紅螺貝殼大(da)，高達11厘(li)米，寬(kuan)9厘(li)米。殼極堅厚。殼頂尖細。螺旋部短小，約為殼高的1/5～l/4。
紅螺的(de)(de)貝殼呈球狀，殼質堅(jian)厚，表面生有肋紋(wen)及棘突。殼口內(nei)面很(hen)光滑，呈橘紅色(se)，所(suo)以便獲得了紅螺的(de)(de)名稱(cheng)。
紅螺(luo)除了肉可以(yi)食用之外，貝殼也很(hen)有(you)用。貝雕(diao)廠用它制(zhi)作(zuo)的(de)(de)煙具(ju)或其他(ta)小工藝(yi)品(pin)很(hen)受人(ren)們的(de)(de)歡迎。初(chu)來海邊的(de)(de)人(ren)們很(hen)喜歡找幾(ji)個紅螺(luo)貝殼作(zuo)紀念品(pin)。
中(zhong)國常見(jian)的(de)紅螺有(you)兩種，一(yi)種個體較大，產于南、北(bei)各地沿海(hai)，叫作紅螺；一(yi)種個體較小，只(zhi)產于南方(fang)沿海(hai)，叫作皺(zhou)紅螺。它(ta)們都是在淺(qian)海(hai)泥沙灘上生活的(de)種類。它(ta)們的(de)肉特別是足部的(de)肌肉肥厚，也同鮑(bao)魚一(yi)樣，是很好的(de)海(hai)產食(shi)品。
紅螺分布(bu)廣，以渤海(hai)灣產量較高。主要產地有大連、煙(yan)臺、威海(hai)、青島等地。
體螺(luo)(luo)層極膨大(da)(da)，螺(luo)(luo)層有(you)(you)(you)6層，每層寬度增加迅速，有(you)(you)(you)發達肩角。縫合線和(he)生長(chang)線明(ming)顯(xian)。殼(ke)(ke)面(mian)(mian)粗糙，具有(you)(you)(you)排列整齊而平的(de)螺(luo)(luo)旋形肋(lei)和(he)細溝紋(wen)(wen)。體螺(luo)(luo)層肩角下還(huan)有(you)(you)(you)三四條具有(you)(you)(you)結(jie)節突起(qi)(qi)的(de)粗肋(lei)，尤以基部(bu)的(de)一(yi)條最粗大(da)(da)。殼(ke)(ke)口(kou)橢圓(yuan)形，大(da)(da)而突起(qi)(qi)，殼(ke)(ke)口(kou)底部(bu)有(you)(you)(you)一(yi)短(duan)而寬的(de)溝。內唇前厚后薄；外(wai)唇邊(bian)緣具與螺(luo)(luo)肋(lei)相(xiang)當的(de)缺刻，內面(mian)(mian)有(you)(you)(you)與殼(ke)(ke)面(mian)(mian)細肋(lei)相(xiang)當的(de)肋(lei)紋(wen)(wen)。厴角質，橢圓(yuan)形，核(he)偏(pian)一(yi)邊(bian)。螺(luo)(luo)面(mian)(mian)黃褐色(se)`，有(you)(you)(you)棕黑色(se)斑點。殼(ke)(ke)內面(mian)(mian)杏紅色(se)，有(you)(you)(you)珍珠光澤。
與紅螺相近的(de)(de)許多(duo)螺類，通稱骨螺，它們(men)的(de)(de)貝殼長得稀奇古怪(guai)：有(you)的(de)(de)前(qian)溝特別長，像個伸(shen)長的(de)(de)鳥嘴(zui)；有(you)的(de)(de)貝殼表面(mian)長著許多(duo)瘤狀突起；有(you)的(de)(de)長有(you)長棘(ji)或(huo)刺(ci)，真是奇形怪(guai)狀無所不有(you)。它們(men)的(de)(de)貝殼雖然沒有(you)寶貝、芋螺等的(de)(de)鮮艷多(duo)彩，但也是人們(men)很(hen)喜歡(huan)收(shou)藏的(de)(de)種(zhong)類。
紅螺可以(yi)容易地飼養(yang)在一般的魚缸(gang)里，它們對水(shui)生植物有(you)著超大的胃口，所以(yi)養(yang)螺和(he)養(yang)草很難兩全。
