苧(zhu)麻(ma)產云南(nan)、貴州、廣西、廣東(dong)、福建(jian)、江西、臺灣、浙江、湖北、四(si)川(chuan),以及甘肅(su)、陜西、河(he)南(nan)的南(nan)部廣泛(fan)栽培。越南(nan)、老撾等地。
苧(zhu)(zhu)麻(ma)是中(zhong)國特有(you)的(de)以紡織為(wei)主要用(yong)途(tu)的(de)農作物,是中(zhong)國國寶(bao),中(zhong)國的(de)苧(zhu)(zhu)麻(ma)產量約占全世界苧(zhu)(zhu)麻(ma)產量的(de)90%以上,在國際(ji)上稱(cheng)為(wei)“中(zhong)國草”。
中(zhong)國主要產(chan)地分(fen)(fen)布在北(bei)緯19度(du)至39度(du)之間,南(nan)(nan)起海南(nan)(nan)省,北(bei)至陜西省均有種植苧麻(ma)的(de)(de)歷史(shi),一(yi)般劃分(fen)(fen)為長(chang)江(jiang)流域(yu)麻(ma)區(qu)(qu)(包(bao)括(kuo)湖南(nan)(nan)、四川、湖北(bei)、江(jiang)西、安徽等(deng)(deng)省)、華南(nan)(nan)麻(ma)區(qu)(qu)(包(bao)括(kuo)廣西、廣東(dong)、福建(jian)、云南(nan)(nan)、臺灣等(deng)(deng)省、自治區(qu)(qu))、黃(huang)河(he)流域(yu)麻(ma)區(qu)(qu)(包(bao)括(kuo)陜西、河(he)南(nan)(nan)等(deng)(deng)省及山東(dong)省的(de)(de)南(nan)(nan)部)。其中(zhong)長(chang)江(jiang)流域(yu)麻(ma)區(qu)(qu)是中(zhong)國的(de)(de)主要產(chan)麻(ma)區(qu)(qu),其栽培(pei)面(mian)積及產(chan)量占全國總(zong)(zong)栽培(pei)面(mian)積入總(zong)(zong)產(chan)量的(de)(de)90%以(yi)上。
亞(ya)灌木或(huo)灌木,高0.5-1.5米;莖上部與葉柄均密被開展的(de)長硬毛和近開展和貼伏的(de)短糙毛。
葉(xie)互生;葉(xie)片草質,通常圓卵(luan)形或寬卵(luan)形,少數卵(luan)形,長(chang)(chang)6-15厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬4-11厘(li)米(mi)(mi)(mi),頂端驟(zou)尖,基部近截(jie)形或寬楔(xie)形,邊緣在基部之上(shang)有牙齒,上(shang)面稍粗糙(cao),疏被(bei)短伏毛,下面密(mi)被(bei)雪白色氈毛,側脈約(yue)3對;葉(xie)柄長(chang)(chang)2.5-9.5厘(li)米(mi)(mi)(mi);托葉(xie)分生,鉆狀(zhuang)披針形,長(chang)(chang)7-11毫米(mi)(mi)(mi),背面被(bei)毛。
圓(yuan)錐(zhui)花(hua)(hua)序腋(ye)生,或植株上部(bu)的(de)為雌(ci)(ci)性(xing)(xing),其(qi)下的(de)為雄性(xing)(xing),或同一植株的(de)全為雌(ci)(ci)性(xing)(xing),長(chang)(chang)2-9厘米(mi)(mi);雄團傘(san)花(hua)(hua)序直(zhi)徑1-3毫米(mi)(mi),有少(shao)數雄花(hua)(hua);雌(ci)(ci)團傘(san)花(hua)(hua)序直(zhi)徑0.5-2毫米(mi)(mi),有多數密集的(de)雌(ci)(ci)花(hua)(hua)。雄花(hua)(hua):花(hua)(hua)被片(pian)4,狹(xia)橢圓(yuan)形,長(chang)(chang)約1.5毫米(mi)(mi),合生至中部(bu),頂端(duan)急尖,外面有疏柔(rou)毛;雄蕊4,長(chang)(chang)約2毫米(mi)(mi),花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)約0.6毫米(mi)(mi);退化雌(ci)(ci)蕊狹(xia)倒卵球形,長(chang)(chang)約0.7毫米(mi)(mi),頂端(duan)有短柱頭(tou)(tou)。雌(ci)(ci)花(hua)(hua):花(hua)(hua)被橢圓(yuan)形,長(chang)(chang)0.6-1毫米(mi)(mi),頂端(duan)有2-3小齒,外面有短柔(rou)毛,果(guo)期菱狀倒披針形,長(chang)(chang)0.8-1.2毫米(mi)(mi);柱頭(tou)(tou)絲形,長(chang)(chang)0.5-0.6毫米(mi)(mi)。
