xin)組(zu)群(qun)時(shi),穩(wen)定(ding)的(de)社(she)群(qun)結(jie)構(gou)(gou)發(fa)生變化,則(ze)爆發(fa)激(ji)烈的(de)爭斗,直(zhi)至重新(xin)組(zu)成新(xin)的(de)社(she)群(qun)結(jie)構(gou)(gou)。

豬(zhu)群具有明顯的(de)等(deng)級,這種等(deng)級剛(gang)出(chu)生后(hou)(hou)不久即形成(cheng),仔(zi)(zi)豬(zhu)出(chu)生后(hou)(hou)幾小時(shi)內,為爭奪母豬(zhu)前(qian)端(duan)乳頭會出(chu)現爭斗行為,常出(chu)現最先出(chu)生或(huo)(huo)體重較大(da)的(de)仔(zi)(zi)豬(zhu)獲(huo)得(de)最優(you)乳頭位置(zhi)。同(tong)窩仔(zi)(zi)豬(zhu)合群性好,當(dang)它們(men)散開時(shi),彼此距離不遠,若(ruo)受到(dao)(dao)意(yi)外驚(jing)嚇,會立即聚集一(yi)堆(dui),或(huo)(huo)成(cheng)群逃(tao)走,當(dang)仔(zi)(zi)豬(zhu)同(tong)其(qi)母豬(zhu)或(huo)(huo)同(tong)窩仔(zi)(zi)豬(zhu)離散后(hou)(hou)不到(dao)(dao)幾分(fen)鐘,就出(chu)現極(ji)度活動(dong),大(da)聲嘶(si)叫,頻(pin)頻(pin)排糞尿(niao)。年齡較大(da)的(de)豬(zhu)與伙伴(ban)分(fen)離也有類(lei)似表現。

豬(zhu)(zhu)群(qun)等級最初形(xing)(xing)成(cheng)時(shi),以攻擊行為最為多見,等級順位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)立,是(shi)受構成(cheng)這(zhe)個(ge)群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種。體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)、性別、年齡和氣質等因素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響。一般體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、氣質強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)占優位(wei),年齡大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比年齡小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)占優位(wei),公比母(mu)、未去勢比去勢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)占優位(wei)。小體(ti)(ti)(ti)(ti)型豬(zhu)(zhu)及新加(jia)入(ru)原有(you)(you)群(qun)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)則往(wang)往(wang)列(lie)于次等,同(tong)窩(wo)仔(zi)豬(zhu)(zhu)之間群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)優勢序(xu)列(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確(que)定,常取決于斷奶時(shi)體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小,不同(tong)窩(wo)仔(zi)豬(zhu)(zhu)并(bing)圈(quan)喂養時(shi),開始(shi)(shi)會激烈爭(zheng)斗,并(bing)按不同(tong)來源分小群(qun)躺臥(wo),大(da)(da)約24~48h內,明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)治(zhi)等級體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)就(jiu)可形(xing)(xing)成(cheng),一般是(shi)簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)線型。在(zai)(zai)年齡較大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)群(qun)中,特(te)別在(zai)(zai)限(xian)飼時(shi),這(zhe)種等級關(guan)系(xi)(xi)更明(ming)顯(xian),優勢序(xu)列(lie)既有(you)(you)垂(chui)直方(fang)向(xiang),也有(you)(you)并(bing)列(lie)和三角(jiao)關(guan)系(xi)(xi)夾在(zai)(zai)其中,爭(zheng)斗優勝者,次位(wei)排在(zai)(zai)前(qian)列(lie),吃(chi)食時(shi)常占據(ju)有(you)(you)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)食位(wei)置,或優先采(cai)食權(quan)。在(zai)(zai)整體(ti)(ti)(ti)(ti)結構相似(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)群(qun)中,體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)往(wang)往(wang)排在(zai)(zai)前(qian)列(lie),不同(tong)品(pin)種構成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)中不是(shi)體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)而是(shi)爭(zheng)斗性強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種或品(pin)系(xi)(xi)占優勢。優勢序(xu)列(lie)建(jian)立后(hou),就(jiu)開始(shi)(shi)和平共(gong)處(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正常生活,優勢豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尖銳響亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)呼嗜(shi)聲形(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)恐嚇和用其吻突佯攻,就(jiu)能代(dai)替咬(yao)斗,次等豬(zhu)(zhu)馬上(shang)就(jiu)退卻,不會發生爭(zheng)斗。

