大坡(po)胡椒，海南(nan)省海口市瓊山區大坡(po)鎮特產(chan)，全國農產(chan)品地(di)理(li)標志。
大坡胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)白胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)為(wei)圓球(qiu)(qiu)形的果實，直(zhi)徑3-6毫米。外皮(pi)灰白色(se)或淡黃白色(se)；黑胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)為(wei)近圓球(qiu)(qiu)形，直(zhi)徑同(tong)白胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)。表面暗棕色(se)或灰黑色(se)；胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)粉(fen)具有純正濃厚的胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)香氣，味道辛辣，粉(fen)末(mo)均勻。
大(da)坡胡椒(jiao)農產品地理標志的地域保護范圍為(wei)大(da)坡鎮(zhen)全(quan)鎮(zhen)，包(bao)括:新瑞村、中(zhong)稅(shui)村、樹德村、福昌村、大(da)坡村、東昌居6個(ge)行政村，中(zhong)稅(shui)1個(ge)地方(fang)國營(ying)農場，共129個(ge)村民小組(zu)。地理坐標為(wei)：東經(jing)110°29′-110°37′，北緯19°32′-19°39′。大(da)坡胡椒(jiao)種植規模為(wei)2533.33公頃，年產量0.6萬(wan)噸。
白胡椒(jiao)為圓(yuan)球(qiu)形的果實(shi)，直(zhi)徑3～6毫米。外皮(pi)灰白色(se)或(huo)淡黃(huang)白色(se)；黑胡椒(jiao)為近圓(yuan)球(qiu)形，直(zhi)徑同白胡椒(jiao)。表面暗棕色(se)或(huo)灰黑色(se)；胡椒(jiao)粉(fen)具(ju)有(you)純正濃(nong)厚的胡椒(jiao)香氣，味道辛辣(la)，粉(fen)末均勻(yun)。
2012年，大坡鎮胡椒種植面積11707畝，年產(chan)量2000噸（白胡椒占90%），產(chan)值達1.1億元。
2020年(nian)，大(da)坡鎮胡椒(jiao)種植(zhi)面積達(da)30多萬畝(mu)，年(nian)產量(liang)超4萬噸(dun)，占全國總(zong)產量(liang)的(de)95%以上。
2020年4月(yue)，中華(hua)人(ren)民共和國農業農村部(bu)批準對“大(da)坡胡椒(jiao)”實施(shi)國家農產(chan)品地理標志登記保護。
2016年8月，大坡胡椒入選(xuan)海口市“十大農業(ye)品(pin)牌”。
1982年，大(da)坡鎮開始種植胡椒。
2005年(nian)，大(da)坡鎮(zhen)開始創建(jian)500畝胡椒標準化生(sheng)產示(shi)范(fan)園，改進傳統管理模式。
2010年，大坡鎮(zhen)興建4個活水浸泡(pao)胡椒(jiao)池，改進胡椒(jiao)加工工藝。
我心明亮
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