黃花水芭蕉原產于北(bei)(bei)(bei)美洲西部(bu),生育地由(you)美國(guo)阿拉斯加(jia)(jia)州的科迪(di)亞克(ke)(ke)(ke)島及庫克(ke)(ke)(ke)灣(wan)地區,向南(nan)穿過(guo)加(jia)(jia)拿大卑詩省、美國(guo)華(hua)盛頓州、俄勒(le)岡州至(zhi)加(jia)(jia)州北(bei)(bei)(bei)部(bu),最南(nan)分布至(zhi)加(jia)(jia)州的圣塔(ta)克(ke)(ke)(ke)魯(lu)茲郡。在美國(guo)華(hua)盛頓州東北(bei)(bei)(bei)部(bu)、愛達荷州北(bei)(bei)(bei)部(bu)、蒙大拿州及懷俄明(ming)州也(ye)發現有一些孤立的族群存(cun)在。
植株具(ju)有根狀莖(jing),根狀莖(jing)粗2.5-5公(gong)(gong)分(fen),長可達(da)30公(gong)(gong)分(fen)以上(shang)。葉由根狀莖(jing)長出,發育(yu)成熟的(de)葉片(pian)長50-135公(gong)(gong)分(fen),寬30-80公(gong)(gong)分(fen),是該地(di)區的(de)原生(sheng)植物中葉子最大片(pian)的(de)植物。花序為佛焰花序;佛焰苞大型,亮(liang)黃色或黃綠(lv)色,長30-40公(gong)(gong)分(fen)。
有些(xie)(xie)人認為黃花(hua)水芭(ba)(ba)蕉(jiao)是一(yi)種雜(za)草(cao),不(bu)過它的(de)根可以做為熊的(de)食物(wu),作瀉(xie)藥用有通便的(de)效果,熊在冬眠(mian)過后,會吃一(yi)些(xie)(xie)黃花(hua)水芭(ba)(ba)蕉(jiao)的(de)根以幫助排便。
北美洲的(de)原住民用它作為(wei)藥物(wu),用來治療燒傷(shang)及傷(shang)口。在饑荒時也可作為(wei)救(jiu)荒食(shi)物(wu),整株植物(wu)幾乎都會(hui)(hui)拿來吃。在正(zheng)常(chang)的(de)情(qing)況下(xia),并(bing)不會(hui)(hui)食(shi)用黃花水芭蕉(jiao),食(shi)用時應小心(xin)謹(jin)慎,因為(wei)它含有(you)草酸鈣(gai),草酸鈣(gai)會(hui)(hui)造(zao)成(cheng)舌頭(tou)及喉嚨(long)的(de)刺痛感,如果大量食(shi)用時,可能(neng)會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)腸道發(fa)炎疼(teng)痛,嚴重時甚(shen)至會(hui)(hui)造(zao)成(cheng)死亡(wang)。
葉子大,具有(you)蠟質(zhi),是重要(yao)的食(shi)品包裝材料,常(chang)常(chang)拿來作為(wei)漿果籃的墊底材料,在烤鮭魚或(huo)其他食(shi)物時(shi)也被拿來包住食(shi)物放在火下燒烤。