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生長與分布

產中(zhong)國(guo)甘肅(su)(su)，陜西，青海，山西，河北，內(nei)蒙古等。模(mo)式(shi)標(biao)本采自甘肅(su)(su)洮(tao)河盆地(di)及青海。

形態及特征

半灌木，莖(jing)(jing)多數，匍匐或上(shang)升(sheng)；不育枝從莖(jing)(jing)的末端或基部(bu)生(sheng)出(chu)，匍匐或上(shang)升(sheng)，被短柔(rou)毛；花枝高（1.5）2-10厘米，在花序(xu)下密被向下曲或稍平展的疏柔(rou)毛，下部(bu)毛變(bian)短而疏，具2-4葉對(dui)，基部(bu)有脫落(luo)的先出(chu)葉。

葉(xie)為卵圓形(xing)，長4-10毫(hao)米，寬2-4.5毫(hao)米，先端鈍或稍銳(rui)尖，基部(bu)楔形(xing)或漸狹，全緣(yuan)(yuan)或稀(xi)有1-2對小鋸齒，兩面無毛，側脈2-3對，在下面微(wei)突起，腺點多少有些(xie)明顯(xian)(xian)，葉(xie)柄(bing)明顯(xian)(xian)，靠下部(bu)的葉(xie)柄(bing)長約為葉(xie)片1/2，在上部(bu)則較短(duan)；苞葉(xie)與葉(xie)同形(xing)，邊緣(yuan)(yuan)在下部(bu)1/3具緣(yuan)(yuan)毛。

花(hua)序頭狀，多花(hua)或(huo)(huo)(huo)少花(hua)，花(hua)具短梗。花(hua)萼(e)管狀鐘(zhong)形(xing)或(huo)(huo)(huo)狹鐘(zhong)形(xing)，長(chang)4-4.5毫(hao)(hao)米(mi)，下(xia)部(bu)被(bei)疏(shu)柔毛(mao)，上部(bu)近無毛(mao)，下(xia)唇(chun)較(jiao)上唇(chun)長(chang)或(huo)(huo)(huo)與上唇(chun)近相等(deng)，上唇(chun)齒(chi)短，齒(chi)不超過上唇(chun)全長(chang)1/3，三角形(xing)，具緣毛(mao)或(huo)(huo)(huo)無毛(mao)。花(hua)冠(guan)紫(zi)紅(hong)、紫(zi)或(huo)(huo)(huo)淡紫(zi)、粉紅(hong)色，長(chang)6.5-8毫(hao)(hao)米(mi)，被(bei)疏(shu)短柔毛(mao)，冠(guan)筒伸長(chang)，長(chang)4-5毫(hao)(hao)米(mi)，向上稍(shao)增(zeng)大。

小堅(jian)果近圓形(xing)或卵圓形(xing)，壓扁狀，光滑，花(hua)期7-8月。

生活習性

喜溫暖，喜光和干燥的環(huan)境，對土(tu)壤的要求不高(gao)，但(dan)在排水(shui)良好(hao)的石(shi)(shi)灰質土(tu)壤中(zhong)生長良好(hao)。疏松且排水(shui)良好(hao)的土(tu)地，向陽處。生于多石(shi)(shi)山(shan)地、斜坡、山(shan)谷、山(shan)溝、路(lu)旁及雜草叢中(zhong)，海拔(ba)1100-3600米(mi)。

栽培方法

培植方法

在(zai)栽培介(jie)質(zhi)方面，百里(li)香對于土(tu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)要求不(bu)高，但葉厚(hou)、帶肉質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)性，使它(ta)不(bu)耐潮濕，需要排水良好的(de)(de)(de)(de)(de)介(jie)質(zhi)，所以(yi)若(ruo)采用(yong)泥(ni)炭土(tu)為(wei)栽培材料，應(ying)加入大約(yue)20%易于排水的(de)(de)(de)(de)(de)介(jie)質(zhi)成分(fen)。澆水也是(shi)(shi)同(tong)樣的(de)(de)(de)(de)(de)道理，寧可稍干一些再澆水，也不(bu)要一直是(shi)(shi)潮濕的(de)(de)(de)(de)(de)狀態，否(fou)則根(gen)部(bu)無(wu)法很好的(de)(de)(de)(de)(de)伸展發揮功能；如(ru)果介(jie)質(zhi)一直是(shi)(shi)濕的(de)(de)(de)(de)(de)，通氣性也會差。百里(li)香的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)速度慢，并不(bu)需要太多的(de)(de)(de)(de)(de)肥料，以(yi)泥(ni)炭為(wei)介(jie)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，大約(yue)加入5%-10%的(de)(de)(de)(de)(de)腐(fu)熟有機肥即可，植(zhi)(zhi)株(zhu)長(chang)大后，剪取枝條(tiao)利用(yong)。新芽(ya)開(kai)始(shi)生(sheng)長(chang)時，10-15天酌(zhuo)情澆灌稀釋1000倍(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)液(ye)肥，夏(xia)季植(zhi)(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)衰弱，此(ci)時施肥易導(dao)致(zhi)植(zhi)(zhi)株(zhu)敗(bai)根(gen)死亡，故夏(xia)天應(ying)停止施肥，并放在(zai)陰涼(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)地方度夏(xia)。

