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展會簡介

隨(sui)著我國消費(fei)(fei)(fei)(fei)者(zhe)對(dui)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)品的接受度不斷上(shang)升(sheng)，其對(dui)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)品的需(xu)求也愈發(fa)的多元化。隨(sui)著消費(fei)(fei)(fei)(fei)升(sheng)級，消費(fei)(fei)(fei)(fei)者(zhe)更傾向(xiang)于現(xian)烤產品，而現(xian)烤烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)品既(ji)能為賣場營造良好(hao)氛(fen)圍，又能帶來可觀的利潤，愈發(fa)受到商(shang)超的青睞；烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)食(shi)(shi)品在主(zhu)食(shi)(shi)消費(fei)(fei)(fei)(fei)中的滲透率(lv)不斷上(shang)升(sheng)，使餐飲、酒店等也開始提供烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)產品。

鄭州(zhou)烘焙展(zhan)依托多(duo)年(nian)深耕資源(yuan)，參展(zhan)將直面河南、山東、安徽、江蘇、河北(bei)、山西(xi)、陜西(xi)、湖北(bei)等區(qu)域的30000+專業(ye)買(mai)家，現場(chang)(chang)參展(zhan)商(shang)展(zhan)示(shi)(shi)新(xin)原料新(xin)技術，搶占中(zhong)西(xi)部巨大市場(chang)(chang)份額。同時聯合各(ge)省烘焙行業(ye)協會(hui)、代表性企(qi)業(ye)組團洽談對(dui)接(jie)采購需求、交流學習。現場(chang)(chang)將公(gong)示(shi)(shi)各(ge)省市渠道(dao)商(shang)/采購商(shang)布局(ju)及信(xin)息(xi)，設(she)立渠道(dao)商(shang)采購商(shang)對(dui)接(jie)VIP接(jie)待區(qu)。

展(zhan)會(hui)現(xian)場(chang)特設連(lian)鎖加盟、培(pei)訓(xun)機(ji)構展(zhan)示及(ji)人才對接、新(xin)品展(zhan)示發布、包(bao)(bao)裝創(chuang)意、中秋訂貨等特色展(zhan)區(qu)，匯聚新(xin)潮流、新(xin)模式、新(xin)趨勢(shi)、新(xin)業(ye)(ye)(ye)態，滿足烘焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)市場(chang)需求的全業(ye)(ye)(ye)態產品鏈展(zhan)示。現(xian)場(chang)舉辦第三屆蛋(dan)糕創(chuang)意大(da)賽(sai)、面包(bao)(bao)大(da)賽(sai)、烘焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)論壇、七(qi)省烘焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)交流座(zuo)談會(hui)、三十(shi)年烘焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)功勛人物頒獎盛(sheng)典、技術培(pei)訓(xun)、探店等豐富活動。

展館展品

烘焙展(zhan)區(qu)

原輔材料：餡料、果(guo)料、果(guo)仁、果(guo)脯、肉松、罐(guan)頭、果(guo)醬，油脂、奶油，面粉、預(yu)拌粉、冷(leng)凍面團、淀粉，甜(tian)味劑、改(gai)良劑、香(xiang)料、香(xiang)精、色素、防腐(fu)劑、酵母(mu)、營養強(qiang)化(hua)劑、保鮮劑、保健原料等相關添加劑，土豆制(zhi)品(pin)、巧克力制(zhi)品(pin)、蛋及(ji)蛋制(zhi)品(pin)、乳及(ji)乳制(zhi)品(pin)、鮮果(guo)，食品(pin)代加工（OEM）等。

包裝材料、制品：包裝材料(liao)、包裝制品，刀叉、襯托(tuo)、蠟燭、鋁(lv)箔、裝飾品裝飾材料(liao)、防(fang)油(you)紙、手提(ti)袋、彩(cai)帶(dai)、扎絲、標(biao)簽，包裝、商(shang)標(biao)設計單位，包裝盒制作(zuo)設備等。