爭斗

爭(zheng)斗(dou)(dou)行(xing)(xing)(xing)為包括進攻防御、躲避和守勢的(de)(de)(de)活動。在(zai)生產實踐中能見到的(de)(de)(de)爭(zheng)斗(dou)(dou)行(xing)(xing)(xing)為一(yi)(yi)般是(shi)(shi)為爭(zheng)奪(duo)(duo)飼料和爭(zheng)奪(duo)(duo)地(di)盤所引起(qi),新合(he)并的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)群(qun)內(nei)的(de)(de)(de)相(xiang)互(hu)交鋒,除爭(zheng)奪(duo)(duo)飼料和地(di)盤外(wai),還有(you)調(diao)(diao)整豬(zhu)(zhu)群(qun)居結構的(de)(de)(de)作用。當(dang)一(yi)(yi)頭(tou)(tou)陌(mo)生的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)進入一(yi)(yi)群(qun)中,這頭(tou)(tou)豬(zhu)(zhu)便成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為全(quan)群(qun)豬(zhu)(zhu)攻擊(ji)的(de)(de)(de)對象,攻擊(ji)往(wang)往(wang)是(shi)(shi)嚴(yan)厲的(de)(de)(de),輕者(zhe)傷皮肉,重(zhong)者(zhe)造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)死(si)亡。如果將兩(liang)(liang)頭(tou)(tou)陌(mo)生性成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)公(gong)豬(zhu)(zhu)放在(zai)一(yi)(yi)起(qi)時,彼此(ci)會發生激烈的(de)(de)(de)爭(zheng)斗(dou)(dou)。它們相(xiang)互(hu)打轉(zhuan)、相(xiang)互(hu)嗅聞,有(you)時兩(liang)(liang)前肢趴地(di),發出低沉(chen)的(de)(de)(de)吼叫聲(sheng),并突然用嘴撕(si)咬(yao)(yao),這種斗(dou)(dou)爭(zheng)可能持續一(yi)(yi)小時之久(jiu),屈服(fu)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)往(wang)往(wang)調(diao)(diao)轉(zhuan)身軀,嚎叫著逃離爭(zheng)斗(dou)(dou)現場,雖然兩(liang)(liang)豬(zhu)(zhu)之間的(de)(de)(de)格(ge)(ge)斗(dou)(dou)很(hen)少造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)傷亡,但(dan)一(yi)(yi)方(fang)(fang)或(huo)雙(shuang)方(fang)(fang)都(dou)會造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)巨大損失,在(zai)炎熱的(de)(de)(de)夏(xia)天,兩(liang)(liang)頭(tou)(tou)幼公(gong)豬(zhu)(zhu)之間的(de)(de)(de)格(ge)(ge)斗(dou)(dou),往(wang)往(wang)因熱極虛脫而造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)(yi)方(fang)(fang)或(huo)雙(shuang)方(fang)(fang)死(si)亡。豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)爭(zheng)斗(dou)(dou)行(xing)(xing)(xing)為,多(duo)受飼養密度的(de)(de)(de)影響,當(dang)豬(zhu)(zhu)群(qun)密度過大,每豬(zhu)(zhu)所占空間下降(jiang)時,群(qun)內(nei)咬(yao)(yao)斗(dou)(dou)次(ci)數和強(qiang)度增加,會造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)豬(zhu)(zhu)群(qun)吃料攻擊(ji)行(xing)(xing)(xing)為增加。降(jiang)低飼料的(de)(de)(de)采食量和增重(zhong)。這種爭(zheng)斗(dou)(dou)形式一(yi)(yi)是(shi)(shi)咬(yao)(yao)其對方(fang)(fang)的(de)(de)(de)頭(tou)(tou)部,二是(shi)(shi)在(zai)舍(she)飼豬(zhu)(zhu)群(qun)中,咬(yao)(yao)尾爭(zheng)斗(dou)(dou)。新合(he)群(qun)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)群(qun),主要(yao)是(shi)(shi)爭(zheng)奪(duo)(duo)群(qun)居次(ci)位,爭(zheng)奪(duo)(duo)飼料并非為主,只有(you)當(dang)群(qun)居構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)后,才會更多(duo)地(di)發生爭(zheng)食和爭(zheng)地(di)盤的(de)(de)(de)格(ge)(ge)斗(dou)(dou)。

性行為

性行為(wei)包(bao)括發(fa)情(qing)(qing)、求(qiu)偶(ou)和(he)交配行為(wei),母(mu)豬在發(fa)情(qing)(qing)期,可以見(jian)到(dao)特異的求(qiu)偶(ou)表(biao)現(xian)(xian),公、母(mu)豬都表(biao)現(xian)(xian)一(yi)些交配前的行為(wei)等(deng)。發(fa)情(qing)(qing)母(mu)豬主要(yao)表(biao)現(xian)(xian)臥立(li)不(bu)(bu)安,食欲忽(hu)高忽(hu)低(di),發(fa)出特有(you)的音調(diao)柔(rou)和(he)而有(you)節律的哼哼聲,爬(pa)(pa)跨(kua)其(qi)他(ta)母(mu)豬,或等(deng)待其(qi)他(ta)母(mu)豬爬(pa)(pa)跨(kua),頻頻排尿,尤其(qi)是(shi)(shi)公豬在場時排尿更為(wei)頻繁。發(fa)情(qing)(qing)中期,在性欲高度(du)強(qiang)烈時期的母(mu)豬,當公豬接近(jin)(jin)時,調(diao)起臀部靠近(jin)(jin)公豬,聞公豬的頭、肛門(men)和(he)陰莖(jing)包(bao)皮,緊貼(tie)公豬不(bu)(bu)走,甚至爬(pa)(pa)跨(kua)公豬,最后站立(li)不(bu)(bu)動。接受公豬爬(pa)(pa)跨(kua)。管理人員壓其(qi)母(mu)豬背部時,立(li)即(ji)出現(xian)(xian)呆立(li)反射,這種呆立(li)反射是(shi)(shi)母(mu)豬發(fa)情(qing)(qing)的一(yi)個關鍵行為(wei)。

公豬(zhu)一旦接觸母豬(zhu),會追逐它,嗅其體側肋部和外陰(yin)部,把(ba)嘴插到母豬(zhu)兩腿之間,突然(ran)往上拱動母豬(zhu)的(de)(de)臀部,口吐白(bai)沫,往往發出連續的(de)(de)、柔和而(er)有(you)節(jie)律的(de)(de)喉音哼(heng)聲,有(you)人把(ba)這(zhe)種(zhong)特有(you)的(de)(de)叫聲稱(cheng)為“求偶歌聲”,當公豬(zhu)性興奮時,也會出現有(you)節(jie)奏(zou)的(de)(de)排尿。

有些(xie)母(mu)豬表(biao)(biao)現(xian)明(ming)顯的配偶選擇,對個別公豬表(biao)(biao)現(xian)強烈的厭惡,有的母(mu)豬由于內激素分泌失調,表(biao)(biao)現(xian)性行為亢(kang)進(jin),或(huo)不發(fa)情和發(fa)情不明(ming)顯。

公(gong)豬(zhu)由于(yu)營養和運動的關系,常出(chu)現性欲低下,或(huo)公(gong)豬(zhu)發生自淫(yin)現象,群(qun)養公(gong)豬(zhu),常造(zao)成穩(wen)固(gu)的同性性行為的習(xi)性,群(qun)內地位低的公(gong)豬(zhu)多(duo)被(bei)其他(ta)公(gong)豬(zhu)爬(pa)跨。