瘦果近球形(xing),長約0.6毫米,光滑(hua),基部突縮成細(xi)柄。花期8-10月(yue)。
苧麻生于山谷(gu)林(lin)邊或(huo)草坡(po),海拔(ba)200~1700米。
在(zai)(zai)中國,苧麻(ma)一般都種(zhong)在(zai)(zai)山(shan)區平地、緩坡地、丘陵地或(huo)(huo)平原(yuan)沖(chong)擊土(tu)(tu)上(shang)。土(tu)(tu)質最(zui)好是(shi)砂(sha)壤(rang)到粘壤(rang)。但地下(xia)水位在(zai)(zai)1m以(yi)內或(huo)(huo)易淹(yan)水的土(tu)(tu)地不(bu)宜種(zhong)植(zhi)。若莖高(gao)1尺以(yi)上(shang)降霜(shuang),則危害(hai)更重。苧麻(ma)的宿根年限為(wei)(wei)10~30年,多(duo)至百年以(yi)上(shang)。生育(yu)期(qi)(qi)頭麻(ma)約80~90天(tian),二麻(ma)50~60天(tian),三麻(ma)70~80天(tian),全年生育(yu)期(qi)(qi)230天(tian)左右。頭麻(ma)幼苗5~6寸以(yi)上(shang)降霜(shuang)時,將受凍害(hai),生長(chang)點(dian)枯(ku)死,造成(cheng)分枝,腳(jiao)麻(ma)多(duo),生長(chang)不(bu)良。莖葉茂盛(sheng),根蔸發達,要求土(tu)(tu)層深厚、疏松、有機質含量(liang)高(gao),保水、保肥、排水良限。土(tu)(tu)壤(rang)pH值以(yi)5.5~6.5為(wei)(wei)宜,低于4.5或(huo)(huo)高(gao)于7.6的,應加以(yi)改(gai)良。
苧麻原產熱帶(dai)、亞熱帶(dai),為(wei)(wei)喜溫短(duan)日(ri)照植(zhi)物。晝夜長短(duan)不(bu)僅影響苧麻開花(hua)的遲早,也影響雌(ci)雄花(hua)的比(bi)率(lv)。日(ri)長8-9小時(shi)(shi)能(neng)促進開花(hua),但多(duo)生雌(ci)花(hua);日(ri)長為(wei)(wei)14小時(shi)(shi)時(shi)(shi)則(ze)多(duo)生雄花(hua)。
苧麻種子發芽的最(zui)適溫度(du)25~30℃。低于6℃不(bu)能發芽。
地(di)上(shang)莖(jing)生(sheng)(sheng)長的(de)適溫(wen)(wen)(wen)為15~32℃。早(zao)春氣溫(wen)(wen)(wen)低于(yu)3℃則幼(you)苗受寒害。冬(dong)季土溫(wen)(wen)(wen)低于(yu)零下3~5℃的(de)持續時間長,則地(di)下莖(jing)受凍(dong)害。葉面(mian)積系數可(ke)達4~7。由(you)于(yu)蒸騰(teng)量大,同時營養生(sheng)(sheng)長快,需要充(chong)足的(de)水分。
地下(xia)莖(jing)萌發(fa)出苗(miao)(miao)必須氣溫回升至(zhi)9℃左右才(cai)能(neng)(neng)開始,6℃以(yi)下(xia)不能(neng)(neng)萌發(fa)出苗(miao)(miao)。實生(sheng)苗(miao)(miao)不耐低溫,溫度(du)降(jiang)至(zhi)0℃即(ji)凍死。地下(xia)莖(jing)剛發(fa)生(sheng)的幼(you)苗(miao)(miao),耐寒(han)性較強(qiang),即(ji)使(shi)遭(zao)到0℃的低溫也不會(hui)凍死,但它的耐寒(han)性隨著幼(you)苗(miao)(miao)的長大而下(xia)降(jiang)。
雨(yu)(yu)量(liang)及其分(fen)布是決(jue)定(ding)苧麻生長好(hao)壞和纖維產量(liang)高低(di)的(de)重要因素之一。苧麻要求年(nian)雨(yu)(yu)量(liang)在(zai)800毫米(mi)以上(shang)(shang),而且分(fen)布均(jun)勻。大氣相對濕度宜在(zai)80%以上(shang)(shang)。短期(qi)干(gan)(gan)旱影(ying)響(xiang)當季麻產量(liang),長期(qi)干(gan)(gan)旱不(bu)(bu)(bu)但(dan)全年(nian)減(jian)產,還會(hui)影(ying)響(xiang)麻蔸(dou)發育,引(yin)起敗蔸(dou)。年(nian)雨(yu)(yu)量(liang)一般在(zai)1300毫米(mi)以上(shang)(shang),雨(yu)(yu)量(liang)充沛,但(dan)季節分(fen)布不(bu)(bu)(bu)均(jun)勻,頭(tou)麻春(chun)雨(yu)(yu)多,而二(er)(er)、三麻又(you)常遭干(gan)(gan)旱,故三季麻產量(liang)極不(bu)(bu)(bu)平(ping)衡(heng)。尤其是山區(qu)、丘陵區(qu),地下水位(wei)低(di),如(ru)果(guo)沒(mei)有灌溉(gai)條(tiao)件,二(er)(er)、三麻的(de)產量(liang)則往往低(di)于(yu)頭(tou)麻。
