1. 本品具有寬腸胃(wei)、通便之功效(xiao);
2. 適(shi)于腸燥便秘及婦(fu)女產后便秘患者食用。
主(zhu)料(liao):甘薯(shu)400克(ke)
輔料:赤砂糖25克,姜(jiang)5克
將紅薯洗凈,去(qu)皮(pi),切小塊(kuai),放入砂鍋;
加適量清水(shui),煮(zhu)至紅薯熟透(tou);
加(jia)入紅糖和(he)生(sheng)姜,再煮片刻即可服食。
甘薯(shu):紅(hong)薯(shu)忌與柿(shi)子、西(xi)紅(hong)柿(shi)、白(bai)酒、螃蟹、香蕉同(tong)食。
紅薯(shu)和柿子(zi)不宜(yi)在短(duan)時(shi)間(jian)內(nei)同時(shi)食(shi)用,如(ru)果食(shi)量(liang)多的情況(kuang)下,應(ying)(ying)該(gai)至少相隔五個小時(shi)以上。如(ru)果同時(shi)食(shi)用,紅薯(shu)中(zhong)(zhong)的糖分在胃(wei)內(nei)發酵,會使胃(wei)酸分泌(mi)增多,和柿子(zi)中(zhong)(zhong)的鞣(rou)質、果膠反應(ying)(ying)發生沉淀凝聚(ju),產生硬塊,量(liang)多嚴重時(shi)可使腸胃(wei)出血或造(zao)成胃(wei)潰瘍。