加工及包裝設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨(peng)化食品(pin)(pin)、月(yue)餅、糖果、巧克力等加工設(she)備(bei)(bei)及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機，速凍(dong)隧道、調理(li)食品(pin)(pin)及速凍(dong)食品(pin)(pin)生(sheng)產設(she)備(bei)(bei)、蒸煮線，披薩設(she)備(bei)(bei)，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢(jian)測設(she)備(bei)(bei)等。

餅房配套設備及技術：展示設(she)備(bei)、貨架、冷藏設(she)備(bei)，水吧(ba)設(she)備(bei)，售賣設(she)備(bei)、管理(li)軟件，軟裝飾制品及材料(liao)，燈箱，LED燈，發光字，仿真(zhen)模型、蛋(dan)糕(gao)底座，店面裝修(xiu)與設(she)計單位。

其它：咖啡、飲品設(she)備(bei)及(ji)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，冰激凌原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)及(ji)設(she)備(bei)，家(jia)用烘(hong)焙(bei)原(yuan)(yuan)輔材(cai)料(liao)(liao)、設(she)備(bei)、烤(kao)箱、模具、包裝(zhuang)等(deng)，培訓機(ji)構，烘(hong)焙(bei)書刊(kan)。

咖啡及高端飲品展區

咖啡及飲品原料、輔料：咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生豆、烘焙咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆、速溶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、易理包(bao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲料(liao)、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)食品、奶(nai)油、植(zhi)脂奶(nai)精、糖包(bao)、香(xiang)料(liao)酒(jiu)、果醬、果粉、果汁(zhi)、冰淇淋粉、奶(nai)茶(cha)粉、原漿、奶(nai)昔粉、雪泡粉、茶(cha)等。

咖啡、飲品制作設備及器具：全自動咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、半自動咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、專(zhuan)業磨豆(dou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、珍珠奶(nai)茶(cha)(cha)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)器(qi)(qi)具(ju)、茶(cha)(cha)用(yong)器(qi)(qi)具(ju)、茶(cha)(cha)具(ju)專(zhuan)用(yong)爐具(ju)、冷(leng)/熱飲料機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、凈水過濾(lv)器(qi)(qi)、奶(nai)油發泡器(qi)(qi)、自動售(shou)飲機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)杯、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)勺、濾(lv)紙、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺、冰滴器(qi)(qi)、沖茶(cha)(cha)器(qi)(qi)等(deng)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)具(ju)精(jing)品禮盒、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)烘焙設備(bei)(bei)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生豆(dou)、熟(shu)豆(dou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)加工生產設備(bei)(bei)技術，制(zhi)冰機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、碎冰機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、冰粒機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、雪(xue)(xue)花(hua)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、冰淇(qi)淋機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、雪(xue)(xue)泥和雪(xue)(xue)霜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等(deng)。

其它：咖啡、飲品設(she)備(bei)(bei)及(ji)原(yuan)(yuan)料(liao)，冰激凌原(yuan)(yuan)料(liao)及(ji)設(she)備(bei)(bei)，家用烘焙(bei)(bei)原(yuan)(yuan)輔材料(liao)、設(she)備(bei)(bei)、烤箱、模具(ju)、包裝等，培訓機構，烘焙(bei)(bei)書(shu)刊。

展館介紹

鄭州(zhou)國(guo)際會(hui)展(zhan)中(zhong)(zhong)心由鄭州(zhou)香港(gang)會(hui)展(zhan)管理(li)有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)(si)負責管理(li)及(ji)營運(yun)。鄭州(zhou)香港(gang)會(hui)展(zhan)管理(li)公(gong)司(si)(si)為中(zhong)(zhong)外合資專業場地(di)管理(li)公(gong)司(si)(si)，是香港(gang)展(zhan)覽會(hui)議場地(di)管理(li)中(zhong)(zhong)國(guo)有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)(si)與上海國(guo)際展(zhan)覽中(zhong)(zhong)心有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)(si)合資組建。