光照(zhao)強度和(he)每天日照(zhao)時數(shu)對纖維產(chan)量(liang)(liang)有很(hen)大(da)影響。日照(zhao)不足,則光合作用減弱,莖稈軟弱,麻(ma)皮薄,纖維細胞(bao)壁薄,工藝成熟延遲,產(chan)量(liang)(liang)降低。但陽光太(tai)強,高溫干(gan)旱(han),也(ye)會使麻(ma)莖生長受到抑制,纖維細胞(bao)壁木(mu)質(zhi)化(hua),降低纖維品質(zhi)和(he)產(chan)量(liang)(liang)。
苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)對(dui)(dui)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)水分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu),以土(tu)(tu)(tu)壤(rang)含(han)(han)水量(liang)(liang)(liang)20~24%,或相對(dui)(dui)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)最大持水量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)80~85%為宜(yi),少(shao)了(le)(le)干旱,多了(le)(le)漬(zi)水,對(dui)(dui)苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)都不利。湖區要特(te)別注意漬(zi)水問題。麻(ma)(ma)地(di)漬(zi)水,苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)地(di)下(xia)部呼吸(xi)作用受阻,病菌蔓延,硫(liu)化(hua)氫和(he)(he)還原性(xing)(xing)二(er)價鐵、錳(meng)等有(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)大量(liang)(liang)(liang)產生(sheng),以致引起敗蔸,導致減產。苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)對(dui)(dui)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性(xing)(xing)較強,平原、湖區、丘(qiu)陵(ling)區、山區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)土(tu)(tu)(tu)壤(rang),都可種(zhong)植苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)。最適宜(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)是沙質(zhi)(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、粘質(zhi)(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)和(he)(he)腐植質(zhi)(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)。湖南農學院苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)研究(jiu)所對(dui)(dui)全省苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)主產區土(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)環(huan)境和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)物(wu)理、化(hua)學、礦(kuang)物(wu)學特(te)性(xing)(xing)等均進(jin)行了(le)(le)研究(jiu),發(fa)(fa)現丘(qiu)陵(ling)坡腳、谷地(di)古生(sheng)代沉積(ji)巖母質(zhi)(zhi)上發(fa)(fa)育的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang),苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)產量(liang)(liang)(liang)較高,品質(zhi)(zhi)優良。