黑松沙(sha)(sha)士為臺(tai)灣本(ben)土(tu)生產的(de)最有(you)名碳酸飲(yin)料。據統計，沙(sha)(sha)士占全臺(tai)灣碳酸飲(yin)料的(de)三成(cheng)市(shi)場以上(shang)，而該廠牌(pai)沙(sha)(sha)士又占臺(tai)灣沙(sha)(sha)士飲(yin)料的(de)九成(cheng)占有(you)率。 由黑松公司發明及生產的(de)該飲(yin)料改良自1930年代(dai)上(shang)海的(de)利尿中藥飲(yin)品。
在加入(ru)只有(you)寥(liao)寥(liao)少數人知道的(de)(de)獨(du)特秘方(fang)與調配方(fang)式后，成為臺(tai)灣極為流行的(de)(de)飲(yin)(yin)料。事實上，自(zi)1950年上市以來，該(gai)沙士成為臺(tai)灣獨(du)特的(de)(de)飲(yin)(yin)料飲(yin)(yin)品，并曾有(you)“加鹽”、“加生雞蛋(dan)”混飲(yin)(yin)即可(ke)治(zhi)愈感(gan)冒的(de)(de)都市傳說。
雖與可樂在口味上極不相同，在臺(tai)(tai)灣，沙(sha)(sha)(sha)士(shi)常(chang)與可樂相提并論。而幾乎是(shi)沙(sha)(sha)(sha)士(shi)同義(yi)詞的(de)黑松沙(sha)(sha)(sha)士(shi)，成(cheng)為西方可樂少數無法打敗的(de)同類(lei)型碳酸飲(yin)料。1990年(nian)代茶飲(yin)品(pin)尚未(wei)于臺(tai)(tai)灣盛行(xing)前(qian)，黑松沙(sha)(sha)(sha)士(shi)為臺(tai)(tai)灣人常(chang)喝的(de)飲(yin)料之一。不但如此，該飲(yin)料也曾有不同傳說與喝法。其中一種，就(jiu)是(shi)將黑松沙(sha)(sha)(sha)士(shi)倒(dao)在杯子(zi)后，加入鹽，據說此喝法可以更(geng)為解(jie)熱。
1950年黑松(song)沙士(shi)發行(xing)以(yi)來，都是(shi)以(yi)“Sarsaparilla”一詞為(wei)商標名。2003年臺灣(wan)爆發SARS疫情，英譯(yi)名稱與其(qi)瘟疫近音(yin)的(de)黑松(song)沙士(shi)，隨即(ji)將英文名稱更(geng)改為(wei)Hey Song Sarsaparilla，中文則無更(geng)動，而(er)此名稱沿用迄今。對此更(geng)動名稱緣(yuan)由，也有(you)一種(zhong)說(shuo)法為(wei)，黑松(song)沙士(shi)的(de)該(gai)Sarsaparilla英文商標權因他牌加(jia)入沙士(shi)市場而(er)加(jia)以(yi)更(geng)改。
我心明亮 
