大脆(cui),安徽省天長市(shi)秦欄鎮特(te)產,是油(you)酥烤餅,香脆(cui)舒口(kou),輕咬一(yi)口(kou),那真是脆(cui)中有一(yi)絲(si)甜,甜中透著一(yi)種脆(cui),是早餐的佳品,現已提升(sheng)至(zhi)宴請主食。食用既可干(gan)嚼,也可泡入雞湯。