潮汕平原三面環山一(yi)面向海。從福建地區二次遷徙(xi)來的(de)(de)(de)(de)南遷古代中(zhong)原人在此(ci)定(ding)居，潮汕人保留(liu)了許多(duo)中(zhong)原人的(de)(de)(de)(de)田園(yuan)(yuan)農(nong)耕文化，而伴隨著田園(yuan)(yuan)農(nong)耕文化延續的(de)(de)(de)(de)一(yi)同而來的(de)(de)(de)(de)就是這種(zhong)(zhong)稱為“潮州大頭(tou)犬”的(de)(de)(de)(de)中(zhong)華田園(yuan)(yuan)犬，和(he)其(qi)(qi)它中(zhong)華田園(yuan)(yuan)犬一(yi)樣，“潮州大頭(tou)犬”品種(zhong)(zhong)沒有(you)(you)經過(guo)特別的(de)(de)(de)(de)育種(zhong)(zhong)，因此(ci)品種(zhong)(zhong)特征不(bu)明顯，但根據口耳相傳的(de)(de)(de)(de)記載(zai)，“潮州大頭(tou)犬”其(qi)(qi)實(shi)也有(you)(you)著別于其(qi)(qi)它犬的(de)(de)(de)(de)特別之處。其(qi)(qi)外觀(guan)特征列舉如下：
1.按照國(guo)際犬種FCI標準，它應該歸為第(di)五組尖嘴及(ji)原始犬種組，成年狗體(ti)(ti)重(zhong)接(jie)近(jin)于(yu)25公斤左右，高約50公分，身(shen)長與肩寬接(jie)近(jin)，后腿直立，側面看接(jie)近(jin)正方形，體(ti)(ti)型大小介于(yu)日(ri)本(ben)的秋田犬和柴犬之間，與松獅犬接(jie)近(jin)。
2.頭(tou)大且圓，面部類似于(yu)熊(xiong)，比(bi)例接近松獅(shi)犬，因此也有“大頭(tou)熊(xiong)犬”的(de)別名，耳為高位塌耳；嘴為尖嘴，上唇不可(ke)蓋下(xia)唇，這點是與松獅(shi)犬和北方品系田(tian)園(yuan)犬明顯(xian)相(xiang)反之處，與江(jiang)浙系田(tian)園(yuan)犬更(geng)為近似，在當(dang)地此類頭(tou)型稱為虎(hu)頭(tou)；
3.尾為金錢尾，即卷尾，搭(da)左(zuo)好為上，即使(shi)受驚嚇也不會(hui)輕易下夾，如有鐮刀(dao)尾則為失格；
4.毛(mao)通常為(wei)(wei)短(duan)毛(mao)，毛(mao)色(se)大(da)多為(wei)(wei)純(chun)色(se)，土黃(huang)色(se)、白色(se)、黑色(se)常見，橙(cheng)黃(huang)色(se)為(wei)(wei)其次，小部(bu)分為(wei)(wei)紅褐色(se)，較少有大(da)面積混色(se)；
5.正(zheng)宗大頭犬(quan)能招財的為(wei)(wei)五紅(hong)(hong)，其特點(dian)是(shi)(shi)“五赤”即毛(mao)，鼻、舌，嘴，掌這五個部位有紅(hong)(hong)色(se)肉，最顯著(zhu)的標志性特點(dian)是(shi)(shi)鼻鏡為(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se)，這是(shi)(shi)有別于其它任何犬(quan)種的特別之處。
以(yi)上五大條用一(yi)個詞匯概括就(jiu)是“五紅金錢尾”，這(zhe)是這(zhe)犬種(zhong)的(de)(de)鑒(jian)別方式，當然，隨(sui)著(zhu)外國犬的(de)(de)大行其道(dao)，各(ge)地的(de)(de)田園犬也(ye)相互雜(za)交，這(zhe)種(zhong)古(gu)老(lao)的(de)(de)犬種(zhong)的(de)(de)最(zui)后地域壁壘森已經被打破，隨(sui)著(zhu)血緣的(de)(de)雜(za)化，潮汕地區也(ye)很難再(zai)找(zhao)到上述全部特(te)征的(de)(de)純種(zhong)犬，是屬于亟待拯救的(de)(de)本土犬種(zhong)。
英(ying)文(wen)名Chow Chow可(ke)能最(zui)早(zao)是指潮州犬(quan)。
俗(su)名別名：大頭(tou)犬(quan)(quan)、熊犬(quan)(quan)。也(ye)叫土松獅。
原 產 地(di) ：中國廣東潮州(zhou)
繁殖方(fang)式：胎生，每胎有2到4只
歷史起源：產于(yu)廣東潮州的(de)(de)傳統犬種，在當地(di)作為獵(lie)犬和看(kan)護犬使用。屬于(yu)亟待拯救的(de)(de)本土犬種。
體 形：高(gao)50/60CM.重35/45KG.
頭 部：頭大而且圓(yuan)。
耳(er) 朵(duo)：立耳(er)，耳(er)朵(duo)向前。
尾(wei) 巴：尾(wei)巴短卷成金錢尾(wei)；
披 毛：全身覆(fu)蓋著短(duan)硬的毛。
毛(mao) 色(se)(se)：身體(ti)有(you)多(duo)種顏色(se)(se)，常(chang)見(jian)土黃色(se)(se)、褐(he)金色(se)(se)、白色(se)(se)、黑色(se)(se)等，較少有(you)大面積混色(se)(se)的(de)，另有(you)常(chang)說的(de)“五紅(hong)”，嘴巴，鼻子，頭，背，尾巴為紅(hong)色(se)(se)，又“五赤”之說，即毛(mao)，鼻、舌，嘴，掌為紅(hong)色(se)(se)。
忠誠、兇猛，聰明(ming)，容易訓(xun)練，生(sheng)人(ren)不友(you)善。適應環境能力、抗病能力強。
歲月靜好 