這(zhe)些土(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)苧(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)麻(ma)(ma)產量(liang)(liang)(liang)隨著(zhu)土(tu)(tu)(tu)層(ceng)厚度、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質(zhi)(zhi)、全氮、全磷、有(you)效磷含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加而增(zeng)加。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中鉀素和(he)(he)水溶性(xing)(xing)硼(peng)和(he)(he)錳(meng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)增(zeng)加,有(you)利于纖(xian)維支(zhi)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高。酸性(xing)(xing)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)上纖(xian)維支(zhi)數還隨著(zhu)陽離子(zi)交換量(liang)(liang)(liang)、代換性(xing)(xing)鈣離子(zi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加而提(ti)高。
土(tu)壤的(de)酸(suan)(suan)堿度對苧(zhu)麻(ma)產量的(de)影響也(ye)很大(da)。苧(zhu)麻(ma)在酸(suan)(suan)性(xing)土(tu)壤上(pH值(zhi)4.4),植株生長(chang)(chang)矮小,分株少,纖維細胞發育緩慢,產量低。在強(qiang)堿性(xing)土(tu)壤上(pH值(zhi)8.0),植株生長(chang)(chang)也(ye)不好,纖維細胞較短,胞壁較厚,產量也(ye)低。當土(tu)壤酸(suan)(suan)堿度在pH值(zhi)6.0~7.0左右(you)時,植株生長(chang)(chang)健壯,纖維產量高。
苧麻(ma)纖維成(cheng)份是纖維素,光(guang)(guang)照強(qiang)(qiang)度和(he)每(mei)天日照時數對纖維產(chan)量有很大影響。日照不足,則光(guang)(guang)全作用(yong)減弱,莖稈(gan)軟弱、麻(ma)皮薄(bo)、纖維細胞(bao)壁薄(bo)、工藝成(cheng)熟(shu)延遲、產(chan)量降低。但陽光(guang)(guang)太強(qiang)(qiang),高(gao)溫干(gan)旱也會使麻(ma)株生長(chang)受到(dao)抑制張(zhang)細胞(bao)木質(zhi)化,降低張(zhang)品質(zhi)和(he)產(chan)量。
中國苧麻主產區主要采用(yong)嫩梢(shao)扦插繁(fan)殖技(ji)術。其要點是剪取苧麻嫩梢(shao),扦插于營養土中,在合適(shi)的(de)條(tiao)件下,發根(gen)生長(chang)成小苗(miao)(miao),煉苗(miao)(miao)后即可移栽。
在(zai)苧(zhu)田管理方面,古人主要抓了中(zhong)耕、施肥(fei)、灌溉和保護麻(ma)兜越(yue)冬(dong)幾個方面。其中(zhong)防(fang)凍,使苧(zhu)麻(ma)安全越(yue)冬(dong)是個關鍵(jian)環節(jie)。多年(nian)生(sheng)苧(zhu)麻(ma)喜暖畏寒,冬(dong)季(ji)必須保護。冬(dong)季(ji)降嚴霜后,地(di)上部(bu)凍死(si),地(di)下(xia)(xia)莖仍在(zai)緩慢生(sheng)長(chang)、孕芽,但(dan)(dan)地(di)下(xia)(xia)莖不(bu)耐長(chang)期(qi)的(de)(de)低溫,當地(di)溫低于(yu)3~5℃時,將會受到(dao)凍害。麻(ma)園冬(dong)季(ji)培土不(bu)但(dan)(dan)可以(yi)防(fang)止凍害,而(er)且有(you)利(li)于(yu)根和地(di)下(xia)(xia)莖的(de)(de)生(sheng)長(chang),為來年(nian)頭(tou)麻(ma)的(de)(de)生(sheng)長(chang)奠定(ding)基礎。切芽繁(fan)殖秋(qiu)季(ji)育苗,苗床進行(xing)培土加覆蓋(稻草或地(di)膜),是有(you)力的(de)(de)防(fang)凍越(yue)冬(dong)措施。三麻(ma)纖維成熟期(qi),若溫度(du)在(zai)17℃以(yi)下(xia)(xia),對纖維發育不(bu)利(li)。
