“第25屆北(bei)京餐飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)材展(zhan)(zhan)覽(lan)會”是AIFE25屆亞洲(北(bei)京)國(guo)(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)博覽(lan)會的(de)(de)重要組(zu)成部分之(zhi)(zhi)一，于(yu)2021年10月27-29日(ri)在北(bei)京中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際展(zhan)(zhan)覽(lan)中(zhong)心(xin)隆重登場(chang)，本屆展(zhan)(zhan)會以“安全(quan)食(shi)(shi)材、健康飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)”為主題，全(quan)面展(zhan)(zhan)示(shi)健康餐飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)材，從(cong)(cong)源(yuan)頭到(dao)(dao)餐桌(zhuo)、從(cong)(cong)原料(liao)(liao)到(dao)(dao)成品(pin)、從(cong)(cong)食(shi)(shi)品(pin)配料(liao)(liao)到(dao)(dao)相關(guan)設備，吸引餐飲(yin)(yin)(yin)各領域(yu)原材料(liao)(liao)供應商(shang)、配套服(fu)務商(shang)、品(pin)牌運營商(shang)及行(xing)業技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)資源(yuan)等。為滿足餐飲(yin)(yin)(yin)全(quan)產業鏈一站式更(geng)深入(ru)需求，第25屆北(bei)京餐食(shi)(shi)會將(jiang)著力引進更(geng)多優質產品(pin)展(zhan)(zhan)示(shi)面向(xiang)華北(bei)大市場(chang)，在積極推動(dong)食(shi)(shi)材從(cong)(cong)田間到(dao)(dao)餐桌(zhuo)轉(zhuan)化(hua)(hua)的(de)(de)同時，通過(guo)擴大數字化(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)的(de)(de)技(ji)術(shu)產品(pin)展(zhan)(zhan)示(shi)，加(jia)大餐飲(yin)(yin)(yin)場(chang)景多元化(hua)(hua)的(de)(de)需求配套品(pin)牌引進，貼合北(bei)方市場(chang)的(de)(de)融合性，同時緊跟當(dang)前國(guo)(guo)(guo)內消費(fei)趨勢(shi)和國(guo)(guo)(guo)家戰略，借勢(shi)“互聯網+”大潮，集(ji)十幾(ji)年之(zhi)(zhi)力，將(jiang)為餐飲(yin)(yin)(yin)行(xing)業的(de)(de)饕餮盛宴開創(chuang)新(xin)篇章。
BCFE北京餐(can)(can)食會(hui)重點邀請全國(guo)各省市(shi)、地區餐(can)(can)飲(yin)(yin)協(xie)（商(shang)(shang)）會(hui)會(hui)長、秘書(shu)長、中國(guo)百強餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)(ye)、全國(guo)國(guo)家級(ji)鉆石酒(jiu)家及各類品(pin)牌中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、快餐(can)(can)、團餐(can)(can)、酒(jiu)店企業(ye)(ye)的董(dong)事長、總(zong)(zong)經理、行(xing)政總(zong)(zong)廚和采購總(zong)(zong)監及代理商(shang)(shang)、經銷商(shang)(shang)、餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖加盟等萬余人進場參觀(guan)采購，幫(bang)助品(pin)牌展商(shang)(shang)建(jian)立(li)行(xing)業(ye)(ye)高端人脈圈，提高業(ye)(ye)務拓展效(xiao)率，降低(di)合作交易成本(ben)，吸引了(le)國(guo)內外眾多餐(can)(can)飲(yin)(yin)食材知名(ming)企業(ye)(ye)盛裝(zhuang)亮(liang)相。
冷(leng)凍/冰鮮肉(rou)、肉(rou)卷、肉(rou)丸、火(huo)腿、香腸、調理食品及即(ji)食產品等；
速食(shi)(shi)米飯、速食(shi)(shi)湯、速食(shi)(shi)快(kuai)餐、方便(bian)粥、調理(li)包西式(shi)料理(li)、湯圓等速食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin);
綠色低鈉(na)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、天然海鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、低鈉(na)深井(jing)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、深井(jing)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、低鈉(na)竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、自然晶鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、加碘(dian)(dian)(dian)精制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、加碘(dian)(dian)(dian)竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、海藻加碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、低鈉(na)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、等(deng)各(ge)種食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)產品等(deng)。
