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《海底撈你學不會》
0 票數:0 #文學書籍#
《海底撈你學不會》作者是黃鐵鷹,于2011年3月出版。作者歷經兩年深入調研、海底撈全員開放式調查、海底撈創始人張勇數十次訪談,完成此書。書中,關于海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都全面講述。想知道為什么海底撈會成為中國餐飲業的新生力量嗎?這本書對創業者有著特殊的意義。
  • 中文名: 海底撈(lao)你(ni)學不會
  • 類型: 經營管(guan)理
  • 作者: 黃(huang)鐵鷹
  • 創作時間: 2011年03月
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

本書告訴你(ni),為(wei)什么海底撈(lao)得以(yi)成為(wei)中(zhong)國餐(can)飲業的新生(sheng)力量,為(wei)什么一句“把人當人對待”成為(wei)海底撈(lao)的成功要訣(jue)。

2009黃鐵(tie)(tie)鷹(ying)主筆的(de)“海(hai)底撈的(de)管理智慧(hui)” 成(cheng)為《哈佛商(shang)業評論(lun)》中(zhong)(zhong)文版,進入中(zhong)(zhong)國八年來影響(xiang)最大的(de)案(an)例, 一夜之間,幾乎中(zhong)(zhong)國所有的(de)商(shang)學(xue)院都開始講授海(hai)底撈。可是黃鐵(tie)(tie)鷹(ying)卻認(ren)為,海(hai)底撈你學(xue)不(bu)會。

作者介紹

2001年(nian)前擔任(ren)香港華潤創業(ye)董事(shi)總經(jing)理,深圳(zhen)萬科公司和(he)北京(jing)華遠公司董事(shi),曾主持過13個公司的(de)收(shou)購(gou)和(he)整合(he),收(shou)購(gou)金額達15億美元。2001年(nian)起擔任(ren)北大光華管(guan)理學院訪問(wen)教(jiao)授(shou),專門講授(shou)和(he)研(yan)究商(shang)(shang)業(ye)案例,2010年(nian)被(bei)《哈佛商(shang)(shang)業(ye)評論》授(shou)予的(de)中國最佳商(shang)(shang)業(ye)案例研(yan)究獎(jiang)。

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