母性

母性行為包(bao)括分娩前后(hou)母豬(zhu)的一系列行為,如絮窩、哺(bu)乳及其他(ta)撫育仔豬(zhu)的活動(dong)等。

母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)臨近分(fen)(fen)娩時(shi)(shi),通(tong)常以(yi)(yi)(yi)銜(xian)草、鋪墊豬(zhu)(zhu)床(chuang)絮窩(wo)的(de)形式(shi)表現出(chu)(chu)來,如(ru)果欄內是水泥地而(er)無墊草,只(zhi)好(hao)用蹄子(zi)抓(zhua)地來表示,分(fen)(fen)娩前24h,母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)表現神情不(bu)安,頻(pin)頻(pin)排尿、磨(mo)牙(ya)、搖(yao)尾(wei)、拱地、時(shi)(shi)起時(shi)(shi)臥,不(bu)斷(duan)改變姿勢(shi)(shi)。分(fen)(fen)娩時(shi)(shi)多(duo)采用側臥,選(xuan)擇(ze)最安靜(jing)時(shi)(shi)間分(fen)(fen)娩,一(yi)(yi)(yi)般(ban)多(duo)在下午4時(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)后,特別(bie)是在夜間產仔多(duo)見。當(dang)第一(yi)(yi)(yi)頭小豬(zhu)(zhu)產出(chu)(chu)后,有(you)時(shi)(shi)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)還會(hui)發出(chu)(chu)尖叫(jiao)聲,當(dang)小豬(zhu)(zhu)吸吮母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)時(shi)(shi),母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)四(si)肢(zhi)伸(shen)直亮開乳(ru)(ru)頭,讓初生仔豬(zhu)(zhu)吃乳(ru)(ru)。母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)整個分(fen)(fen)娩過程中,自始(shi)至終都(dou)處在放奶(nai)狀態(tai),并不(bu)停(ting)地發出(chu)(chu)哼(heng)哼(heng)的(de)聲音,母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)乳(ru)(ru)頭飽(bao)滿,甚至奶(nai)水流出(chu)(chu)容易使仔豬(zhu)(zhu)吸吮到(dao)。母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)分(fen)(fen)娩后以(yi)(yi)(yi)充(chong)分(fen)(fen)暴露乳(ru)(ru)房的(de)姿勢(shi)(shi)躺臥,形成(cheng)一(yi)(yi)(yi)熱源,引誘仔豬(zhu)(zhu)挨(ai)著母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)乳(ru)(ru)房躺下,授(shou)乳(ru)(ru)時(shi)(shi)常采取左倒(dao)臥或(huo)右倒(dao)臥姿勢(shi)(shi),一(yi)(yi)(yi)次哺乳(ru)(ru)中間不(bu)轉(zhuan)身,母(mu)(mu)(mu)仔雙(shuang)方都(dou)能主動引起哺乳(ru)(ru)行為(wei),母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)以(yi)(yi)(yi)低度有(you)節奏的(de)哼(heng)叫(jiao)聲呼。

仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)(ru),有時(shi)是仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)以它(ta)的招喚聲和持續地輕觸母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)房來(lai)發動(dong)哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)(ru),一頭母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)授乳(ru)(ru)(ru)(ru)時(shi)母(mu)(mu)(mu)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)的叫(jiao)聲,常會引(yin)起同舍(she)內其他(ta)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)也哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)。仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)吮乳(ru)(ru)(ru)(ru)過程可(ke)分(fen)為四個(ge)階段,開始仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)聚集(ji)乳(ru)(ru)(ru)(ru)房處,各自占據一定位置(zhi),以鼻(bi)端拱摩(mo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)房,吸吮,仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)身向(xiang)(xiang)后,尾(wei)緊(jin)卷,前肢直向(xiang)(xiang)前伸,此時(shi)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)哼叫(jiao)達高峰,最后排乳(ru)(ru)(ru)(ru)完畢,仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)又重(zhong)新按摩(mo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)房,哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)停(ting)止(zhi)。

母仔(zi)(zi)(zi)之間(jian)是(shi)通(tong)過(guo)嗅覺、聽覺和視覺來相(xiang)互(hu)識(shi)別(bie)和相(xiang)互(hu)聯(lian)系的(de)(de),豬(zhu)的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)是(shi)一(yi)種(zhong)聯(lian)絡(luo)信息。例如:哺乳母豬(zhu)和仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng),根據其發聲(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)部(bu)位(wei)(喉音或(huo)鼻(bi)音)和聲(sheng)(sheng)(sheng)音的(de)(de)不同可分為嗯嗯之聲(sheng)(sheng)(sheng)(母仔(zi)(zi)(zi)親熱時母豬(zhu)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)),尖叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)的(de)(de)驚恐聲(sheng)(sheng)(sheng))和鼻(bi)喉混聲(sheng)(sheng)(sheng)(母豬(zhu)護仔(zi)(zi)(zi)的(de)(de)警(jing)告聲(sheng)(sheng)(sheng)和攻擊(ji)聲(sheng)(sheng)(sheng))三種(zhong)類型(xing),以(yi)此不同的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng),母仔(zi)(zi)(zi)互(hu)相(xiang)傳遞信息。

母豬(zhu)(zhu)非常注意保護自(zi)己(ji)的仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu),在行走、躺(tang)(tang)(tang)臥時(shi)十分謹慎,不(bu)(bu)踩傷、壓傷仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu),當母豬(zhu)(zhu)躺(tang)(tang)(tang)臥時(shi),選(xuan)擇靠欄(lan)三角(jiao)地不(bu)(bu)斷用(yong)嘴將其仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)排出(chu)臥位慢(man)慢(man)地依欄(lan)躺(tang)(tang)(tang)下(xia),以防壓住(zhu)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu),一(yi)旦遇(yu)到仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)被壓,只要聽(ting)到仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)的尖叫聲,馬上站起,防壓動作再(zai)重復一(yi)遍,直到不(bu)(bu)壓住(zhu)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)為止(zhi)。

帶仔母(mu)豬(zhu)對外來的侵(qin)犯,先發(fa)出警報的吼聲,仔豬(zhu)聞聲逃(tao)竄或伏地不動,母(mu)豬(zhu)會(hui)(hui)張(zhang)合上下頜(he)對侵(qin)犯者(zhe)發(fa)出威嚇,甚至進行攻(gong)擊。剛分娩(mian)的母(mu)豬(zhu)即使對飼養(yang)人員捉拿(na)仔豬(zhu)也(ye)會(hui)(hui)表(biao)現出強烈的攻(gong)擊行為。這些母(mu)性(xing)行為,地方(fang)豬(zhu)種(zhong)表(biao)現尤為明顯(xian)。現代(dai)培育品種(zhong),尤其是高度選(xuan)育的瘦肉豬(zhu)種(zhong),母(mu)性(xing)行為有(you)所減弱。

同(tong)窩(wo)仔(zi)(zi)豬合群(qun)(qun)性(xing)好,當它(ta)們散開時,彼此距離(li)不遠,若受到(dao)意外驚嚇,會立(li)即聚集一(yi)堆,或(huo)成群(qun)(qun)逃走,當仔(zi)(zi)豬同(tong)其母豬或(huo)同(tong)窩(wo)仔(zi)(zi)豬離(li)散后不到(dao)幾分(fen)鐘,就出現極(ji)度(du)活動(dong),大聲嘶叫,頻頻排糞(fen)尿。年齡(ling)較大的豬與伙(huo)伴分(fen)離(li)也有類似(si)表現。