海鮮凍品(pin)(pin)、干品(pin)(pin)、活(huo)品(pin)(pin)、水產調理食品(pin)(pin)及深(shen)加工制品(pin)(pin)等；
速凍家禽、分割禽、禽肉(rou)調理食品(pin)、禽肉(rou)深加(jia)工食品(pin)、蛋品(pin)等(deng)；
湯料(liao)、火鍋(guo)底料(liao)、調料(liao)、蘸料(liao)、火鍋(guo)調理制(zhi)(zhi)品(pin)及魚糜制(zhi)(zhi)品(pin)、速凍米面制(zhi)(zhi)品(pin)、裹面制(zhi)(zhi)品(pin)、菜(cai)肴制(zhi)(zhi)品(pin)、果蔬制(zhi)(zhi)品(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)品(pin)等；
速(su)凍蔬(shu)菜、調理(li)菜、醬菜、泡菜、蔬(shu)菜制品及各種(zhong)食用(yong)菌(jun)菜等；
酒水飲(yin)料(liao)、乳制品(pin)、豆制品(pin)、米/面粉(fen)湯(tang)料(liao)，西餐調味(wei)品(pin)、火鍋調味(wei)料(liao)等；
食用(yong)油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
烹飪設(she)備(bei)、食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)加工機(ji)械設(she)備(bei)、廚房用(yong)品(pin)(pin)、餐飲(yin)家具、殺菌設(she)備(bei)、速凍設(she)備(bei)、包(bao)裝(zhuang)設(she)備(bei)、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食(shi)品(pin)(pin)冷鏈物流服(fu)務等；
互聯網(wang)+餐(can)飲食材供(gong)應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐(can)供(gong)應商(shang)、農副(fu)產品電商(shang)及物流配(pei)送服(fu)務等;
中式正餐(can)(can)/中式快餐(can)(can)、西式正餐(can)(can)/西式快餐(can)(can)、火鍋、咖(ka)啡店(dian)/休閑食品/飲品等。
中(zhong)國(guo)國(guo)際展覽中(zhong)心新館(guan)(guan)選址(zhi)在北京(jing)(jing)順(shun)義區天竺(zhu)空港城(cheng)溫(wen)榆(yu)(yu)河(he)(he)畔，規(gui)劃(hua)地處于“空港城(cheng)”公建商(shang)務園區內。總體規(gui)劃(hua)布(bu)局由(you)河(he)(he)而生，展覽館(guan)(guan)主軸線與溫(wen)榆(yu)(yu)河(he)(he)一脈相(xiang)承，使新展覽中(zhong)心成為溫(wen)榆(yu)(yu)河(he)(he)生態(tai)走(zou)廊(lang)上又一綠色(se)景點。整個建筑(zhu)群沿京(jing)(jing)順(shun)快速(su)路(lu)(lu)(lu)(lu)從南向(xiang)北展開，東西(xi)方(fang)(fang)向(xiang)有(you)京(jing)(jing)承、機場兩(liang)條(tiao)高速(su)公路(lu)(lu)(lu)(lu)從兩(liang)側穿過(guo)，南北方(fang)(fang)向(xiang)與五(wu)環(huan)路(lu)(lu)(lu)(lu)、六環(huan)路(lu)(lu)(lu)(lu)兩(liang)條(tiao)高速(su)路(lu)(lu)(lu)(lu)相(xiang)連。展場主要出入口處均設(she)置了公交車、出租(zu)車、巴(ba)士車停靠站，城(cheng)市(shi)(shi)規(gui)劃(hua)中(zhong)還(huan)安排(pai)有(you)直達展場15號(hao)輕軌鐵路(lu)(lu)(lu)(lu)，為從市(shi)(shi)區來參(can)展的(de)觀眾人群提供了較為便捷的(de)交通工具。
新中(zhong)(zhong)(zhong)國國際展覽中(zhong)(zhong)(zhong)心項(xiang)目(mu)總(zong)規劃分三(san)期(qi)建(jian)(jian)設。一(yi)、二期(qi)用(yong)地200公頃(qing)，總(zong)建(jian)(jian)筑面(mian)(mian)積(ji)約66萬平(ping)方米；三(san)期(qi)用(yong)地70公頃(qing)，總(zong)建(jian)(jian)筑面(mian)(mian)積(ji)約87萬平(ping)方米。整個(ge)展館建(jian)(jian)成后，可用(yong)室內展覽面(mian)(mian)積(ji)達20萬平(ping)方米，包(bao)括16個(ge)可分合(he)的(de)單(dan)體、單(dan)層、無(wu)柱、大空間展廳；綜合(he)配(pei)套設施建(jian)(jian)筑面(mian)(mian)積(ji)103萬平(ping)方米，包(bao)括綜合(he)商業樓（配(pei)有購物、餐(can)飲、健(jian)身、娛(yu)樂等(deng)(deng)設施）、酒店、商務(wu)寫字樓（含會議中(zhong)(zhong)(zhong)心、商務(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心、技術交流中(zhong)(zhong)(zhong)心、新聞發布中(zhong)(zhong)(zhong)心等(deng)(deng)）、展覽博物館和(he)參展商公寓等(deng)(deng)設施。
特裝展位搭建：2021年10月25日（09:00-17:00）
展商布展：2021年10月26日（09:00-17:00）
展覽：2021年(nian)10月27日（09:30-17:00），2021年(nian)10月28日（09:00-17:00）
展覽、閉幕：2021年10月29日（09:00-14:00）
撤展：2021年10月29日（14:00-17:00）
地鐵：無論從北京(jing)的哪個站(zhan)點進(jin)入地鐵乘(cheng)車，均須匯聚到望京(jing)西站(zhan)轉(zhuan)乘(cheng)地鐵15號線后(hou)約10分鐘即(ji)可抵(di)達新國展。
公交：可乘坐915、915支(zhi)2、915支(zhi)3、916、918、923、934、936支(zhi)、936區(qu)、942支(zhi)、955、970、980、987等公(gong)交線路至順義馬連店或花梨坎公(gong)交車站下車，步行前往新國展參觀。
