九(jiu)華山(shan)素(su)餅是(shi)(shi)(shi)以(yi)黃(huang)(huang)精、綠豆粉特制而(er)成，黃(huang)(huang)精是(shi)(shi)(shi)什么？黃(huang)(huang)精是(shi)(shi)(shi)生長在九(jiu)華山(shan)上的(de)(de)一(yi)種百(bai)合科草本(ben)植(zhi)物，它(ta)肉質肥大，用(yong)來加(jia)工(gong)成素(su)餅，可以(yi)使餅更(geng)加(jia)的(de)(de)油(you)潤，而(er)且吃(chi)起(qi)來還具(ju)有(you)氣味(wei)芳香(xiang)(xiang)(xiang)、味(wei)道香(xiang)(xiang)(xiang)甜。九(jiu)華山(shan)素(su)餅的(de)(de)區(qu)別(bie)就(jiu)在于，你吃(chi)起(qi)來的(de)(de)時候沒有(you)一(yi)般的(de)(de)餅的(de)(de)那(nei)種油(you)膩、甜膩的(de)(de)感(gan)覺，反而(er)吃(chi)起(qi)來更(geng)加(jia)的(de)(de)清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)，那(nei)種來自于農家、大山(shan)之中(zhong)的(de)(de)清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)，就(jiu)算是(shi)(shi)(shi)吃(chi)完過后(hou)，那(nei)種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)甜、清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)都還會在你口中(zhong)回(hui)繞，這就(jiu)是(shi)(shi)(shi)九(jiu)華素(su)餅的(de)(de)特點所(suo)在。
到九華(hua)素(su)(su)游覽美(mei)景(jing)的(de)(de)同時，還可(ke)以(yi)(yi)吃(chi)上(shang)幾口美(mei)味(wei)香(xiang)甜(tian)的(de)(de)素(su)(su)餅(bing)，更可(ke)以(yi)(yi)聽聽那素(su)(su)餅(bing)的(de)(de)故(gu)事。傳(chuan)說(shuo)在很久以(yi)(yi)前，九華(hua)山(shan)(shan)上(shang)有(you)一(yi)位得道高僧(seng)經常會用一(yi)些山(shan)(shan)上(shang)的(de)(de)野菜(cai)做成(cheng)素(su)(su)餅(bing)來救(jiu)濟當地的(de)(de)一(yi)些貧窮的(de)(de)人民，時間久了(le)(le)(le)，到了(le)(le)(le)后(hou)來，這(zhe)種含有(you)善意的(de)(de)素(su)(su)餅(bing)小吃(chi)就這(zhe)樣一(yi)直流傳(chuan)到了(le)(le)(le)今天(tian)，后(hou)來人民為了(le)(le)(le)記念(nian)這(zhe)位高僧(seng)，就把此餅(bing)取名(ming)為“九華(hua)素(su)(su)餅(bing)”，因此就有(you)了(le)(le)(le)今天(tian)這(zhe)句：朝九華(hua)、拜地藏、不吃(chi)素(su)(su)餅(bing)真遺憾(han)的(de)(de)說(shuo)法。
歲月靜好 
