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基本介紹

鎮(zhen)巴花魔(mo)芋(yu)地下塊莖扁圓形(xing)，表(biao)面光(guang)滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米(mi)以上(shang)，頂(ding)部中央(yang)稍(shao)下陷，中央(yang)著(zhu)生一大型頂(ding)芽，鱗(lin)片葉肉紅色，表(biao)皮(pi)暗褐色，肉質白色，有時微紅。根狀莖長(chang)5—20厘米(mi)，頂(ding)端膨(peng)大或(huo)不膨(peng)大。葉柄長(chang)10—150厘米(mi)，莖部粗0.3-7厘米(mi)，黃綠色或(huo)淡紅色，光(guang)滑，有綠褐色斑(ban)塊；佛焰包漏斗形(xing)。

2018年6月25日，原中華(hua)人民共和國農業部正式批準(zhun)對(dui)“鎮巴花(hua)魔(mo)芋”實施農產品地理標志登記保護。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)巴花(hua)魔(mo)芋的(de)地理標(biao)志保護的(de)區(qu)域范圍漢中市(shi)鎮(zhen)(zhen)巴縣所轄(xia)涇洋街(jie)道辦、楊家河鎮(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)、赤南鎮(zhen)(zhen)、鹽(yan)場鎮(zhen)(zhen)、巴山鎮(zhen)(zhen)、平(ping)安鎮(zhen)(zhen)、巴廟鎮(zhen)(zhen)、興隆(long)鎮(zhen)(zhen)、觀(guan)音(yin)鎮(zhen)(zhen)、碾子鎮(zhen)(zhen)、長嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)、仁(ren)村鎮(zhen)(zhen)、三元(yuan)鎮(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)、簡池(chi)鎮(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)、大池(chi)鎮(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)共計20個鎮(zhen)(zhen)（街(jie)道辦）183個行政村。地理坐標(biao)為東經107°25′—108°16′，北緯32°08′—32°50′。

品質特點

鎮巴花魔芋地下塊莖扁圓形，表面光滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米(mi)(mi)以(yi)上，頂(ding)部中央稍下(xia)陷，中央著(zhu)生一大(da)型(xing)頂(ding)芽，鱗片葉(xie)肉紅色(se)，表皮暗褐色(se)，肉質(zhi)白(bai)色(se)，有時微紅。根狀莖長5—20厘米(mi)(mi)，頂(ding)端膨(peng)大(da)或不膨(peng)大(da)。葉(xie)柄(bing)長10—150厘米(mi)(mi)，莖部粗(cu)0.3—7厘米(mi)(mi)，黃(huang)綠色(se)或淡紅色(se)，光滑(hua)，有綠褐色(se)斑塊；佛焰包漏斗形。

價值功效

鎮巴花魔(mo)芋淀粉含(han)量(liang)不(bu)低于(yu)7.0%，維(wei)生素B2不(bu)低于(yu)0.18毫克(ke)/100克(ke)，鉀不(bu)低于(yu)150毫克(ke)/100克(ke)，鮮品花魔(mo)芋葡(pu)甘(gan)露聚糖含(han)量(liang)在4.32%-5.34%之間(jian)。

生產情況

2017年，漢中市鎮(zhen)巴縣(xian)種植鎮(zhen)巴花魔芋10萬畝，產量10萬噸。

榮譽認證

2018年6月(yue)25日，原中(zhong)華人民共和(he)國(guo)農(nong)業(ye)部(bu)正式批(pi)準(zhun)對“鎮巴花魔芋”實(shi)施農(nong)產品地理標志登記保護。

歷史起源

1999年(nian)，陜南種植花(hua)魔芋面積達10萬畝以(yi)上，年(nian)產2億公斤左右。

2013年2月4日，鎮(zhen)巴(ba)花魔芋(yu)成立了鎮(zhen)巴(ba)縣興隆鎮(zhen)利民(min)魔芋(yu)專業合作(zuo)社(she)。

2017年8月，鎮巴(ba)花魔芋順利通過(guo)省農業廳農產品地(di)理標志(zhi)品質鑒評。