活動睡眠

豬(zhu)(zhu)(zhu)的行為有明顯的晝夜(ye)(ye)節(jie)律,活動(dong)大部在(zai)白晝,在(zai)溫暖季節(jie)和(he)夏天(tian)。夜(ye)(ye)間也(ye)有活動(dong)和(he)采(cai)食(shi),遇上陰冷天(tian)氣,活動(dong)時(shi)間縮短。豬(zhu)(zhu)(zhu)晝夜(ye)(ye)活動(dong)也(ye)因年(nian)齡(ling)及生產特性(xing)不同而有差(cha)異(yi),仔豬(zhu)(zhu)(zhu)晝夜(ye)(ye)休(xiu)息(xi)時(shi)間平均60%~70%,種豬(zhu)(zhu)(zhu)70%,母豬(zhu)(zhu)(zhu)80%~85%,肥豬(zhu)(zhu)(zhu)為70%~85%。休(xiu)息(xi)高峰(feng)在(zai)半(ban)夜(ye)(ye),清晨8時(shi)左右休(xiu)息(xi)最少。

哺乳母豬睡臥時(shi)間表現(xian)出隨哺乳天數的增加睡臥時(shi)間逐漸減少,走動次數由少到多(duo),時(shi)間由短到長,這是哺乳母豬特有的行為(wei)表現(xian)。

哺乳母豬睡臥(wo)(wo)休(xiu)息有兩種(zhong),一(yi)種(zhong)屬靜(jing)臥(wo)(wo),一(yi)種(zhong)是熟(shu)睡,靜(jing)臥(wo)(wo)休(xiu)息姿勢(shi)多為側臥(wo)(wo),少為伏臥(wo)(wo),呼吸輕而均勻(yun),雖閉眼但易驚醒,熟(shu)睡為側臥(wo)(wo),呼吸深長,有鼾聲且(qie)常有皮毛抖動,不易驚醒。

仔(zi)豬出生后(hou)3天內,除吸乳和(he)排(pai)泄外,幾乎全(quan)是甜睡(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)動(dong),隨日(ri)齡(ling)增長和(he)體(ti)質的增強(qiang)活動(dong)量(liang)逐(zhu)漸增多,睡(shui)(shui)(shui)(shui)眠(mian)相應減少(shao),但至40日(ri)齡(ling)大量(liang)采(cai)食補料后(hou),睡(shui)(shui)(shui)(shui)臥時間(jian)又有增加,飽食后(hou)一般(ban)較(jiao)安靜(jing)睡(shui)(shui)(shui)(shui)眠(mian)。仔(zi)豬活動(dong)與睡(shui)(shui)(shui)(shui)眠(mian)一般(ban)都尾隨效仿母(mu)豬。出生后(hou)10天左右便開始同窩仔(zi)豬群體(ti)活動(dong),單獨活動(dong)很少(shao),睡(shui)(shui)(shui)(shui)眠(mian)休息主要表現(xian)為群體(ti)睡(shui)(shui)(shui)(shui)臥。

探究行為

探(tan)(tan)究(jiu)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)包(bao)括(kuo)探(tan)(tan)查活動和(he)體驗(yan)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)。豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)一(yi)般活動大部來源于探(tan)(tan)究(jiu)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei),大多(duo)數是朝(chao)向地面上(shang)的(de)(de)(de)(de)物體,通(tong)過看、聽(ting)、聞(wen)、嘗、啃、拱(gong)(gong)等(deng)感官進行(xing)探(tan)(tan)究(jiu),表(biao)現(xian)出很發(fa)達的(de)(de)(de)(de)探(tan)(tan)究(jiu)軀力(li),探(tan)(tan)究(jiu)軀力(li)指的(de)(de)(de)(de)是對(dui)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)探(tan)(tan)索和(he)調查,并同環(huan)境(jing)發(fa)生經(jing)驗(yan)性的(de)(de)(de)(de)交互(hu)作(zuo)用(yong)(yong)。豬(zhu)(zhu)(zhu)對(dui)新近(jin)探(tan)(tan)究(jiu)中(zhong)所熟悉的(de)(de)(de)(de)許多(duo)事物,表(biao)現(xian)有(you)好(hao)(hao)奇、親近(jin)的(de)(de)(de)(de)兩種反應,仔豬(zhu)(zhu)(zhu)對(dui)小環(huan)境(jing)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)切事物都很“好(hao)(hao)奇”,對(dui)同窩仔豬(zhu)(zhu)(zhu)表(biao)示親近(jin)。探(tan)(tan)究(jiu)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)在仔豬(zhu)(zhu)(zhu)中(zhong)表(biao)現(xian)明顯(xian),仔豬(zhu)(zhu)(zhu)出生后(hou)2min左右(you)即能站(zhan)立,開始搜尋母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)乳頭,用(yong)(yong)鼻(bi)子拱(gong)(gong)掘是探(tan)(tan)查的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要方(fang)法。仔豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)探(tan)(tan)究(jiu)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)另一(yi)明顯(xian)特點是,用(yong)(yong)鼻(bi)拱(gong)(gong)、口(kou)咬周圍(wei)環(huan)境(jing)中(zhong)所有(you)新的(de)(de)(de)(de)東西。用(yong)(yong)鼻(bi)突(tu)來擺弄周圍(wei)環(huan)境(jing)物體是豬(zhu)(zhu)(zhu)探(tan)(tan)究(jiu)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要方(fang)面,其持續時間(jian)比(bi)群體玩鬧時間(jian)還要長。

豬在覓食(shi)時(shi),首(shou)先是(shi)拱(gong)掘動作,先是(shi)用鼻聞、拱(gong)、舔、啃,當誘食(shi)料(liao)合乎口味(wei)時(shi),便開口采食(shi),這種攝食(shi)過(guo)程也(ye)是(shi)探究行為。同樣,仔(zi)豬吸吮母(mu)豬乳頭的序位,母(mu)仔(zi)之間彼此能(neng)準(zhun)確識別也(ye)是(shi)通過(guo)嗅覺(jue)、味(wei)覺(jue)探查而建(jian)立(li)的。

