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《海底撈你學不會》
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《海底撈你學不會》作者是黃鐵鷹,于2011年3月出版。作者歷經兩年深入調研、海底撈全員開放式調查、海底撈創始人張勇數十次訪談,完成此書。書中,關于海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都全面講述。想知道為什么海底撈會成為中國餐飲業的新生力量嗎?這本書對創業者有著特殊的意義。
  • 中文名: 海底撈你學不(bu)會
  • 類型: 經營管(guan)理
  • 作者: 黃鐵(tie)鷹
  • 創作時間: 2011年03月
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

本(ben)書告訴你,為什么海底(di)撈得(de)以成為中國餐(can)飲(yin)業的(de)新生力量,為什么一句“把人當人對待(dai)”成為海底(di)撈的(de)成功要訣(jue)。

2009黃鐵鷹主(zhu)筆的(de)“海底(di)撈(lao)的(de)管(guan)理智慧” 成為《哈(ha)佛商業(ye)評論》中文版,進(jin)入(ru)中國(guo)(guo)八年來影響最大的(de)案例, 一夜之間,幾乎(hu)中國(guo)(guo)所有的(de)商學院都開始講(jiang)授(shou)海底(di)撈(lao)。可是黃鐵鷹卻認為,海底(di)撈(lao)你學不會(hui)。

作者介紹

2001年(nian)(nian)前擔任(ren)香(xiang)港華(hua)潤創業董事總經(jing)理,深圳(zhen)萬科公司(si)和北(bei)(bei)京華(hua)遠(yuan)公司(si)董事,曾主持過13個(ge)公司(si)的收購(gou)和整(zheng)合,收購(gou)金額達15億(yi)美元。2001年(nian)(nian)起擔任(ren)北(bei)(bei)大光華(hua)管理學(xue)院訪問教授,專(zhuan)門講(jiang)授和研究商(shang)業案例,2010年(nian)(nian)被(bei)《哈佛商(shang)業評論》授予的中(zhong)國(guo)最(zui)佳(jia)商(shang)業案例研究獎。

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