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生長與分布

生長環境

中國(guo)華(hua)北地(di)區通常生于海(hai)拔800米(mi)以下的陽坡(po)，中國(guo)西南地(di)區可(ke)達(da)海(hai)拔2000-3000米(mi)。

栓皮(pi)櫟喜光樹種，幼(you)苗能(neng)耐蔭。深根性，根系(xi)發達(da)，萌芽(ya)力強(qiang)。適應性強(qiang)，抗(kang)風(feng)、抗(kang)旱(han)、耐火(huo)耐瘠薄，在(zai)酸性、中性及鈣質土(tu)壤(rang)均(jun)能(neng)生長，尤(you)以在(zai)土(tu)層深厚肥沃(wo)、排水良(liang)好的壤(rang)土(tu)或沙壤(rang)土(tu)生長最(zui)好。

分布范圍

分布于(yu)中(zhong)國(guo)遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、山東(dong)、江蘇、安(an)徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南(nan)、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、廣東(dong)、廣西、四川、貴州、云(yun)南(nan)等(deng)省區。

形態及特征

落葉喬木，高達(da)(da)(da)30米(mi)，胸徑(jing)達(da)(da)(da)1米(mi)以上，樹皮黑褐色，深縱裂，木栓層發達(da)(da)(da)。小枝灰棕色，無毛；芽圓錐形，芽鱗褐色，具緣毛。

葉(xie)片卵狀披針形或(huo)長(chang)(chang)(chang)橢圓(yuan)形，長(chang)(chang)(chang)8-15（-20）厘米，寬2-6（-8）厘米，頂端(duan)漸尖，基部圓(yuan)形或(huo)寬楔形，葉(xie)緣具刺(ci)芒狀鋸齒(chi)，葉(xie)背密被灰白色星狀絨毛(mao)，側脈每邊13-18條，直達齒(chi)端(duan)；葉(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)1-3（-5）厘米，無毛(mao)。

雄(xiong)花序長(chang)達14厘米，花序軸密被褐色(se)絨毛，花被4-6裂，雄(xiong)蕊(rui)10枚或較多(duo)；雌(ci)花序生于新枝(zhi)上端葉腋；花柱30殼斗杯(bei)形，包(bao)著堅果2/3，連小(xiao)苞(bao)片(pian)直(zhi)徑2.5-4厘米，高(gao)約1.5厘米；小(xiao)苞(bao)片(pian)鉆形，反曲，被短毛。

堅(jian)果(guo)近球形或(huo)寬卵形，高、徑約1.5厘米，頂(ding)端圓，果(guo)臍(qi)突起。花期3-4月(yue)，果(guo)期翌年9-10月(yue)。

栽培方法

肥水

在(zai)施(shi)足基(ji)肥(fei)的基(ji)礎(chu)上，因地因苗適時追(zhui)肥(fei)，第1次在(zai)6月上中旬生長旺期，第2次在(zai)7月下(xia)旬左右，即在(zai)第1次新(xin)梢生長基(ji)本(ben)停止時追(zhui)肥(fei)，以(yi)(yi)提(ti)供孕育二次新(xin)梢的養(yang)分。幼苗出(chu)土前后，苗床必(bi)須保(bao)持(chi)一定(ding)濕(shi)度(du)，并注重(zhong)澆(jiao)灌和松土除草，在(zai)大雨后，必(bi)須在(zai)苗床上加蓋1層細肥(fei)土，以(yi)(yi)補充(chong)土壤(rang)流失。

間苗

為(wei)保(bao)證(zheng)良(liang)好(hao)長(chang)勢(shi)，使苗(miao)(miao)木迅速生長(chang)，需(xu)及(ji)時(shi)間(jian)(jian)苗(miao)(miao)。間(jian)(jian)苗(miao)(miao)強度、次數和具(ju)體(ti)時(shi)間(jian)(jian)，因(yin)立(li)地(di)(di)條件(jian)而異(yi)，一(yi)般立(li)地(di)(di)條件(jian)好(hao)，幼苗(miao)(miao)生長(chang)快(kuai)，間(jian)(jian)苗(miao)(miao)時(shi)間(jian)(jian)早；立(li)地(di)(di)條件(jian)差的地(di)(di)方，幼苗(miao)(miao)生長(chang)慢，間(jian)(jian)苗(miao)(miao)時(shi)間(jian)(jian)晚。通過間(jian)(jian)苗(miao)(miao)，可培(pei)育壯苗(miao)(miao)（平均(jun)高40-50厘(li)米，平均(jun)地(di)(di)徑6-8毫米）22.5萬株/公(gong)頃左(zuo)右。

撫育

平茬

為培育主干通直的樹(shu)體，在(zai)造林初期對主干不明顯(xian)或萌蘗成傘狀的叢(cong)生(sheng)植株可采取平茬措施；造林2-4年后，用(yong)利刀平地面砍(kan)去，抽出(chu)的萌條1年便(bian)可達到或超過原有高度。

修枝

栓(shuan)皮櫟具主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)擴(kuo)展特性，需修枝(zhi)(zhi)(zhi)，修枝(zhi)(zhi)(zhi)宜(yi)(yi)小(xiao)、宜(yi)(yi)早、宜(yi)(yi)平。使用鋒(feng)利刀具，以(yi)(yi)保證截面小(xiao)、結(jie)巴(ba)小(xiao)、愈合快。修枝(zhi)(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)以(yi)(yi)冬末春初較(jiao)好(hao)，修去下(xia)部的枯死枝(zhi)(zhi)(zhi)、下(xia)垂(chui)枝(zhi)(zhi)(zhi)、遮(zhe)蔭枝(zhi)(zhi)(zhi)，以(yi)(yi)培養主(zhu)干圓滿的樹形。