豬是運動(dong)場(chang)上的(de)選手。在美國召開的(de)全國農場(chang)展覽會(hui)上,舉行過一場(chang)別(bie)開生面的(de)跑豬比賽。裁判員(yuan)一聲(sheng)令(ling)下,戴著標號的(de)豬就(jiu)你追我趕地跑了(le)起來,快到終點時(shi),它(ta)們(men)還會(hui)做最(zui)后沖(chong)刺。

豬(zhu)在豬(zhu)欄內能明顯地區(qu)劃睡床、采食、排泄不同地帶,也是用鼻的嗅覺區(qu)分不同氣味探究而形(xing)成的。

異常行為

異常(chang)(chang)行(xing)(xing)為是(shi)指超出正常(chang)(chang)范圍的(de)(de)(de)行(xing)(xing)為,惡癖就是(shi)對人畜造成危害或帶來經濟(ji)損失的(de)(de)(de)異常(chang)(chang)行(xing)(xing)為,它的(de)(de)(de)產(chan)生(sheng)多(duo)與動物所處環境(jing)中的(de)(de)(de)有(you)害刺激有(you)關。如(ru)長期圈禁的(de)(de)(de)母豬會持久而頑固地咬嚼自動飲水器的(de)(de)(de)鐵(tie)質乳頭。母豬生(sheng)活在單調無聊的(de)(de)(de)柵(zha)欄內或籠(long)內,常(chang)(chang)狂躁地在欄籠(long)前(qian)不停地啃(ken)咬著欄柱(zhu)。一般隨其活動范圍受限制程度(du)增加(jia)則(ze)咬欄柱(zhu)的(de)(de)(de)頻率(lv)和(he)強度(du)增加(jia),攻擊行(xing)(xing)為也增加(jia),口舌多(duo)動的(de)(de)(de)豬,常(chang)(chang)將舌尖卷起(qi),不停地在嘴里伸縮動作,有(you)的(de)(de)(de)還會出現拱癖和(he)空嚼癖。

同類相殘是(shi)另一種有(you)害(hai)惡癖(pi),如神經質的母豬在產(chan)后出現(xian)食仔現(xian)象。在擁擠的圈養(yang)條件(jian)下,或(huo)營養(yang)缺(que)乏或(huo)無(wu)聊(liao)的環境中常發(fa)生(sheng)咬(yao)尾異常行為,給生(sheng)產(chan)帶來極大危害(hai)。

后效行為

豬類的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)有的(de)(de)(de)生來(lai)就有,如覓食(shi)、母豬哺(bu)乳和性的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei),有的(de)(de)(de)則是后(hou)天(tian)發生的(de)(de)(de),如學(xue)會識別某些事物(wu)(wu)和聽(ting)(ting)從人(ren)(ren)(ren)們指(zhi)(zhi)揮的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)等,后(hou)天(tian)獲(huo)得的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)稱條件反射行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei),或稱后(hou)效(xiao)(xiao)(xiao)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)。后(hou)效(xiao)(xiao)(xiao)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)是豬生后(hou)對(dui)新鮮事物(wu)(wu)的(de)(de)(de)熟(shu)悉而(er)逐漸建立(li)起來(lai)的(de)(de)(de)。豬對(dui)吃、喝(he)的(de)(de)(de)記憶(yi)力(li)強,它對(dui)飼(si)喂的(de)(de)(de)有關工具(ju)、食(shi)槽、飲水槽及其方位等,最易建立(li)起條件反射,例如:小豬在人(ren)(ren)(ren)工哺(bu)乳時(shi),每(mei)天(tian)定時(shi)飼(si)喂,只要(yao)按(an)時(shi)給以笛聲或鈴聲或飼(si)喂用具(ju)的(de)(de)(de)敲打聲,訓(xun)練幾(ji)次,即可聽(ting)(ting)從信號(hao)指(zhi)(zhi)揮,到指(zhi)(zhi)定地點吃食(shi)。由(you)此說明,豬有后(hou)效(xiao)(xiao)(xiao)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei),豬通(tong)過任何(he)訓(xun)練,都(dou)可以建立(li)起后(hou)效(xiao)(xiao)(xiao)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)的(de)(de)(de)反應,聽(ting)(ting)從人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)指(zhi)(zhi)揮,達到提高生產效(xiao)(xiao)(xiao)率的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。

飼養方法

⒈生喂與熟喂

在農村,許多(duo)養豬(zhu)(zhu)戶有(you)(you)飼(si)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)熟(shu)食(shi)的(de)習慣(guan),認為熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)可(ke)(ke)以(yi)縮小飼(si)料體積(ji),軟化粗(cu)纖(xian)維(wei),豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)以(yi)多(duo)吃,又可(ke)(ke)以(yi)提高(gao)消(xiao)(xiao)化率(lv)。據試驗,飼(si)料的(de)類型(xing)不同,生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)與熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)有(you)(you)所區別,青、粗(cu)料類型(xing)日糧熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)(bi)生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好,干物質(zhi)和碳(tan)水化合物的(de)消(xiao)(xiao)化率(lv)也是熟(shu)料組高(gao),蛋(dan)白質(zhi)和粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)(xiao)化率(lv)二(er)者無顯著差別。精料類型(xing)日糧中(zhong),豆料籽(zi)(zi)實(shi)熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)(bi)生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好。但(dan)多(duo)數(shu)精料類型(xing)日糧,生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)(bi)熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好,一(yi)般煮熟(shu)后(hou)的(de)精料要損失5%~10%的(de)營養成分,生(sheng)(sheng)料飼(si)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)肉豬(zhu)(zhu),平(ping)均日增重比(bi)(bi)(bi)熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)提高(gao)10%,每增一(yi)公斤毛重可(ke)(ke)節省精料0.2~0.3公斤,干物質(zhi)消(xiao)(xiao)化率(lv)二(er)者無差別,蛋(dan)白質(zhi)消(xiao)(xiao)化率(lv)生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)(bi)熟(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)。此(ci)外,生(sheng)(sheng)料喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)以(yi)節省許多(duo)人工和燃料。然而,有(you)(you)些有(you)(you)毒或易(yi)污(wu)染(ran)飼(si)料,如菜籽(zi)(zi)餅、棉籽(zi)(zi)餅、泔水等經過蒸煮可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)解毒或消(xiao)(xiao)毒的(de)作用。

