水塔(ta)花原產南美洲(zhou)熱帶雨林中,多生(sheng)于(yu)樹干,巖石上(shang),在世(shi)界各(ge)地都有栽(zai)培。
草本,莖極短(duan)。葉蓮座(zuo)狀排(pai)列,6-15片(pian),闊(kuo)披(pi)針形(xing),長(chang)(chang)30-45厘(li)米,直(zhi)立(li)至稍(shao)外彎,頂(ding)端鈍(dun)而有小(xiao)(xiao)銳尖(jian),基部闊(kuo),邊緣至少在上半部有棕色小(xiao)(xiao)刺,上面綠色,背粉(fen)綠。穗狀花(hua)(hua)序直(zhi)立(li),略長(chang)(chang)于葉;苞片(pian)披(pi)針形(xing)至橢(tuo)圓狀披(pi)針形(xing),長(chang)(chang)5-7厘(li)米,粉(fen)紅(hong)色;萼片(pian)有粉(fen)被,暗紅(hong)色,長(chang)(chang)約為(wei)花(hua)(hua)瓣(ban)的(de)1/3,裂片(pian)鈍(dun)至短(duan)尖(jian);花(hua)(hua)瓣(ban)紅(hong)色,長(chang)(chang)約4厘(li)米,開花(hua)(hua)時旋扭;雄蕊比花(hua)(hua)瓣(ban)短(duan);子房有粉(fen)被。
水(shui)塔花葉的(de)基部(bu)常保(bao)持相當量的(de)水(shui)分,雖在熱帶地區最高溫度(du)的(de)時(shi)候(hou),從未見份(fen)量減少或缺少的(de),有些蚊(wen)子專以此為繁殖地。
喜溫暖、濕潤、半(ban)陰環境。不耐(nai)寒。稍(shao)耐(nai)旱。要求空氣(qi)濕度(du)較大(da),忌(ji)(ji)強(qiang)光直射,生長(chang)適溫為(wei)(wei)20-28℃。對(dui)土(tu)(tu)質要求不高,適宜在排水(shui)良(liang)(liang)好的酸性(xing)砂(sha)(sha)質土(tu)(tu)中(zhong)生長(chang),以含腐殖質豐富、排水(shui)透氣(qi)良(liang)(liang)好的微酸性(xing)砂(sha)(sha)質壤土(tu)(tu)為(wei)(wei)好,忌(ji)(ji)鈣質土(tu)(tu)。最適生長(chang)溫度(du)為(wei)(wei)25℃,越冬(dong)氣(qi)溫不得(de)低于10℃。
鳳梨(li)栽(zai)植土(tu)以選用疏松的(de)泥(ni)(ni)炭(tan)土(tu),腐殖土(tu),樹蕨碎渣混合(he)培養土(tu)為好。家庭(ting)栽(zai)培,盆(pen)(pen)(pen)土(tu)最好用腐葉(xie)土(tu)加少量園田土(tu),或用泥(ni)(ni)炭(tan)土(tu)和珍珠巖各半混合(he)。也可選用草炭(tan)土(tu)2份(fen)加入細沙1份(fen)混合(he),配制成(cheng)培養土(tu)。鳳梨(li)科(ke)植物原為寄(ji)生(sheng)植物,根(gen)系(xi)不夠發達,無主根(gen),只有小而短的(de)根(gen)系(xi),有些根(gen)還(huan)喜歡(huan)接觸空氣,故(gu)用小盆(pen)(pen)(pen)、淺盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)植會比用大盆(pen)(pen)(pen)、深盆(pen)(pen)(pen)的(de)生(sheng)長發育得更好。切忌施(shi)過多的(de)肥(fei)料(liao),以防(fang)根(gen)系(xi)腐爛,葉(xie)子(zi)發黃(huang),應以稀薄肥(fei)水(shui)施(shi)之。
鳳梨科植物喜高溫(wen)、濕潤、半(ban)(ban)蔭的(de)(de)習慣(guan),適(shi)合放置在溫(wen)暖、明亮的(de)(de)室內(nei)半(ban)(ban)陰通風處(chu)(chu),取散射光(guang)(guang)照蒔(shi)養。冬(dong)季(ji)(ji)(ji)可(ke)以(yi)(yi)全日(ri)照,春(chun)秋早晚應有光(guang)(guang)照,夏(xia)季(ji)(ji)(ji)不要(yao)陽光(guang)(guang)直射。光(guang)(guang)線(xian)明亮,葉(xie)(xie)面(mian)色澤(ze)(ze)鮮艷(yan)。越冬(dong)溫(wen)度(du)以(yi)(yi)不低于(yu)10℃為宜(yi),高于(yu)20℃以(yi)(yi)上,不利于(yu)植株(zhu)休(xiu)眠,會影(ying)響來年生長(chang)。