下廚(chu)房(fang)是北京瑞荻互動科技有限公司旗下網站,作為一個美食(shi)(shi)(shi)(shi)菜譜(pu)(pu)分(fen)享社(she)區(qu),提供有版(ban)權的實用(yong)菜譜(pu)(pu)做法與飲食(shi)(shi)(shi)(shi)知識,為廚(chu)師和美食(shi)(shi)(shi)(shi)愛(ai)好(hao)者打造一個記(ji)錄、分(fen)享的平臺。《下廚(chu)房(fang)》是一款適(shi)合年輕人流(liu)行的美食(shi)(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)譜(pu)(pu)軟件,主要功(gong)能(neng)是提供各(ge)種美食(shi)(shi)(shi)(shi)做法以及烹飪技巧(qiao)。
菜譜功(gong)能(neng)是(shi)作(zuo)為下廚(chu)房app的(de)核心功(gong)能(neng),是(shi)用戶長期(qi)使用此(ci)app和(he)使用其他衍(yan)生(sheng)功(gong)能(neng)的(de)基(ji)(ji)礎,如:市集、社區(qu)等功(gong)能(neng)就是(shi)以菜譜功(gong)能(neng)為基(ji)(ji)礎拓展出來(lai)的(de)功(gong)能(neng),因(yin)此(ci)菜譜功(gong)能(neng)是(shi)下廚(chu)房產(chan)生(sheng)新用戶和(he)維護老用戶比(bi)較關鍵的(de)一步。
在(zai)下(xia)廚房app中也有很多(duo)的(de)菜譜(pu)區域,如下(xia)圖(tu)所示,包括(kuo)菜譜(pu)分類、菜譜(pu)排(pai)行(xing)榜、本周(zhou)流行(xing)、菜譜(pu)合輯(ji)和早中晚餐等,可(ke)以(yi)看出下(xia)廚房本身(shen)也十(shi)分注重菜譜(pu)功能。
下廚(chu)房菜(cai)譜(pu)的(de)分(fen)類(lei)(lei)廣泛,總共包含了6大類(lei)(lei)、48小類(lei)(lei),幾乎可以(yi)找到(dao)任何一種(zhong)(zhong)分(fen)類(lei)(lei)的(de)菜(cai)譜(pu),菜(cai)譜(pu)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)和每一種(zhong)(zhong)菜(cai)譜(pu)數(shu)量也非常(chang)多,據人肉統計(ji),光是可樂雞翅這一種(zhong)(zhong)菜(cai)譜(pu)下廚(chu)房app中就高達200多種(zhong)(zhong),可以(yi)滿足用戶多樣化的(de)需求,但也存在(zai)著一些(xie)問題(ti)。
目(mu)前(qian)app中市集(ji)功(gong)能的主(zhu)要體現區域有廚(chu)房好(hao)物、生鮮(xian)料理包(bao)、市集(ji)折扣精選、市集(ji)等(deng),主(zhu)要目(mu)的是(shi)經(jing)營食材和廚(chu)具等(deng),其功(gong)能和界(jie)面設計更(geng)類似于淘(tao)寶,下(xia)廚(chu)房想把app打造成一個專門經(jing)營廚(chu)房類產品的電商平(ping)臺。
目前(qian)此區域(yu)的(de)產品銷售量(liang)和評價都比較多(duo),可以看出已經步入穩定經營(ying)的(de)狀態,并且(qie),下廚房還專門經營(ying)自(zi)己(ji)的(de)自(zi)營(ying)產品,其策(ce)略類似于京(jing)東自(zi)營(ying),旨在(zai)打造菜譜、廚房用具、食(shi)材一體化的(de)品牌,并且(qie)也和淘(tao)寶的(de)一些食(shi)品商家合作,進一步擴大了用戶(hu)群體。
下廚房app社區功能(neng)的(de)區域主(zhu)要有關(guan)注動態、信箱、用(yong)(yong)(yong)戶(hu)的(de)點贊、評論交(jiao)流等(deng)部分(fen),信箱主(zhu)要是(shi)以發圖(tu)片為(wei)主(zhu),這(zhe)就決定了大多(duo)數(shu)用(yong)(yong)(yong)戶(hu)之間的(de)交(jiao)流還屬于輕度交(jiao)流;所以社區功能(neng)還是(shi)以用(yong)(yong)(yong)戶(hu)分(fen)享作品為(wei)主(zhu),交(jiao)流為(wei)輔,所以就導致了社區部分(fen)的(de)功能(neng)只是(shi)保(bao)證了下廚房app作品的(de)數(shu)量,但在用(yong)(yong)(yong)戶(hu)停留(liu)時間上卻不是(shi)很顯著。
下廚(chu)房的(de)(de)付費知識(shi)模塊(kuai)主要包含會員制(zhi)、廚(chu)studio課堂、電(dian)子書這三(san)部分,由于下廚(chu)房的(de)(de)用戶(hu)多為(wei)具(ju)有一定消費能力的(de)(de)年輕人(ren),其中女性(xing)占據了(le)(le)很(hen)大(da)一部分,并且大(da)多數用戶(hu)位于一線(xian)城市就說明(ming)了(le)(le)大(da)多數用戶(hu)在滿足(zu)了(le)(le)基本的(de)(de)生活需求外,更加(jia)關(guan)注自(zi)身的(de)(de)健康問題,用戶(hu)為(wei)了(le)(le)愿(yuan)意自(zi)身飲食健康和均衡投入(ru)一定的(de)(de)金錢(qian)等,因(yin)此孕婦餐、減肥餐、運動餐等付費菜(cai)譜(pu)也有很(hen)多的(de)(de)用戶(hu)。
目前平臺免(mian)(mian)費(fei)的(de)(de)菜(cai)譜都是用(yong)戶創建、分享為主,缺乏(fa)專業(ye)性,因此(ci)可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當設立一些免(mian)(mian)費(fei)的(de)(de)做(zuo)菜(cai)課程(cheng)等,用(yong)來(lai)吸引(yin)崇(chong)拜專業(ye)、信任權威的(de)(de)用(yong)戶,可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當增加用(yong)戶量,也可(ke)以(yi)(yi)促進付費(fei)菜(cai)譜的(de)(de)銷售。
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