⒉稠喂與稀喂

稀(xi)(xi)喂(wei)(wei)(wei)因(yin)含水(shui)量多,稀(xi)(xi)湯灌大(da)肚(du),導致消化(hua)液(ye)分(fen)泌減少,加(jia)速(su)胃排空(kong),使飼(si)料在(zai)胃內停(ting)留的(de)(de)時間(jian)縮短,勢必降低(di)飼(si)料營(ying)養成分(fen)的(de)(de)消化(hua)率。稠喂(wei)(wei)(wei)特別是生(sheng)干(gan)(gan)喂(wei)(wei)(wei)和生(sheng)濕喂(wei)(wei)(wei),能(neng)加(jia)強豬的(de)(de)咀嚼機(ji)能(neng),促進消化(hua)液(ye)分(fen)泌,延長飼(si)料在(zai)胃內停(ting)留的(de)(de)時間(jian)和提高營(ying)養成分(fen)的(de)(de)消化(hua)率,因(yin)此(ci)提倡稠喂(wei)(wei)(wei),干(gan)(gan)飼(si)料拌(ban)水(shui)或干(gan)(gan)飼(si)料拌(ban)青飼(si)料漿水(shui)的(de)(de)干(gan)(gan)濕程(cheng)度以捏得(de)攏、散得(de)開為宜。

⒊少餐與多餐

必須根據豬的(de)(de)類別(bie)、年(nian)齡、季節和飼料性質來(lai)決(jue)定(ding)餐數,不(bu)能一概(gai)而(er)論。哺乳(ru)仔豬胃(wei)容積小(xiao),消化力弱,從(cong)7日齡開始主要是誘(you)食(shi),可不(bu)限餐數;20日齡起(qi)至斷乳(ru),每(mei)天(tian)可喂(wei)6頓(dun)以(yi)上(shang);剛斷乳(ru)的(de)(de)小(xiao)豬對飼料的(de)(de)消化機能正處于(yu)日趨增強(qiang)的(de)(de)階段,每(mei)天(tian)可喂(wei)4~5頓(dun);帶仔母(mu)豬和妊娠后期的(de)(de)母(mu)豬,需(xu)要養(yang)分(fen)多,每(mei)天(tian)可喂(wei)4頓(dun);架子豬、大肉豬、空懷母(mu)豬、公豬日喂(wei)3頓(dun)即可。夏季天(tian)氣炎熱、晝夜(ye)(ye)夜(ye)(ye)短,豬的(de)(de)活動時(shi)間(jian)也(ye)長,可酌情加(jia)喂(wei)1~2頓(dun)稀食(shi),以(yi)防餓(e)(e)補水(shui)。冬季寒冷,晝短夜(ye)(ye)長,則早晨第一頓(dun)要喂(wei)得(de)早,晚(wan)上(shang)一頓(dun)要喂(wei)得(de)遲,以(yi)適當(dang)拉開了頓(dun)的(de)(de)間(jian)隔時(shi)間(jian)。而(er)且晚(wan)上(shang)一頓(dun)還(huan)要喂(wei)得(de)稠(chou),以(yi)防餓(e)(e)御寒。

⒋定時

喂豬(zhu)(zhu)決(jue)不(bu)可以今天遲喂,明(ming)天早喂,每天應該固定(ding)喂豬(zhu)(zhu)的時間(jian)。這樣會使豬(zhu)(zhu)養成習慣(guan),一到(dao)時間(jian)就(jiu)(jiu)想去(qu)吃食(shi),并有規(gui)律(lv)地分泌(mi)消(xiao)(xiao)化液,吃食(shi)特別(bie)香,也容(rong)易(yi)消(xiao)(xiao)化,不(bu)易(yi)鬧腸(chang)胃病,如果喂食(shi)時間(jian)不(bu)固定(ding),打(da)亂了豬(zhu)(zhu)的生活規(gui)律(lv),就(jiu)(jiu)容(rong)易(yi)引起消(xiao)(xiao)化機能(neng)紊(wen)亂,每頓吃起來不(bu)香,消(xiao)(xiao)化不(bu)良,導致豬(zhu)(zhu)患胃腸(chang)病,時間(jian)一長,豬(zhu)(zhu)就(jiu)(jiu)會消(xiao)(xiao)瘦,生長發育遲緩。

⒌定量、定質和定溫

定量

喂(wei)豬(zhu)(zhu)時(shi)饑一(yi)頓、飽一(yi)頓,同樣會使豬(zhu)(zhu)消化不(bu)良,增重緩(huan)慢,所以,當摸(mo)清豬(zhu)(zhu)大(da)致的(de)(de)采食(shi)量(liang)后(hou),應確定一(yi)個大(da)體的(de)(de)喂(wei)量(liang)。但(dan)同一(yi)群甚(shen)至同一(yi)頭豬(zhu)(zhu)的(de)(de)食(shi)量(liang)大(da)小,往往因(yin)氣候條件、飼(si)(si)(si)(si)料適口性、飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)技術等而有(you)差異(yi)。飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)者掌握了豬(zhu)(zhu)的(de)(de)食(shi)量(liang)后(hou),還要根據豬(zhu)(zhu)體的(de)(de)營(ying)養狀況、飼(si)(si)(si)(si)料情況和食(shi)欲(yu)情況,靈活掌握飼(si)(si)(si)(si)料的(de)(de)喂(wei)量(liang)。一(yi)般(ban)以飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)后(hou)槽內不(bu)剩(sheng)食(shi),豬(zhu)(zhu)不(bu)舔(tian)槽為宜(yi)。如槽內有(you)剩(sheng)食(shi),下次(ci)可減少(shao)點;如果不(bu)夠吃,下次(ci)可多喂(wei)點。豬(zhu)(zhu)的(de)(de)食(shi)欲(yu)規(gui)律一(yi)般(ban)是傍晚最旺(wang)(wang),早(zao)晨次(ci)之,午間(jian)最差,一(yi)天的(de)(de)喂(wei)量(liang)應大(da)體根據這個規(gui)律來(lai)分(fen)配,使豬(zhu)(zhu)始終保持旺(wang)(wang)盛(sheng)的(de)(de)食(shi)欲(yu)。

定質

豬的(de)(de)飼(si)料(liao)最好來(lai)于正(zheng)規飼(si)料(liao)廠,根(gen)(gen)據(ju)不同類型不同生(sheng)長發(fa)育階段豬的(de)(de)飼(si)養標(biao)準配制(zhi)的(de)(de)配合飼(si)料(liao)。如果農家自配,也(ye)應根(gen)(gen)據(ju)飼(si)養標(biao)準大(da)體確定混合料(liao)的(de)(de)消化能(neng)水平(ping)和蛋(dan)白質(zhi)水平(ping),每次配料(liao)的(de)(de)品(pin)種和配比不宜(yi)變化太大(da)。