繁殖方式

采種

一是采集良種。種子成熟(shu)期一般(ban)為8月(yue)下旬至10月(yue)上(shang)旬，種熟(shu)時種殼呈棕褐(he)色或黃色。選擇(ze)30年以(yi)上(shang)樹齡(ling)、干形通(tong)直(zhi)圓滿、生長健壯、無病蟲害的母(mu)樹采種。良好(hao)的種子呈棕褐(he)色或灰褐(he)色，有光澤、飽滿個大(da)、粒重。

貯藏

種(zhong)(zhong)子(zi)貯藏(zang)(zang)。栓皮櫟種(zhong)(zhong)子(zi)含(han)水率為40%-60%，無休眠期，易發(fa)(fa)芽霉(mei)爛(lan)，且易受蟲害。采(cai)后應放(fang)在通風處(chu)攤開陰干，每天翻動2-3次，至(zhi)種(zhong)(zhong)皮變淡(dan)黃色，種(zhong)(zhong)內(nei)水分減少至(zhi)15%-20%，便(bian)可貯藏(zang)(zang)。首先(xian)用(yong)二硫化碳(tan)或(huo)敵敵畏密閉熏(xun)蒸24小時殺(sha)蟲處(chu)理，然后貯藏(zang)(zang)。采(cai)用(yong)室內(nei)沙藏(zang)(zang)法，選通風干燥的室內(nei)或(huo)棚內(nei)，先(xian)鋪1層沙，接著鋪1層種(zhong)(zhong)子(zi)，厚度8-10厘米，如此(ci)1層沙、1層種(zhong)(zhong)子(zi)堆(dui)(dui)(dui)(dui)上去，堆(dui)(dui)(dui)(dui)的高度不超(chao)過70厘米。也可將沙和種(zhong)(zhong)子(zi)拌合堆(dui)(dui)(dui)(dui)藏(zang)(zang)，堆(dui)(dui)(dui)(dui)之間(jian)必須間(jian)隔豎立草把，以利通氣，防止(zhi)種(zhong)(zhong)子(zi)發(fa)(fa)熱霉(mei)爛(lan)。注(zhu)意定期檢查，發(fa)(fa)現有霉(mei)爛(lan)或(huo)鼠害及時處(chu)理。

催芽

種(zhong)子需進行(xing)催(cui)芽(ya)(ya)處理(li)，用50℃溫水浸(jin)種(zhong)，自然冷卻，如此反復3-4次，可(ke)以提前10天左右發(fa)芽(ya)(ya)，發(fa)芽(ya)(ya)率可(ke)達80%-90%；也可(ke)以用濕沙層(ceng)積催(cui)芽(ya)(ya)，待(dai)種(zhong)殼開裂露白時播(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)種(zhong)一般采取苗床冬(dong)播(bo)(bo)。株行(xing)距(ju)10厘米(mi)×20厘米(mi)或(huo)15厘米(mi)×15厘米(mi)，溝(gou)深6-7厘米(mi)，溝(gou)內每隔10-15厘米(mi)平(ping)放1粒種(zhong)子，播(bo)(bo)種(zhong)量為2.25-3.00噸/公頃。

價值及其他

主要價值

食用

果實(shi)含淀粉約50%，可釀酒，還可作飼(si)料；殼斗(dou)含單寧，可提煉烤(kao)膠；還可提取黑色(se)染料，種殼可制活性(xing)炭(tan)。

綠化

栓皮櫟是(shi)(shi)中(zhong)國重要的樹(shu)(shu)種，栓皮櫟特性顯著，其根系(xi)發達，適應性強，葉(xie)色(se)季相變化(hua)明顯，是(shi)(shi)良好的綠化(hua)觀賞樹(shu)(shu)種，也(ye)是(shi)(shi)營造防風林、水源涵養林及防護林的優良樹(shu)(shu)種。

工業

該種邊材(cai)淺黃褐(he)色(se)，心材(cai)紅褐(he)色(se)，紋(wen)理斜，結構略粗(cu)，材(cai)質堅硬，耐沖(chong)擊，爐干比重0.59，切(qie)削較困(kun)難，切(qie)面(mian)光(guang)澤(ze)，花紋(wen)美(mei)麗，可(ke)(ke)供建筑(zhu)、車船(chuan)、礦(kuang)柱(zhu)、枕(zhen)木(mu)、家具等用材(cai)。樹梢、樹椏可(ke)(ke)培(pei)養香菇和(he)木(mu)耳。

栓皮質細而輕軟(ruan)，有彈力及浮力，不(bu)透(tou)氣、不(bu)透(tou)水、不(bu)傳電(dian)、不(bu)易傳熱(re)、不(bu)易與化學(xue)藥(yao)品起作用，為絕熱(re)、絕緣、防震、防濕、隔音的(de)(de)優良原料，是航海用的(de)(de)救生衣具、浮標、瓶塞、軍用火藥(yao)庫、冷藏(zang)庫、化學(xue)工業的(de)(de)保溫設備(bei)等輕工業和國防工業的(de)(de)重要原料。