在日(ri)常管(guan)護中(zhong)應避免強光(guang)(guang)照射,強光(guang)(guang)易使葉(xie)(xie)片受灼,出現(xian)雜斑(ban);但注意不要(yao)長(chang)久放在過陰處(chu)(chu),葉(xie)(xie)片美(mei)麗的(de)(de)色澤(ze)(ze)常因之變淺(qian)變淡,造成觀賞上的(de)(de)遺(yi)憾(han)。在氣候干旱(han),悶熱,溫(wen)度(du)低的(de)(de)情況下,鳳梨的(de)(de)葉(xie)(xie)緣及葉(xie)(xie)尖(jian)極易出現(xian)焦(jiao)枯現(xian)象,因此要(yao)保持盆土(tu)濕潤。從春(chun)末(mo)至秋季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)生長(chang)期,可(ke)適(shi)當增加澆水(shui)(shui)量,葉(xie)(xie)筒中(zhong)也可(ke)灌(guan)些清水(shui)(shui),要(yao)半(ban)(ban)月換水(shui)(shui)一次(ci),以(yi)(yi)免水(shui)(shui)變質(zhi)發臭。常噴葉(xie)(xie)面(mian)水(shui)(shui)。冬(dong)季(ji)(ji)(ji)盆土(tu)干些為宜(yi),但不宜(yi)過干。在5-9月,每周(zhou)施氮肥一次(ci),花(hua)前(qian)適(shi)當增施磷(lin)、鉀(jia)肥,以(yi)(yi)促花(hua)大色艷(yan)。開花(hua)時,筒內(nei)不要(yao)灌(guan)水(shui)(shui),存放在避日(ri)光(guang)(guang)處(chu)(chu),能(neng)延(yan)長(chang)花(hua)期。花(hua)后進入休(xiu)眠期,須將花(hua)梗(geng)剪除,以(yi)(yi)減少(shao)養分的(de)(de)消耗(hao)。冬(dong)季(ji)(ji)(ji)不要(yao)在筒內(nei)灌(guan)水(shui)(shui)。
鳳梨(li)在冬季是開花(hua)(hua)(hua)期,要求(qiu)有(you)足夠的(de)肥(fei)料,通常每兩周施用一次稀薄有(you)機液(ye)肥(fei),例如豆餅、麻醬渣浸泡液(ye)(濃度為20%為宜),也可用黃豆浸泡液(ye)或經(jing)過(guo)發(fa)酵的(de)淘(tao)米(mi)水。鳳梨(li)一生只(zhi)開花(hua)(hua)(hua)一次,花(hua)(hua)(hua)后(hou)會在老植株基部(bu)長(chang)出(chu)一至數枚分(fen)孽(nie)芽(ya),此時(shi)(shi)不宜過(guo)早(zao)分(fen)株。否則(ze)不易(yi)成(cheng)活,分(fen)株的(de)方法是:先(xian)從基部(bu)剪(jian)去花(hua)(hua)(hua)莖,再(zai)將老植株葉片留下5-8厘米(mi),其余全(quan)部(bu)剔除,留下的(de)葉片基部(bu)正好形成(cheng)一個筒狀可貯水,剪(jian)時(shi)(shi)千萬(wan)不要碰傷(shang)小(xiao)(xiao)芽(ya)。待芽(ya)高(gao)10厘米(mi)左(zuo)右,再(zai)用利刀輕輕從芽(ya)和母(mu)株連接處(chu)切開,將小(xiao)(xiao)芽(ya)栽入用腐葉土配成(cheng)的(de)盆(pen)土中,精(jing)心養(yang)護一年后(hou),又能(neng)開出(chu)艷麗的(de)花(hua)(hua)(hua)朵。另(ling)外結(jie)合春季換盆(pen),切取母(mu)株塊莖部(bu)分(fen)長(chang)出(chu)的(de)小(xiao)(xiao)塊莖扦插,或用老植株根部(bu)萌發(fa)出(chu)的(de)長(chang)了根的(de)嫩芽(ya)分(fen)株,都要避(bi)蔭保濕(shi)保溫,當根系長(chang)至2——3厘米(mi)時(shi)(shi),即可定(ding)植。如果(guo)栽培得法,一株母(mu)珠每年大約能(neng)繁(fan)殖(zhi)10株左(zuo)右。
市場上(shang)用于觀(guan)(guan)賞的鳳(feng)梨多為雜交種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),在自(zi)然狀(zhuang)態(tai)下很(hen)難獲得種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi),就是通(tong)過人(ren)工授粉等方法獲得種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi),其(qi)后代(dai)的性(xing)狀(zhuang)也會(hui)發(fa)生(sheng)(sheng)分離,不能(neng)保持母(mu)株(zhu)的優良性(xing)狀(zhuang),故播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)繁殖只在原(yuan)生(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)質(zhi)保存和(he)培育(yu)(yu)新品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)采用。