定溫

食(shi)溫(wen)(wen)對(dui)豬的健康(kang)和(he)增(zeng)重(zhong)也(ye)有(you)較大的關系。春、夏、秋季一般以常溫(wen)(wen)飼喂(wei)(wei)(wei)(wei),冬季應酌情用熱(re)(re)(re)水(shui)調制(zhi)飼料(liao)和(he)喂(wei)(wei)(wei)(wei)溫(wen)(wen)水(shui)。如(ru)果食(shi)溫(wen)(wen)太低豬吃下去(qu)后,要(yao)消耗很多體熱(re)(re)(re),才能把飼料(liao)升(sheng)高到與(yu)體溫(wen)(wen)相等的程度(du),而體熱(re)(re)(re)必須由(you)飼料(liao)中(zhong)的營養物質氧化后產生(sheng)的熱(re)(re)(re)能來(lai)補充,無形中(zhong)要(yao)浪費許多飼料(liao),對(dui)妊娠(shen)母豬還可(ke)能引(yin)起流產和(he)胃(wei)腸炎。健康(kang)豬吃食(shi)時(shi)有(you)搶食(shi)的習慣,所以給豬喂(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)時(shi),不能喂(wei)(wei)(wei)(wei)滾熱(re)(re)(re)的燙食(shi),否則容易燙傷豬的口黏膜(mo)甚至食(shi)道。長期喂(wei)(wei)(wei)(wei)燙食(shi),還會引(yin)起脫毛癥,使豬發育受(shou)阻。

日糧配制

⒈仔豬日糧配制必須考慮哪幾方面的問題?

⑴日(ri)糧(liang)中能量、氨(an)基(ji)酸、維生(sheng)素(su)等營養素(su)含(han)量高,且平衡性(xing)好,營養滿足仔(zi)豬的需要,仔(zi)豬才能健康(kang)生(sheng)長。

⑵消(xiao)(xiao)化(hua)率高,由(you)于仔(zi)豬消(xiao)(xiao)化(hua)系(xi)統不健全(quan),在原(yuan)料選擇上應采(cai)用易消(xiao)(xiao)化(hua)原(yuan)料配制日糧,減緩仔(zi)豬營養性(xing)腹瀉。

⑶適口(kou)性好,改(gai)善日糧的(de)適口(kou)性,提高仔豬(zhu)采食(shi)量。

⑷注意能量采食量,提高仔(zi)豬(zhu)的體重。

⒉生長肥育豬日糧配制應遵循哪些原則?

⑴按豬品種和性別配制(zhi)多階段(duan)日(ri)糧,滿足豬不(bu)同階段(duan)的營養需要,提高飼料效率。

⑵注重(zhong)日(ri)糧中能量和(he)氨基(ji)酸的平衡,在滿足(zu)能量需(xu)要的基(ji)礎上,配以合(he)適比例的氨基(ji)酸。

⑶根據日糧(liang)類型,按照(zhao)豬的營養需求添(tian)加適當數量(liang)的人工合成氨基(ji)酸,滿足豬對氨基(ji)酸的需要。

⒊后備母豬的營養水平要求是什么?

飼(si)喂(wei)后備母豬營(ying)養素平(ping)衡的(de)(de)日糧(liang)是(shi)很重(zhong)要的(de)(de)。從開始選種到配種,應采用自由(you)采食的(de)(de)飼(si)喂(wei)方式,建議日糧(liang)中(zhong)有(you)關營(ying)養素的(de)(de)含(han)量為,粗蛋白16.0%,賴氨(an)酸(suan)0.75%~1.2%,鈣(gai)0.7%~0.8%,有(you)效(xiao)磷0.35%~0.4%。

⒋妊娠母豬日糧配制有哪些要求?

由于妊娠(shen)(shen)(shen)期母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)采食能量過高會引起母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)產仔和產奶等方面的問題,因此,妊娠(shen)(shen)(shen)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)宜使用低能量、高蛋白日糧,適當增加日糧粗纖維(wei)含量、飼喂(wei)青綠多汁飼料等可減少(shao)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)便秘(mi)。妊娠(shen)(shen)(shen)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)的營養水平為(wei):消化能2900~3000千卡/千克、賴(lai)氨酸(suan)0.55%~0.6%,鈣0.85%~0.9%,有效(xiao)磷(lin)0.45%。

⒌哺乳母豬日糧配制有哪些要求?

哺乳母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧(liang)應分為(wei)初(chu)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)和經(jing)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧(liang),初(chu)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)營(ying)養需要量高于(yu)經(jing)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)。初(chu)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧(liang)營(ying)養水平為(wei):消(xiao)化能3400千(qian)(qian)卡/千(qian)(qian)克、賴(lai)(lai)氨酸1.0%以(yi)上,鈣0.85%~0.9%,有效磷0.45%;經(jing)產(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧(liang)營(ying)養水平為(wei):消(xiao)化能3200~3400千(qian)(qian)卡/千(qian)(qian)克、賴(lai)(lai)氨酸0.85%以(yi)上,鈣0.83%~0.9%,有效磷0.46%。

青飼料

1.青貯關

青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)飼(si)料的(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu),可以(yi)(yi)做(zuo)到全年平(ping)衡(heng)供應青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)飼(si)料,同時青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)料具有質地(di)柔軟、氣味好、豬(zhu)喜食(shi)、營(ying)養損失(shi)小等諸多(duo)優點。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)設(she)備主要是青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)窖(jiao)。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)窖(jiao)應選(xuan)擇在靠近畜(chu)舍、土壤堅(jian)實、地(di)勢高燥、背(bei)風向陽(yang)、地(di)下水位(wei)低、四周(zhou)有一定空(kong)地(di)的(de)地(di)方,窯(yao)壁應當平(ping)直(zhi)光滑(hua),上口稍(shao)大于下口。以(yi)(yi)上幾種青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)飼(si)料混貯(zhu)(zhu),每667平(ping)方米(mi)面(mian)積所產的(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)飼(si)料需配長(chang)2米(mi)、寬1.5米(mi)、深1.5米(mi)的(de)長(chang)形窖(jiao)3個(ge),每個(ge)每次(ci)可青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)2000公斤。

