縉云縣(xian)屬浙(zhe)江(jiang)(jiang)省(sheng)麗(li)水(shui)市(shi),是浙(zhe)西(xi)南地區(qu)的(de)(de)山(shan)(shan)區(qu)縣(xian),地處武夷山(shan)(shan)—戴云山(shan)(shan)隆(long)起(qi)(qi)地帶(dai)和諸暨(ji)-麗(li)水(shui)-壽寧(ning)斷裂帶(dai)的(de)(de)中段,境內東、南、西(xi)群(qun)峰崛起(qi)(qi),地勢高峻,中、北部(bu)陷落(luo)成一大(da)片丘陵盆(pen)地,并與金衢盆(pen)地相連接。最低海拔110米(mi)(mi),最高海拔1500.6米(mi)(mi),地勢高低懸殊,氣候、植被、耕(geng)(geng)作制(zhi)度等垂(chui)直分(fen)(fen)布明(ming)顯(xian)。全(quan)縣(xian)區(qu)域(yu)總面積(ji)1503.52平(ping)方公里(li)。耕(geng)(geng)地與水(shui)資源(yuan)(yuan):縉云縣(xian)屬浙(zhe)江(jiang)(jiang)省(sheng)甌江(jiang)(jiang)、錢塘江(jiang)(jiang)、靈(ling)江(jiang)(jiang)三大(da)水(shui)系的(de)(de)上游地段,境內山(shan)(shan)澗密布。在長期(qi)的(de)(de)農(nong)業生產中,營(ying)造了眾多(duo)的(de)(de)山(shan)(shan)塘和小型水(shui)庫,具有充足、清潔、優質的(de)(de)水(shui)資源(yuan)(yuan)。土(tu)壤(rang)類型多(duo)樣,垂(chui)直分(fen)(fen)布明(ming)顯(xian),pH值4.5~8.6。氣候資源(yuan)(yuan):屬中亞熱帶(dai)季(ji)風氣候區(qu),四季(ji)分(fen)(fen)明(ming),溫(wen)和濕潤,日照充足,總體(ti)氣候條(tiao)件優越。從平(ping)原(yuan)到山(shan)(shan)區(qu),年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)17.2℃~13.5℃,無(wu)霜期(qi)212天~243天,年(nian)平(ping)均(jun)日照1653.0小時(shi)~1875.3小時(shi),降(jiang)水(shui)量1373毫(hao)米(mi)(mi)~1789毫(hao)米(mi)(mi),相對濕度72~77%。
縉(jin)云黃花(hua)菜農(nong)產品(pin)地(di)理標志的地(di)域范(fan)圍包括:縉(jin)云縣五云街(jie)(jie)道、仙都街(jie)(jie)道、新碧街(jie)(jie)道、壺鎮鎮、新建(jian)鎮、東方(fang)鎮、東渡鎮、舒洪鎮、大洋鎮、大源鎮、七里(li)鄉(xiang)、前(qian)路鄉(xiang)、三(san)溪鄉(xiang)、雙溪口(kou)鄉(xiang)、溶江鄉(xiang)、胡源鄉(xiang)、方(fang)溪鄉(xiang)、石筧鄉(xiang)七鎮八鄉(xiang)三(san)街(jie)(jie)道253個行政村。地(di)理坐標為東經119°52′~120°25′,北緯(wei)28°25′~28°57′。保護區域總面16000公(gong)頃。現有種植面積466.7公(gong)頃,產量14000噸,干品(pin)2000噸。
條(tiao)身(shen)均勻緊(jin)實(shi),色澤(ze)金(jin)黃(huang)至棕(zong)黃(huang),手感柔韌(ren),肉質(zhi)豐(feng)厚,口(kou)感微(wei)甜,香氣濃郁(yu)。蛋白質(zhi)含(han)量≥12.0%,粗纖維≥5.0%,總糖≤25.0%。縉云黃(huang)花菜安全符合(he)國家(jia)食品安全。