方集(ji)馓子，寒食(shi)節食(shi)品，其條勻(yun)細，含芝(zhi)麻，脆而酥，大嚼一口，香滿齒(chi)頰，再嚼一口，余香入懷，三日(ri)不絕。
坐落(luo)在安徽洪河岸邊的阜(fu)南方集，祖輩們(men)留傳(chuan)炸馓子的傳(chuan)統(tong)手(shou)藝，炸出的馓子，細若發絲，香酥可口，遠近聞名。
馓子是用白(bai)面(mian)為(wei)原料，稍加(jia)鹽和調料，醒面(mian)軋面(mian)，搓成細(xi)條（越細(xi)說明手(shou)藝越好）、盤(pan)條，再將細(xi)條盤(pan)上胳膊框條，一圈(quan)圈(quan)放(fang)入油中炸(zha)制(zhi)(zhi)而成，酥脆可口(kou)。阜南方集馓子純(chun)手(shou)工(gong)制(zhi)(zhi)作，原料采(cai)制(zhi)(zhi)淮河(he)洪洼地(di)區，天(tian)然綠色(se)。
其(qi)條(tiao)勻細，含芝麻，脆而(er)酥，大嚼一(yi)口(kou)，香滿齒頰，再嚼一(yi)口(kou)，余(yu)香入(ru)懷，三日不絕。
歲(sui)月(yue)靜好
】編(bian)輯上(shang)傳(chuan)提供，詞條(tiao)屬于開(kai)放詞條(tiao)，當前頁面所(suo)展示的(de)(de)詞條(tiao)介紹(shao)涉及(ji)宣傳(chuan)內容屬于注冊用戶個人編(bian)輯行(xing)為(wei)，與(yu)【方集(ji)馓子】的(de)(de)所(suo)屬企業(ye)/所(suo)有人/主(zhu)體無(wu)關，網(wang)站(zhan)不(bu)(bu)完(wan)全保證(zheng)內容信息(xi)(xi)的(de)(de)準(zhun)確性、真(zhen)實性，也不(bu)(bu)代(dai)表本站(zhan)立場(chang)，各項數據信息(xi)(xi)存在更新不(bu)(bu)及(ji)時的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)，僅供參考，請以官(guan)方發布為(wei)準(zhun)。如果頁面內容與(yu)實際情(qing)況(kuang)(kuang)不(bu)(bu)符，可(ke)點擊(ji)“反(fan)饋”在線向網(wang)站(zhan)提出修改，網(wang)站(zhan)將(jiang)核實后進行(xing)更正。
反饋