青飼料(liao)收(shou)割(ge)應(ying)在(zai)營(ying)養價值最高期(初花期至蠟熟期),收(shou)割(ge)后應(ying)切(qie)短(duan),一(yi)般以(yi)(yi)3厘米(mi)左右為宜,以(yi)(yi)便于裝填(tian)入窖(jiao)、踩(cai)實和(he)發酵(jiao)。在(zai)裝填(tian)時,先在(zai)窖(jiao)底(di)鋪(pu)上(shang)30厘米(mi)厚(hou)(hou)的(de)墊草,四周(zhou)及底(di)部鋪(pu)上(shang)一(yi)整塊厚(hou)(hou)塑(su)料(liao),將各種(zhong)切(qie)短(duan)的(de)青飼料(liao)混合均(jun)勻,及時裝入窖(jiao)內(nei),邊(bian)踩(cai)實邊(bian)裝,原料(liao)高出(chu)窖(jiao)沿20厘米(mi),最后將大塑(su)料(liao)扎緊(jin),再鋪(pu)上(shang)一(yi)層草。然后加上(shang)50厘米(mi)厚(hou)(hou)的(de)土(tu)進行封埋(mai),蓋土(tu)應(ying)隆起(qi)呈饅頭形(xing),窖(jiao)四周(zhou)挖排(pai)水(shui)溝(gou)。要求不(bu)滲(shen)水(shui)、不(bu)透(tou)氣。

一(yi)般青(qing)(qing)貯30~50天即可取用,品(pin)質良好的青(qing)(qing)貯料(liao)呈綠色或黃綠色,帶(dai)有酒糟(zao)香(xiang)味,在窖內壓得非常緊(jin)密,但拿到手上(shang)又很松散,質地柔軟(ruan)而略帶(dai)濕潤,莖葉仍保持原狀,否則就是青(qing)(qing)貯品(pin)質不(bu)良。

2.合理搭配

青貯飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)雖(sui)然營養(yang)較全,成本(ben)低(di),但(dan)由(you)于水分(fen)含量較高(gao),豬(zhu)(zhu)每次(ci)吃飽后(hou)實際進食(shi)的(de)(de)干物(wu)質較少。所以要達到快速(su)育肥的(de)(de)目的(de)(de),還(huan)必須搭配40%的(de)(de)精(jing)料(liao)(liao)(liao),精(jing)料(liao)(liao)(liao)即一般豬(zhu)(zhu)用全價料(liao)(liao)(liao)。夏春(chun)還(huan)在(zai)精(jing)料(liao)(liao)(liao)中(zhong)添(tian)加(jia)了(le)10%的(de)(de)紅米稻(dao)谷粉(fen),由(you)于紅米稻(dao)具有補血促生長(chang)的(de)(de)作用,可提前8~12天(tian)出欄,達到節約飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)目的(de)(de)。在(zai)飼(si)(si)(si)喂(wei)時,一般先喂(wei)精(jing)料(liao)(liao)(liao),再喂(wei)青貯飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)。每天(tian)喂(wei)4餐,每次(ci)以30分(fen)鐘內采(cai)食(shi)完為(wei)最(zui)佳。采(cai)用此種方法,一頭15公斤(jin)重(zhong)的(de)(de)土(tu)雜豬(zhu)(zhu)長(chang)到90公斤(jin),平(ping)均(jun)日(ri)增重(zhong)可達800克(ke),一般不超過100天(tian)即可出欄,生長(chang)速(su)度(du)和經濟效益(yi)都十(shi)分(fen)可觀。

價值及其他

豬肉(rou)味(wei)甘咸(xian)、性平(ping),入(ru)脾、胃、腎(shen)(shen)經,補(bu)腎(shen)(shen)養血,滋陰潤(run)燥(zao);主治熱(re)病(bing)傷津(jin)、消渴羸瘦、腎(shen)(shen)虛(xu)(xu)體(ti)弱、產后血虛(xu)(xu)、燥(zao)咳、便秘(mi)、補(bu)虛(xu)(xu)、滋陰、潤(run)燥(zao)、滋肝陰,潤(run)肌膚,利二便和止消渴。豬肉(rou)煮湯飲下可(ke)急補(bu)由于津(jin)液不足引(yin)起的煩(fan)躁、干咳、便秘(mi)和難產。

豬腦(nao)有益(yi)腎補腦(nao)的功效(xiao),因腎虛(xu)髓海不足而(er)引起的眩暈、耳(er)鳴、健忘等癥可以(yi)多吃,由于(yu)豬腦(nao)含膽固醇較多,故高(gao)脂(zhi)血(xue)癥、動脈(mo)硬(ying)化等病人不宜食用。

豬(zhu)肺可以補肺潤(run)燥(zao),治療肺虛(xu)久咳(ke)、咳(ke)血等癥。

豬心(xin)(xin)性平,有(you)養心(xin)(xin)安神、定驚的功效,可以治療(liao)心(xin)(xin)虛(xu)多汗(han)不眠(mian)、血(xue)虛(xu)心(xin)(xin)悸(ji)不眠(mian)等(deng)癥。

豬(zhu)肝(gan)是補肝(gan)養血明目的佳品,可以治療貧(pin)血、肝(gan)血不足之目昏(hun)眼(yan)干、夜盲癥等癥。

豬肚有補脾(pi)胃的功效,可以治療小兒消瘦、脾(pi)虛少(shao)食、便溏腹瀉等癥。

豬(zhu)腸主要指豬(zhu)大(da)腸,可(ke)以治療(liao)久瀉脫(tuo)肛(gang)、便血(xue)、痔瘡等癥。

豬腎可以治療腎虛腰痛、腎虛久瀉等癥。

豬蹄能催乳,治(zhi)療產(chan)后(hou)氣血不足、乳汁缺乏等癥,常與黃(huang)芪、當歸(gui)、炮山甲、王不留(liu)行等配伍。

豬脾(pi)(pi)益脾(pi)(pi)胃、助消(xiao)化,可治療小(xiao)兒脾(pi)(pi)胃虛弱、消(xiao)化不(bu)良等癥。

豬(zhu)尿(niao)泡(pao)補(bu)腎(shen)縮尿(niao),與芡實、糯米配伍治療腎(shen)氣不(bu)(bu)固(gu)而(er)引(yin)起的遺(yi)尿(niao)或小便(bian)余瀝不(bu)(bu)盡。

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