在(zai)(zai)水(shui)面和(he)頂框中留約(yue)(yue)數公分(fen)的(de)(de)空(kong)間是必須的(de)(de)，以供給這(zhe)些螺(luo)新鮮空(kong)氣(qi)，即(ji)使它們(men)(men)除了肺外(wai)也(ye)有(you)鰓(sai)，它們(men)(men)若沒有(you)空(kong)氣(qi)也(ye)是會溺死的(de)(de)。若想要繁(fan)殖，則(ze)須留約(yue)(yue)10公分(fen)的(de)(de)高度，否則(ze)這(zhe)些螺(luo)在(zai)(zai)產(chan)卵時會無法把卵產(chan)在(zai)(zai)水(shui)面之上。
紅螺苗(miao)可以好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)與大(da)部分魚類生(sheng)活，但要避免會吃螺的(de)(de)(de)魚類。也有很多魚會試著咬螺的(de)(de)(de)觸須，但這(zhe)應不成(cheng)什么問題，因為紅螺很快的(de)(de)(de)能學習把觸須藏在(zai)殼下。一般(ban)來(lai)說，建議(yi)給每一只中型(xing)的(de)(de)(de)紅螺約十公升的(de)(de)(de)水。并加(jia)一個(ge)頂框來(lai)防止夜晚的(de)(de)(de)脫逃，你假如發現地上的(de)(de)(de)螺，你別大(da)驚小怪。
紅(hong)螺(luo)對水(shui)質(zhi)(zhi)沒有苛刻要求：它(ta)們比(bi)大(da)部分(fen)的(de)魚(yu)更能在惡劣(lie)的(de)環(huan)境中生存。如果魚(yu)、螺(luo)混養，你可(ke)以用養魚(yu)一樣的(de)方法來(lai)控制(zhi)水(shui)質(zhi)(zhi)（過濾，定期的(de)換水(shui)，等等）。可(ke)是(shi)當(dang)螺(luo)需要鈣質(zhi)(zhi)來(lai)建造殼(ke)時(shi)，它(ta)們需要中性(xing)（pH7）至硬水(shui)（pH高于7），這是(shi)需要特(te)別(bie)注意的(de)！若水(shui)是(shi)軟(ruan)性(xing)的(de)（低鈣質(zhi)(zhi)），可(ke)以借著添加大(da)理石，石灰石，貝殼(ke)的(de)粉(fen)末(mo)或(huo)是(shi)寵物店里特(te)為此目(mu)的(de)準備好(hao)的(de)粉(fen)末(mo)增加鈣質(zhi)(zhi)量(liang)。
紅螺是雌雄(xiong)同體，但(dan)是想要繁(fan)殖必(bi)須要有(you)至(zhi)少(shao)兩(liang)只才行(xing)。
【藥用(yong)來源】骨螺科動物紅螺Rapanabezoar(Linnaeus)的(de)貝殼。
【性狀(zhuang)(zhuang)鑒別要點】與脈紅(hong)螺(luo)相近似。高約7.7cm，寬(kuan)約5.8cm。殼面刻有(you)細密而稍凸出(chu)的(de)(de)螺(luo)肋，其上(shang)被密集的(de)(de)生長紋劃成鱗(lin)片狀(zhuang)(zhuang)。肩角上(shang)生有(you)短的(de)(de)棘狀(zhuang)(zhuang)突(tu)起，在體螺(luo)層的(de)(de)上(shang)部則形成翹起的(de)(de)游離狀(zhuang)(zhuang)褶(zhe)襞。殼面黃褐色(se)，殼口淡黃或紅(hong)黃色(se)(圖46～47)。
【功效】傳統醫(yi)學認為具(ju)有消(xiao)痰軟(ruan)堅，熄(xi)風鎮靜，制酸止痛。
1.螺肉可爆(bao)、炒(chao)、燒、氽湯、打(da)鹵(lu)、或水(shui)煮后佐以姜(jiang)、醋、醬油食用(yong)
2．食用(yong)螺類應燒煮10分鐘以上(shang)，以防止病菌和寄生蟲感染(ran)
3．海螺腦(nao)神經分泌的物質會(hui)引起食(shi)(shi)物中毒，食(shi)(shi)用(yong)前需去掉頭部。
次品鑒別
1．散發異味(wei)表(biao)明處理不當，肉質腐敗
2．海螺足脫離(li)表明(ming)海螺在加(jia)工前已死亡
3．內臟(zang)存留表(biao)明處理不(bu)當
4．冰水(shui)中(zhong)浸泡過久(jiu)或使(shi)用多磷酸鈉(na)，會造成含水(shui)量過高(gao)，肉質變軟，以(yi)及細菌計(ji)數過高(gao)，產(chan)品質量下降(jiang)
巧笑倩兮 