大多數觀(guan)(guan)賞鳳(feng)梨的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)在脫離母(mu)體(ti)后很(hen)快會(hui)失去(qu)活力,應(ying)即采即播(bo)(bo)(bo)。鳳(feng)梨從(cong)開(kai)花(hua)至(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)成熟一(yi)般需要3-4個月的時(shi)間。鳳(feng)梨的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)很(hen)小,一(yi)個果實(shi)可(ke)(ke)產生(sheng)(sheng)數十粒(li)(li)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi),1株(zhu)可(ke)(ke)產生(sheng)(sheng)上(shang)千粒(li)(li)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)。鳳(feng)梨的播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)方法可(ke)(ke)采用室內盆(pen)播(bo)(bo)(bo)或育(yu)(yu)苗盤播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)基(ji)質(zhi)可(ke)(ke)采用河沙、珍珠(zhu)巖和(he)泥炭土混合,播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前必須高溫消毒(du)。將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)散播(bo)(bo)(bo)于基(ji)質(zhi)表面后輕壓一(yi)下,不需覆土,蓋上(shang)塑料薄膜(mo)或玻璃保濕即可(ke)(ke)。在發(fa)芽適(shi)溫24℃-26℃的條(tiao)件下,約7-14天發(fa)芽,實(shi)生(sheng)(sheng)苗具3-4片真葉(xie)時(shi)可(ke)(ke)移(yi)植于4-5厘米的花(hua)盆(pen)中(zhong)(zhong)。鳳(feng)梨的播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)苗需培養3-4年后中(zhong)(zhong)心葉(xie)才能(neng)轉色并開(kai)花(hua)供觀(guan)(guan)賞。
分株(zhu)繁(fan)(fan)殖常在(zai)春季進(jin)行(xing)。觀賞鳳梨母株(zhu)在(zai)開花前后基部或葉片之間(jian)能(neng)抽(chou)出蘗(bo)芽,而(er)母株(zhu)則(ze)不能(neng)繼續生長而(er)死亡,利用蘗(bo)芽能(neng)進(jin)行(xing)分株(zhu)繁(fan)(fan)殖和扦插繁(fan)(fan)殖,有根的蘗(bo)芽可直接上盆(pen),稱為分株(zhu)繁(fan)(fan)殖。
無根的(de)(de)需(xu)進(jin)(jin)行扦(qian)(qian)插繁(fan)殖(zhi)。分株(zhu)(zhu)繁(fan)殖(zhi)和扦(qian)(qian)插繁(fan)殖(zhi)常在春(chun)季(ji)進(jin)(jin)行,高溫期間分株(zhu)(zhu)的(de)(de)成活率(lv)較(jiao)低。扦(qian)(qian)插時,當蘗(bo)(bo)芽(ya)(ya)8-10厘(li)米時割下,插入腐葉(xie)土和粗沙各半的(de)(de)基質中,保持室溫25℃-28℃,約30-40天可(ke)(ke)生根,50-60天能上盆栽培(pei)(pei)。掰(bai)下蘗(bo)(bo)芽(ya)(ya)的(de)(de)母(mu)株(zhu)(zhu)經(jing)養(yang)植后還可(ke)(ke)再長2-3批蘗(bo)(bo)芽(ya)(ya)。要使母(mu)株(zhu)(zhu)多長蘗(bo)(bo)芽(ya)(ya),必(bi)須養(yang)護恰當,最好(hao)地栽,經(jing)常施肥(fei),并給以較(jiao)充足的(de)(de)光(guang)照。另外,鳳梨蘗(bo)(bo)芽(ya)(ya)分切的(de)(de)遲(chi)早與(yu)繁(fan)殖(zhi)系(xi)數(shu)有(you)較(jiao)大關(guan)系(xi)。分株(zhu)(zhu)越(yue)遲(chi),子(zi)株(zhu)(zhu)越(yue)大,成活率(lv)越(yue)高,子(zi)株(zhu)(zhu)生長也越(yue)快,但(dan)分株(zhu)(zhu)過(guo)遲(chi)時,也會影響母(mu)株(zhu)(zhu)進(jin)(jin)一步(bu)繁(fan)殖(zhi)新芽(ya)(ya)。分株(zhu)(zhu)苗栽培(pei)(pei)2-3年即(ji)可(ke)(ke)開花。
