安龍(long)蓮藕(ou),貴州(zhou)省黔西南(nan)布依族苗(miao)族自治(zhi)州(zhou)安龍(long)縣特產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
安龍縣屬亞熱帶季風濕潤氣(qi)候(hou)區,氣(qi)候(hou)溫和、雨量充沛(pei)、冬(dong)無嚴寒、夏無酷暑,水資(zi)源豐(feng)富,水質優良(liang)(liang),土壤中富含有機質,且氮、鉀(jia)含量較高(gao),適宜蓮(lian)藕的(de)生(sheng)長,生(sheng)產(chan)的(de)蓮(lian)藕生(sheng)食(shi)脆甜(tian),熟(shu)食(shi)粉香,品(pin)質優良(liang)(liang),營養豐(feng)富。
2019年1月(yue)17日,中華(hua)人(ren)民共和國農業(ye)農村部正(zheng)式批(pi)準對“安龍蓮(lian)藕”實施農產品(pin)地理標志(zhi)登記保護。
地域保護(hu)范圍為:安龍(long)縣轄區13個鎮、街道辦事處,即(ji):招堤、海子(zi)、德(de)臥(wo)、萬(wan)峰湖、木(mu)咱(zan)、龍(long)廣、新(xin)橋、灑雨(yu)、普(pu)坪、錢相、篤山、龍(long)山、棲鳳。涉及(ji)187個行政(zheng)村,地理(li)坐(zuo)標(biao)為:東經(jing)104°59′-105°40′,北(bei)緯24°55′-25°23′。保護(hu)面積333.33公頃(qing),年產量0.75萬(wan)噸。
產品(pin)品(pin)質特色:主藕4-7節,橢(tuo)圓柱型,皮呈淡黃(huang)色,肉乳白色,藕孔7-10孔,生食脆甜,熟食粉香。
內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi):對蓮藕產品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)進行檢測,其中(zhong)Vc含量為30~50mg/100g,淀粉8%~14%,可溶(rong)性糖1.5%~2.0%。
2009年(nian),安(an)龍(long)縣蓮藕種植區每(mei)畝可產鮮藕1500公斤以(yi)上,畝創產值4000多(duo)元。
2018年,安龍蓮(lian)藕保護面積達333.33公頃,年產量0.75萬(wan)噸。
2019年1月(yue)17日,中華(hua)人民共和國農業農村部正(zheng)式批準(zhun)對“安龍蓮藕(ou)”實施農產品地理標(biao)志登記保護。
安龍縣種植(zhi)荷花已達300年歷(li)史,在長期的(de)蓮藕種植(zhi)過程中,當(dang)地藕農(nong)積(ji)累了(le)豐富的(de)蓮藕種植(zhi)經驗。
2001年以(yi)來,安龍縣把荷花觀光旅游和(he)種植(zhi)結構調整、生態重建有機(ji)結合,將原海子農(nong)場2000多畝的稻(dao)田改種藕(ou)蓮、花蓮和(he)籽蓮,并帶動縣內農(nong)戶種植(zhi)蓮藕(ou)600多畝,引進蓮藕(ou)生產企(qi)業進行(xing)加工。
2016年12月,“安龍蓮(lian)藕種植標準化(hua)示范區”通過考核(he)驗收(shou),該項(xiang)目(mu)采取“公司(龍頭(tou)企業(ye))+專業(ye)技術(shu)合作(zuo)社+基地+農(nong)(nong)戶”的產業(ye)化(hua)經營模式運(yun)行,建立了一支農(nong)(nong)業(ye)技術(shu)推廣服務體(ti)系團隊,編(bian)制了《安龍蓮(lian)藕種植標準體(ti)系》。
截至2017年末,安龍(long)縣荷(he)花(hua)種(zhong)植面積已(yi)達(da)5000多(duo)畝(mu),依(yi)托國家濕(shi)地公園的建設(she),不斷(duan)擴(kuo)大(da)荷(he)花(hua)種(zhong)植面積,優(you)化荷(he)花(hua)品種(zhong),提升荷(he)花(hua)的觀賞價值和經濟價值。