曹廷棟自幼體弱多病(bing),故多留心養生之學。七十五歲時,更是“薄病(bing)纏纏”,因著《老老恒言》,自記其養生之道。
《老老恒言(yan)》全書共五(wu)(wu)卷,其(qi)中卷一為安寢、晨興(xing)、漱洗、飲食(shi)(shi)、食(shi)(shi)物、散步(bu)、晝臥、夜坐,卷二(er)(er)為燕居、省心、見客(ke)、出門、防疾、慎藥(yao)、消遣(qian)、導引,卷三為書室、書幾、坐榻、杖、衣、帽、帶、襪(wa)、鞋、雜器(qi)(qi),卷四為臥房、床、帳(zhang)、枕、席、被(bei)、褥、便器(qi)(qi),卷五(wu)(wu)為粥譜(pu)說、擇米第一、擇水第二(er)(er)、火候(hou)(hou)第三、食(shi)(shi)候(hou)(hou)第四、上(shang)品(pin)三十六(liu)、中品(pin)二(er)(er)十七、下品(pin)三十七。
該書延續了《黃帝內經(jing)》的(de)養生(sheng)思(si)想,并形成了鮮明的(de)養生(sheng)風格。其養生(sheng)思(si)想主要(yao)體(ti)現(xian)在(zai)(zai)“首在(zai)(zai)養靜(jing)”、“貴(gui)在(zai)(zai)養心”、“善于(yu)遣(qian)興(xing)”、“慎飲食起居”、“順應自(zi)然”等(deng)幾(ji)個方(fang)面。另外,與其他的(de)養生(sheng)書相比(bi),《老(lao)老(lao)恒言(yan)》還(huan)體(ti)現(xian)出“征引宏博”、“勇(yong)于(yu)批(pi)判”、“親身體(ti)驗”、“不務空言(yan)”等(deng)方(fang)面的(de)特(te)點。
曹(cao)廷棟(dong)(1699-1785),字楷人,號(hao)六(liu)圃,浙江嘉善人,秀才。為了給母(mu)親(qin)祝壽,在自家花園挖土(tu)為池,累土(tu)為山(shan)以奉母(mu),名之(zhi)曰慈山(shan),自號(hao)慈山(shan)居士(shi)。
曹廷棟一生淡泊名利,以讀書為(wei)樂。晚年(nian)(nian)為(wei)讀書寫作,不下樓(lou)者(zhe)三十(shi)年(nian)(nian),所坐木榻穿而復補。一生著(zhu)(zhu)述頗豐,主要(yao)有(you)《宋百家(jia)詩(shi)存》、《產鶴亭詩(shi)集》、《易準》、《昏禮通考》、《孝經(jing)通釋(shi)》、《逸語》、《琴(qin)學內篇》、《外篇》及(ji)《老(lao)老(lao)恒言》等(deng)著(zhu)(zhu)作。
《老老恒言(yan)》為老年(nian)(nian)人(ren)養生專(zhuan)著,周作人(ren)對該(gai)書(shu)(shu)評價極高,認為是給(gei)老年(nian)(nian)人(ren)看的(de)(de)“好書(shu)(shu)”,是可以(yi)(yi)作為“六十(shi)壽禮”的(de)(de)書(shu)(shu)。故該(gai)書(shu)(shu)版本(ben)(ben)甚多。主要有:清(qing)(qing)乾(qian)隆(long)三(san)十(shi)八年(nian)(nian)(1773年(nian)(nian))自刻(ke)本(ben)(ben)、同治(zhi)九(jiu)年(nian)(nian)(1870年(nian)(nian))重(zhong)刻(ke)本(ben)(ben),稱(cheng)為寶善(shan)堂刻(ke)本(ben)(ben),清(qing)(qing)光緒四年(nian)(nian)(1878年(nian)(nian))秀水孫(sun)氏望(wang)云仙館刻(ke)本(ben)(ben),1928年(nian)(nian)上海(hai)鴻章書(shu)(shu)局文(wen)瑞樓石印本(ben)(ben)等。其中,以(yi)(yi)乾(qian)隆(long)三(san)十(shi)八年(nian)(nian)自刻(ke)本(ben)(ben)最早(zao),錯誤亦少(shao)。