長尾(wei)雞(ji)(ji)是(shi)觀(guan)賞(shang)(shang)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)家(jia)雞(ji)(ji),它與當今廣泛飼養(yang)的(de)(de)蛋用(yong)雞(ji)(ji)和肉(rou)用(yong)雞(ji)(ji)同屬(shu)野生(sheng)原雞(ji)(ji)的(de)(de)后代。但長尾(wei)雞(ji)(ji)純屬(shu)觀(guan)賞(shang)(shang)品種(zhong)(zhong),其(qi)蛋及肉(rou)的(de)(de)產量極(ji)低(di)。相傳在兩三百年(nian)前,在日(ri)本(ben)育(yu)成現在的(de)(de)長尾(wei)雞(ji)(ji)品種(zhong)(zhong)。經多年(nian)人工培育(yu)并具有特長尾(wei)羽的(de)(de)雄性長尾(wei)雞(ji)(ji),立于特制的(de)(de)高(gao)(gao)架或高(gao)(gao)臺上,其(qi)尾(wei)羽可以下垂(chui)至地(di)面,因而具有極(ji)高(gao)(gao)的(de)(de)觀(guan)賞(shang)(shang)價(jia)值,售價(jia)極(ji)高(gao)(gao),是(shi)國際間觀(guan)賞(shang)(shang)家(jia)禽中的(de)(de)佼佼者。
日(ri)本用人工雜交(jiao)培育成的(de)(de)長(chang)尾雞(ji),尾羽(yu)(yu)(yu)的(de)(de)長(chang)度十(shi)分(fen)驚人,一般長(chang)達6~7米長(chang),最(zui)(zui)長(chang)的(de)(de)記錄為(wei)1974年(nian)培育出的(de)(de)一只(zhi),為(wei)12.5米。如果讓它站在四層樓(lou)房的(de)(de)陽臺上(shang),它的(de)(de)尾羽(yu)(yu)(yu)則可以一直(zhi)拖到底樓(lou)的(de)(de)地面上(shang),因此也是世界(jie)上(shang)最(zui)(zui)長(chang)的(de)(de)鳥類(lei)羽(yu)(yu)(yu)毛。長(chang)尾雞(ji)體(ti)態甚似家(jia)雞(ji),但體(ti)形略(lve)小些(xie)。嘴殼短(duan)而略(lve)彎曲(qu),頭部有(you)(you)鮮紅(hong)的(de)(de)肉質單冠;翅(chi)膀短(duan)圓形,不宜(yi)高飛(fei)和遠距離(li)的(de)(de)飛(fei)翔;雄雞(ji)尾羽(yu)(yu)(yu)特長(chang),壯年(nian)個體(ti)經特定環境(jing)培養(yang)最(zui)(zui)長(chang)的(de)(de)尾羽(yu)(yu)(yu)記錄可達7米以上(shang)。雄雞(ji)跗(fu)部有(you)(you)角質距。雌(ci)雞(ji)體(ti)小,甚似普通家(jia)雞(ji)。雄雞(ji)有(you)(you)啼鳴報曉的(de)(de)習(xi)慣。長(chang)尾雞(ji)體(ti)羽(yu)(yu)(yu)有(you)(you)白、褐、花斑及黑等不同顏色(se)。