觀賞鳳梨的(de)(de)(de)分株(zhu)繁(fan)殖(zhi),繁(fan)殖(zhi)速度慢,獲(huo)得的(de)(de)(de)種(zhong)苗(miao)數(shu)量小,大(da)小不(bu)(bu)整齊,商業(ye)化栽培品種(zhong)的(de)(de)(de)大(da)規(gui)模繁(fan)殖(zhi)多(duo)采用組織(zhi)(zhi)(zhi)培養(yang)法(fa)。觀賞鳳梨的(de)(de)(de)組織(zhi)(zhi)(zhi)快繁(fan)多(duo)以蘗芽(ya)的(de)(de)(de)莖頂組織(zhi)(zhi)(zhi)為材料,經常規(gui)消毒(du)后接種(zhong)在(zai)添加6-芐氨基(ji)腺嘌(piao)呤(6-BA)4毫克/升和吲哚乙酸(suan)0.1毫克/升(NAA)的(de)(de)(de)MS培養(yang)基(ji)上,30-40天可形成(cheng)不(bu)(bu)定(ding)芽(ya)。通過液體(ti)振蕩培養(yang)方式有(you)利于提高不(bu)(bu)定(ding)芽(ya)的(de)(de)(de)誘導率(lv),每個莖頂組織(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)培養(yang)50-60天時能(neng)獲(huo)得6-10個不(bu)(bu)定(ding)芽(ya)。將生成(cheng)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)定(ding)芽(ya)切割后在(zai)相同(tong)的(de)(de)(de)培養(yang)基(ji)上能(neng)進行增殖(zhi),每次(ci)增殖(zhi)速度視品種(zhong)而異,大(da)約為3-6倍。當增殖(zhi)到(dao)(dao)一定(ding)的(de)(de)(de)數(shu)量后可再轉移(yi)(yi)到(dao)(dao)添加吲哚乙酸(suan)0.2毫克/升的(de)(de)(de)1/2MS培養(yang)基(ji)上,約20-25天誘導出新根,成(cheng)為完整的(de)(de)(de)小植株(zhu)。當組織(zhi)(zhi)(zhi)苗(miao)長(chang)至3-5厘(li)米時,將其(qi)移(yi)(yi)入(ru)栽培場或常溫(wen)下(xia)進行練苗(miao),使其(qi)逐漸適應外界環境,以提高組織(zhi)(zhi)(zhi)苗(miao)移(yi)(yi)植的(de)(de)(de)成(cheng)活率(lv)。
經過約20天左右的練苗后(hou),可出瓶栽(zai)培(pei)(pei)。出瓶時(shi),應洗出試(shi)管苗根(gen)部的培(pei)(pei)養基(ji)。栽(zai)培(pei)(pei)基(ji)質可采用(yong)(yong)細蛇木屑和泥(ni)炭土(tu)的混合(he)基(ji)質,移(yi)栽(zai)后(hou)保持適當的溫度和濕度,成(cheng)活(huo)率可達90%以上。4-6周后(hou)能長出新根(gen)。大多數(shu)的觀賞(shang)鳳梨都可以通過組織培(pei)(pei)養生產(chan)種(zhong)苗,但對于某些斑(ban)葉(xie)品種(zhong),如(ru)斑(ban)葉(xie)鸚歌鳳梨等,采用(yong)(yong)組織方式(shi)繁殖時(shi),其后(hou)代斑(ban)點或條紋(wen)往(wang)(wang)往(wang)(wang)會消(xiao)失,降低觀賞(shang)價值,故應以分株(zhu)繁殖為主(zhu)。
水塔花植株矮小,葉叢中心筒內常貯有水,好似(si)水塔,在熱帶地區最(zui)高(gao)溫(wen)度的時候,從未見(jian)份量(liang)減少(shao)或(huo)缺少(shao)的,有些蚊子專以此為(wei)繁(fan)殖地,別有風趣。
水塔花(hua)(hua)株(zhu)叢青翠(cui),花(hua)(hua)色(se)艷(yan)麗,是良好(hao)的(de)(de)盆栽花(hua)(hua)卉。盛開的(de)(de)水塔花(hua)(hua)是點綴陽臺、廳室的(de)(de)佳(jia)品。