田間管理

定植后應立(li)即澆(jiao)水，并要注意(yi)保持土(tu)(tu)壤濕潤，直至(zhi)緩苗。生長(chang)期可每月(yue)澆(jiao)水1次，并要及(ji)時中(zhong)耕松土(tu)(tu)，雨(yu)季應注意(yi)排(pai)水。結合澆(jiao)水，可根據生長(chang)情況追施尿素(su)1-2次，每次每畝用量5千克(ke)左右。冬前澆(jiao)越冬水后培(pei)育腐熟的干糞(fen)肥，并培(pei)土(tu)(tu)，以利(li)越冬。

繁殖方式

播種

春(chun)季3-4月播(bo)種育苗。由于百里(li)香(xiang)種子(zi)細(xi)小(xiao)，育苗地一定(ding)要(yao)精細(xi)整地，土(tu)要(yao)細(xi)碎平整，然(ran)后稍加鎮壓，澆水后撒播(bo)，然(ran)后覆蓋一薄層細(xi)土(tu)，并(bing)支小(xiao)拱棚蓋塑料(liao)薄膜(mo)以(yi)保(bao)溫保(bao)濕(shi)。經10-12天出苗，氣溫適(shi)時揭膜(mo)。苗期應注(zhu)意保(bao)持土(tu)壤濕(shi)潤并(bing)要(yao)剔(ti)除(chu)雜草。當苗高10-15厘(li)米(mi)(mi)時可直接按行、株(zhu)距（30-45）厘(li)米(mi)(mi)×（25-30）厘(li)米(mi)(mi)定(ding)植于大田，栽后澆水。

扦插

用扦(qian)插(cha)法極易發根，很容(rong)易繁(fan)殖，大量生產時為求品(pin)質(zhi)一致(zhi)，以剪(jian)取(qu)3-5節(jie)、約5cm長(chang)帶頂(ding)芽的(de)植(zhi)條扦(qian)插(cha)，不帶頂(ding)芽的(de)枝(zhi)(zhi)條或已木(mu)質(zhi)化的(de)枝(zhi)(zhi)條扦(qian)插(cha)雖可成(cheng)(cheng)活，但發根速度慢，根群也較少。扦(qian)插(cha)時應插(cha)在直徑為2cm的(de)紙筒(tong)苗盤中，便于成(cheng)(cheng)活后移植(zhi)。壓條及(ji)分株(zhu)法使(shi)枝(zhi)(zhi)條接觸地面，自動長(chang)出根系，直接切取(qu)就是獨(du)立(li)的(de)一棵植(zhi)株(zhu)，較適合家庭園藝種(zhong)植(zhi)者(zhe)采用。

分株

選3年生(sheng)以上植株(zhu)，于3月下旬或(huo)4月上旬尚未發芽(ya)時將(jiang)母株(zhu)連根(gen)挖出，然后根(gen)據株(zhu)叢(cong)(cong)大小，分(fen)成4-6份，每一(yi)株(zhu)叢(cong)(cong)應保證有4-5個(ge)芽(ya)，即可栽(zai)植。另外(wai)，還有分(fen)簇繁殖法。在(zai)生(sheng)長期間(jian)，將(jiang)匍匐莖切斷后移栽(zai)。

