長(chang)尾(wei)(wei)雞是觀賞(shang)(shang)品種(zhong)的(de)家雞,它與(yu)當今廣泛飼(si)養的(de)蛋(dan)用(yong)雞和肉用(yong)雞同屬野(ye)生(sheng)原雞的(de)后(hou)代(dai)。但長(chang)尾(wei)(wei)雞純屬觀賞(shang)(shang)品種(zhong),其(qi)蛋(dan)及(ji)肉的(de)產量極低(di)。相(xiang)傳在(zai)(zai)(zai)兩三百年前,在(zai)(zai)(zai)日本育成(cheng)現在(zai)(zai)(zai)的(de)長(chang)尾(wei)(wei)雞品種(zhong)。經(jing)多(duo)年人工培育并具有特長(chang)尾(wei)(wei)羽的(de)雄性長(chang)尾(wei)(wei)雞,立于特制的(de)高(gao)架或高(gao)臺上,其(qi)尾(wei)(wei)羽可(ke)以下垂至(zhi)地面,因而具有極高(gao)的(de)觀賞(shang)(shang)價值,售價極高(gao),是國際(ji)間觀賞(shang)(shang)家禽中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。
日本用(yong)人工(gong)雜(za)交培(pei)育成的(de)(de)長(chang)尾(wei)(wei)(wei)(wei)雞(ji)(ji),尾(wei)(wei)(wei)(wei)羽(yu)(yu)(yu)的(de)(de)長(chang)度十分驚人,一(yi)般長(chang)達6~7米(mi)長(chang),最長(chang)的(de)(de)記錄為(wei)1974年培(pei)育出的(de)(de)一(yi)只,為(wei)12.5米(mi)。如果讓它(ta)站在四層樓房的(de)(de)陽臺上,它(ta)的(de)(de)尾(wei)(wei)(wei)(wei)羽(yu)(yu)(yu)則可以(yi)一(yi)直拖到底樓的(de)(de)地面上,因此也是世界上最長(chang)的(de)(de)鳥類(lei)羽(yu)(yu)(yu)毛。長(chang)尾(wei)(wei)(wei)(wei)雞(ji)(ji)體態甚似(si)家雞(ji)(ji),但體形略小(xiao)些。嘴殼短而略彎曲,頭部(bu)有(you)鮮(xian)紅的(de)(de)肉(rou)質(zhi)單(dan)冠;翅(chi)膀短圓形,不宜高飛(fei)和遠(yuan)距離的(de)(de)飛(fei)翔(xiang);雄(xiong)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)(wei)羽(yu)(yu)(yu)特長(chang),壯年個(ge)體經特定(ding)環(huan)境培(pei)養最長(chang)的(de)(de)尾(wei)(wei)(wei)(wei)羽(yu)(yu)(yu)記錄可達7米(mi)以(yi)上。雄(xiong)雞(ji)(ji)跗部(bu)有(you)角質(zhi)距。雌雞(ji)(ji)體小(xiao),甚似(si)普通家雞(ji)(ji)。雄(xiong)雞(ji)(ji)有(you)啼鳴(ming)報曉的(de)(de)習慣(guan)。長(chang)尾(wei)(wei)(wei)(wei)雞(ji)(ji)體羽(yu)(yu)(yu)有(you)白、褐、花(hua)斑及黑等不同顏色。