苧(zhu)麻(ma)(ma)是多年(nian)生宿根性(xing)作物,栽麻(ma)(ma)一次,可(ke)多年(nian)收益。有(you)些麻(ma)(ma)區有(you)盛產(chan)一、二百年(nian)不衰(shuai)的麻(ma)(ma)園。根據(ju)生產(chan)力等方(fang)面(mian)的表現,可(ke)以將苧(zhu)麻(ma)(ma)整個生命周期劃分為幼齡(ling)期、壯齡(ling)期和(he)老齡(ling)期。幼齡(ling)期一般只有(you)一、二年(nian),地上部(bu)和(he)地下部(bu)都在生長,相對而(er)言,地下部(bu)增(zeng)長更快(kuai)。
如用(yong)(yong)傳統的分(fen)蔸繁(fan)殖(zhi)法,栽(zai)麻(ma)(ma)(ma)第(di)二(er)年(nian),麻(ma)(ma)(ma)蔸增重6倍,而用(yong)(yong)湖南農(nong)學院研(yan)究成功的切芽繁(fan)殖(zhi)法,栽(zai)麻(ma)(ma)(ma)第(di)二(er)年(nian),麻(ma)(ma)(ma)蔸增重達800倍以上(shang)(shang)。這是因(yin)為麻(ma)(ma)(ma)蔸具有(you)(you)“砍得愈小,發得愈快”的特點。壯(zhuang)(zhuang)齡(ling)期(qi)的苧麻(ma)(ma)(ma),麻(ma)(ma)(ma)蔸豐滿(man),地(di)下莖(jing)和根系(xi)都很發達,有(you)(you)效株多(duo),植株高大粗(cu)壯(zhuang)(zhuang),生(sheng)長(chang)整齊,產量(liang)高。壯(zhuang)(zhuang)齡(ling)期(qi)的長(chang)短受生(sheng)態環境(jing)及栽(zai)培(pei)技術(shu)水平影響較大。一般而言,山(shan)區(qu)三(san)、四十年(nian),湖區(qu)一、二(er)十年(nian)。但(dan)生(sheng)態條件適宜、栽(zai)培(pei)合理的麻(ma)(ma)(ma)園,壯(zhuang)(zhuang)齡(ling)期(qi)就長(chang)得多(duo)了。如永順縣(xian)、嘉禾縣(xian),分(fen)別有(you)(you)230年(nian)、150年(nian)以上(shang)(shang)的壯(zhuang)(zhuang)齡(ling)麻(ma)(ma)(ma),湖區(qu)沅江縣(xian)的丘陵地(di)區(qu)也有(you)(you)80年(nian)的壯(zhuang)(zhuang)齡(ling)麻(ma)(ma)(ma)。但(dan)也有(you)(you)栽(zai)麻(ma)(ma)(ma)后三(san)、五(wu)年(nian)就衰敗的麻(ma)(ma)(ma)園。老齡(ling)期(qi)苧麻(ma)(ma)(ma),根和地(di)下莖(jing)擁擠,弱(ruo)(ruo)蔸、缺蔸較多(duo),麻(ma)(ma)(ma)株細弱(ruo)(ruo),出麻(ma)(ma)(ma)率下降,產量(liang)低。根據衰老程度和衰老原因(yin)的不同,應該采取更新或翻蔸另栽(zai)等不同措施。
苧麻一(yi)年(nian)(nian)內收(shou)獲次(ci)數(shu),主要決定于不同地區的氣候條件(jian),其次(ci)與(yu)栽培措(cuo)施(shi)也(ye)有關系。如菲律賓一(yi)般(ban)年(nian)(nian)收(shou)五次(ci),改善肥(fei)水管理后,二年(nian)(nian)可收(shou)十三(san)次(ci)。中國華南一(yi)般(ban)年(nian)(nian)收(shou)三(san)、四次(ci),開花在(zai)后。種子(zi)12月初成熟(shu)。每季(ji)麻當地上(shang)部生(sheng)長(chang)的時候,地下(xia)(xia)部也(ye)相應地生(sheng)長(chang),但是當地上(shang)部生(sheng)長(chang)旺盛時,地下(xia)(xia)部的生(sheng)長(chang)受到抑制,生(sheng)長(chang)速度變慢(man)。反過(guo)來,當地上(shang)部生(sheng)長(chang)緩慢(man)時,地下(xia)(xia)部的生(sheng)長(chang)加快(kuai),相對生(sheng)長(chang)率達(da)最高峰。三(san)季(ji)麻的相對生(sheng)長(chang)曲線分(fen)別(bie)在(zai)5月下(xia)(xia)旬左右、7月下(xia)(xia)旬左右和10月上(shang)旬左右出現三(san)個(ge)高峰。這是苧麻地下(xia)(xia)部生(sheng)長(chang)加快(kuai)和纖維積累較多(duo)的時期。