價值及其他

主要價值

生態

百里香植(zhi)株比較(jiao)低矮，具有(you)沿(yan)著地(di)(di)表面(mian)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)(de)匍(pu)匐莖(jing)，近(jin)水平伸展。莖(jing)上的(de)(de)(de)(de)不定芽能萌(meng)發(fa)出很(hen)多(duo)根(gen)系，能形成(cheng)很(hen)強(qiang)大(da)的(de)(de)(de)(de)根(gen)系網，有(you)效防止水土流失(shi)。由于百里香具有(you)突出的(de)(de)(de)(de)耐(nai)寒、耐(nai)旱、耐(nai)瘠薄、抗病蟲能力以(yi)及(ji)(ji)生(sheng)(sheng)長快(kuai)速(su)、花(hua)量(liang)大(da)、花(hua)期長、具愉(yu)悅的(de)(de)(de)(de)香味等(deng)特性，它已成(cheng)為城市園(yuan)林綠化中(zhong)不可(ke)多(duo)得的(de)(de)(de)(de)優(you)(you)良地(di)(di)被植(zhi)物，并因其較(jiao)強(qiang)抗逆性、廣泛生(sheng)(sheng)態多(duo)樣性及(ji)(ji)克隆生(sheng)(sheng)長特性，在許多(duo)土壤退化嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)境脆弱(ruo)地(di)(di)區可(ke)形成(cheng)自然的(de)(de)(de)(de)優(you)(you)勢植(zhi)物種或(huo)單優(you)(you)群體，在荒漠化群落組成(cheng)及(ji)(ji)生(sheng)(sheng)態演(yan)替中(zhong)發(fa)揮著重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態功(gong)能。

藥用

百(bai)里香可治(zhi)(zhi)療多種(zhong)疾病，氣味甜而又似藥草味。百(bai)里香在中國的(de)藥用記(ji)(ji)(ji)載(zai)(zai)可追溯到北宋。各種(zhong)中醫典(dian)籍(ji)都有(you)(you)所(suo)記(ji)(ji)(ji)載(zai)(zai)。《陜西中草藥》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)它可治(zhi)(zhi)消化(hua)不(bu)良(liang)、周身疼痛(tong)、祛風鎮痛(tong)、小腹脹滿、牙痛(tong)、治(zhi)(zhi)胃寒痛(tong)；《嘉佑本草》謂其(qi)主淋炸腫痛(tong)；《新疆中草藥手冊》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)治(zhi)(zhi)感冒、祛風、健脾消食(shi)、止咳(ke)化(hua)痰、溫中散(san)寒作(zuo)用、《陜甘(gan)寧(ning)青(qing)中草藥選》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)胃止嘔和清暑(shu)解熱；《中國藥植圖鑒》記(ji)(ji)(ji)載(zai)(zai)其(qi)具有(you)(you)鎮痙(jing)、驅風、強壯作(zuo)用，主治(zhi)(zhi)炎(yan)癥、痙(jing)攣(luan)性咳(ke)嗽、百(bai)日(ri)咳(ke)、喉頭腫痛(tong)。現(xian)代藥用是用其(qi)地上部(bu)分或(huo)全草的(de)鮮樣或(huo)陰干樣，有(you)(you)祛風、止痛(tong)的(de)功能。

食用

百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)整(zheng)株(zhu)具有芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)氣味(wei)(wei)，很早的(de)(de)(de)時(shi)候就作為(wei)一種香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)蔬菜(cai)、蜜源植物(wu)出現在人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)生活(huo)中，是人(ren)(ren)類從古至(zhi)今應用的(de)(de)(de)天然(ran)的(de)(de)(de)調味(wei)(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)之一。中國早在元(yuan)朝就有用百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)作調味(wei)(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)的(de)(de)(de)記載。在烹(peng)調海鮮、肉(rou)類、魚類等食品時(shi)，可加入(ru)(ru)少許百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)粉，以除去腥味(wei)(wei)，增加菜(cai)肴的(de)(de)(de)風味(wei)(wei)；腌菜(cai)和(he)泡菜(cai)時(shi)加入(ru)(ru)百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，能提高(gao)它們(men)的(de)(de)(de)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和(he)草香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)年，1970年，國際(ji)標(biao)準化組織（International Standard Organization）公布(bu)百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)可以用作食物(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)辛料(liao)。

百里(li)香(xiang)(xiang)與普(pu)通蔬菜中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)進行比對(dui)(dui)分(fen)(fen)析，發(fa)現其(qi)碳(tan)水化合(he)物、蛋白質(zhi)、維生素C、硒、鐵(tie)、鈣(gai)、鋅(xin)含量(liang)均(jun)高于(yu)普(pu)通蔬菜，尤其(qi)是百里(li)香(xiang)(xiang)中(zhong)含有大量(liang)的(de)單(dan)萜(tie)等揮發(fa)性成分(fen)(fen)，對(dui)(dui)人體具有極高的(de)食用營(ying)養(yang)價值。百里(li)香(xiang)(xiang)蜜(mi)濃度較高，香(xiang)(xiang)氣濃郁，淺琥(hu)珀色研究發(fa)現，百里(li)香(xiang)(xiang)蜂蜜(mi)中(zhong)氨基(ji)酸含量(liang)較高，對(dui)(dui)人體大有益處。