鄭州(zhou)國際(ji)會(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)是鄭州(zhou)市(shi)中(zhong)(zhong)央商(shang)務區三大標志(zhi)性建筑之一，主體為鋼(gang)筋砼(tong)結構，屋面(mian)為桅桿懸索斜拉鋼(gang)結構。鄭州(zhou)國際(ji)會(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)由(you)會(hui)議中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)和(he)展(zhan)(zhan)覽中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)兩部分組成，建筑面(mian)積(ji)22.68萬平方米，可租用室內面(mian)積(ji)占7.4萬平方米。是集(ji)會(hui)議、展(zhan)(zhan)覽、文(wen)娛活動、招待會(hui)、餐(can)飲和(he)旅游觀光為一體的大型(xing)會(hui)展(zhan)(zhan)設(she)施(shi)。

會(hui)(hui)議中(zhong)(zhong)心：主體(ti)建筑(zhu)六層，建筑(zhu)面積6.08萬平方米，設有(you)可容(rong)(rong)納(na)3,160人開會(hui)(hui)或1,660人就餐的(de)軒轅堂、1,090人的(de)九鼎廳、兩(liang)個分別可容(rong)(rong)納(na)400人的(de)報告(gao)廳、17個大中(zhong)(zhong)小型會(hui)(hui)議室、貴賓接(jie)待室、中(zhong)(zhong)餐廳、西餐廳和咖啡廳。其中(zhong)(zhong)九鼎廳擁(yong)有(you)8路同聲傳譯系統。

展(zhan)(zhan)(zhan)覽中心：主體建筑(zhu)兩(liang)(liang)層，輔樓六層，建筑(zhu)面積16.68萬(wan)平(ping)方米。由兩(liang)(liang)個(ge)展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)、會(hui)議(yi)室、餐(can)飲(yin)設(she)施、辦公(gong)室及商(shang)店等組(zu)成。兩(liang)(liang)個(ge)展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)共可(ke)設(she)置3,394個(ge)9平(ping)方米的國際標準展(zhan)(zhan)(zhan)位(wei)，展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)跨度102米并設(she)有五道活動隔(ge)段(duan)，可(ke)把展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)分割成6個(ge)獨立展(zhan)(zhan)(zhan)覽會(hui)；二層展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)為無柱間(jian)隔(ge)。車輛可(ke)直(zhi)接駛(shi)入兩(liang)(liang)個(ge)展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)(guan)布展(zhan)(zhan)(zhan)或撤展(zhan)(zhan)(zhan)。

室外展場(chang)：面積(ji)3.8萬平(ping)方米，設(she)在展覽中心及(ji)如(ru)意湖(hu)之間。

室(shi)外停車場：面積4.5萬平方米，可停泊(bo)1,800輛汽(qi)車。

交通指南

地鐵

乘坐地鐵1號線、2號線轉乘，至會展(zhan)中心地鐵站C出口出，步行即可到展(zhan)館。

乘坐地鐵(tie)5號線，至中(zhong)央(yang)商務區地鐵(tie)站(zhan)A口出(chu)，步行(xing)即(ji)可到展館(guan)。

公交

23路(lu)、232路(lu)、135路(lu)、206路(lu)、26路(lu)、919、195路(lu)至鄭(zheng)州國際會展(zhan)中心下。

7路(lu)(lu)、b53路(lu)(lu)、b16路(lu)(lu)、162路(lu)(lu)到商務(wu)內環九如路(lu)(lu)下車，步行至展館。

自駕

自駕車主(zhu)可選擇最近的道路(lu)(lu)(lu)上中(zhong)州大(da)道，由(you)金(jin)水路(lu)(lu)(lu)立交橋(qiao)、黃河路(lu)(lu)(lu)立交橋(qiao)或者農業東路(lu)(lu)(lu)等任意(yi)路(lu)(lu)(lu)線前往。

中州(zhou)(zhou)大道——金水路立交橋，沿鄭州(zhou)(zhou)會展中心方向行駛即到，沿途請(qing)注意路牌提(ti)示。

中州大道(dao)——黃河路(lu)立交(jiao)橋，沿鄭州會展中心方向行駛，走九如(ru)路(lu)或(huo)商務內環(huan)路(lu)即到，沿途請注意路(lu)牌提示。